大仙市、大曲駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
冬季限定メニュー。 カレーラーメン(並) トッピング、チェダーチーズ #ゴールデン5ヌードル #カレーラーメン #冬の風物詩
駅ナカで味わう、濃厚スープとモチモチ麺が魅力のご褒美ラーメン
#赤味噌系 仕事を早めに終えたランチ。 雨が降っていたので、 駅ナカの一刻魁堂さんへ。 オーダーしたのは、 ランチビールと辛味みそネギラーメン♪ 具材は挽き肉、メンマ、ネギと、 シンプルながら、スープと合わせて飽きないし、 太めの麺も食べ応えがあってよき。 また来ます笑 #スープを飲み干すラーメン #味噌スープは濃厚 #太麺モチモチ
私は普通の味噌ラーメンにしましたが、 マシに出来るラーメンはスゴすぎる! #こってりラーメン #太麺モチモチ #ガッツリ食べたい時に
土曜のランチは息子のリクエストで爆王さんです。 得製肉味噌970円込に煮卵100円込をトッピングしました。(2017年の情報です) 小さめの肉塊は叉焼よりも脂が少ないのが良いです。 辛くない肉味噌は、コクがあってとても美味しいです。 太麺とも合ってますし、煮卵も良いです。 山椒を掛けて頂くと、より美味しく感じます。 息子がオーダーしたシビレベトコンの味をチェックしてみると、山椒が凄く効いていました。 辛さはそんなに気になりませんでしたが、瞬く間に汗が噴き出しましたので、唐辛子の量は半端ないようです。 両方味わえて良かったです。 ご馳走様でした。 #無効になっていた6年前の投稿を復刻しました
本場を感じる、昔ながらの豚骨ラーメンと懐かしさ薫る空間
今日(9月4日・木)はオカンを本屋に連れて行った帰りに外で昼ごはんってことで、山小屋にラーメンを食べに来た。あっ、正確には【九州筑豊ラーメン山小屋・川崎店】ですね、失敬でした。 「豚骨ラーメンが食べたいねぇ…」っとオカンが曰いけるに、近くの「山小屋にしようか?」「いいね!」ってことで久方ぶりに【山小屋・川崎店】に来た。 まともな豚骨ラーメンを食べたい時はいつも【山小屋】にくる。 オカンは夏限定メニューの『冷やし中華』で、吾輩は滅多に食べない『チャーシュー麺』。ラーメン屋さんに来たのが久しぶりだったしオカンの奢りだったんで奮発だよ! 焼き豚が7枚だね。以前に比べて焼き豚の厚さが増してるねぇ、厚くなってる。山小屋の焼き豚はしっかり炊き込んで揚げ工程まであって旨味が染み込んで塩梅も濃いので、なるべく薄く切ってスープに馴染ませた方が断然美味いんだけどね。 焼き豚は厚けりゃいいってもんじゃぁねぇ〜のさ、豚バラベースだと旨味が強いからね、ロースやらモモやら脂身の無い旨味の薄い部位肉に比べると格段に美味しいね。 肉の旨味は“脂身”にあって、その脂身の量と質の良否で美味い不味いが決まっちゃうからね、ある人が言ってたけども『肉月に旨いと書いて脂と読む』蓋し名言だね。 餃子も食べましたよ、オカンと半分こ。 皮が薄めで柔らかくてしっとり感があるのに、焼け目がパリっと仕上がっててこれも美味しい。 この餡のジューシーさはきっと餡に脂身が入ってるかな、旨味が重なって非常に美味しゅうございますよ。 家で作る時も牛脂が手に入ったらちょっと餡に混ぜ込むと、焼き上がりの美味しさがジューシーで更には旨味が格段に上がりますよ。 ただ、最近一般人には良質な牛脂がなかなか手に入りませんけどもね…昔は只でもらえてたのにね。。。 山小屋の店舗って、もうほとんど建て替えやらで古い仕様の建物は無くなったけど昭和時代開店時で建物外観を白をベースにして看板に「ブートン」が載ってる、いわゆる『白い山小屋』ってオールドスタイルの店があります。 ここは少し外壁を塗り替えてるみたいだけども店内含めて昔のスタイルで、学生時代を思い出しますよ。 ああ懐かしや、ブートン頑張っておくれ。 #1687 #豚骨ラーメン #豚骨白濁スープ #豚骨白濁醤油ダレラーメン #醤油ラーメン #山小屋ラーメン #川崎店 #九州筑豊ラーメン山小屋
家から一番近いラーメン屋さん。 時々もやしたっぷりの二郎系ラーメンが食べたくなると行ってます。 久しぶりに食べに行ってみたら新メニュー「台湾二郎」を発見。 名古屋名物の台湾ラーメンを二郎系にしたものですね。 期待してたより辛くはなかったけど美味しかったよ。辛さ増量とかできないかな?今度聞いてみよう。 #常滑 #ラーメン #二郎系 #知多半島
『にんにくいれますか?』ラーメン盛が竹ノ塚にNEWオープン!
野菜マシのみ。 いいですねえ、ここの二郎系はスープが美味い。豚骨の煮込まれた甘味と醤油のバランス感がくどくなくどっしりとしている。 麺は硬めで食べ応え十分。 上物はいたってベーシック。 そして店内がキレイで臭くないのもいいですね。
仙台市青葉区本町にある自家製極太麺みそ家さんに来ました〜。今回はネギみそラーメン(880円)を注文です。店内はカウンター(一階)とテーブル席(二階)があります。食券を買い10分ほどで着丼!インスタ映えしそうな風貌っス(笑)ネギは辛味が効いてて寒い日には良いですね。とんこつベースの少し粘性あるスープと極太麺、これ、好きな人はハマりますね。麺はモグモグ食べる印象かな。おいしくいただきました、ごちそうさまです♪ o(^-^)o #自家製極太麺 #みそ家 #ネギみそラーメン #食券制 #モグモグ #お水を取るときビールを入れないように注意 #仙台
☆仕事間のランチ☆ お昼時間帯の利用者様が時間迄に家に帰れないと 現キャンになった為、2時間の空きʅ(◞‿◟)ʃ いつもは時間がない為Ⓜ️のシェイクとポテト… 今日はたっぷり時間がある為Ⓜ️の隣りにある こちらの店へ初入店。 店内にはスープの匂いが(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎) 何にしようか メニューと睨めっこ! やはり!元祖のつけ麺に 女性にお勧めガールセット (麺小盛りサイズ➕チーズリゾット) ▪️濃厚つけ麺のガールセット 残ったつけ汁をIH調理器で加熱し ご飯とチーズを合わせ煮込めばチーズリゾット 完成♪ グツグツと小さな鍋が✌︎('ω'✌︎ ) 濃厚チーズリゾット はふはふしながら食べま した。 癖になる味(๑>◡<๑) 美味しい❤︎
宇都宮初!宇都宮で生まれた油そば専門店!
2022年10月11日にオープンした 油そばのお店に初訪問です。 注文は 「鉄人の油そば 750円」 麺の量が並か中が選べますが並に しました。 思ったよりあっさりしていて もちもちの麺が好みです。 味変にザクザク1味を入れて 2度楽しめました。
2025/4/16 幸町の“ダントツ”さん 小800円 全部マシ 場所移転されてから初訪問 店構えがコギレイに 盛りもキレイになられたようにお見受けしました ジロなのに ジロはインパクトを食べるもんだと思っているのに ごちそうさま
55で二郎系、神宮二郎と名乗っていたので、この店舗仕様かと、頼んでみた。 さすがに本家のボリュームはないが、ガッツリとはしている。魚介の風味があるところは55テイスト、濃厚な感じのスープになっている。麺はワシワシ系というよりはツルツル系、ずっと行けちゃう。 フードコートにあるので、気軽に食べれる。窓際の席は結構いい眺め。
自家製麺の力強いコシと自由なトッピングで楽しむ、満足度抜群のガッツリ系ラーメン
・日本橋店(FC) ・蒲生4丁目店 ・貝塚小瀬店 ・長居店 を展開、アストジャパンが手掛ける二郎インスパイア系 【ラーメン男塾!!】 が天神橋5丁目にオープン。 ・塾長ラーメン ← オーダー ・汁なし塾長ラーメン ・男塾ラーメン ・辛みそ赤味噌ラーメン ・塾長つけ麺 ・肉醤油ラーメン で、野菜・背脂・ニンニクの量を選べる形。 ちなみに、 麺特大は450グラム(+240円) 野菜マシマシは600グラム ですね(*_*) 店内に掲げらた「男の心得」を熟読しながら待つこと数分。 並(200㌘)野菜(ノーマル100㌘)背脂(ノーマル40㌘)ながらもインパクトは大。 スープは豚骨ベースの醤油系で如何にも二郎系、口当たりは優しい感じで二郎系としてはパンチがないものの、コクはしっかりあり美味しいスープ。 万人受け&老若男女が楽しめる味わいですね。 自家製麺は力強いコシがある太ストレートでワシワシと頂けます。 ご馳走様でした。
市原にて。 2月オープンのらーめん屋さんへ。 豚骨醤油、醤油、塩の三種類のスープが楽しめるらーめん屋さん。家族でお邪魔したため全種類食べましたがすべてのらーめんが高レベルで旨し。 他のサイドメニューも数多く、旨い。 豚骨醤油は家系のそれとは少し違って、ギトギトしっぱなしではない最後まで食べれるアッサリも感じられます。 個人的には塩らーめんが美味しくて専門店に負けない美味しさだと感じました。 夜はお酒も飲めるし、おつまみメニューも用意されており長居してても大丈夫そう。 今後通うお店になりそうです。 #市原市 #君塚 #らーめん #新店舗 #一人でも気軽に入れる #豚骨ベースの醤油味 #塩のさっぱりとしたスープ
極太麺とボリューム満点トッピングで楽しむ、二郎系汁なしまぜそばの専門店
国分寺の二郎インスパイア、豚NOVAの汁なし専門店。店前で立派な豚ちゃんが出迎えてくれます。店内の壁には有名YouTuberはじめ、たくさんの方のサインがいっぱい。こうやって唯一無二の空間が出来上がっていく感じ、おもしろいですね。 初見のため定番の『汁なし』をチョイス。ニンニク、アブラ、味の濃さはすべて普通でマヨネーズあり。コールも券売機で決めるので、あせらなくて済みますね。 しばらくして着丼の麺量200gの一杯。生玉子にもやし、アブラ、ニンニク、チャーシュー、ネギ、かつお節にフライドオニオン、マヨネーズがのります。全体を満遍なく撹拌してから麺をズバっ!気持ちザラっとする太もちストレート。粉の密度はほどほどで軽さがあって啜りやすいです。まったりとしたカエシの効いたオーソドックスな味わいです。ブロック状のチャーシューは軽く炙ってあるのかしら。香ばしい感じもあっていいですね。 二郎系にしては至極食べやすい一杯。一方、限定メニューにはサワークリームなんてのもあって攻めてる感があります。定番よりも限定の方がお店の魅力がより感じられるかもしれないですね。 ごちそうさまでした! #ラーメン #神田〜神保町ランチ
menuにてデリバリー注文。 今回注文したのは「背脂とにんにくラーメン(1,580円)」。 脂、ニンニク、野菜は多めまで無料。 麺量は小まで無料で小△230gからプラス料金がかかる。 今回は中(280g/350円)にて注文したので合計1,930円だ。 他の二郎系に比べて、そこまでガツンとくる印象はないが、しっかり濃いめの味付け。 デリバリーだからか麺は若干柔らかめで、かなり汁が染み込んで黒く、うどんのような感じ。 美味しいは美味しいが、約2千円と考えるとあまりコスパが良い感じはしない気がする。 次回は是非店に行って食べてみたい。
【信州上田 麺活日記】 上田市塩田にある二郎的なラーメン店で、2021年5月オープン。店内はカウンター席10席位に小上がり2席、テーブル席1席で、この手のお店ではありがちな券売機での注文ではなく、お店のスタッフさんが席に来てくれます! ラーメンの種類としては、豚基本、和豚基本、紅の豚基本、焦がし豚基本、味噌豚基本の5種類あり、そこに味玉やチャーシューを追加するスタイルになっています。特に量を好む人にとっては麺の中盛、大盛も追加料金で可能で、素晴らしいのがニンニク、野菜、脂マシは無料なことです♪ 豚基本を注文しようかと思ってテーブル上のメニューに目をやると、「木曜限定:魚介つけ麺」の文字が飛び込んできてノックアウト。つけ麺にBセット(ミニ豚飯)の組み合わせでオーダーさせていただきました つけ麺のつけ汁は、濃厚な豚骨と魚介出汁の組み合わせに酸味を効かせた独特の味付けで、つけ麺と太麺がうまく絡んで美味しく頂きました。ただ、個人的な好みでいえば、酸味はもう少し抑えてもらった方がより好きになったのではないかと(^。^)
【バク豚 696】 ・大ラーメン 〈感想〉 まさに二郎系の王道を極めた一杯!豪快に盛られた野菜、たっぷりのアブラ、そしてガツンとくるニンニクのパンチが効いたスープが食欲を爆発させました! ▶ 大ラーメン まず目に飛び込んでくるのは、圧倒的な野菜の盛り!もやしとキャベツのシャキシャキ食感が、こってりしたスープとのコントラストを生み、食べ進める手が止まりません!アブラはしっかり乳化していて、スープに混ぜることでまろやかな旨味が際立ちます! スープは濃厚な豚骨醤油で、豚の旨味がガツンと感じられ、そこにニンニクの刺激が加わることで中毒性のある味わいに!麺は極太でワシワシ系、しっかりとスープを吸っていて食べ応え抜群。噛みしめるたびに小麦の風味が広がります! チャーシューも見逃せません!分厚く柔らかく、脂身の甘さと赤身の旨味が絶妙なバランスで、一枚で大満足のボリューム感! 最後の一口までガツンと楽しめる、まさに「食べる戦い」のような一杯でした!満腹感と達成感に包まれながら、また食べに来たいと思わせる圧巻の一杯! ごちそうさまでした!