更新日：2025年05月31日
”焼肉の味は肉の切り方で決まる”をコンセプトに徹底的に切り方に拘った新しい焼肉
近江牛極みコースを頂く。 究極9種盛りなのに奥のサーロイン入れて10種だった。他に焼きすきがあるので肉だけで11種類になるのかと。野菜はナス、パプリカ、ズッキーニ、サラダ、〆は冷麺かカレーから選べます。 サシが入っていて柔らかく美味しい。肉毎におろしポン酢、甘いタレ、レモン、わさびなど食べ方も書いてあるので飽きることなく食べられます。 歳のせいかもう少しサシが少なくてもいいかなと。 #焼肉 #近江牛 #銀座
