もやしたっぷりの焼きそばが旨い、福岡市東区にある中華料理のお店
福岡市東区松島3丁目34-27エリア〜JR「箱崎駅」徒歩28分!東区流通センターエリアに位置します。 全国的に「焼きそば」がTVで取り上げられる際に必ず登場する「想夫恋」の焼きそば!他県の「焼きそば」との違いは「ソースを絡めて鉄板で炒める」調理方法に対して・・・コチラの「焼きそば」は鉄板で麺をカリカリに焼きパリッとなった片面に予め鉄板で調理された具材をセンターに!最後に特性ソースを絡めながら全体をほぐし仕上げていきます!炒めた柔らかいソース焼きそばとは雲泥の差となり美味しさも違います。 「想夫恋」グループは創業60年以上!直営店&暖簾分け店含めて日田を中心とした北部九州エリア42店舗展開〜直近ではFC店も展開中とあって近い将来!全国どこにっても「想夫恋」焼きそばが食せる日が来るかもしれません。 さて今回は「福岡インター店」に伺ってきました!外観は飲食店が軒を連ねる中にあり!店内はカウンター席とテーブル席&座敷テーブル席とあり!ココにダウンタウン「松ちゃん」がTV番組で来店したのも知る人ぞ知る話題でファンにとっては同じ席に座るのが人気となっているかも知れません。 コチラもご家族経営「暖簾分け」制度にて出店されたお店のよう〜基本的に「暖簾分け制度」は「ご夫婦orご家族」だけに許せされる制度!理由は「いい時ばかりでない商売!キツイ時に乗り切るために」と考えられた条件が今も尚続いています。 頂いたのは「焼きそば大盛り+生卵」です!先ずは生卵を混ぜずに麺の焼き具合「パリパリ&もっちり」などソースの絡みを存分に楽しんで!具材「もやし」のシャキシャキと合わせ生卵を混ぜ豪快に食す!極太で切られた「豚肉」がまた美味しさを加速させる・・・途中で紅生姜を混ぜるとまた違った味変となりいい塩梅です。 どこの店舗も「想夫恋」の美味しいクオリティーを維持しているのは素晴らしい!またどちらかの店舗に行ってみよ。 ごちそうさまでした。 Enjoy Soba Life☆
富士宮の香ばし鉄板で味わうご当地焼きそばとしぐれ焼き
【富士の裾野に舞い上がれ!「うめづ」 ・海の幸を求めて2025夏旅行 ⑨】 「静岡県富士宮市の「うめづ」は、富士宮やきそばやお好み焼きで知られるお店です。富士宮西高校の近くにあり、地元の人々に愛されています。」 (Google AIより) と出ますが、うめづと西校は2km位離れていて、目指して行くと間違えます。惑わされずに、素直にNAVIに従い向かうのが良いのかと。 「L字の大きな鉄板で豪快に焼く美味しさ。 お好み焼き、富士宮やきそば、うどん、しぐれ焼き、一品料理。座敷20名様まで。富士宮西高校の西側。」 おそらく更新されることはないだろう、HPの一文。 少し外で待たされて、声掛けをいただき入店。 入るなり、使い込まれたL字型の鉄板に目が奪われます。冷房のない、大きな扇風機を立てただけの鉄板周り。 この周りで熱々の鉄板で食べたい! しかし一行、6名。奥の座敷へと放り込まれました。 足腰の悪い年寄りを抱える一行なので、座布団を折り曲げ、足を放り出して座るしかない。 座敷での食事は、難行ではあるけれど、「うめづ」は、価値のある店。 各自、思い思いに注文。 焼きそば、そして気になった「しぐれ焼き」を注文。 肉かすと魚系のダシ粉が絶妙な風味。 弾力のある蒸し麺の食感。食べなれた焼きそばとは違う美味さに舌鼓を打ちます。ポンッ! しぐれ焼きはお好み焼きと焼きそばの合体との事。 それなら広島のお好み焼きじゃない?と思ったりしますが、別物です。 他は知りませんが、うめづさんのは、横浜中華街発祥の「うめ蘭」の焼きそばの様なカリカリ焼き上げそばに、中味の具がキャベツ、粉もん、その他の様な感じ。 丁寧に焼き上げていて、うめ蘭のより好きになりました。ウメ〜! ここでビールを飲まないのが小旅行のエチケット。 男は黙って水を飲む。 頑固そうな親父さんと、奥さん。そして息子さん?の 小さな店。次々とお客さんがL字の大きな鉄板を囲み、地元の皆さんに愛されているんだなぁ〜。 富士宮焼きそば、しぐれ焼きを堪能した「うめづ」 ご馳走様でした。 #静岡グルメ #富士宮グルメ #舞い上がれ!うめづ #茶色い正義 #しぐれ焼き
もちもち太麺と多彩な味変が楽しめる駅ナカ焼きそば専門店
駅ナカで焼きそば! 色々なバリエーションが楽しめるお店ですが、シンプルな焼きそばと白ご飯が一番です。
昭和レトロな雰囲気で味わう、心温まる鉄板焼きそば定食
《ちょいお出かけ》 お散歩がてら歩いてみました。 一度は通り過ぎたけどニオイに誘われ戻りました。昔ながらのお店のようでどこか懐かしい気がします。 焼きそば並と肉卵入り大をオーダーし待ちます。その後もどんどん入店で満席になりました。 さて着丼、ソースのかおりが食欲をそそります。一口運んだらもう箸が止まりません、おいしい!しかもあっちっちだよ。 ほかのお店と違いキチンと大盛サイズでお腹もいっぱいになりました。 店に入ってから店内・持ち帰りと鉄板上の焼きそばは何回転したんだろう、ずっと焼きっぱなしでした。 ごちそうさまでした。
本格中華をお手軽なお値段で提供します!
【長野編161/(長野)中華料理(9月)】 地元老舗の宴会対応も可能な大箱中華です。ランチもマンネリ化しつつあるので、ちょっと入ってみました。ビルごと外観、内観ともに昔し懐かしい感じです。 1時過ぎですが、広く明るい「大食堂(2F)」はほぼ満席です。地元の方や出張者が多いみたいですね。 ランチは3種、Bランチ『海老と白菜の塩味あんかけ丼+半担々麺(サラダ・お新香・杏仁豆腐付)』920円をチョイス。 担々麺は辛いというよりも濃厚クリーミーなタイプで昼にはぴったり。海老と白菜は適度な塩味が旨いですね。 ボリュームもおじさんには充分だし、良いんじゃないでしょうか。リピありですね。
京都で昔ながらの焼きそばを出来たてで味わう事ができるお店
平日13時ごろに伺いました。他のお客さんおらず、後から近所の常連さんらしき人が来ました。 スジ・ちくわ・もやし・キャベツ・豚の焼きそばを、注文。 お店の雰囲気もあり、ノスタルジックな味で美味しかったです‼️ お店はおばあちゃんとその娘さんがやってましたが、京都らしい接客がなかなかウケました おばあちゃんに、写真撮っていいか確認したら、まあいいですよと言われたので撮らせて頂きました…よくみると店内撮影禁止って書いてました汗 #焼きそば #京都グルメ #祇園グルメ #おやじ #
太麺×濃厚ソースが自慢のごちそう焼きそば
もちもちの太麺とソースの相性が抜群です。 ソースは、大阪の串かつソースに似てて、多めにかけた方が美味しいですね。 おみやは5食+ソースで1000円。 #231217
パリパリ×ふんわり食感を味わえる焼きそば専門店
久しぶりの バソキ屋さん 博多駅近くで用事だったので、行ってみました! 麺のパリパリ感がとてもすごい。 日田焼きそばの源流を汲んだ名店です。 #バソキ屋 #博多駅 #日田焼きそば #パリパリの麺 #想夫恋
ジャンボサイズでホクホク、昔懐かしさ溢れる佐野名物の芋フライ
ジャンボいもフライ、焼きそば。 栃木県佐野市の佐野駅から車で5分ほどのと通り沿いにある焼きそば屋。 佐野名物のいもフライを提供する最古の店らしい。 水曜の11:25に着いて先客はなし。 メニューは焼きそばといもフライのみなので両方購入。 ここのいもフライは看板にもある通りジャンボ。 今まで食べたいもフライより一回りくらい一つが大きい。 その分ホクホクで熱々。 かかっているソースは地元のソースをアレンジしたオリジナルで塩っけが強め。 おそらく同じソースを使っているであろう焼きそばは一般的な麺より細めで具材は少なめなのでソースを味わう焼きそばといったところ。さっぱりめなのでいもフライと一緒に食べてもいい。 近所の人は10本単位で買っていくようだ。 おやつや夕飯として重宝してそう。
もちもち麺と濃厚ソースが絶品!ボリューム満点の焼きそば専門店
【No.4160】 *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* ぼっかけ焼きそばで有名な長田本庄軒にきました❣️ 今日はハーバーランドで耳鼻咽喉科の講座に 行ってました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 人工内耳や補聴器の付けるタイミングとか 昔は突発性難聴は何も出来なかったですが 今は早い段階でなら方法が有るそうなんです❣️ 結構遅くなったので相方さんにビールのオトモに スジぼっかけ スジと蒟蒻を味つけてます❣️ ◆そばメシ ◆オムそば どちらも神戸の定番のメニューです 三宮にもお店が有りますが人気店なのでいつも行列 です(鉄板で食べれるのでアツアツです) 一度は食べてもらいたいですね #美味しい焼きそば #ぼっかけ #長田本庄軒 #フードコート #そばメシ #ぼっかけ焼きそば #スジこん #関西の味
極太麺とトッピングで楽しむ駅チカ焼きそば&鉄板グルメ
横浜駅にある、野毛の名物?な焼きそばを食べに行きました! 頼んだのはウルトラの特盛り! 「結構量多いですけど大丈夫ですか??」と言われましたが、1キロつけ麺とか食べてきた俺には余裕だろ(о´∀`о) そして着麺!! スタミナ系とは聞いてましたが、この後人と会う人間にとっては暴力的なトッピング(*⁰▿⁰*) 豚バラ、ネギ、キムチ、ニラ、卵黄、紅生姜、そしてニンニクチップです(*´ω`*) 早速食べます… やはりギルティな焼きそば、こんなの美味いに決まってますよ(*´Д`*) あと、トッピングが充実してます イカ天が良くて、追いソースは更に味が濃くなるので注意です(;゜0゜) からしマヨと青のりは最高ですねd( ̄  ̄) 私はお昼ご飯として行きましたが、この味はお酒に合う味ですね笑 ビールやハイボールと一緒に食べるのに良いのではないかと思います!!
香ばしい麺とボリューム定食が魅力の焼きそば専門店
ラーメン、うどん、もつ鍋、ケーキ、、、どれもおいしいけど、たまには、焼きそばもいいでしょ。 焼きそばというより、想夫恋。名指し。
ボリュームたっぷり、アツアツ餡かけ焼きそばが自慢の町中華
苫小牧で有名な中華屋さん。特にあんかけ焼きそばが人気です。種類も定番の醤油味のほか、塩、醤油カレー、塩カレー味のほか、青椒肉絲焼きそばもあります。野菜やエビ、豚肉などの具も大きくボリューム満点。塩味をたのみましたがあっさりした味付けで大変美味しかったです。
伝統的な味と独特な麺が魅力のご当地焼きそば専門店
お宮横丁にある富士宮焼きそば専門店! 専門店いっぱい並んでるので、その中の1つをチョイス! しかし致命的なミスで、焼きそば撮るの忘れた〜笑 普通のプレーン焼きそば大盛りと、チーズ入りの普通盛りを頼みました!ほんとはおでんも近くでありましたけど、子供達がひっくり返す可能性があったので笑 プレーンも美味しいけど、チーズのやつもなかなか^_^子供用のお椀とかもお店で借りれます!観光地だからか需要あるみたいで、しっかり用意されてました^_^
油を使わず軽やかでモチモチ食感の焼きそばが自慢
【群馬県太田市浜町】 2008年5月14日放送、NHK「ためしてガッテン」で焼きそば達人のお店として紹介された伝説のお店✨ 日本三大焼きそば・太田焼きそばの名店です(^_^)v こちらの焼きそばの特徴は何と言ってもモチモチ麺♪ とてもフレンドリーな店主に 『このモチモチ麺が本当に美味しいですね』と話し掛けると 『厚さ16mmの特注鉄板により、油を使用しないで焼きそばを焼きあげているからなんです』と教えてくれた 勿論麺もコーティングされているものを選んでいるが、その特注鉄板の高火力で特性ブレンドソースの旨みを一気に麺に綴じ込めるのがコツとのこと なるほどね、見た目はさほど普通の焼きそばと変わりないかもしれないが、これが兎に角軽い 恐らくこれは油を使わないのが最も大きな要因だと思う したがって脂っこさは当然のことながら皆無で、水分も一気に飛ばすことからより一層モチモチ感が生まれる 唐揚げも同じく軽く、胃もたれしない これはやはり家庭では真似の出来ない達人の技ですね 私が訪れていた間にも2人程取材に来ている方がいる程注目度も抜群 家でも簡単に作れ、特徴の出しづらい焼きそば だからこそ、他店と違う素晴らしい特徴のものに出逢うと感動も大きい このモチモチ感は初めての感覚 唯一無二の焼きそば 是非あなたも達人の技に触れてみませんか? #ためしてガッテン
情熱あふれる元気な大将と楽しむ、香ばしい焼きそばの新体験
焼きそば専門店は珍しいと思い、訪問しましたが、焼き方に特徴があり、確かに家では食べれない味。量も細かく設定出来るので、男性、女性問わず訪問出来る。
焼きそばと餃包、日本酒が楽しめる駅近の居心地良い店
【初訪問・川越MD街歩き④】 川越て行われた街歩きイベント、早起きして現地に移動したこともあり、用意されたルートは早めに終わりました。さて、早めの夕食(アルコール付き)と思って探したのですが、良さげなお店はどこも1700開店の様ですね〜 時間調整のために、西武線の本川越駅近くまで歩いて時間を調整しました、かつては家族4人で車で来たこともあったな、と回想に浸りながら。。 街歩きの時に気になっていた私の好物・焼きそばが食べれそうなお店に着いたのが、1730過ぎ頃。。この時期は太陽が沈むのも早くなっていて、暗くなると雰囲気が変わりますね。予約なして入ったのですが、こじんまりとした店内は予約で多く入っていましたが、最後の2席が空いていてラッキーでした! いただいたのは、当店名物の、焼きそばから2種類、他に肴を食べるのであれば、焼きそばは1つにしてシェアするのが良いかと思いました。ボリュームがありますので。私たちは食べてしまいましたが。さらに頼んだのが、餃包(ギャオパオ)という、小籠包を焼いたものです、小籠包を食べる時のように、食べるときに熱い汁が飛び出すことがあるのでご注意を! 店長が新潟出身の方で、日本酒もお好きなようで、変わり種の日本酒かわ置いてありましたよ^o^ #焼きそば美味しい、麺がイイ #ディナーは予約を #川越駅から徒歩五分 #人生には飲食店がいる
小樽で親しまれるボリューム満点のソウルフード焼きそば&カレー
◆1キロ【1,200円】 ◆玉子【50円】 小樽のソウルフード(^-^)メニュー表では◆スーパージャンボが最大ですが、注文時に「1キロでお願いします」にて提供されます。いわゆる「裏メニュー」ってヤツにでしょうか。 1キロは初挑戦でしたが、一般的な焼きそばよりもやや抑えめな味付けのせいか美味しくスイスイ食べられますね。物足りない方は卓上にソースやラー油、酢がありますのでお好みで足すと良いでしょう。焼きそば弁当の中華スープのようなスープが付くのもウレシイです。 小樽といえば海鮮・半身揚げ・あんかけ焼きそば・かまぼこ、B級好きな方にはきまり丼といった名物多数ですが、個人的には「どんどの焼きそば」が一番好きです(^-^)
焼きそばと餃子で賑わう芸能人サイン多数のアーケード居酒屋
宇都宮駅西口からちょっぴり離れてはしご酒 オリオンアーケード内の一角にある店に何となく入店 焼きそばが売りのようで種類は豊富 これは頼まないとねーと言う事になりイチオシの那須御養卵焼きそばと餃子1人前(良いですかもう1回言いますよ)餃子1人前を注文 時間が掛かりますよーと何やら伏線を貼られ男2人で来店してるのもあり、焼きそばを大盛で餃子はやはり1人前(6個)でファイナルアンサー 結果写真のような素敵な盛り合わせでサービスしてもらいましたw 店内有名人のサインが沢山あり サインしましょうか?と声掛けたらメモ用紙とティッシュの箱裏持ってくるナイスなお兄さんに拍手 素敵な街です宇都宮 #宇都宮駅西口 #駅からちょい離れ #オリオンアーケード #芸能人のサインがいっぱい #頑張って店長になってね #店名は千代(ちよ)宇都宮焼そば&餃子会館
素朴な細麺やきそばと懐かしの町グルメ
【懐かしのやきそば】伊勢崎市の商店街に仕事で訪れて『ほそのやきそば店』さんにランチで伺いました(^^)高校生の時に何回何十回と食べていたやきそばを…お店は新しくなりましたが…懐かしいやきそばがそのままの味で食べることができ…嬉しい限りです(^^)《Aセット並(¥800)》をチョイス(^^)細麺のやきそばが懐かしくて美味しい(^^)挽肉とニラの入ったあんかけのスタミナ丼も美味しく…サラダや酢の物やわかめスープも付いてきます(^^)高校生だった頃を思い出す懐かしの味を提供し続けていただきありがとうございますm(_ _)m #懐かしのやきそば #ほそのやきそば店 #じんじゃコロッケ