味噌・塩で評判、香ばしいチャーシューが光るカウンターラーメン
【名駅4丁目の麺屋 壱で名古屋濃厚味噌ラーメン!】 愛知県名古屋市中村区名駅4-2-15 にある麺屋壱さんに訪問しました。 以前から氣になっていたお店にやっと訪問できました。 店頭に林製麺のトレーが重ねて置いてあるので、有名店御用達の麺を使用している様ですな! 11:25分に現着すると、並び3名で11:00オープンの一巡目のお客さんと入れ替わりで、すぐに入店できました。 入り口の券売機で食券を購入します。 麺屋壱さんの定番人気メニューは塩とんこつらーめんですが、塩派ではないので、別メニューをチョイス。 名古屋濃厚味噌 江戸時代から続く名古屋味間を使用。 濃厚なスープがしみ込んだキャベツと新鮮なもやしを熟成麹と絡めていただく一杯とある。 カウンター9席の狭い店内で、入り口近くの1番端のカウンター席に案内されました。 およそ5分で着丼です。 ボリューム感のある名古屋濃厚味噌ラーメン! 麺はちぢれ麺で熟成された濃厚な味噌スープに絡みます! もう少しパンチが欲しくて、すり下ろしニンニクをリクエストすると、小皿に盛って出してくれました。 ニンニク足すと美味しさUP♪ 具材のキャベツももやしも更に美味しくなりますな! サービスライスにスープと具材を少々! サラサラいただく、ヘビーな猫まんま状態!笑 とても美味しくいただきました。 濃厚は味噌ラーメン美味しかったです! ご馳走様でした。 #麺屋壱 #壱 #ラーメン #味噌ラーメン #名古屋濃厚味噌 #名古屋濃厚味噌ラーメン #名古屋駅 #名駅 #中村区 #名古屋 #愛知 #名駅エリア #名駅エリア投稿数1442 #2025ラーメンLv65 #2025麺類Lv121 #2025kn #415 #KatsushiNoguchi
コク深いトマトスープ×クセになるバジル麺
トマトラーメンセット1024円、トマトラーメン激辛とトマト炊き込み飯をいただきました。唐辛子の辛さがビリビリきますが、トマトとチーズとベーコンの旨味がマッチして美味しかったです(^ ^)炊き込みご飯にもチーズがかかってるので、スープに入れてリゾット風に食べたら最高でした。2番人気のガーリックトマトも食べないとですね(^_^) お客さんは女性9割でしたが、カウンター席がメインなので気兼ねなくがっつけました(^ ^)駐車場は20台は停まります。
クリーミーな大釜炊き豚骨×炙りチャーシュー、心地よいひとときと満足度
【戸塚、釜炊きマイルドスープが旨い豚骨ラーメンの店】 締めラーメンで利用した豚骨ラーメンのお店。 神奈川新町のたまがったご出身の店主らしい。 ●ラーメン シンプルなラーメンをオーダー。 麺の固さはかためをお願いしました。 スッキリしてて飲みやすいけど濃厚なスープ。 釜炊きの特徴なのかもしれません。 マイルドで美味しい。 トッピングには炙りたての豚バラチャーシュー、 海苔、キクラゲ、ネギが載っていて潔くシンプル。 細麺にしっかりスープが絡む。 あっという間になくなってしまうので、 バリカタにしてみつつ替え玉へ。 麺の固さに対して茹で時間の早見表があるのが嬉しい。 バリカタよりかための方が好みでした。 豚骨苦手な人でも楽しめそうなラーメンでした。 ごちそうさまでした。 #戸塚 #麺場絆1048 #釜炊き #豚骨ラーメン #締めラーメン #ラーメン #替え玉 #バリカタ
地元で愛され続ける、本場のしっかり旨み豚骨ラーメン
(2025.06.22) 昨年3月に開業した桜並木駅近くにあるラーメン店『味心』 観光客ではなく地元のお客さまが席待ちの作る人気店でいただいたラーメンはスープの旨みはもちろんのこと“カエシ”の甘みがインパクトとなった一杯でありました 日曜日の19:00と言うことで行列が出来ていることも覚悟していたのですが、タイミングが良かったのか先客ひと組が待たれているだけでしたので5分も待つことなく入店 厨房と向かい合うL字型カウンターの端っこをいただきます 8年ほど前に数百メートルほど離れたところから移転されたようですが、客席だけでなく厨房内のフードにあるステンレスまでピカピカに磨かれていまして… きっとおいしいものがいただけると確信することができました コクのある醤油とんこつ味の「ラーメン」とすっきりした昔ながらのとんこつ味の「塩とんこつラーメン」を二本柱に「もやしラーメン」や「チャーシューメン」「豚角煮ラーメン」などと並ぶメニューから、ベーシックな一品であろう「ラーメン」を選びます スッキリと臭みがなくカエシに使われる醤油のコクある旨みが効いたスープにストレートな細麺が良く合っていますし… シャキッとみずみずしいネギがアクセントとなっていておいしくいただくことできました 2枚トッピングされたチャーシューは厚切りで… しっかりとした歯ごたえと旨みを感じることができるものと、地元の方々が行列を作ることも頷ける一杯でありました 【ラーメン 味心】 福岡県福岡市博多区春町1-2-27 092-582-1856
空港で味わえる、バリエーション豊かな宮崎ラーメン
あっさりとんこつの赤。 宮崎空港の3階で地鶏の炭火焼きを食べた後、〆ラーメンを食べに1階の人気店 響へ。 宮崎に来ると辛麺を食べるので、宮崎ラーメンを食べるのは初めてです。 ◎あっさり赤 900円 ◎生ビール 響はこってりの黒と、あっさりの赤。後はやはり辛麺があります。この日はなんとなくあっさりの赤にしました。 ラーメンはチャーシューが3枚とたっぷりのもやし。 豚骨らしい細麺に青葱がたくさん入っています。 スープは説明の通りあっさりですね。 ガッツンとくる味ではないですが、美味しい一杯でした。 飛行機は何時なったらくるのやら。この時点で65分遅れ。
極細麺と自由な替え玉が楽しめる体験型とんこつラーメン
豚骨ラーメンのお店。博多風の低加水の細麺ストレートはバリカタがちょうどいい。自家製麺。豚骨スープもさらりと濃くのバランスがいい。 ここは以前からサービスがいいんですが、なんと替え玉無限サービス始めてました。しかも、自分でゆがくやつ。何秒茹でたら、バリカタで、ハリガネで、粉落としでというのも書いてあり、タイマーも置いてあります。面白いこと考えるなあ。2回替え玉して、もうお腹いっぱい。糖質制限してるとは誰も思わない食べっぷり…泣笑 美味しかったです。
安定的に満足度の高い、JA鹿児島経営の鹿児島黒豚&黒牛のお店
JA鹿児島直営店 黒豚しゃぶしゃぶは最高にうまいです♡ お店の雰囲気もかーなりオシャンティ☆ しゃぶしゃぶのシメはダシ入りの 豚骨風ラーメン♡コレもまたうまし♡ ちょっとお値段張りますが、自分にご褒美で行きたくなるお店です #接待
懐かしさ漂う中華食堂で味わう、ボリューム満点の町中華ランチ
【通称赤食】本日のカツカレーepisode.19(^^)R50沿いにある老舗食堂『赤城食堂』さんに土曜ランチで伺いました(^^)《五目ラーメン》《マーボーラーメン》《もつ煮定食》《ミックスフライ定食》と…皆さんのレビューを見ていてどれも美味しそうで…悩んでしまうところでしたが…今年の自分テーマ&マイブームの《カツカレー(¥1,070)》をチョイス(^^)カツが柔らかくて脂の甘みも感じられて美味しい(^^)甘口のカレーもシンプルに美味しい(^^)写真ではなかなか伝わりませんが…ライスの量がものすごく多いです(^^)頼んだものは残さず全て食べる精神でなんとか食べ切りましたが…お腹いっぱい以上になりました(・・;)壁にかかっていたメニューの中で《あんかけチャーハン》が気になったので…来年もしくは次回の自分テーマは〝あんかけチャーハン〟にしてみようかな? #赤食 #本日のカツカレー #赤城食堂 #あんかけチャーハン #NOWAR
女性スタッフが多く、女性一人でも入りやすいラーメン屋さん
とんこつラーメンを急に食べたくなりまして 深江にあります 一生懸麺さんへ伺いました とんこつラーメンでの最大の悩みは 替え玉を想定してサイドメニューを控えるかどうか? 個人的な判断基準はむせかえるスープの香りが するかどうかです このお店はサイドメニューがあまりにも 充実したラーメン食堂なので 替え玉なしの決心 唐揚げ三個とライスセットにしました ラーメンも種類豊富 黒の熊本 薄めの博多 そして注文は濃いめの久留米です いかにもの久留米ラーメンには赤い味噌 味は少し濃厚 ご飯にもあいます ご飯は炊きたてか?と思うくらいあつあつ 唐揚げはさっくり ジューシーです 他にも美味しそうなメニュー沢山 また行きたいですね。 #九州ラーメン
やさしい甘みと鶏の香りが魅力、締めにも食事にも嬉しい一杯
醤油ラーメンに色が濃ゆい煮卵トッピング。鶏油のおかげで、しばらく熱々で食べられる。鶏の香りと、ちょっと甘めの醤油味が好み。ツルツルの麺にスープが絡むのが良いが、困ったことにスープをどんどん飲んでしまう。煮卵を半分にしてスープにつけて食べるとうまい。 他のお客さんは豚骨ラーメンも食べてるな。それも美味そう。そして、マグロ丼も良さげ。次回は締めラーメンではなく、食事しにこよう。
魚介豚骨の濃厚さと好みで選べるカスタマイズが魅力
自分の中では最高でした❣️ 麺もとても良い のびづらいメンテナンスでしたね‼️ 最後まで美味しかった‼️ チャーハンはそうでもない。 むしろ、ベチャっとしてて食感も良くなく、少し油臭さがあって好みではなかった。 けど、ラーメンは自分好みに、硬さ、背脂も増量無料など出来る。 魚粉も入れてあり(抜くことも可)、魚介出汁たっぶり豚骨スープで、珍しい感覚。 そこに濃いめの背脂がほんとにたっぷり❣️ なんか魚介ベースなのに、超濃厚‼️ 豚骨のイメージは飛ぶ唯一無二な味わいでした
朝から楽しめる、本場仕込みのこだわり九州豚骨ラーメン
ラーメン¥900- ギフトホールディングスが運営する『東京ラーメン横丁』にて朝ラー。 出張の前にちょうどいい、八重洲中央/北口からすぐのお店。 あまり時間がかなったので、豚骨ラーメンにしました。 7:00~10:00までは小ライス無料。ありがとうございます。 スープはしっかり豚骨のスメルが香るストロングな味わい。 カエシの塩分もギリッと効いています。 麺は極細のストレート。切り口が丸い九州仕様。 替え玉が前提なのか、量少なめ。 カタメにしたのでパツパツでした。 小さいチャーシュー、海苔、小ネギ。 ライスが固めで好みでした◎ 非常に使いやすいお店でした。 ごちそうさまでした!
新鮮お造りと豊富なメニューが魅力の昭和居酒屋
兵庫区・上沢駅、兵庫駅「つつい商店(カミサワセブン)」 【神戸・ナイト2店舗目】 2023.4.14(金)訪問 もう何回も行ってますがアップするのは初めてです、ガォー!(笑) この地域ではダントツの人気店◎ 要予約です! ぶらっと行って入れたら超ラッキー♪ 鉄人達も予約して行きましたが満席でした。 お造りが新鮮でボリューミー、しかもリーズナブル♪ 他の料理も良い素材を使っているのかめちゃくちゃ美味しい♪ ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます! ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #料理の鉄人28号 #鉄人 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ディナー #神戸ナイト #Retty #ランチブログ #グルメブログ #ランチブロガー #Instagram #Google #兵庫区 #上沢 #湊川 #お造り #新鮮 #人気店 #居酒屋 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊
サッと食べられて替え玉無料が嬉しい、手軽さ抜群の博多豚骨ラーメンスポット
【替え玉2玉まで無料はありがたい☆都心を中心に展開する博多とんこつラーメン店】 埼玉県さいたま市大宮区大門町。替え玉2玉無料が嬉しい博多とんこつラーメン店です。最寄りは、県下最大のターミナル、大宮駅。博多風龍さんは、2023年6月現在、都心部を中心に9店舗展開。使い勝手抜群だね♪︎٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 平日の大宮ランチ、1時間無かったので手早く済まそうと、駅からすぐの博多風龍さんへ。雑居ビルの地下1階へ降りると、正午過ぎでほぼ満席。店員さん3名以上。タッチパネル式券売機 φ(..) ◆本日の注文◆ とんこつラーメン 750円 きくらげ 100円 替え玉2玉 無料 5分と掛からず着丼。デフォラーメン+きくらげをバリカタで頂きます。臭みがほぼ無いライトな豚骨スープに、パッツンなストレート細麺。具は、薄いチャーシュー1枚、刻みネギ、きくらげとシンプル。更に別皿提供のトッピングきくらげを最初から乗せちゃいますよ(^q^) 普通に美味しいです。 そして、替え玉×2もバリカタで。卓上には、紅生姜、辛子高菜、すりおろしニンニク、かえし等があるので、2回味変して美味しく完食。750円~で替え玉2回出来るのは、やはりお得ですね。渋谷か新宿の店舗は寄る機会がありそうです(`・ω・´)ゞ #前頭 #®️人気店 #替え玉2玉無料 #博多とんこつ #2023年59杯目 #ラーメン #とんこつラーメン #味噌ラーメン #時短食 #再訪可能性100%(他店舗含む) #渋谷店と新宿東口店も寄ってみよう
焼酎好きが喜ぶ、驚きのラインナップとコスパを誇る賑やか居酒屋
‘24/11/13 先輩2人&同僚1人と町田会ハシゴ酒2軒目! ボトルキープをしていた店で二次会に! #居酒屋 #黒霧島#ハシゴ酒 #町田飲み
レトロ空間で味変も楽しめるコスパ抜群とんこつラーメン
とんこつラーメンと明太子の黄金セットをいただきました!! 最近お気に入りのこちらでランチにしました。こちらのお店は、某明太子の会社が運営しているラーメン屋さんです。 明太子は流石のお味で、単品でもご飯にのせても美味しいです(*^_^*) スープに溶かして味変もgood! 会社の同僚に案内しましたが、とても喜んでくれました(^o^) 明太子ととんこつのハーモニーに万歳!! #とんこつ名店 #明太子トッピング #練馬 #同僚と気軽に
満腹&満足度抜群のボリューミーな町中華
久しぶりにハマった町中華、 地元でも人気の「鞍山」さん。 とにかく優しい味付けでボリュームたっぷり!! コスパも最高。サラリーマンにはお勧めしたいお店。 焼き飯は大盛り【100円】を頼むとしっかり二人前の量がやってきますのでご注意を。笑 何を注文しても美味しいですよ。 大皿料理なので複数人でいろいろ注文して シェアして食べるのがお勧めします。 何度も通いたいなーと思えるお店です。 ご馳走さまでした。
がっつり中華とご飯ものを家族や仲間で楽しめる町中華
野菜炒め定食、 美味い。。 鼻の良い 嫁たちには ニンニク臭い と言われるけど 美味いもんは美味い ご馳走様、 また行きます!
町中華も洋食も大満足!ボリューム満点の絶品定食が楽しめるお店
仙台市太白区長町にあるラーメンとんかつ忠さんに来ました〜。今回はやはりカツカレーライス(1,050円税込)を注文です。久々の忠さん!やっと来れました(笑)。コクのあるカレーにサクッとしたカツは健在、間違いありません。そう言えばトンカツと並んでお店の屋号にはラーメン!お隣さんのとんこつラーメンがとても美味しそうでした。近いうちにまた来ま〜す。ごちそうさまでした♪(๑˃̵ᴗ˂̵) #忠 #カツカレーライス #とんかつ #ラーメン #長町 #仙台
極上和牛のすき焼きとこだわり出汁の豚のしゃぶしゃぶ、わだ家流、贅沢の新境地。
会食で利用。 6人ぐらいまでは1テーブルでいけそうですが、それ以上は真ん中が通路になってしまう。 とても人気のためワイガヤ系。 ゆっくり会食するには不向き。 お肉はとてもおいしかったです。久しぶりにすき焼き食べた…