更新日:2025年12月19日
パリパリ&もちもち食感!大人もハマる両面焼きそば体験
あぺたいと★ 2回目の訪問。 ここのパリパリ焼きそばと チャーシュー好き! 夜遅くまで開いているから助かります。
行列も納得の香ばし焼きそばと極旨スープ
日田焼きそばはタマにしか食べる機会がないので、今回はこちらのお店にしてみました。日曜の正午前だったので30分ほど待ちましたが、店の向かいに待合所が設けてあり助かります。注文は焼きそば¥900のほか、ぎょうざ¥650は2人でシェア。 焼きそばはたしかに美味いが以前の記憶が風化していて、他店との違いまではわかりません。それでも、独特のスープは超オススメですし、ギョウザが独特、絶品でした。ごちそうさま。
営業時間は夜のみ、巣鴨の超ディープなラーメン・バー
もちっとした麺のあんかけ焼きそばを頂きました~!あんかけはかた焼きそばが大好きなのですが、逆転勝ち!!いや~、美味しかった♪ そしてコスパが良すぎてビックリです。
地元で愛される、やみつき必至のユニークあんかけ焼きそば
【長野編198/(上田)中華・焼そば(1月)】 平日ランチでこちらへ。上田といえば「餡掛け焼きそば」らしいのですが、未だ食べてませんでした。ということで、有名な2軒の内の福昇亭さんです。 町中華っぽいのを勝手に想像してたんですが、店の外も中も実に綺麗で清潔感あり。 1時頃ですが、店内には先客3組とまずますの混み具合ですね。 注文は当然『五目焼きそば(並盛)』900円。 麺が特徴的とのことですが、確かに普通の焼きそば麺でもかた焼きそばめんでもないですね。その中間というか、ベビースターをしっとりさせた感じというか、伝わらない気もしますが、私は好きです。 値段は、このご時世こんなもんだろうと思います。 今度は別の店で食べ比べしてみようかな。
香ばしさとパリパリ麺が際立つ鉄板焼きそばの本場
大分県日田市にある焼きそば屋さん。 出張時のランチタイムに訪問。 なかなかの人気店で、数分待つのを覚悟したが回転も良く意外と早く入店。 ・焼きそば+目玉焼き 細目の麺と細目のもやしがたっぷり入った焼きそば。鉄板に乗っての提供で熱々が続く。 ごちそうさまでした!
ご当地感満載!カリカリ餃子とクセになる焼きそばが楽しめるお腹大満足の老舗食堂
ホワイト餃子とイタリアン焼そばをいただきました 開店前は若干並んでましたが すぐに入店 餃子は、皮はパリパリ、中は熱々で ハフハフしながらいただきました 焼そばはミートソースがかかっていて美味い 久々で美味しかったです
中津川駅前で味わう塩焼きそばとしっかり旨みのチャーハン
10年以上ぶりの訪問。中津川でも人気店であるため12時到着の電車で直行したがすでに満席。5分ほど待ったら着席できた。名物の焼きそば大盛りを注文。2-3分で焼きそば到着。そのまま食べると懐かしい味を思い出す。ラー油をかけるとピリ辛で更に美味しい。肉も少なくほぼソバともやしなのにすごく美味しい不思議な味。ご馳走さまでした。 #焼きそばが美味しい店
魚介風味のもちもち太麺が懐かしい松山ご当地焼きそば
【愛媛 松山市 大街道】 松山のB級グルメ「かめそば」…知る人ぞ知る珍しい焼そば風の食べ物…松山で唯一食べられる当店に初来店。 *Aセット:生ビールセット 2,000円 Aセット…かめそば、トーフおでん(ハーフ)、おでん3品と生ビール(ハイボール、日本酒)のセット…おでん3品は選べます…今回は玉子、大根、厚揚げを選択。 かめそば…短く切られた太麺のあっさり焼きそば?? 鰹節、じゃこが塗された焼そばは魚風味が強く、もちもち太麺は歯応え抜群…酒のおつまみにもなりますね。 おでん…いたってノーマル、出汁はあっさりタイプ。 トーフおでん…量的にはハーフサイズで丁度いい。 生ビール…飲んだ瞬間に感じることあり、かなり微妙。 Bセット・Cセットは、ドリンクが焼酎・ソフトドリンクに変わるだけ。100円・200円安くなります。 珍しい食べ物「かめそば」…一回は食べてみたかったので、今回で満足できました。ご馳走さまでした。
もやしたっぷりの焼きそばが旨い、福岡市東区にある中華料理のお店
福岡市東区松島3丁目34-27エリア〜JR「箱崎駅」徒歩28分!東区流通センターエリアに位置します。 全国的に「焼きそば」がTVで取り上げられる際に必ず登場する「想夫恋」の焼きそば!他県の「焼きそば」との違いは「ソースを絡めて鉄板で炒める」調理方法に対して・・・コチラの「焼きそば」は鉄板で麺をカリカリに焼きパリッとなった片面に予め鉄板で調理された具材をセンターに!最後に特性ソースを絡めながら全体をほぐし仕上げていきます!炒めた柔らかいソース焼きそばとは雲泥の差となり美味しさも違います。 「想夫恋」グループは創業60年以上!直営店&暖簾分け店含めて日田を中心とした北部九州エリア42店舗展開〜直近ではFC店も展開中とあって近い将来!全国どこにっても「想夫恋」焼きそばが食せる日が来るかもしれません。 さて今回は「福岡インター店」に伺ってきました!外観は飲食店が軒を連ねる中にあり!店内はカウンター席とテーブル席&座敷テーブル席とあり!ココにダウンタウン「松ちゃん」がTV番組で来店したのも知る人ぞ知る話題でファンにとっては同じ席に座るのが人気となっているかも知れません。 コチラもご家族経営「暖簾分け」制度にて出店されたお店のよう〜基本的に「暖簾分け制度」は「ご夫婦orご家族」だけに許せされる制度!理由は「いい時ばかりでない商売!キツイ時に乗り切るために」と考えられた条件が今も尚続いています。 頂いたのは「焼きそば大盛り+生卵」です!先ずは生卵を混ぜずに麺の焼き具合「パリパリ&もっちり」などソースの絡みを存分に楽しんで!具材「もやし」のシャキシャキと合わせ生卵を混ぜ豪快に食す!極太で切られた「豚肉」がまた美味しさを加速させる・・・途中で紅生姜を混ぜるとまた違った味変となりいい塩梅です。 どこの店舗も「想夫恋」の美味しいクオリティーを維持しているのは素晴らしい!またどちらかの店舗に行ってみよ。 ごちそうさまでした。 Enjoy Soba Life☆
焼きそばと餃包、日本酒が楽しめる駅近の居心地良い店
【初訪問・川越MD街歩き④】 川越て行われた街歩きイベント、早起きして現地に移動したこともあり、用意されたルートは早めに終わりました。さて、早めの夕食(アルコール付き)と思って探したのですが、良さげなお店はどこも1700開店の様ですね〜 時間調整のために、西武線の本川越駅近くまで歩いて時間を調整しました、かつては家族4人で車で来たこともあったな、と回想に浸りながら。。 街歩きの時に気になっていた私の好物・焼きそばが食べれそうなお店に着いたのが、1730過ぎ頃。。この時期は太陽が沈むのも早くなっていて、暗くなると雰囲気が変わりますね。予約なして入ったのですが、こじんまりとした店内は予約で多く入っていましたが、最後の2席が空いていてラッキーでした! いただいたのは、当店名物の、焼きそばから2種類、他に肴を食べるのであれば、焼きそばは1つにしてシェアするのが良いかと思いました。ボリュームがありますので。私たちは食べてしまいましたが。さらに頼んだのが、餃包(ギャオパオ)という、小籠包を焼いたものです、小籠包を食べる時のように、食べるときに熱い汁が飛び出すことがあるのでご注意を! 店長が新潟出身の方で、日本酒もお好きなようで、変わり種の日本酒かわ置いてありましたよ^o^ #焼きそば美味しい、麺がイイ #ディナーは予約を #川越駅から徒歩五分 #人生には飲食店がいる
なぜか癖になるおいしさ、久留米の美味しい中華のお店
前々から食べたかった“想夫恋”の焼きそばを久留米でいただくことができました。 生玉子(850円)を注文 パリパリ麺とはこの事なのですね〜〜 美味しかったです
もちっとした細麺のボリューム満点の焼きそばが人気のお店
続いて、『南千住』と『浅草』の間、『老舗』という言葉に弱い、私は 『昭和3年』の創業時から、100年近くにわたって『ソース焼きそば』を提供している老舗に来ました。 『ソース焼きそば』の歴史を明らかにした塩崎省吾『焼きそばの歴史《上》』(2019年刊)によると、戦前から『ソース焼きそば』を提供している店で、現在も『現役の店』は、『大釜本店』を含め 3店舗のみだそうです。 『玉子入り焼きそば』(¥600)を頂きます。 新しく『リニューアル』された様で、明るく、清潔な店内となってました。 此処は『甘味メニュー』も多く、『抹茶アイス、あんみつ、ところ天、安倍川餅』など、又『ラーメン』などもあり、『ラーメン』も『焼きそば』も種類は多いです。 特別変わった『ソース焼きそば』ではありませんが『脂』がよく『麺』に絡んで『熱々』でした。 『100年』の変わらぬ『老舗』の『ソース焼きそば』堪能しました。
広島#346 大分のローカルフードの焼きそばが広島に。 麺を焦がして、パリパリにするのが特長です。 大盛りは麺150g、もやしが200g! 目玉焼きをトピして、レモン絞って 味変しながら頂きます。 シンプルなのに、ハマる味。 普通盛りにして、鳥天とか、鶏唐揚げとかと ライスというのもありかと思います。
守山区、川村駅付近の焼きそばのお店
【五反田駅西口徒歩30秒】ようこそ秋田へ!忘・新年会コース掲載中※コース欄参照
【五反田で故郷秋田を懐かしむ】今日の晩ごはんは五反田へ。秋田料理が楽しめるわったりぼうずを訪問。鹿角のホルモン焼きや鰰が楽しめるお店です。お酒もあくらビールや地酒など勢ぞろい!十和田ワインでスタート、じゅんさいのつき出し、いぶりがっこ、鰰寿司、ホルモン焼きを楽しみました。故郷を思い出しつつお会計。んめがったぁ。 #秋田料理 #日本酒の品揃え豊富
行列も納得!コスパ抜群の昔ながら町中華で味わう、絶品焼きそば&餃子の宴
兵庫県神戸市。 神戸では有名な老舗中華料理ですが一番の人気メニューは焼きそばとのこと。 今回は 焼きそば定食 注文。 もちもち麺に味濃いめのソース。 見た目は結構黒いんですが意外とあっさり食べれます。 このメニューに米とスープついて800円台。 味も十分ですがコスパもかなりの高めです。 #兵庫県 #焼きそば
ホッピーとチヂミが楽しめる気軽な居酒屋
友人退院祝い、2軒目。 一軒目の店から1分のところのこちらの店。 店内ではなく店外の席に。 生ビールやホッピーで乾杯。 チヂミが美味しい店でした。 #ホッピー通り #二次会 #チヂミがお奨め
【東武練馬駅から徒歩1分】こだわりのパリパリ食感♪メディアで話題の焼きそば!
前から行ってみたいと思っていながらも 東武練馬に来る用事がなくてなかなか 初訪問を果たせなかったお店にようやく 来ることができました‼︎ 両面焼きそばに生卵トッピングは絶対に 食べたかったけど、せっかくだしセットメニュー を頼んでみようと思って餃子とスープの セットをオーダーしました。 入店前までは、チャーハンセットか唐揚げ セットにしようと心に決めていたのに 周りのお客さんがみんな餃子を食べていて とても美味しそうだったので心変わりしました。 初めにスープと餃子が出てきて、そのあとすぐに 両面焼きそばが登場‼︎ 焼きそば(小)を頼んだのですが麺1玉とは思えない ボリュームでした‼︎ 隣のお客さんは、焼きそば(中)を頼んでいましたが、どう見ても普通のお店の大盛り以上の量が ありましたw 両面焼きそばは、麺がパリっとしていて 細切りの豚肉がたっぷりで食べ応え抜群‼︎ 初めはそのまま。 次に生卵を崩して麺に絡めて。 半分くらい食べたところで青海苔とガーリック をかけて残りを完食‼︎ とても満足度の高い昼食となりました☺︎ 餃子は大きめのものが6個/皿ありましたが 餡にシャキシャキ食感の野菜がたっぷり入って いたので、あっさりしていていくらでも 食べれちゃいそうでした‼︎
【赤羽岩淵駅徒歩4分】香ばしさに包まれる至福の一皿、極上“両面焼きそば”
焼きそばがちょっと硬めなこのお店… そして、焼酎と紅生姜もいい! ごちそうさまでした♪ #赤羽グルメ
自家製麺とあっさり鶏ガラスープが評判の老舗ラーメン食堂
立て直す前から知っては居たのですが、入るのは初めてです。 戦後間もない昭和20年代に創業したということです。 スープは鶏ガラを中心に、なるべくあっさり仕上げています。また、いくよ食堂といえば自家製麺のファンも多く、その美味しさは一食の価値あるということです。 中に入ると、名前を書くところがあり、お待ちの人の椅子がありました。 ラーメンが750円です。 チャーハンも人気のようです。 あとで調べたらメンマは自家製なんですね。 メンマメンも面白そうですね。 辛口白ごまねぎ醤油ラーメン950円を注文しました。 季節限定のピリ辛冷やし中華850円も興味がありましたが、ここは王道でスープ付きにしました。 辛口白ごまねぎ醤油ラーメンは結構背脂?が浮いている感じです。 見た目は醤油というより味噌に見えます。 麺は自家製のストレート細麺でした。 食堂でストレート麺は意外でした。^^; 辛さも辛口というだけのことはあり、結構辛かったです。 ごちそうさまでした。