言わずと知れた、銀座の名店。世界一小さな三ツ星レストラン
王道和食ながらも、趣向を凝らした料理で何かしら新しい発見があるお店です。外国のお客様への説明も手慣れたもので、素材の説明からしっかりして下さいます。人気店であるが故に、自分のペースで楽しめないのが残…
旨いさかなと旬野菜が気持ち良く食べれる店
夜のコースも魅力的。 行きつけにしたい小料理屋!
四季折々の旬の素材が、贅沢に器の中を彩り鮮やかに美しく踊る
昨日は、ホテル椿山荘のみゆきさんで会食でした。 お料理も美味しくて、ところどころに技が光ります。 日本酒の種類も豊富で、日本酒についても詳しいスタッフさんが丁寧にご説明してくれます。 とっても楽しい…
金沢のもてなしの料理を堪能できる、美味しい懐石料理のお店
(石川県金沢旅行)(ディナー)(11月19日) 『美味しい!!美しい!!』 『加賀、能登の幸が宝庫のようなお店』 『器も工夫されていて、綺麗でした。』 お店は純和風なお店です。 夜はカウンターで食事をしました。 板前さんと会話して、食事をする事が、こんなに楽しいとは知りませんでした。(^-^)v 今の季節は、能登は寒ブリとカニが旬です。 能登産のノドグロも、脂がのっていて最高でした。 とても楽しい金沢旅行でした。 1 ウニと長芋の前菜 2 前菜 玉子焼き、乾燥ナマコ等々 3 タラの白子と薄氷をイメージした薄大根 4 お造り 中トロ、バイ貝、アラ(深海魚)、アジの四種盛り 5 ノドグロの塩焼き 6 アワビの煮物 7 国産牛フィレ焼き 8 ご飯(キシ麺) 9 リンゴとイチゴのデザート また行きたいお店です。 おもてなしの心がにじみ出て居心地が大変良かったです(^-^)v 雅コース 13200円(税込) 次は、来年、フグ料理に訪れたいと思います。 とてもおすすめします。
つぶ貝煮などお寿司の前に出される一品料理がとても美味しいお寿司屋さん
よいお年を〜(^^;; おいしくいただきました〜 2023年4月7日夜に利用 3.75
広々した庭と美味しい日本料理を堪能。江戸時代創業の葉山の老舗日本料理店
葉山マリーナで夕焼けをみたあと、こちらで夕飯を。葉山マリーナからは徒歩でいくことができます。 実はこのお店を予約したときは10月末で、そのときのメニュー栗ご飯をお目当てにいったのですが(^_^;)月を2日ほど跨いでしまい、メニューが変わっていたのは少し残念でした。(私が悪いんだけど(^_^;)(^_^;)) また季節外れの途切れ途切れの投稿でごめんなさい(*- -)(*_ _)ペコリ ⚜️drink ✡️スパークリングワイン ✡️ビール ⚜️food ✡️11月の懐石葉山 葉山の懐石は盛り付けもそうですけど、器に季節感がありとてもきれいでしたー(^_^) ◼️先付 季節感ある綺麗な一品です。 ⏺️柿 菊芋 海老 荏胡麻和え ◼️前菜 ⏺️太刀魚焼め寿司 ⏺️鱈白子酒煮 ⏺️銀杏丸十 丸十とはさつまいものことです。 ⏺️鰯梅煮 ◼️椀 ⏺️すっぽん椀 丸豆腐 芽ネギ ◼️造り ⏺️アオリイカ ⏺️マグロ ⏺️サワラ焼霜 アオリイカが綺麗に飾り切りされてました。
二木屋には古き良き昭和が残っています
提供された料理の一つ一つがとても繊細で、ちゃんと素材の味を生かした調理がされていると感じられる素晴らしい物でした。季節の食材が使われていることも多く、旬の味もバッチリ堪能できるお店と認識して間違いな…
健康志向の女性に人気、大和野菜の素材の味が楽しめる、奈良の野菜料理
いつも旅先でのおひるごはんって夜ご飯に備えて豪華にしないのですが、たまにこういうフルコースを昼から食べるのも最高の気分です!
グルメな大人におすすめの隠れ家風京懐石のお店
山玄茶(さんげんちゃ)は、祇園の和食店だ。 8人掛けのカウンターに加えて、個室が二つ在る。我々はカウンターに通された。 先付けは、滑らかな豆腐と弾力のある鮑とゼンマイの食感の組み合わせ。 走りの鱧の碗は…
五島の鯖推しの居酒屋さん
先日のランチ備忘録、 何食べるか迷っているとコチラを発見、 先日、鯖が旨いと投稿されているのを検索していたのを思いだし来店、 この周辺はオフィス街ですが、13時過ぎると店内はガラガラです、 塩鯖定食を頂きました、 脂が良く乗っていて旨かった~、 胡麻鯖丼も気になる~、 次回、伺う機会があれば食べてみたいと思います、 夜のメニューも気になる~ ご馳走様でした( ^)o(^ )
和室も椅子スタイルでくつろげる、春鹿中心の日本酒を試飲できる居酒屋さん
近鉄奈良駅から徒歩7分程。。。 ✨春鹿の醸造元✨ 500円で 限定品を含む5種類の日本酒の利き酒ができます♬ お酒のアテには、瓜の奈良漬、キュウリの奈良漬がサービスで頂けました♡ 口当たりよく、各お酒の風味と…
極上黒毛和牛を手間暇惜しまずリーズナブルに ”心からのおもてなし”を提供致します
アプシン塩ゴマ炭火焼き 白千枚 彩り野菜 酢味噌 ○吸物 テール沢煮椀 吸口 ○お凌ぎ かいのみ香味焼き一口小丼 ○合肴 究極のタンシチュー トリュ フ フォアグラ添え ○箸休め 泉佐野産 ベビーリーフ かぼすの泡ドレッシング ○焼物 いちぼ ロースト 生こしょう 〜瞬間スモーク玉手箱仕立て〜 ○強肴 ラムシン炭火焼きサンド 香草と澄ましバターのソース ○食事 牛時雨焼きおにぎり茶漬け 和牛ガーリックライス 和山椒のスパイスカレー ☆3種お好みから選べます☆ 厳選された拘りの黒毛和牛を使 用したコース料理でディナー
天津にある安房天津駅からタクシーで行ける距離の旅館
さてそうしている内に夕食のお時間です。 鴨川 天津小湊『宿 中屋』さんの凄いところは、やはり食事の質とそのボリューム、ご馳走の数々なんです。 先ずは前菜、虎フグの叩きにあん肝と白子真丈、牡蠣のマリネにイクラの醤油漬け。 お造りは竹の器に三種、本マグロに寒鰤に鯛の湯引き。 普通ならこれで終わりですが、さらに別皿に伊勢海老のお造り。 鮃の薄造りにえんがわのお造り。 また更に大振りの栄螺のお造りまで! 鮑の踊り焼きはその鮑のサイズの大きさ!感動ものです? 鮑君の断末魔の叫びはチョット残酷かな⁈ 続いて、これだけで二人前はあろうかと言う鯛の兜煮。 これでは勝浦と大多喜、鴨川の地酒が延々とループ回転、止まりません❗️ さらに、上総牛の石焼ステーキに甘鯛の菊花蒸しの頃にはそろそろ腹パン! ダメ押しに、なんと伊勢海老と桜鯛のシャブシャブなんです。 〆は蟹ご飯に赤出汁とお新香、デザートはフルーツ達のコンポートにワインゼリー。 流石にここまで来るとお腹が苦しい... なお、朝食も釜炊きの新米に、桜鯛のお刺身を乗せて玉子と出汁に焼き海苔をかけていただくのが気に入りました。
都の要請に合わせて営業時間を変更いたします(詳細は公式ページにて)
お庭が綺麗で落ち着いたレイアウトのお店。個室もあり接待に使えそう。 ランチで伺いましたが、色々あって迷います。どれも美味しそうでしたが、日替わりを注文。鶏の味噌焼きがとても美味しかったです。とろろご…
東京ステーションホテル地下1Fにある和食及び鉄板焼のお店
食べ歩き仲間にお連れいただきました。 東京ステーションホテルの地下一階にあります。ホテルらしからぬ極シンプルな内装です。鉄板焼きと懐石ですが、居酒屋的に好きなものを少しつづ、たくさんの品数をいただける…
近江牛の焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼きを、落ち着いた雰囲気で頂けるお店
近江牛焼肉。 彦根城の後、この日は南彦根に宿泊。 こちら駅から少し離れていますが、近江牛を食べれる焼肉店で人気のお店。 先ずは生ビールと瓶ビール、オレンジジュースで乾杯。 ◎盛り合わせ(並) 5500円 ◎牛すじ…
庭園内の雲錦池畔に建つ料亭で思い出に残るひと時を
私の節目の記念日のランチに家族で伺いました。寒い時期ではありましたが、広い庭園に発生する雲海と様々な種類の椿の花を見ながら、個室でゆっくりいただく食事、そしてお店の方々のホスピタリティはとても素晴ら…
落ち着いた和空間で楽しむ、旬の新鮮魚介料理。料理によく合う日本酒も
北浜でちゃんと晩御飯♡ で、見つけました(#^.^#) 丁寧な和食のお店☆ 電話で予約して席を確保して伺いました カウンターに突き出しをセットしてくれているところでした。 先ずはお造り盛り合わせ 大好きな鯖があったので、それを入れてとお願いしました。 2人分をちゃんと2人分に分けてサービスしてくれます。
鮎シーズン到来!
落鮎食べてないね〜と夕飯のときに話してたら、次の日に義父が「結婚記念日だから行こう」と。 自宅で自営業なため、仕事していないように見えるのか…(*_*) まぁ、めでたいことということなので行って参りました。 子持ち鮎は6月の香魚より私は好きです。ちょっと油が乗ってる感じで❣️ 塩焼きは美味しいですよね〜。昔ほど追加で何匹も食べなくなりましたね。笑 松定食で十分。 こちらのお店の内装や接客も大好きです。落ち着きますね。 あー、美味しかった!冬はジビエを食べにまた来ます。ご馳走さまでした。 #落鮎 #鮎の庄 #川金 #鮎の塩焼き最高
路地裏に凛とたたずむ隠れ家的な店、白木のカウンターのお寿司屋さん
ボリューム満点おうどんを大にして1500円 シャリは鮨酢が効いていて、おうどんはツルツルしてました おうどんはクチコミをみて大にしてみたけどお寿司だけでかなりのボリュームです