四川の旨辛メニューと満足度抜群ランチが魅力の街中華
今日の日替わりランチは「豚角煮と野菜炒め&麻婆豆腐 卵スープ・杏仁豆腐付き」税込¥1000也。このボリュームと味の良さ、感激です。周囲のお客さん、ほぼ全員日替わりをオーダーしていました。妙な一体感が何か嬉しい。みんながっついて食べてます。私もふがふがと鼻息荒いな相当。 お米の炊き上がりがパリッと硬めで大好きです。あまり咀嚼せずに飲み込みたくなるのはどうしてかな?喉越しだろか?…麻婆をON、野菜炒めON、角煮ON…どうしたって美味い!で、熱々卵スープはとろ〜りとしてて、大満足です!
季節ごとの名物料理が楽しめる、中華と寿司の融合レストラン
木曜日のランチで訪問しました。 丸の内は「新東京ビル」の地下1階にある人気店、中国料理「小花(こはな)」。 丸の内に勤めるオフィスワーカーならば誰もがお世話になっている、まさに社員食堂として名高い「小花」です。 ランチタイムはたくさんの客で賑わっていて、円卓に相席で案内されます。 ランチメニューは厳選された数種類の麺のみ。 こちら「小花」といえばやはり「担々麺」でしょう。 看板メニューなのです。 その見た目は、よくある「担々麺」の姿とは全く異なり、赤みが少なく、どちらかというとナッツ類の色がしっかりと出ているタイプ。 黄土色で胡麻やナッツ類の香る、癖になりそうなクリーミーで泡立つスープに中太麺、トップにはしっかりと盛られた挽肉とモヤシという構成。 赤いビジュアルで青梗菜を具材にしたものとは全く異なるタイプの「担々麵」ですが、これは非常に癖になりそうな味です。 茶色い食べもの好きとしては、見た目から間違いなく完成度が高いということは伝わってきました。 さて、実際に食べてみると想定していたより相当マイルドで、午後の業務に差し支えるような過激さはありませんが、ナッツの香ばしさが際立つスープと中太麺との相性もよくて美味しく頂けました。 辛さが控えめで胡麻の風味が豊かなタイプの「担々麺」。 その主役の担々スープは、濃厚で胡麻の香ばしさがしっかりと感じられ、程よい辛さが絶妙です。 胡麻を丁寧に擂ったミルキーな担々スープは、大変まろやかでコク深い味わい。 濃厚な胡麻の香りが広がり、コクとまろやかさが満点で、辛さは一切ありませんが、唸ってしまうほどに美味しいです。 辛さが控えめなところが特長で、ほんのりピリッとする程度なので、辛いものが苦手な方でも食べやすいのです。 汗をかきながら辛い「担々麺」を食べたい方には合いませんが、麻辣はほぼなく、山椒がしっかり系の「担々麺」ではありませんので、まろやか系が好きな方に向いていると思います。 強烈な胡麻の香りがかなりの印象です。 トッピングの具材は、シャキシャキのもやしと、肉肉しいひき肉のみとシンプル。 ひき肉もたっぷり入っていて、食べ応えが十分。 クリーミーな担々スープに中太麺がよく絡み、ひと口毎に胡麻の風味が楽しめ、しかも食べ応えがありました。 「担々麵」の世界も奥深いなと改めて感心しました。 とにかく胡麻が濃く、濃厚な担々スープで美味しくて、胡麻やナッツ類の香りが癖になりそうな味わいです。 大変バランスよく、最後まで楽しめる一杯でした。 ちなみに、この「担々麺」にラー油を少しかければピリ辛になり、さらに美味しくなるとのこと。 搾菜をちょこんとのせたミニライスはどの麺メニューを頼んでも付いてくるようで、これと担々スープで頂くのも最高。 担々スープと一緒に食べると意外とさらりと食べられます。 相性抜群、おかわりしたくなります。 以上、サラリーマンのランチ利用が多いので、12時台は混雑必至。 並ばずに入りたいなら、11時台や13時以降が狙い目でしょう。 「辛すぎないけどしっかり旨い担々麺を食べたい!」、そんな方へオススメの一杯。 老舗の安定感ある味を、ぜひ堪能下さい。 1年を通じて圧倒的に支持されているはやはりこの「担々麺」です。 一方で、冬なら「牡蠣ラーメン」も捨て難く、今日みたいに暑い日はツルっと「排骨冷麺」も最高です。 再訪はマスト。
行列ができる正統派広島お好み焼きの老舗
肉玉そばネギかけ美味しかった~ 特に特徴は感じられないが、 焼き方も丁寧で シンプルなのが一番美味しいのかも。
細切り牛肉とキャベツの絶妙コンビ!ご飯が進む満足中華ランチ
外苑前仕事のランチに福建菜館 福新楼さんに来店,お客さんのほとんどが頼む 通称「牛キャベ」という他ではなかなか食べられない唯一無二の細切り牛肉とたっぷり生キャベツ1200円を無料ライス大盛で注文しました,油通しされた細切り牛肉をオイスターソースと甜麺醤の旨辛タレをからめ生キャベツに乗っけた賄い飯から通常メニュー昇格した逸品です,細切り牛肉にキャベツをからめオンザライスで頂くとご飯が進みます,熱々のアサリスープに搾菜を箸休めに頂くとご飯が足りなくお代わりも考えましたがたっぷりキャベツで満足感を得て美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
昭和の雰囲気漂う、昼飲みも楽しめる駅近の大衆居酒屋
Yoshihiroの酒場放浪記♪ 九州ツアー4日目✧︎*。 あっという間の3日間、仕事関係でつながった友人たちとの同窓会旅行も終わりです (>_<。) ANA組の2人が11時45分発の飛行機だったので11時前に福岡空港でお別れです。 せっかく福岡まで来たからにはタダでは帰らない自分?! 天神の「角屋」で昼飲みして「楽勝ラーメン」で390円ラーメンを食べた後は小倉へ移動です! 自分1人はJALで最終便は最終便だけど福岡空港ではなく北九州空港からです ( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ (爆) 昨年6月の飲み歩きの旅で角打ち発祥の地、北九州の魅力にどっぷりハマってしまいました。 そんな訳で昭和の風情を色濃く残す小倉駅小倉城口(南口)を出て直ぐのエリアを歩きます。 先ずは行きたいチェックしていた「立呑みていしゃば」へ行ってみると、 これまた行きたいチェックしていた「白頭山」ののれんも出ています( ̄ー ̄?).....??ハテ?? 入口脇に貼り紙があったので見てみると、 「白頭山駅前店は令和5年5月22日に店舗改装の為、直ぐ前のていしゃばへ移転し、営業致します。」と…。 そしたら選択肢は無くてココ一択!どっちのお店だか分かんないけど入ってみることに♪ 日曜日の5時を回ったところで先客は1名のみ、カンター席へ通されます。 奥には立ち飲みコーナーがあるんですかね?! カウンターの上には「焼き鳥ていしゃば」と「居酒屋 白頭山駅前店」と書かれたメニューが置いてあります。 先ずは麦焼酎の水割りと「焼き鳥ていしゃば」のメニューの中から豆腐鉄板をお願いします。 そしたら直ぐに腰まである黒髪をなびかせながら、白いワンピースにピンヒールを履いた女性がご来店✨ お隣のお嬢サマかも?と思ったら気になって気になって (●´艸`)ムフフ そしたら5分10分で男と合流ww ですよねぇー d(‥〃)o残念?! (爆) そんな事はさて置き豆腐鉄板ってどんなのかと思ったらコレでしたかぁ~! トロトロ玉子がイイ感じです。 おまけにほんのりとおかかの風味の下味が広がり麦焼酎がすすみます お隣さんにも気を取られながら麦焼酎が2杯3杯とすすみほろ酔い気分 もう一軒行っちゃいましょうかね! ご馳走様でした。 ◆豆腐鉄板 550円 ◆麦焼酎 270円 *3 (2023年6月11日訪問) #大衆酒場 #昭和酒場 #マイ箸 #せんべろ #九州グルメ
行列も納得の、香ばしい豚肉とふんわり生地のお好み焼き
【ビジュアルと食感のギャップに惚れる!こだわりのお好み焼き】 食べログ3.59 お好み焼き百名店2024 現在、週2回で夜通ってる四つ橋線の玉出駅。 こちらのエリアで気になる、お好み焼き百名店2024のお店を発見したので突撃致しましも せっかくなのでお好み焼きと焼きそば両方食べたかったのでスタッフさんに聞いたところ、食べる人なら大丈夫との事(笑)、、、なので『お好み焼きブタ(990円)+焼きそばミックス(1,320円)』いただきましたぁ〜! 卓上にはどろ、辛口、甘口ソースと刻み紅生姜、青のり、かつお節が並びます。 オーダー後、7分で焼きそばミックスが運ばれます。具材のイカ、豚、エビがたっぷり入りシャキッとした食感を残したギャベツ、柔らかいイカ、豚バラは脂身の甘さも感じれクオリティーの高い具材と中太麺が上品なソースと絡み美味しい。 こちらは2人だとあっという間に無くなるパターンのやつですね(笑) 焼きそばを食べ終わるタイミングでお好み焼きブタが運ばれます。 真ん中のからしマヨネーズとケチャップの配色が可愛いくてお洒落! 豚肉が全面に敷き詰められ端からはみ出るビジュア ルがたまらない\\\\٩( 'ω' )و //// こちら豚バラからロースまでの部位を使用するこだわりに胸キュンです。 ソースは無難に甘口を選びました♡ 表面のサクッとした食感と生地のふわトロ食感のコントラスト(ギャップ)がたまらない(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 豚肉はカリッとして肉の旨味と脂身のジューシーな甘みが生地に絡みめちゃくちゃ美味しい*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* この表面の食感は色々とお好み焼き食べてきましたが唯一無二の衝撃かなΣ(゚д゚lll) この他には無い素晴らしい完成度に、粉もんで百名店に選出さた理由に納得しました♡ 自己評価★★★3.5 スタッフさん含めた対応も丁寧で居心地抜群でした。個人的には粉もん大好き大阪人なんで、こちらの豚玉は忘れる事がないでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★・・なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
丁寧さと素材の良さが光る絶品お好み焼き店
初訪問 数年ぶりに広島のお好み焼き屋食べました そば肉玉 トッピングネギ大盛り お好み焼き屋さんの味の違いはよくわからないですがこちらのはソバがパリパリしてる感じです ただ どうしても この甘いソースが余り得意では無かったです 唐辛子かけながら食べる感じです このお好み焼きに好みのソースかけたく感じます それでも とてもレベル高かったです 美味しかったです♪ ご馳走さまでした〜
圧倒的ボリュームと価格で満腹必至の地元密着型中華食堂
あんかけ焼きそばがどうしても食べたくて、こちらのお店にお邪魔しました! 注文したのは、あんかけ焼きそば改め五目焼きそば大盛り、そして餃子です(^^) スープがセットで付きます、これは嬉しいですね! 量は写真から分かってもらえればと思うのですが、かなり多いです∑(゚Д゚) だけど味は美味╰(*´︶`*)╯♡ あんかけには酢が合います(*'▽'*) ひっきりなしにお客さんが来てました( ´ ▽ ` ) 地元の人が多いのかな?と思いましたし、地元に愛されるお店なんだなと思いました!!
自由が丘にあるオシャレでモダンな立飲みができる洋風屋バルのお店
自由が丘にある立ち飲みワインのお店。 お店の方が色々丁寧にワインのこと教えてくれるので、普段ワイン飲まない方でも問題なく使えるお店。 色々好み伝えると出してくれるのとテイスティングもさせてもらえたので外すこともないので安心。 フードもメニューも充実しています。 この日は売り切れも多かったですが、少し早めに行けば色々食べれそう。 ワインもたっぷりめにいれてくれるのも良い。 系列店で、立ち飲みではない「ワインのあつまり」というお店もあるようなので、次回訪問してみたい。 ワイン好きな方にも立ち飲み好きな方にもオススメできるお店です! 2022.11.12
【駅から徒歩5分】某TVで紹介!!話題の3Dお好み焼き「電光石火」
年末の大掃除の手伝いに姉と甥っ子が来てくれ、姉のリクエストでこちらに行きました。 3人とも電光石火をベースに各々好きなトッピングをしていただきました。ちなみに私はチーズをトッピングしました。 お好み焼きを食べながら姉と「子どもの頃のお好み焼き屋さんは鉄板で食べるのが普通だったよね〜」といつものように昔話が始まりました(笑)
昭和の香りただよう、地元で愛され続ける本場大阪のお好み焼き
美章園駅から徒歩5分程のお好み焼き屋さん。 「孤独なグルメ」を観て訪問。 五郎が食べていた豚玉定食 800円を注文。 お好み焼きの上にカラシとケチャップが乗っており、ソースと合う。 外はカリっと焼かれて中はフワっと。 軽く食べれたので追加で豚そば 700円を注文。 レモンチューハイを飲みながらいただきました。 当たり前にうまい。 最後にタコネギを注文するか迷いましたが、お腹も膨れたので次回のお楽しみに。 美味しかったです。
大満足のボリュームと具だくさんが魅力の町中華
冷やし中華¥1,000- オフィス街のサラリーマンに人気、ボリュームのあるラーメンが特徴のお店。 冷やし中華が食べたくて初訪問! 店内は回転率重視、厨房に男性3人ホールに女性2人。 注文して後会計制。 冷やし中華は纏めて茹でて冷水で〆るので提供まで長め。 結構順番抜かしされました。 具材たっぷりで彩りも素晴らしい! ビジュアルがすごくいいです。 具材、麺、スープを混ぜてからいただきます。 醤油ベースのオーソドックスな冷やし中華。 甘、酸のバランスがすばらしい。 ハムではなくチャーシューが入っているのも高評価。 脂身少なめでサッパリした印象に拍車をかけています。 練りからしを付けつつ、非常に多い麺量と格闘して完食! 夏の風物詩、暑さが辛いときにオススメです。 ごちそうさまでした!
昭和の雰囲気に浸りながら新鮮な肴を楽しめる、大人の隠れ家酒場
盆踊りの前、ちょいと喉を潤しに♪ 久しぶりに痺れるくらいの激シブ酒場であったw #大衆酒場小松 #錦糸町
看板ムシ豚と人情味が光る本格韓国料理店
数年ぶりの訪問! 予約必須! ムシ豚、塩たん、内臓炒め蜂の巣、ビビン麺、ムシ豚美味かった〜、大葉に包んで食べる塩タンもいい。内臓炒めは最初頼んでなかったら、女将さんが食べなきゃダメよ〜だって笑 どっかの議員さんやらはVIP席に通されてた。 忖度しまくりも人間臭くていいわ。
ピリッと刺激的なからしそばで楽しむ絶妙な辛さと野菜の旨み
初のからしそば。 からしの量で中学、高校、大学? 恐る恐る高校にチャレンジ。 からしダレと茹でたて麺をグルグル混ぜ合わせ、 醤油ダレの野菜餡をかけたら「からしそば」 着丼したら、まず餡と麺をかき混ぜ、かきこむ。 野菜あんかけそばにからしのピリ辛と風味が抜群。 美味い!
モチモチ麺と旨み野菜が自慢の、本格博多ちゃんぽん専門店
(2023.11.25) 六本松駅の北側、古い街並みが残るエリアの一角においしいチキン南蛮を提供してくれる居酒屋があって、土曜日のお昼も営業されているとのことで出かけたのですが、残念なことにお休みでありまして… バス通りから“ちゃんぽん”と大きく書かれたエアー看板が見えることからずっと気になっていた『博多ちゃんぽん えいと』でお昼をいただくことにいたします 間口が狭いお店であるにもかかわらず… コロナ禍で人気沸騰した“ど冷えもん”と言う冷凍自販機が置かれていることで一段と狭さを感じてしまう入り口を入りますと、奥に深い鰻の寝所のような店内にはカウンター8席と4名掛けテーブル1卓が置かれていまして、ご夫婦であろうと思われるおふたりの元気な声に迎えられます 壁面に貼られたメニューには「博多ちゃんぽん」を筆頭に「皿うどん」や「パリパリやきそば」「成都担々麺」「博多ラーメン」「焼豚ラーメン」と続いていましたので… 野菜を食べたい気持ちもあって、博多ちゃんぽんのバリエーションから「野菜×2 ちゃんぽん」を選びます もやしとキャベツをメインとした野菜に豚肉入っていて… そのボリュームも満足なのですが、シャキッとした歯ざわりを残す炒め加減においしさを感じますし、太めのちゃんぽん麺のモチモチとしていて… 焼きあごと鶏ガラ、とんこつの合わせスープはスッキリとした味わいでありましたので、レンゲでは追いつかずどんぶりを抱えて最後の一滴までいただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/38963100.html
昔ながらの雰囲気と丁寧な甘味でくつろげる和カフェ
浪花屋総本店さんの2階の【ナニワヤ・カフェ】さんへ 11時オープンで12時に訪問しましたがすんなり入店できました 店内はテラス席が2つ8席イートインは2名掛け席が7席あります メニュー表にはたい焼きはもちろん、最中やロールケーキ、そして焼きそばなどもあります いただいたのはこちら ✔︎ロールケーキ(ゆであずき添え)ほうじ茶セット ¥800 こんなに大きなロールケーキだとは思いませんでした! えっ!って驚くと思います ロールケーキにしてはしっかりめな生地で現在のふんわり生地とは全く違いました ほんのり卵風味、中には素朴な味わいで甘さ控えめな生クリームがたっぷり、餡子はとにかく甘くて美味しくて好みでした たい焼きの餡子と同じだと思いますが、温かい、冷たいでこんなに違うんだって思いました 同じ餡子なのかはわかりません そしてその日によっても味が違うのかも・・・ 次回は寒い時期に熱々のたいやきでも店内で食べてみたいなぁ ごちそうさまでした♪♪♪
【JR名古屋駅直結】こだわり抜いた素材と職人技で焼き上げる最高の1枚をご賞味あれ
久々に粉物をいただきました。ボリューム満点。大葉がいいアクセントで旨し。最近はお好み焼き系もお高いですね^_^
ボリューム満点!冬限定グルメに出会える神戸下町の地元密着鉄板焼き屋
【神戸・長田区、お好み焼き】カキオコ&そばめし♪「お好み焼き ひろ」 【神戸・ランチ1件目】 2025.11.26(水)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 牡蠣のシーズンが来たら毎年最初にここに食べに来てます、ガォー!(笑) オーダーはもちろんカキオコ(牡蠣お好み焼き)時価とそばめし1,000円(税込)。 いつもの欲張りオーダー!ガォー!(笑) さらにアサヒスーパードライ瓶ビール 600円(税込)。 カキオコ到着! どこを切っても牡蠣が出てくるくらいお好み焼きの生地の上にはぷりぷりした大粒の牡蠣がビッシリ! ボリュームが凄すぎます◎ カキオコ(牡蠣お好み焼き)は季節限定! 新鮮な大粒の牡蠣がふんだんに入っており、海の旨味が感じられます◎牡蠣のクリーミーさとお好み焼きの生地の相性が抜群! 香ばしいソースの香りと牡蠣のジューシーで風味豊かな味わいがたまりません♪ どろソースをかけるとパンチが効いてさらにめちゃくちゃ美味しい♪ 『カキオコの歴史』 もともとは、漁師めしだった「カキオコ」。寒い冬、牡蠣漁から帰ってきた漁師さんたちが、出荷できない小さな牡蠣を使って作られた牡蠣入りお好み焼き。いつの間にかお好み焼き店でも作られるようになりました。 そして神戸下町のソウルフードそばめし。 具材は牡蠣以外どれを選んでも同じ価格みたい。 鉄人はぼっかけ(牛すじ煮込み)に。←長田名物!いや神戸名物!ガォー!(笑) 柔らかく煮込まれた牛すじの旨味がしっかりと感じられます◎ そばめしのボリュームは神戸1番!かも?知らんけど、ガォー!(笑) 香ばしく味わい深い味付けで後味はスッキリ◎ どろソースをプラスすると更にめちゃくちゃ美味しい♪ Wikipediaより そばめしとは、 熱した鉄板上でソース味の焼そばを作り、そこにご飯を加えてさらに炒める(この際、同時にぼっかけ(煮込んだスジ肉)などを加えることもある)。全体をこてで細かく均等に刻むようにしながら炒め合わせて完成となる。 ちなみに、 売れ筋ランキングベスト5 ①すじ焼き ②ちゃんぽん焼き ③カキ焼き(冬季) ④オムそば ⑤バラてっちゃん みたいです。 今シーズンもカキオコは長田のひろさんからでした! ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また必ず行きます! ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #カキオコ #お好み焼き #そばめし #焼きそば #鉄板焼き #ぼっかけ #どろソース #すじこん #長田 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊
ガッツリ派も大満足!家庭的でボリューム満点のコスパ定食
【働く男達の味方】 熊本県熊本市北区山室、飛田バイパス沿い にある定食屋さん。美味くて、安くて、 ボリューミーな定食がいっぱい。 店員さんは全員お姉様方。どことなく 家庭的でおふくろの味。 ▪︎『からあげ定食』@700円 大きめの塩からあげが4つ。カリカリ ジューシーで超美味♬ お好みで 塩コショウで味変。ご飯がすすむから 大盛マスト(無料)。これで@700円は コスパ最強♬ ▪︎『めしから定食』@930円 やきめしとからあげ2個のセット。 やきめしはふわっとパラっと、 家庭的でしっかり味♬ ▪︎『トントロ定食』@900円 鉄板の上に野菜炒めと豚トロ。 弾力があり、程よい歯応え。 とろけるような脂の旨味♬ 美味くて、安くて、ボリューミー、 働く男達の味方ですね♬ これからもお世話になります(^_^) ご馳走様でした! #コスパ最強の定食屋さん #美味くて、安くて、ボリューミー #からあげ美味♬