更新日:2025年11月28日
丁寧な和食と上質空間で五感が満たされる店
尊敬する同業界の方との会食。こちらお名前は知ってましたが初訪問。入口から清潔感溢れる気持ちの良い空間を感じました。店内も良い感じです。料理はお出汁の味、見た目の美しさ等洗練されてますね。面白い種類の日本酒も楽しめます。和食の良さを感じられるお店です。
松茸を贅沢に味わう落ち着きの日本料理店
湘南エリアの有名店 【特別な日に】 【格式のある懐石料理と鉄板焼きを 高級旅館のようなお店でいただけるお店】 今回は鉄板焼き「禅零」 〈活鮑と和牛コース〉 オードブル盛合せ 5種 三浦野菜を使った 季節のポタージュスープ 活鮑のソテー 太白胡麻油とソフリットソース 和牛ステーキ(80g・サーロイン / フィレ) 季節の三浦産焼野菜 お食事(白米 又は ガーリックライス、味噌汁、香の物) 選べるデザート二種とコーヒー又は紅茶 思った以上に大きな建物で 大座敷や個室などもあります 鉄板焼きのスペースは 7〜8人ほど座れるC型のスペースが 奥にもいくつかあります お店の門から入り口までのアプローチで 既に期待値は膨らみます 建物に入ると 凝った和風建築に圧倒されます 顔が映りそうな ピカピカの鉄板です まず前菜5種の美味しさにつかまれました こういう前菜って 見た目ばかりで それほど美味しくないことが多々ありますが 全部美味しい ひとつひとつがとても丁寧に作られていて これは鉄板焼きで出てくるレベルではありません 懐石料理の料理人によるものだと思います 鉄板焼きは 高価な材料を使えば そりゃあ美味しいし 間違い無いでしょ くらいに思ってましたが サイドメニューのレベルもすごいです 鉄板焼きのメニューの ツートップのひとつの鮑 大きめの鮑を目の前でソテーしてくれます 鮑にかけられた 太白胡麻油とソフリットソースが美味しい このソースがなんとも上品で 鮑の旨みの邪魔をしない あーこんな美味しい鮑の初めてです 多分そのまま食べるより 100倍美味しい フィレ肉はレアで 自家製のソースやポン酢でもいただけます このポン酢も美味しい もう大満足です 記念日にまた来たいです これだけ美味しいなら 次は懐石料理をいただきたいです
【日本料理・会席料理】東京駅3分・貸切利用可・旬の味覚と酒を愉しむ
龍名館東京の朝食 混雑していて、10分ほど待って着席。 ていねいに作られた和食中心のバイキング。 野菜が種類豊富でよかった。 朝食で刺し身があるのがうれしい。 ごはんがおいしい。 ごちそうさまでした。 数年ぶりの利用でしたが、たぶん、店内が改装されていて少しイメージがちがってました。 2025年10月 訪問 #東京 #ホテル朝食 #和朝食 #ビュッフェ
こだわり食材と職人技で織りなす和の贅沢コース体験
こんなところに和食懐石の名店が! 和食のフレンチとでも言うべきか、すべてが計算された上でこだわりの素材とプロの技術が生み出す至福の味を堪能しました。お酒も料理に合うこだわりの逸品が勢揃い。
【浅草駅5分】地上100mより浅草を臨む。四季折々の素材を生かした会席料理。
【日本料理】 スカイツリーが見える アサヒビール本社に日本料理屋。 料理は期待が大きすぎたか、、、。 量も足らなかったし 刺身は筋が多く、イカもヌルッとした 時間の経ったイカな感じ。 景色は良かったです。
「谷や」谷和幸 × 「赤坂 菊の井」坪沼洋介=「うどん会席」
日本橋浜町 谷や和 ランチメニュー(8月) #とうもろこしドレッシングのサラダ #旬魚3種刺身 #海苔の佃煮醤油 #鯖の押し寿司 #冷たいきつねうどん・半熟玉子 #フルーツソースのアイス最中 #日本橋 #浜町 #うどん #讃岐うどん #谷や #谷や和 #うどん好きと繋がりたい #うどんスタグラム
ふっくら肉厚な銀鱈が堪能できる煮魚定食のお店
刺身定食1300円を食す。刺身10種類に先付けみたいなつまみ3点がついて、最後にデザートのヨーグルトもついて1300円はボリューム考えるとコスパいいかも。他のランチも軒並み1300円でボリューム満点。次回は煮魚トライしたいです。
樺山にある比羅夫駅からタクシーで行ける距離の会席料理のお店
ニセコ在住のいとこが紹介してくれたお店です。 野菜中心のコース料理ですが、お刺身やステーキもありました。 とにかく野菜が美味しくて、普段あまり積極的に野菜を食べない私が「野菜おいしい!」と何回言ったかな(笑) 中でも倶知安の貴重なジャガイモ「五四○」が最高に美味しい☆☆☆ 貸切状態でオーナーさんとのお話も楽しく、贅沢な時間でした。 機会があればまた行きたいです♪
今回はできて間もない観光ホテル! 部屋良し風呂良し食事良し ブュッフェバイキングは蟹あり、刺身あり,寿司あり、洋食、中華、スイーツと大満足
旨いさかなと旬野菜が気持ち良く食べれる店
雑居ビルの2階にある カウンターと小上がり席の 魚が旨い小料理屋。 ランチタイムは、開店と同時に近所で働く?OLさんやビジネスマンが ひっきりなしに訪れる。 やはりココは名物のサバの味噌煮定食! 骨まで柔らかく煮込んだ、でも煮崩れしていないサバ。程よい甘さのタレが染み込んでいる濃厚な味。絶品! 12時までに入店したので、みそ汁がしじみ汁にランクアップ! 小さな店だから?目配り気配りが心地よい接客。 隠れた名店。
極上黒毛和牛を手間暇惜しまずリーズナブルに ”心からのおもてなし”を提供致します
不動産の仕事でうろついていた時に行列を発見していつか行こうと思ってたお店にランチ凸撃! オープン前に行ったら既に行列! でもオープン1巡目に入店成功〜 店内カウンターとテーブル席 ◾️オムバーグ250g2080円 ◾️ライス大盛り250円 ◾️ビーフシチュートッピング560円 サラダが運ばれて来ました。 カボス?ドレッシング(失念)で既に好みの味 次にスープが 和牛コラーゲンスープでこれまた美味しい〜 そしてメインの着皿 すごー!! ビーフシチューをよけて、お箸でハンバーグを割ると肉汁ブッシャー!! 見た目だけやなく一口食べたら絶品!! 個人的にハンバーグ部門近年一位ですねw オムライスは玉子に味が付いていて、中のライスは普通の白ご飯 でも周りのデミグラスソースとからめてうまうま! ビーフシチューも柔らかくて美味しい〜 しかし! やはりハンバーグのインパクトには負けます ハンバーグ優勝店ですね ご馳走様でした*\(^o^)/*
遊び心と本格技が光る、京都左京区の予約困難カウンター割烹
[◇京都◇ 京都市の東北部を大きく占める左京区の落ち着いた街並みに佇む日本料理の名店] ミシュランガイド京都 2023年 ⭐️一つ星獲得 ゴ•エ•ミヨ 2023年 3トック獲得 日本料理 WEST 2021年 食べログ 百名店 老舗の「菊乃井」、「N.Yの和食店」、「LORRA°」、「京静華」 等の名だたる名店で修行された若き大将が営む観光スポット「京都」の11区の1つ左京区に店舗を構える京都を代表する予約困難の和食の人気店 営業スタイル(価格は訪問時の価格) ⚪︎お任せコース I択 ¥22000円 ⭐︎季節で変わる約10品のお任せコース ⚪︎定休日 日曜日、月曜日 ⚪︎営業時間 前半 17時〜 後半 20時〜 ☆本格かつ遊び心がある店主拘りの 旬の食材の素材を活かしたコース内容 2021年開業.京都では珍しい17時オープンで前半、後半の1日2回転という営業スタイルで調理工程の見えるカウンター8席のみの店内で和、洋、中を経験した前職のバックボーンを活かした今迄にない日本料理の枠に囚われない一皿が楽しめます。 #遊び心あり #お忍びデート #恋人を喜ばせるディナー #住宅街にポツリとある
過去という未来を創造する二木屋
法事で訪問しましたが、素晴らしい会席料理でした。器も素晴らしく料理を引立てていました。建物も趣があり一度は訪れる価値のある料亭です。
四季折々の旬の素材が、贅沢に器の中を彩り鮮やかに美しく踊る
ホテル朝食 潮 騒 SHIOSAI ぬきうなぎとはつめじろ 子持木耳和え 野菜のお浸し 小鉢 煮物 大根とがんも 焼魚 鮭と鯖 小皿 出し巻き玉子 大根おろし ごはん コシヒカリ 香の物と紀州南高梅 味噌汁 焼き海苔 フレッシュジュース ホテルの和朝食を満喫。 すべて丁寧に作られていてすばらしい ごはんが美味しくて、おかわりしてしまった 海外からのゲストも多く着物をきたスタッフが英語で対応。 海外からの研修生と思われるスタッフのたどたどしい日本語も微笑ましくて応援したくなりました。 ごちそうさまでした 2024年3月訪問 #ホテル朝食 #椿山荘東京 #和食
庭園内の雲錦池畔に建つ料亭で思い出に残るひと時を
都心のど真ん中、温泉郷を思わせる自然の景色と味覚に脱帽。こんなところあるんですか。穴場すぎませんか。 店に行く道中は終始めちゃくちゃお香の良い匂いするし。 仙台の秋保温泉に来たのかっていうレベルで窓から覗く景色も最高ですし。 何かの記念日にぜひまた、何度でもきたくなるやつ。
驚きと満足が詰まった、予約待ちの隠れ家鮨体験
高円寺でお鮨です! お騒がせしました!エリックサウスの翌日は、無事、というか、予定通り、予約の取れない、大人気の『鮨 波やし』さんへ初訪問です!!やっと行けましたw こちら、ラッキーにも貸切会にお招きいただき、お任せコースに日本酒三昧!を堪能いたしました! お刺身から始まる怒涛のつまみ!! 穴子の骨も毛蟹も茶碗蒸しもお新香のサラダもステーキ!もリゾットも、何もかも最高に美味しい!! 貸切会の醍醐味は、最初から最後まで、日本酒の一升瓶が左右両端から周り続けること! たぶん全部で27本!! 飲んでない瓶もあるけど、ただただ圧巻(笑) つまみの後は、やっと「握り」です! お鮨の美味しさは言わずもがな。 大将も2番手の若様も楽しくて、とっても素敵な高円寺のお鮨の貸切会でした! 幹事さま、kiyoさま、お招きどうもありがとうございました(^^) ご馳走さまでした♪♪ #高円寺 #予約の取れない店 #鮨波やし
全国各地の厳選素材を使用した会席料理、多数ご用意しています。個室も大小様々完備
今日は午後からANAインターコンチネンタルホテル東京でセミナーがあったので、ランチを溜池山王にある響風庭 赤坂で 注文したのは期間限定の秋鮭といくらの親子重となめこ鬼卸しつけ蕎麦御膳 1600円でこのグレードは素晴らしいですね LINEに友達登録して杏仁豆腐もサービスしてもらいました 滅多に溜池山王に行く機会はないですが、また来たいお店でした♪
落ち着いた和空間で楽しむ、旬の新鮮魚介料理。料理によく合う日本酒も
鮪、カンパチ、鯛、サーモン、蛸、ホタテ などがどーんとのった海鮮丼(1,100円)を頂きました✨ タレは卵黄醤油でまろやか〜♪海鮮も新鮮で美味しかったです^^ #北浜ランチ #人気店 #おひとりさまグルメ 2022.10.7.fri 11:30
函館市での懇親会で利用 落ち着いた雰囲気のお店で、コースで供されたりょりの数々もおしゃれでおいしかったです お酒は黒龍のみランク別に取り揃えられており、一合800円から12000円まであったのが印象的でした (1500円くらいのものまでした注文しませんでした・・・)
洗練された大人の空間。旬の食材を使った独創的な和食を完全個室で。
コース料理、写真は何枚か撮り忘れましたが、 全部おいしかったです。かなりボリュームもありました。量的には男性も満足な感じです。