全国のじゃじゃ麺の情報・おすすめのお店

盛楼閣冷麺1,500円　辛口 キムチ、きゅうり、玉子、白胡麻、果物は梨。コシのあるツルツル麺はツヤもあり、見た目も美しい。スープと麺とキムチがよく絡み合い、上品な味わいでウットリしました。 2025.11.16 #岩手県盛岡市 #盛岡冷麺

《元町(阪神)》1951年創業 ｢味噌だれ｣発祥のメディア露出多い安くて旨い餃子定食 食べログ『3.49』 【訪問】易しい JR東海道本線・阪神本線「元町」駅から徒歩5分 【行列】なし 平日14:20着で店内12人 【注文】口頭 ○定食￥850 (神戸牛入り餃子･ライス･卵スープ) ■餃子■ ・満州式のもっちり皮にA5ランクの神戸ビーフを練りこんだ割合は神戸牛9.1％：豚肉90.9％にニンニクや旨味調味料不使用で野菜を加えた素材良さ感じる餡を包んだ餃子 ■タレ■ ・味噌をスプーンで山盛り、醤油とお酢を一回し入れたおすすめのタレ分量 ■スープ■ ・生姜効いた卵とモヤシとニラが入ったあっさりスープ ■ライス■ ・平皿に盛られたちょうど良いかたさのライス (卓上調味料) 秘伝の味噌だれ、ニンニク、岩塩、酢、醤油、一味唐辛子 【店内】32席 カウンター4席、テーブル28席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #神戸グルメ #南京町 #元祖ぎょうざ苑 #餃子 #餃子定食 #味噌だれ #味噌だれ発祥 #神戸餃子 #南京町グルメ

地元の定食屋というものが大好きなので行ってみた。看板メニューであるももどり定食は、香川県の骨付き鶏めいたボリュームタップリの腿肉とお惣菜諸々からなる定食である。一生食べ続けられそうな味であった。

明日は三連休。 ということで会社を早退し、盛岡へ出稽古。 帰りは昼抜きで腹ペコだったので、こちらへ一直線。 今回は、前回、ももどり定食と迷った 「ももどり一番らーめん」 を注文。 そしてそれだけでは寂しいので、 これまた前回来店時にたくさんのお客さんが 注文していた生姜焼き。 流石に定食だと生姜焼きだけでなく、ライスのボリュームも 凄いので単品で注文。 となりのお客さんは五目焼きそば。 これもボリュームが凄い。 周辺では、G系のようならーめんも見え隠れ。 唐揚げ定食も唐揚げ、ライスともてんこ盛り。　 支那そばとチャーハンのセットも大人気。 とにかく男飯系。 さて予想に反して、ももどり一番らーめんが先に着丼。 スープは塩味の青湯スープ。 鶏の旨味が強く良い味。 ももどり焼きは、定食や単品と異なり、骨なし。 しかし、皮パリパリの肉ジューシー。 宮城では味わえない鶏のもも焼き。 もも焼きをスープに浸すと脂がスープに混じって 旨味が増します。 麺は中太までいかない細麺。 別皿で添えられた生姜を入れてみるとスープが 更にすっきり。 あまり入れないほうが良いか。 そして生姜焼き。 大量のキャベツに厚めの豚バラが8枚。 タレは甘すぎず辛すぎず。 良い塩梅です。 添えられたマヨネーズが生姜焼きに合います。 これで大盛り飯が付いた定食であれば人気だろう。 盛岡の定番になりそうなお店です。 #ももどり伝説 #皮パリパリ肉ジューシーのももどり焼き #ももどり焼きの脂が旨い #あっさりスープのらーめん #大人気の生姜焼き定食 #支那そばチャーハンのセットも大人気 #ボリュームたっぷりの唐揚げ定食

じゃじゃ麺が盛岡で一番美味しいとのことで訪問 偽りは無かったです 一緒に頼んだ水餃子がもちもちしてて美味しかった 通路が狭くお冷が取りにくいことは難点ですが、差し引いても食べる価値はありますね ご馳走様でした

【渋谷ストリームで味わう信州の粋な一杯】 <オーダーメニュー> ・冷たい肉そば　1,386円 ・せせりの辛味噌和え　715円 ・エビと4種のナッツの白和え　1,045円 ・合鴨ロースの照り焼き　1,320円 ・ねぎま串　297円 ・信州の日本酒 <感想> 渋谷ストリーム2F、「酢重インディゴ」は信州の素材を活かした和食ダイニング。スタイリッシュで落ち着いた店内は、渋谷らしからぬ静けさと品のある空気が漂っています。 主役の「冷たい肉そば」は、太めの田舎蕎麦がしっかりとした噛みごたえ。つゆは甘辛バランスが良く、上にのった牛肉の旨味がほどよく染みて、シンプルながら完成度の高い一杯でした。蕎麦の香りと喉ごしが楽しめて、満足度高め。 「せせりの辛味噌和え」はピリ辛味噌のコクが効いていて、お酒との相性抜群。せせりの弾力ある食感も◎。 「エビと4種のナッツの白和え」は、意外性のある組み合わせだけど、これが絶妙。エビの旨みとナッツの香ばしさ、なめらかな白和えの三位一体で、前菜ながら印象に残る一皿。 「合鴨ロースの照り焼き」は、上品な甘辛ダレが合鴨のジューシーさを引き立てていて、食べ応えあり。「ねぎま串」も香ばしく、焼き加減も絶妙でした。 そして、日本酒は信州の地酒を中心にセレクト。料理との相性が考えられたラインナップで、ついつい杯が進みます。 駅直結でアクセス抜群ながら、店内は大人の隠れ家感。ひとりごはんにも、デートや会食にも使える一軒。 渋谷で“落ち着いた和食と日本酒”を楽しみたい時にぴったりです。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #渋谷グルメ #渋谷ディナー #東京旅グルメ #渋谷ストリーム #渋谷蕎麦 #信州蕎麦

じゃじゃ麺 口開けか、話し好きのオバチャンに色々聞かせて貰いながら頂きました。 ここしか食べたこと無いので、比較は出来ないですが、美味しかったです。 一口残しての玉子スープ追加もやって、大満足です。 トリは、夜のお楽しみに取っておきます。

盛岡駅前にある岩手産の食材を使った料理を提供する人気店。系列にうま舎という店舗もある。店内は広く2階にも席がある。県産の枝豆を使った湯あがり娘はネーミングが面白い。県産鶏の唐揚げは大きくてジューシー。赤星があるのは人気店の証拠か。ホヤは刺身と酢漬けが選べるが、ホヤの刺身にした。磯の香りが感じられて旨い。宮古サーモン刺は枚数が多く厚みがあり脂がのっかっていてこれも美味。本日のなめろうはマグロのなめろうだったがこれはイマイチか。あじのなめろうの方が美味しい気がする。大槌にあるジビエの会社が提供する鹿のももやハツがあるがモモはパサパサしていて美味しくないかも。鹿とキノコを使ったメンチカツはジューシーで美味しい。岩手のワンカップ酒も提供しているのは凄い。わしの尾のワンカップはすっきりして飲みやすい。ワンカップてはないその他の日本酒は朝開きや南部美人、赤武、わしの尾等の岩手の有名どころの日本酒を中心に広島の宝剣・青森の陸奥八仙・高知の酔鯨も提供。ベアレンビールもクラシックだけだが提供。ワインも葛巻ワインやエーデルワン等、地元のお酒。釜石の米焼酎があるのはイメージがなかったのでびっくり。醤油が花巻で作っており調味料も岩手産のものを提供しているのは嬉しい。

じゃじゃ麺が食べたくて 2玉の特盛注文 色々と味変用のスパイスの中で一番良かったのは。単純に肉味噌おかわりてした！ シメのスープも美味かったー

⭐︎チャーシューじゃじゃ麺 盛岡名物というのをこっちで初めて聞いて、美味しいところを紹介してもらう。 中太の平打ち麺の汁なしうどんで、胡麻の効いた味噌とよく混ぜ合わせてズルズル食べる。きゅうりがシャキシャキでちょっと冷やし中華を思わせる。お酢、ラー油、生姜でさっぱり味変すると中華っぽくなる。 ⭐︎チータンタン 具を少し残して卵をホキとぐし、スープを入れてもらったもの。かきたま風になった出汁と追加の味噌で締めとして良い。 蕎麦湯もそうだが締めのスープをいただくと、満足感でホッとする。

久しぶりの一億兆 スペシャルつけ麺　並盛 をチョイス♪ ここは並盛りでも麺が250g なかなかボリュミーです！ 麺は中太の縮れ麺 つけ麺の汁に絡みやすい〜 歯応えもなかなか 温かくなく、冷たくもない なんとも不思議 旨し！ ここなつけ汁 好きです❤️ なんだろう 酸味のバランスが絶妙なんだよねー つけ麺にありがちな酸味が強いタイプでもなく かと言って、普通のラーメンの汁とも違う 絶妙な感じ スペシャルなんで、具沢山！ 野菜も多いし、たまごもついているし チャーシューもしっかりついてる！ 最高っすよ！ 今日はサービス券が3枚あったので、100円引き！ 営業の状況もXでよく投稿しているので、行ったらやっていないってこともありません！ 今回も美味しくいただきました ごちそうさまでした(๑>◡<๑)

天神ビル地下の、きんさい屋系列の、つけそば屋さんです。 カツ丼大盛り1130円を頂きました。 完全キャッシュレスで、現金不可。タッチパネルでオーダーします。 ふわとろ玉子に、しっかりしたトンカツ、甘めのタレ。美味しいです✨ 来るたびにじわじわ値上げしてますが、つけそばもカツ丼もたまに食べたくなるお店です。 #天神 #天神ビル #肉そば屋 #喰海 #カツ丼

むじなそばを注文しました、太麺田舎そば、つゆはわたし好みで少し濃いめ、出汁と醤油のバランスが良かったです

【岩手と違う？ジャージャー麺の名店へ】今日は岡山でランチ。以前岩手で食べたジャージャー麺が岡山でも食べられると聞きこちらの店へ。味のある店主が仕切るアットホームな店内はレトロで良い感じ。ジャージャー麺と焼き飯を注文！ジャージャー麺は岩手のより餡がしっかりしていて食べ応えあり。チータンにはしなさそう。焼き飯も美味しく大満足！ #老舗の中華屋さん #行列覚悟の人気ランチ

ランチは、盛岡に戻って、じゃじゃ 白龍は混んでそうだから、香醬に 中500円にちーたん100円 ラー油と一味、ちょっとだけにんにくを入れて、がっつり混ぜて一気に駆け込む！ で、玉子を割って、まぜまぜ ちーたんにもラー油と一味とじゃじゃ味噌を入れて、またまた、まぜまぜ じゃじゃはまぜまぜ文化だね #じゃじゃ #じゃじゃ麺 #盛岡 #うどん

岩手県盛岡市 【仙北町駅】 やって来たのは盛岡！ なんとなく気になったラーメン屋さんに入ってみました。 喜多方ラーメンぽいビジュアル！？ ▪️チャーシューメン メニューはシンプルにラーメン一本！ 外待ち2人、中待ち3人。 帰るまでずっとこんな感じでした。 麺は玉子麺 やや縮れた細麺。 見た目よりも優しい感じのラーメン。 チャーシューホロホロじゃないけど、味が染みてて美味しい！ 気がつくとスープまで完飲しそうなラーメン！ 店内飾らない気軽な感じな雰囲気が良い。 近所にあったら通っちゃいそうなお店ですね〜！ でも、普通のラーメンとチャーシューメンの差が500円ってのはどうなんでしょう(･･;) ご馳走さまでした。

今日は寒いですね。 近所のラーショに行きましたが行列が。 ちょっと並ぶ陽気ではないため、急遽Rettyで探してこちらへ。 じゃじゃ麺がイチオシのようなのですが、汁物が欲しく、今日のところは塩ラーメンを。 細麺ですがとてももちもちしており、スープもとてもあっさりしていて美味しいラーメンでした。 替玉を注文すると、少量のスープが一緒に入っていて、最後まで熱々でいただきました。

かなり久々の白乾児さん。 ここのギョーザ（@450）はまさに絶品‼️ 肉汁たっぷりでビールとの相性抜群(๑˃̵ᴗ˂̵) ま、この日は車だったので飲みませんでしたが(ToT) その後に焼きビーフン（@1000） これまた旨い 飲み行く前の軽い腹ごなしにもたまらないお店です(≧∀≦) #シルバーウィークキャンペーン #ギョーザの名店 #水餃子もあるよ

盛岡駅の1Fは美味しそうなご飯屋が並んでる。味噌汁というか、豚汁もセットで健康的な食事でした。1990円。 #盛岡 #肉 #駅ナカ

近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に座り、店員さんを呼んで注文するシステムでした♪ オーダーは「冷やしつけじゃじゃ麺」になりますოර⌄රო 他店では、あまり見ない冷やしつけじゃじゃにしちゃいました♫ 冷たいつけ汁に冷たい麺が美味しかったデス⁙ὸ‿ό⁙ 卓上に置いてあるニンニクや酢などで、自分好みの味にカスタマイズできました♫ #今年253件目の投稿 #お水はセルフ