全国の(32ページ目)会席料理の情報・おすすめのお店

いつもお世話になっている同業先輩と岐阜県山県市の 山昭さんで鰻ランチ。 山県警察署南隣の国道沿いにありますが、大きな看板も無く、回転灯がパカパカ回ってなければお店だと気付かない一軒家です。 玄関をガラガラ。 奥へ続く土間、建物の中は普通の一軒家ではないことがすぐに分かりました。 にこやかにご主人と奥様がひょっこりと。 ご飯を頂くのは、横奥の6畳和室。 真ん中に衝立があり、2組分の席がありました。 メニューはこの1枚のみ。 せっかくなので（上）を。 うなぎ丼 上 4,500円。 座敷でまったり待つこと約20分。 にこやかに奥様が「ご飯多めに入れといたでね」って。 お心遣いありがとうございます。。 蓋を開けると、ご飯が見えないくらい、三河一色産のうなぎがびっしりと。 （器がそれほど大きくないからもありますが。。。） 良い照りです。 まずは真ん中あたりの身を一口。。。 程よくサクッとして良い食感。 タレは若干甘め濃いめですが、量が多くかかってないのが良いです。 ただ、食べすすめていくうちに、丼が陶器製ではなくプラスチック製だからか、ご飯が冷めてきてしまいましたね。 まぁ、久しぶりの大雪が降った次の日で寒いのも原因ですが。。 お吸い物は肝吸い。 でかい肝です。 汁は超あっさり。 いやー、めちゃめちゃ くつろげる空間で、他のお客さんがいなかったので食後もまったりしてしまいました。 お会計の段取りもとても良く、気持ち良く退店。 まだまだお元気で活躍していただきたいです。

とある日のランチはランチミーティングでこちらのお弁当を。こちらは仕出しや貸席のお店、なかなか利用する機会がなかったのですが今回初めてお弁当でいただきます。 和風のお弁当です。仕出し屋さんだけあってお造り新鮮です。煮物も味が染みてます。さっぱり系かと思いきやフライもあります。 老若男女が好きなお弁当、ご馳走さまでした。 #高岡　#仕出し屋さん　#お弁当　#ランチミーティング　#テイクアウト

菊南温泉ユウベルホテルに宿泊し、こちらで夕食。連れが日本酒の飲み比べや、追加の馬刺しをコッソリお願いしてくれており、想定よりも豪勢な夕食に。やはり馬刺しは美味しいですね。日本酒にも良く合います。また、他の料理についてもどれも美味しかったです。 ゆっくり食事を楽しんでしまい、気付けば客は我々だけ。スタッフの皆様には申し訳ありませんが、とても良い時間を過ごせました。ご馳走様でした。

鳥の博物館を見学した後に来てみました。せいろ1000円。十割とのことですが、弾力があり、食感いいです。汁は濃いめ。良いと思います。（2024年3月7日訪問）

隠れ家的な雰囲気もあってお客様との大事な会食に最適。料理もちょっと創作料理的な日本料理で彩りも綺麗で美味しいです。

立食宴会 まぁこんなもんか。

【南知多旅行③価格も雰囲気も最高！】 楽天スーパーセールで朝食あり1泊3000円ちょっとでした。 私たち一組しかお客さんがいないので貸切状態だし、露天風呂もあり最高でした！！ お客さんがいないので部屋以外寒かったり、朝はお湯が出ない、お風呂もボイラーでわかす必要があるので無しですが、それは価格を考えると全然問題ないです。楽天トラベルの口コミが低かったのはそういう点かな？ 昭和4年のお宿をリノベしており、とても雰囲気が素敵でした。ご飯も硬めでとても美味しいです。また泊まりたい！

新年懇親会で5000円。 80人規模の懇親会で利用しました。飲み放題付きです。座敷で御鍋を囲んでワイワイやりました。美味しかったですし、最後のうどんまで食べきれないほどの量でした。

ホテルの朝定、はこんな感じか。茶碗蒸し、お味噌汁が温（ぬる）かった。

宴席なので値段はわからないが、ここはいつも、おいしくて値段も比較的リーズナブルだ。 小鍋はすき焼き、あと天麩羅も付く。 ただデザートのカフェゼリーは味がイマイチやったなぁ。

御祝いの席での宴会 コース料理で、一つ一つ丁寧なお料理でとても良かったです。 写真を撮り忘れたものが多々ありましたが、掛川城を眺めながらの憩いの時間はとても良かったです。 また行きたいです。

今日のランチは新規開拓で寿司屋訪問。一番のお勧めはサーモンイクラ丼とのメニューのコメント信じてコレを注文。カウンター越しに若旦那と世間話しながら料理の手元を見ながらアガリを啜る。この時間が寿司屋のランチの良いところ。炙りサーモンの上にしっかりとイクラがのってボリューム満点でした。

ひょんなご縁から、宮崎であゆの養殖、食事処、民宿を経営されている、あゆの是則さんのイベントTシャツの絵を描く事にwww 御礼にと、Tシャツと一緒に上等な鮎の甘辛煮が贈られてきました♡ 鮎の塩焼きは食べた事あるけど甘辛煮って初めて食べた‼︎美味♡ お店では新鮮な平目、カワハギ等あるみたいでいつか絶対に行ってみたい！

【友人達と三浦海岸での夕食は最上階 天翔で会席料理を個室で味わいます】 友人3名との「春の横須賀・三浦半島歩くツアー」の夕食は宿泊先のマホロバ・マインズ三浦の最上階にある三浦海岸を望む眺望の良い「日本料理・天翔」でいただきました マホロバマインズはかなりの規模の大型ホテルですので、基本的に食事はバイキング中心だそうですが、今回の幹事N君が流石にバイキングでは味気ないのと久々の旧友たちと落ち着いて食事が出来るところをと気を利かせて、多少の出費をプラスしてこちら「日本料理　天翔」の椅子席の座敷で小宴会です 出てきたのは三浦海岸の素材を活かした会席料理の数々11品 ◇旬の一品　蛍烏賊の沖漬けに食前酒は梅酒 ◇旬菜　季節の前菜はサザエに車エビ、そら豆に玉子豆腐、鰆の西京漬けに春筍の煮物など ◇お造り　三崎マグロ（本マグロ、バチマグロ）の中トロと赤身の刺身、車エビ、甲烏賊に太刀魚と勘八のお刺身を本山葵で ◇温菜　和牛と三浦玉ねぎの赤ナス鍋 ◇冷菜　鰆の叩き乃香味野菜添え ◇焼物　ジャガイモのクリームスープのパイ包み焼き ◇強肴　メバルと季節の野菜　春筍　里芋の煮付け ◇お食事　煮穴子と一寸豆のおこわ　茶碗蒸し風 ◇留椀　赤出汁 ◇香の物　三種 ◇デザート　マスクメロン　チーズケーキの盛り合わせ ◇ドリンク　プレミアムモルツ、久保田千寿、角ハイボール他 大型のバイキング主体のホテルなのであまり食事は期待していませんでしたが、流石に特別料理を提供してくれる日本料理店 それぞれ旬の素材と和洋折衷を活かしたお料理や地産地消を活かしたお料理はなかなかでした お酒が入っての友人との歓談がどうしても主体になりがちですが、暖かいものは温かく、冷たいものは冷たく、一品〃〃　仲居さんが丁寧に我々の進み具合を見計らいながら供してくれるのは好感が持てましたのでそれなりに楽しめました ご馳走様でした 友人達との歓談は夜更ケまで続きます #GWキャンペーン

お気に入りのお店の１つです。 漁港でその日に仕入れる素材は、地元ならではの調理の速さと、コツによって、鮮度、味が比べ物にならない程美味しいと思います。 また味付けが非常に繊細で、濃すぎることなく、薄すぎることなく。 素材との相性を最大限に引き出しながら、出汁、調味料が変えてあります。 席数に限りがありますので、早めの予約がオススメです。