ふたご中目黒本館の場所で昼に間借りでやっている油そばのお店。 恵比寿南店で大盛り無料クーポンをいただき気になっていてランチにて訪問。 元祖、黒、魚介の3種がありましたがまずはスタンダードな元祖を。 背脂マシ、味濃いめ。シビレは友人達が2で沈没していたので1シビにしました。 麺の量はクーポンを使って無料で。 しばらくして着丼。シビレスパイス結構赤いですね…混ぜて食べると結構辛い。 途中でお酢、ラー油、にんにく、しょうがで味変すると食べやすいかと思います。 無料でついてくる追い飯を終盤にぶち込んで〆。 辛さ大丈夫な人でも1シビは結構辛いかなと。2シビは辛さ得意な人で。3シビ以降は達人級な予感。 その場は食べられてもお腹とお尻が(笑)
汁なしスッパメン(ミニ)850円+追い飯50円。 静岡県静岡市駿河区。草薙にあったファットンが清水駅近くに移転。そしてこの度、静岡大学前に2号店がオープンしたので早速訪問。 駐車場はお店周辺に13台分確保されています。水曜日11:40くらいに伺いましたが、先客は3組ほど。 店内はかなり広い。テーブル席を中心に小上がり席、カウンター席も充実しています。 完全セルフ制。入口で食券を購入、受付で渡して呼び出しブザーを受け取りテーブルで待つ。限定メニューがかなり充実していますが、オススメの汁なしスッパメンをミニで注文。 ミニで麺の量150g850円、小で麺の量300g950円。100円違いで麺の量倍ですので、小の方がコスパ断然高いのですが今日の体調面を考慮してミニで注文。汁なしと言ったら追い飯必須ですので追加注文。 受付で油とニンニク入れますか?と聞かれますので、もちろん両方有りで。このあとも仕事ですが(爆)太麺なので茹で上がりに時間がかかります。10分ほど待ってブザーが鳴り取りに行きます。 汁なしスッパメン。麺は極太ちぢれ麺、よく混ぜて食す。唐辛子が多いので真っ赤です!が、辛さは控えめ酸っぱさもそれほど強くない美味し。 具は、チャーシュー2枚。かなり大きい!美味し。麺を食べ終わった丼底、かなり油溜まってます。流石にココに追い飯入れて食す勇気なし…。 追い飯に丼底のタレを数杯かけてよく混ぜて食す美味し。 美味しくいただきました。 #汁なし
平日17:30頃来店。 初めての油そばで右も左も分からなかったのですが、お酢と辣油を自分でかけるとのことで、無事美味しく頂けました。麺の量はそこまで多くないものの、底で待ち構える油と絡めて食べていると満腹中枢が刺激されるような気がしました。 唐揚げは醤油とにんにく醤油の2種類から選べ、竜田揚げに似た食べ応えがありました◎ #東静岡 #静岡油そば本舗
広島#355 retty初掲載。 鷹野橋の人気つけ麺の「周月」が、中広に支店を出しました。油そば、自家製麺につけタレのチョイスが出来るつけ麺の二本柱で勝負してます。 辛い味噌つけ麺 950円 麺量は、小、中、大、特大まで料金変わらずの太っ腹。店主オススメの辛味噌つけ麺の、麺量は大で頂きました。スパイスを油で炒って香ばしくしながら、細切れチャーシュー、支那竹が入ったつけタレは、オリジナリティに溢れてますね。 麺は、ツルッとコシがあり、小麦の香りが鼻から抜け、美味しいです。 カウンター席のみですが、いつも並んでいる人気店に。立地も面白い場所にあり、競合店も少ないので、ブレイクする予感大な気がします。
笑顔あふれるお母さんたちが営む、おしゃれで温かみのある油そば専門店
油そば800円!チャーシュー丼400円! 甘めの醤油ダレとモチモチの麺が良い感じの油そば! ラー油とお酢をかけて完成らしい!
油そばを食べに行ってきました^_^ 油でギトギトかと勝手に思ってましたが食べてみたらあら不思議ってなりました! みなさんも近くに油そばがあったら行ってみてください^_^
トッピング自在&自分好みの味が楽しめる油そば専門店
2025.4.20訪問。 千葉市稲毛区轟町の【油そば 東京油組総本店 天台組】なるお店でランチ。予習無しでの訪問なので、「油そば(並)」に「スペシャルトッピングB」を選択し、カミさんは「スペシャルトッピングA」の食券を購入( ^ω^ )油そばの提供前に食べ方を熟読し、お酢とラー油を掛け、玉ねぎを投入してから、しっかりと混ぜ合わせて、一口いただいてみると、以前食べた武蔵境の珍々亭の味と比べ、感動は薄いながらも割りとイケる味(^-^)ついつい調子に乗って、卓上の辛味を入れたら、喉に触れてしまい、しばらく咳が止まらなくて辛かった(>_<)食べいる途中、お客さんが途切れず入店してくるため、リピーターも多いのかも知れない。次に訪問する際には、もう少しいけそうなので、大盛りにしようと思う( ^ω^ )
油そば専門のチェーン店『東京油組総本店』の土浦店さんに初訪問です。 昨年の10月に『つくば谷田部店』、12月にこの『土浦店』と立て続けに茨城初進出を果たしたこちら。その『土浦店』の場所は土浦の外れ、霞ヶ浦に抜ける国道355線沿い。元『野郎めし』の居抜きだそうで、けっこうな大箱。 『谷田部店』はオープン直後の10月に既訪。その時はノーマルの「油そば」を戴いたので今回は「辛味噌油そば」にしてみました。 980円で大盛り、W盛りまで同額だけど、今回は並盛り。麺量増さないと、やっぱり損した気分。元々の980円が高いと感じるんだけど、女性客はみんな損した気分になってるんじゃない?(笑) 前回頼んだスペシャルトッピングは、それほど必要性を感じ無かったので無し。無料のすりおろしニンニクと、柚子胡椒をお願いしました。 15分ほどかかって登場した「辛味噌油そば」。見た目はノーマルと全く変わらないけど、丼底に豆板醤ベースの辛味噌が鎮座されてました。全体をムラなく良くかき混ぜてから戴きます。 やっぱりここは麺が美味い。こちらは自家製の多加水太ストレート。茹で加減はしっかり。モチモチ食感の太麺は、麺肌が適度に溶けておりタレがしっかり絡みます。 「油そば」は麺の美味さを楽しむ料理ですから、この麺は「油そば」として理想的な麺です。母体が製麺所だというから流石の美味さです。 ベースのタレはあっさり目の醤油ダレ。辛味噌はけっこうな辛さ。これは辛党の人でも満足いく辛さ。ラー油を足しても良いし、自分流にカスタマイズ出来るのも「油そば」の楽しさです。 具材は棒チャーシューに、メンマ、青白ネギに、刻み海苔。それほど存在感は感じ無いけど、普通に美味いです。 卓上の玉葱微塵切りを加えます。『谷田部』でも思ったんですが、この玉葱は風味が全く無い。微塵切りも細か過ぎるので、ただザラザラするだけ。万人受けするように無味無臭にしたんでしょうが、玉葱の魅力はあの匂いと歯応えですからね(笑) すりおろしニンニクでパンチを加えて、酢を加えてサッパリ味変。一杯でいろいろ変えられるのは良いですね。 これでメシ割りや、スープ割りがあると満足度は更に上がりそう。特にスープは欲しいかな?並盛りあっさり完食です。 総じて… 美味い辛味噌油そばです。 美味しいです。チェーン店だと思ってナメてると損します。やっぱり麺が美味いです。下手な個人店より良く出来てます。 ただし、やっぱり並だと割高感あります。スープやメシ割りをつけるか、並盛りで7〜800円ぐらいが適正だと思いますけどね。まぁこの物価高のご時世仕方無いのかも知れませんね。 そうは言っても、この辺の方が本格的な油そばを戴けるのはなかなか無いと思います。流行って欲しいですね。
暑い日も乗り越える、屋台風まぜそばの美味しさに感動
初訪問 人類みな麺類系自体初めてかも 車で店の前が見える場所通ったら 席が全然空いてそうだから寄っては見ましたが 夏は不向きかもしれません 屋台風のお店 空調はほぼ無し でも目指して来たからここは覚悟決めました 頼んだのは 人類みな日本 ハーフ煮卵 ピリ辛油 ちゃんと説明読んだら 和風味に梅の酸味と書いてました こりゃ失敗したかも 基本のまぜそばにするべきだったかも でも頼んでしまったし 来たらさすがの見た目 汁も完全に切れてる 麺もカエシもめちゃくちゃ美味い チャーシューも好み チャーシュー大盛り無いのが残念 梅干しがさっぱりさせてくれる しかし暑いです 涼しくなってからまた来たいです 美味しかったです♪ ご馳走さまでした〜
斬新な創作油そばと充実サービスが光る一軒
カルボナーラ油そば 950円 大和で、夕食をいただきます。 ちょっと変わった一杯を求めて訪れたのは、 個性的なメニューがウリのお店。 18時43分に入店、店内にはすでに先客5人。 その後もコンスタントに客足があり、後から 8人が来店するなど、なかなかの人気ぶりが うかがえる。 今回選んだのは、他店ではなかなか見かけない 「カルボナーラ油そば」950円。 名前からして、気になっていたメニューだ。 しかも、ドリンクバーとスープバーが無料で、 麺の量も並・大盛・特盛から選べるという太っ 腹なサービス。 大盛が200gと聞き、小食でもそのくらいなら いけそう、迷わず大盛をチョイス。 さらに追い飯まで無料とのことで、食後の楽し みも用意されている。 注文から、約9分で提供。 目の前には、チーズと卵黄の艶やかな照りが 印象的な一杯が登場。 しっかりと混ぜていただくと、モッチモチの 極太麺に、バターのコクと粉チーズの塩味、 卵黄のまろやかさが絡み合い、確かにカルボ ナーラを思わせる濃厚な味わい。 とはいえ、こってりしすぎず、どこか和風の ニュアンスも感じられるのが面白い。 具材に入っていたのはベーコン…かと思いきや、 どうやらスパム風の加工肉。 塩気と旨みが強く、ジャンクなアクセントに なっていて悪くない。 最後は、追い飯に残ったソースと合わせていただこうと思ったらソースが全く残らない(^^;; 仕方なく、追い飯ひ胡麻、カレー粉、スープを 加え、リゾット風にしていただきました。 見た目も味も、インパクト抜群の「カルボナー ラ油そば」。 おいしくいただきました〜 2025年5月13日夜に利用 3.28
自由にカスタマイズできる、充実トッピングと多彩なドリンクが魅力の油そば専門店
藤沢駅前の油そば専門店『元祖油堂』。 油そばにフライドオニオンをトッピング、玉ねぎ・ニンニクなどの他、調味料の種類も豊富です。 油そば+フライドオニオン 980円
もちもち麺×ゆず胡椒の爽快アクセント!食券で気軽な油そばランチ
お写真代わりばえないけれどぉ。 油そば久々です。 現金オンリーの券売機で食券購入。こちらの券売機1万円も対応してるから安心です。 食券渡して着席です。神エプロンも忘れずに。 麺があがるのを待ちます。 無料トッピングはゆず胡椒。 着どんしたら、美味しく食べるにはにしたがって、ラー油とお酢を回しいれます。 そしてゆず胡椒ドバッとで混ぜ混ぜです。 いざ!もちっと麺と垂れそしてゆず胡椒のピリリがよく効いてて美味しい。 途中で卓上のたまねぎと辛いのを投入! 卵も混ぜ混ぜして、メンマしゃきっと。 ごちそうさまでしたぁ
自分流の味が楽しめる圧巻のトッピング&ドリンクが揃う油そば専門店
昨年9月末に国立駅前にオープンした油そば店。 おじさんたちと中華で軽く飲んで、梯子もせずに帰ってきたら、やっぱり小腹が空いてしまい、吸い込まれてしまいました…(^^;; 2か月半ぶり、2回目の訪問です。 前回初めて来た時に、特大まで同額、玉ねぎ入れ放題、調味料のラインナップの多さ、そしてドリンク3種飲み放題と、高ポイントが揃ったこの店のファンにすぐになってしまいました。 油そば(880円)特大をポチッと。 並盛(150g)・大盛(225g)・特大(300g)が同額。 今回も、券売機に向かっていると、若い店員さんたちから「大きいサイズどうぞ〜」の声がかかりました(^^) カウンター席の前には、玉ねぎ微塵切り、紅生姜、ニンニクがドカッと。 さらに、10種のふりかけトッピングがずらり! ゴマ、魚粉、黒胡椒、青のり、一味唐辛子、カレー粉、ケイジャン、カエシ、酢、辣油。 この眺めは、やっぱり圧巻です(^^) さらに、ハチミツりんご黒酢、黒烏龍茶、ジャスミン茶の3種ドリンクが飲み放題。 黒烏龍茶を取ってスタンバっていると、5分で着丼。 メンマ、細切れチャーシュー、ネギだけが乗ったシンプルなビジュアルですが、これに玉ねぎ微塵切りをこれでもかと乗っけて、紅生姜も乗せて、青のりや魚粉やゴマを振りかければ、めっちゃ豪華な油そばに大変身! 卓上の玉ねぎ微塵切り、全部乗っけちゃいました…(^^;; ぐちゃぐちゃに混ぜてガツガツと喰らい、途中でお酢やら、カレー粉やら、ケイジャンやらをどんどん振りかけて味変。 一気に全部食べてしまい、最後に割スープをかけて〆るのを忘れてしまった…(^^;; いや〜、今回も大満足♪ こんなに至れり尽せりな油そば店は無いですね。 あ、別の店だけど、昼もつけ麺の特大食べたんだった…(^^;; #油そば #トッピング
岡山市南区で味わう、コク旨ジャンキー感たっぷりの台湾まぜそば専門店
【台湾まぜそば】 岡山市南区築港ひかり町、TOHOシネマズ岡南近くに今年オープンされたお店。 岡山市南区では珍しい「まぜそば」専門店。 親友を誘って初訪問。 券売機はなく、店員さんに渡される注文票を書いてオーダーするシステムでした。 ◆台湾まぜそば 辛さ2 ◆〆チーズリゾット のオーダー。 まずは無料のスープ(セルフ)をいただきながら待ちます。 しばらくして、綺麗な色合いの台湾まぜそばの登場。 しっかりまぜまぜしていただきます。 唐辛子の辛味がまず。 そのあとは、弾力のある麺やひき肉の旨味が口の中に広がる。 タレのコクや濃い旨味が押し寄せる。 ちょっと味変で、「ハラペーニョ酢」が正解。 ちょっとまろやかに。 〆メニューの為に、少しタレを残しておくべきなのだが… まだチーズリゾットが来ない… オーダーをミスったかと思い、タレを残さず完食。 しばらくして、マークハントの様な店員さんが、そろそろお持ちしましょうか?と。 心の中では…オーダーはミスってなかったのか、と。 タレなしでいけるか? タレなしでいけたけど… 信じて、タレを残しておけば… まぜそばのジャンキー感はやっぱりいいな、と再認識。 また食べに来よう…
行列必至、麺のモチモチ感と厚切りチャーシューが魅力のまぜそば専門店
2025/3月 ども❗ 次は銀行かぁ~❗ 午前中のお仕事も終了~❗ 「腹がへった~❗」 ココからだとよし❗京橋だ❗ 肉だ❗肉だ❗ がぁ~ん❗ 本日は予約貸切営業だとぉ~❗ 仕方がないので並びのこちらへ まぜそばか。。。 お勧めは。。。 ・味玉 ・ほぐしチャーシュー丼 ですと、スタッフさん ⭐まぜそば ⭐〆ご飯 ⭐味玉 を注文です❗ 流石❗麺旨いなぁ~❤ ダシもあっさりしていて 重くない塩味系で旨い~❤ んっ? でかいチャーシューをほぐし 〆ご飯。。。入れたら ほぐしチャーシュー丼に 成るんじゃ~ないのぉ~❤ ほぉ~ら❗良い感じ~❤ これでスープが付いていたら GOODなんですがね。。。ふっ 美味しかった❗ ごちそうさま~❤️
長崎市にある長崎駅前からすぐの油そばが食べられるお店
期間限定「油そば くろ井」オープン! 長崎には油そばを提供する店皆無なのでどんなものか食べたくても食べられないんですが、マドゥバニさんの店舗を借りて期間限定の油そばを提供してると聞いて、早速やってきました。 ここでの油そばは実は2度目らしく、今年の夏にもやってたそうで、行列ができるほどの人気だったそうです。幸い、待つこともなく座れましたので、「油そば並 600円」をオーダー。 出てきたのは、ちゃんぽん麺を茹でたもの?と大きなシナチク、チャーシュー、かまぼこ、ネギとあっさりした感じですが、実は器の底に特製のタレが隠されていて、まぜまぜして食べます。但しそれだけでは未完成で、テーブルには黒と白の容器があるんですけど、それぞれラー油とお酢が入ってて、好みでかけていただきます。 とこれで説明合ってる?なんせ、初めての油そばなので(^o^; 一応オーナーの方から簡単な説明があります。 味はというと、これも比較するものがないのでなんともいえませんが、敢えてつけ麺みたいなものと考えると、ちょっとパンチ(辛味)が足りないかな?と言った感じ。味の決め手はラー油とお酢次第ではないかと。私も、味が足りなかったのでお酢を足して自分好みにしました。 あと、並ではほんと少ないので、よく食べる方はダブル 750円を。 店内はカウンターのみで7人ぐらい座れる程度。食べてる時に子供連れ6人来ていっぱいになり、外には入れない人が待っていました。 期間限定でいつまでやるかわからないそうなので、食べたい人はお早めに! 営業時間 18:00~21:00 蛇足(チャイ屋マドゥバニさんの弟子という油そばくろ井さん、マドゥバニのオーナーと非常によく似てるそうですw 果たして?)
和風の旨味が、洪水のように口に溢れる油そばが絶品の、ラーメン店
油そば600円に温たま80円をトッピングしてみました。 麺の上に白い温たまがのって、上から魚粉をかけているので、色は淡白な色合い。中にはミンチ、メンマ、ネギ、水菜、モヤシ、若芽、ナルトといろいろ入っています。これをワサワサと混ぜて頂きます。 口の中は、超和風。油の印象はありません。 兎に角、和風の旨味が洪水のように口に溢れます。意外で楽しい、超和風油そばでした。 食べ終わると「スープ飲んで下さーい」とポットを出されます。つけ麺じゃないのにスープ割? これは純粋にスープを頂くんですね。これがまた和風で大笑い。 珍しい油そばでした。 落ち着いてカウンターを見たら、生姜やニンニク、マヨネーズを付けてくれたり、麺の茹で方もオーダーできるのですね。 夜は居酒屋という変わったお店です。
美味しかったです(^O^) でも、もう少しパンチがほしいかな…!!
油そば 大盛 690円税込 ※並盛 140g 大盛 210g 同額 ※卓上調味料 ラー油、酢、コショー、粗挽きコショー、 ゴマ、一味、ニンニク、乾燥ニンニク ※トッピング多種あり ※お薦めの食べ方あり ※ポイントカードシステムあり #伊勢志摩 #油そば #豊富なトッピング