冷麺 ランチ女子会の人気店【穴場あり】

【味】少し高いがお値段相応のお味。 辛すぎず、日本人好みの味付け。 ユッケ以外のお肉の質はあまり良くない気がします。 【雰囲気】夕方頃行くとお客さんが私たちだけということも多い。少し気まづさを感じることがある。 そのぶん提供も早いです。

京都冷麺（麻辣玉子丼変更） 東京の虎ノ門ヒルズ駅から徒歩5分ほど、路地の中にある京都冷麺専門店。 「麺は賞味期限5分」「冬でも冷麺」と銘打たれた看板がでている。 月曜の11時過ぎに着いて先客4名。 入店時にメニューを決めて、支払いをしてから席に着く。 極はスダチが乗っているくらいの違いらしいのでスタンダードで。ご飯はついてくるセットで追加料金で麻辣玉子やシラスを追加できる。 麺は注文を受けてから茹で、氷水で締める。 そのため水分を吸っていく過程で最高の状態が保てるのが5分間であるらしい。 15分ほどで着丼。 まずは麺から。 パッと見ては量は多くなさそうだが、箸を入れてみると下の方が凍って形を整えていて崩すと結構なボリュームである。白っぽい麺を食べてみるとプリッとした食感と優しい甘さが来る。この麺自体が美味い。 スープは牛だしではあるがこれもかなり味は控えめになってるが旨みは感じる。上に乗る野菜は酢締めされていてさっぱり感が強まる。 付け合わのキムチもそのままでとても美味い。 酸味と辛味がバランスよい。これは冷麺に入れるよりご飯に乗せて食べたい。 こうなると麻辣玉子はちょっと脇役感がある。 他のお客様が頼んでて石焼ビビンバが美味そうだったので次は誰かと来てシェアしたい。

お友達とランチ 先月来たばかりなのに、大好きすぎて ぴょんぴょん舎GINZA UMAさんへ いつも大行列なので、今回は予約していきました 景色もよく、毎日手作りたての冷麺が美味しすぎて 大好きなお店です 冷麺、ビビン麺のほか チヂミ、石焼ビビンパ 焼肉など種類もいろいろあって楽しめます 少量ずつ楽しめるハーフセットなど 組み合わせもいろいろ選べるのも嬉しい #冷麺 #大人デート

【かみさん、夜の焙じ茶用の備前焼湯呑みを割っちゃいまして、買い替えの湯呑みを購入する為に、銀座にある『備前焼ギャラリー 夢幻庵』さんへ… 折角なので、お久しぶりの銀座ランチもね♪ …という訳で、京都本店の此方を訪問しました。】 さて、ランチ・タイムのコースの中から、 今回も大好きな”天壇ロース”がある ”奏” 8,000円を13:30〜でWEB 予約して伺いました。 なお、2名の予約ではテーブル席の選択は不可で、窓際カウンター席のみです。 ※奏コース 8,000円×2 ※ライス(小) 350円 焼肉には”ライス”は必須のかみさん…前回は”ライス”を頼み忘れちゃいましたけど、今回はちゃんとオーダーしました。 ■前菜 □水キムチ 此方のお店の定番… あっさりとしたキムチ・スープです。 □キムチ＆ナムル 胡瓜と白菜のキムチに、切り干し大根のナムルです。 最後の”冷麺＆クッパ”用に…全てはいただかないで、残しておきます。 なお、以前は、キムチ3種(白菜・胡瓜・カクテキ)にナムル3種(豆もやし・青菜・切り干し大根)でしたが、今は合わせて3種です。 また、コースにあった”チョレギサラダ(ハーフ)”と　”京都柴漬け”は、今は無くなりましたね(泣) ■本日の逸品 今回、お初の”茹でタン”です。 此方は、好みで”山葵”を薬味にいただきます。 　 ■焼き物① 此方は”牛骨出汁つけタレ”でなく、檸檬&葱でいただきます。 □厚切りタン 本当に肉厚… 且つ、歯応えを楽しみながら美味しいです。 此方は、じっくり焼いてから、ハサミでカットしていただきます。 □上タン塩 前回は、”イチボ”だったかな…？ 此方もケッコーな肉厚で満足感が充分。 残った”茹でタン”用の”山葵”も、薬味で使っていただきます。 ■焼き物② 此処からは、天壇特製 ”牛骨出汁つけタレ” でいただきます。 □天壇ロース・上ロース・和牛ミスジ 何方も美味しいのですが、特に”天壇ロース”は、コースでなくても絶対‼︎ 外せない逸品♪…大好きです。 □ミルフィーユロース 以前は特に前置きもなくフロア担当の方に焼いていただきましたが…今は、『ご自分で焼かれますか？ 焼きましょうか？』と訊かれます。 勿論今回も、焼いていただきました(笑) ”天壇ロース” も大好きですが、此方も良いですね〜 　 □赤身 部位は”しんしん”…見たからに肉肉しい赤身。 ”サシ”が入っていますが、ジューシーさは、ほぼありませんね。 我が家的には、最初の頃にいただいた方が好みかな？ ■お食事物 □牛しぐれ丼、牛タンカレー、冷麺 or クッパ その中から、いつもと同じになりましたが… かみさんは ”クッパ” 小生は ”冷麺” ”クッパ”は… あっさりな味付け。 ”冷麺”の麺は細麺で、すっきり歯応え良し。 たっぷり”お酢”を回しかけて、いただきます。 何方も食事の〆にはピッタリの爽やかさです… 敢えて残しておいた”キムチ”をONしていただきます。 何方もお勧め♪… 次回も何方にするか？悩みそう(汗) ■デザート □プレーン＆抹茶のフィナンシェ 　 □ドリンクは、焙じ茶or珈琲 今回は、2人共”焙じ茶”で。 ■その他、飲み物は… 小生が… □Asahi Super Dry 生ビール 800円×3 　 かみさんが… □黒烏龍茶 550円 □ゆずジュース 650円 やっぱり美味しいですね〜 それに加えて、この内容でこの価額トータル19,950円(税込)はC/Pもまずまず。 なお、他のお店とは異なり、ガッチリした網は何も言わなくても3回程交換していただけます。 ご馳走様でした。 また、伺います。 #焼肉 #焼肉ランチコース #予約可 #予約必須 #銀座駅 #銀座ランチ #天壇 #焼肉の名門天壇 #天壇銀座店 #焼肉の名門天壇銀座店 #京都老舗 #天壇ロース

東京プリンスホテルの１階。JRだと浜松町から15分、地下鉄だと御成門からすぐらしい。 味も雰囲気もサービスも最高！プリンスホテルも初めて入ったので、ドキドキしました！デートだとめっちゃときめく！ 先輩曰く、空いてるし(一応予約するけど)ちょうどいいとのことでした。 ワインをボトルで開けて、そこそこお値段はいったんじゃないかなあ、、(ご馳走様でした) デートでも接待でも素敵なお店！味もサービスも文句ありません◎