広島でのおもてなし接待‼️ 見学よりお迎えするにあたり迷いましたが、広島らしいものを食べて頂きたい思いでチョイスは酔心本店さんにて^_^ 広島に居ながらワニ(サメ)刺しを食べたのは初‼️ 牡蠣はもちろん、穴子やがんすなど、広島らしいものを堪能してもらいました たまには贅沢飯‼️ 飲み放題付きのコースで1人1万でした。
道の駅ふかがわ、コメがおいしい釜めし店
【空知絶品グルメ#04|深川市 帆立釜飯】 米どころ深川市の道の駅内レストラン『味しるべ 駅逓』へ。 深川市といえば北海道を代表するお米の産地です。美味しいお米が食べたくなりお邪魔しました。 「帆立釜飯」を注文。 お米は深川産"ななつぼし"と"おぼろづき"をブレンド。 帆立は噴火湾(内浦湾)産の帆立が贅沢に3個も入っています。 12時頃入店しましたが、平日にも関わらずほぼ満席。 食券を購入してから30分ぐらい待ちました。 席の前に"釜飯の美味しい食べ方"とあり、2〜3分蒸らしてから蓋を開ける、蓋は開けっ放しにしない、とあるのでその通りにします。 蓋を開けるとふわっと炊きたて飯の香りが広がります。 1杯目はそのまま、2杯目は温泉たまごをかけていただきました。 コシがありふっくらしたとても美味しいお米です。粘り気はそこまで強くないと感じました。 帆立も大粒で優しい甘みがあり、素材の味わいが楽しめます。 しいたけ、にんじんも味が染みて美味しかった。 平日でこの混みようなので、休日に訪れる場合はランチタイムから少し時間をずらした方がいいかもしれません。 ★空知24市町を食べ歩き中。残り20市町 #空知絶品グルメ ←でまとめて見れます。 #深川市 #帆立釜飯
釜飯や炙り料理が味わえる活気あるアットホーム居酒屋
1600円のコースをいただきました。 2000円以下で、前菜、釜飯、焼き物、 お刺身、お野菜煮、デザートをいただける ので、断然おすすめです。 久々に釜のご飯をいただきましたが、 お米って美味しいなと改めて実感します。 藤沢でも少し裏通りにあるので、慣れて ない方はナビを使って向かうほうが良きです。 お店自体は広くないので早めの時間に 来店したほうがおすすめです。 ご馳走様です
いりこの効いた澄んだ出汁がおいしいうどんと、釜飯のお店
南1条通26丁目 釜めしと甘味のお店 ぶんごさん AM11:00の開店時間に合わせて の訪問 オッ・・・席空いてる!!! っと思ったら全部予約席 12時くらいになったら席空きますよ っと言う事で予約して近所の家具量販店 で暇つぶし 店内は、 4人小上がり席2卓、 4人テーブル席2卓、 3人テーブル席1卓、 メニューは、 釜めしメニュー 単品メニュー セットメニュー なべ焼きうどん 多分夏場は、やってないと思う (10月初旬訪問) 甘味処なのでおしるこ・あんみつ等 注文したのは、 なべ焼きうどんセット 1200円 ぶんごめし・サラダ・漬物・白玉団子付き 落し蓋をパカっと取ると店員さんが 蓋を下げてくれます。 ぶんご飯は、ちりめんじゃこの釜めし なべ焼きうどん おもち・えのき ちくわ、かまぼこ・椎茸 ネギ・こぼうの天ぷら・玉子 薄口なので最後まで飽きずにつゆまで 飲み干せます。 うどんは、モチモチ 白玉団子は、 あんこときな粉から選ぶ事が出来ます。 行く前に電話で予約していくと 便利です。
贅沢なノドグロ釜飯と、最後まで楽しめる絶品出汁茶漬け体験
めちゃくちゃうまかった‼️ アブラノリノリ〜 へしこも好きっ❤️ だし巻きものどクロ出汁 ノドグロの煎餅もかりかりで また来たいなぁ〜 ご馳走様
鍋料理も美味しい、老舗釜飯屋さん
【常連客御用達!老舗釜飯屋さん】 関内から10分弱歩くと上の方にお可免の看板が! 視線を下にやると歴史を感じる素敵なお店がありました。 のれんをくぐると奥の座敷席に通されたので、目の前で厨房の様子を見ることができました。 頼んだのは、刺身盛(2,600円)、蟹の釜飯(1,550円)、桜えびの釜飯(1,350円) 新鮮なお刺身が想像よりたくさんのってて大満足!シャコはこの時初めて食べたのですが、海老みたいで好きでした!笑 蟹はお釜開けてすぐ蟹足が5本も盛り付けてあって、インパクト抜群!思わずわぁ!と声が! 上に乗せて炊きあげているので、水分が飛ばずジューシーなまま味わうことができます。 蟹の旨味を堪能できる一品! 桜えびは、これでもか!というほどたっっくさん入っていて最高でした! かき混ぜる度えびちゃんがごろごろと! この桜えびごはんは毎日晩ごはんで出されても飽きないなって感じでとても美味しくいただきました。 釜飯はひとり一つ頼んだのでお腹いっぱいで苦しくなりましたが、美味しいからこういう日があってもOK!笑 お鍋、特にアンコウ鍋が人気で頼んでいる方多かったので、再訪したい!! #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #丁寧な味付け #名物がある #目でも楽しめる料理 #食べるべきメニューあり #落ち着ける店内 #注文してから調理 #下町の大衆的な雰囲気
東北の味と心が味わえる、丁寧なおもてなしの和食ランチ
10月17日イベント参加しました。 今回いただいた、お酒は、 山忠本家酒造株式会社です。 その中でも特に気に入ったのが ◆侶(とも)です。 お世話になった人にプレゼントしようと思います。 お酒との良い出会いでした。 ◆代表銘柄は 義侠(ぎきょう)
やさしい味が美味しい釜飯屋さん
新宿区役所から ぐるりとまわり、 歌舞伎町ど真ん中! 釜めし華。 釜めしは時間がかかるので唐揚げと生ビールから。 このボリューミーな唐揚げ。もちろんマヨで。 マヨ最強伝説がまたも更新された。 あさりバター釜めし あさりバターの釜めし。 うまくないわけがないよね。 しいたけ、筍も釜めしをうまくする最高の相棒。 味噌汁で釜めしを食す。 場所柄いろんな人が来てて あぁ歌舞伎町だなと感じます。
上品なお味で人気の釜飯が食べられるお店、種類も豊富で嬉しい
ランチの後リーベルへ寄ったら 滅茶苦茶混んでいて持ち帰りさえも 20分位待つと言うので断念 娘が買い物あると言うので じゃあ京王百貨店のレストラン街で お茶しようと最初は資生堂パーラーに 行ったら今日は食事のコースのみと たまには甘味でも良いかなと 目についた此方のお店へ 娘は抹茶ゼリーお抹茶付き 私は甘味といいながらやっぱり イチゴパフェ(笑) ここは娘の奢り お茶菓子にとお土産まで頂き 母はご機嫌 下に下りて買い物何かな⁉️と 思ったら一足早い母の日の プレゼントに日傘買ってくれました 陽射しが強くなってきたら 早めにわたすねと… もうね嬉しくて選んでる時も 小さかった娘が母の日のプレゼントを 一緒に選んでるなんてと ウルウルしちゃいました パパが亡くなったときは 11ヶ月でそれからずっと二人で 助け合ってきて嫁がせて 幸せに暮らしてくれるだけで 母は嬉しいのに… 帰りの電車の中で日傘見ながら ニヤニヤが止まらない母でした( =^ω^) 娘ちゃん大好き❣️ #娘デート❣️
季節の釜飯を三通りで味わえる、丁寧な仕事と地元食材の名店
明日香村の飛鳥坐神社の祭事のあとに予約しておりました當麻寺前にある釜飯の名店[玉や]に移動しました。 仕上がるまで時間を要しますので予約の際に何を用意いただくかも伝えます。 定番はヤマトポークの角煮の奴って決めてるのですが、季節限定、数量限定の季節の釜めしもいいですかね。 今は「香住港直送 松葉がにの釜めし」だとの事でオーダーしておきました。 約束の時間ちょうどに訪問。 まだかいな・・・と待つ時間も味わいのうちだとは思うのですが地元とは言え時は金なり。それに腹が減っていては敵に攻め込まれます。タイミングよく仕上がったのを喰らいます。 セットに付く惣菜は、玉子焼き、トマトとセロリのキムチ、味間芋の煮っころ唐揚げの三種に大和大鉄砲豆富の小鉢です。 まずは松葉がにを多めの配分で味わいながら釜めしそのものをいただきます。 第二段階は3/5残した段階で茶碗によそい、温泉玉子を潰して。玉子かけご飯が至極苦手ではありますが、克服できそうな勢いです。 第三段階は出汁で茶漬け風に。ひつまぶしの要領ですね。お店では「せんどめし」と呼んでいます。 居心地の良さも手伝い、あっという間に完食です。 今年初の蟹ではありましたが、角煮を離れ、いい体験でありました。
贅沢なボリュームとおこげが嬉しい絶品釜飯のお店
鶏釜飯をいただきました! ボリューム大満足(ご飯4杯分ほど)でおこげも美味、お味噌汁もお出汁が効いて美味でした♪お値段も良心的!
だしと釜飯を家族で楽しめる和食処
16号沿いの釜飯屋さんに伺いました。 店内は広く子供連れでも入りやすいお店です。 五目釜飯と梅しらす釜飯、おでんにサラダを頂きました。全体的に濃いめの味付けです。 釜飯に出汁セットをつけるとまた違った味わいになり美味しいです。
串と釜飯が自慢の居心地良い地元の居酒屋
ずっと行きたいと思っていた、一番鶏さんへ ようやく訪店の機会が訪れました いろんな人から、美味しい焼き鳥やさんがあるよーと 聞いていたけれど、地元に愛されている人気店 なかなか予約もとれません お通しにでてきたのは、野菜のホイル焼き これが熱々でめちゃ美味しくて! お値段もリーズナブル 何品でてくる?って思うコースは1番お安い2500円 それに釜飯もつけて、お腹いっぱい❗️ アルコールもノンアルコールも良心的なお値段でした またリピートします!
浅草で種類豊富な釜飯と和食を堪能できる老舗
竹の子釜飯で1500円。 浅草の街中にあるお店です。釜飯で昼食にしようと入ってみました。春らしいメニューを選択。柔らかな竹の子がゴロゴロとたくさん入っていますし、釜飯に味が染みて美味しかったです。
質・量・接客すべて満足の天ぷら専門店
ミシュランガイド1つ星の『みねまつ』へ 東京や神戸、福岡のホテルオークラで長年働かれていた峰松さんは佐賀は鹿島のご出身 海外のホテルでの経験もあるそうだ。 佐賀の地で東京や静岡、愛知の天ぷらの名店のお話が出来る方で頼もしい。佐賀は東京や京都で長年修行した料理人が少ないんですよね。 アフリカ産のマホガニーの一枚板のカウンターが素敵です。 特選おまかせコース 佐賀の食材を主体に良いものを全国より 刺し盛り←ノドグロや太刀魚の炙りにはじまり、たこ、鯛など 何れも美味しくてニッコリ 天ぷら ↓ 車海老の頭 車海老 稚鮎 コシアブラ 蓮根←佐賀特産 ジュレの酢の物 魚介ネタが複数 鯛を大葉で包んで 蕗の薹←秋田のふきのとう 松きのこ←椎茸としめじを掛け合わせた 佐賀産 帆立貝柱 48°低温調理 コシアブラ 再登場 新玉ねぎ←佐賀特産 お椀 たけのこ ハマグリ 鯛の白子 ←鯛の白子素晴らしい 茄子 甘鯛鱗付き 鮑 アスパラガス 佐賀 穴子 長崎五島 薩摩芋 厚みは2センチほど! 追加天ぷら 鯛の白子←すごい!河豚の白子の天ぷらとはまた違った旨さ のどぐろ 天茶or天丼 私は天丼を 柚子のシャーベット 以上 ここまで終始、ずーっと美味しいお店は珍しいですよ。 やはり永年第一線で働いてこられた安心感のようなものが感じられました。 佐賀特産で全国2位の収穫量を誇る玉ねぎは、同全国3位の淡路島の玉ねぎを移植したものだと峰松さんに教わりました。 いやぁ〜知らなかったぁ!淡路島の玉ねぎは東京でよく食べてます。 宮城の牡蠣が広島産の牡蠣の稚貝で再生したストーリーのようです。 産地につきましては店主のお話に出てきたものだけを記載しています。敢えてこちらから伺っておりません。 繁華街にお店を作りたくなかったという峰松さん 天ぷらを食べる目的でわざわざ来てほしいという願いだそうです。 佐賀県内では天ぷらNo. 1は間違い無いでしょう 注:使った金額はボトルワインと追加天ぷらを含まず
気軽に立ち寄れる渋い雰囲気の絶品串焼き店
大関さんを出てからの2軒目は鳥の坊さんへ( ◠‿◠ ) ライムサワーを頼み なめこ汁‼️ 串はつくね、ウズラ、豚しそ、ささ梅を 炊き上がりに時間がかかる釜飯‼️ サケ釜を早目に注文しいい頃合いにテーブルに熱々のサケカマ釜 鳥スープを追加し美味しく頂きました❤️ ご馳走様でした❤️
肉や魚の豊富なセットメニューが選べて、健康的な和食が美味しいお店
釜戸ご飯はメスティンで炊いたのに似てるな。ちょっとベチャってしてる。炊飯器は凄いなとあらためて思う。
ご飯は一人ずつお釜でじっくり炊き上げ、旬の地元食材も味わえるお店
出張ランチでお邪魔しました。平日の昼間なのに結構な客の入り。休日は予約を取るのも難しいというのも頷けます。 数ある料理の中から悩み抜いて選んだのは、たらづくしのセット。アラの煮付け、白子ポン酢、肝の煮付け、アラの味噌汁とまさにたらづくし。 注文が入ってからご飯を炊き上げるので30分くらい待ちますが、その値打ちは十分にあります。デフォルトは白飯ですが追加料金で色々な釜飯に変更できます。私は牛スジと岩津ネギの釜飯をお願いしました。 アラの煮付けで出て来た代物があまりに巨大すぎて、とても一人で食べ切れる量ではありませんでした。たらさん残してしまってごめんなさい。成仏してください。
地元で愛される海鮮たっぷり釜飯と自慢の茶碗蒸し
初めて行ってきました! 前から気になってたこちら! 釜飯が美味しいのです! そして、天ぷらも美味しいらしいの。 (o^^o) で、一番スタンダードな色々入ってる 釜飯にしてみました! これが色々入ってていい! 釜飯でキクラゲ?イカ、ホタテ、卵、ナルト なんかも入ってる! (o^^o) そして、うまうまなのと茶碗蒸しがいい! 美味しいです! お時間がかかりますが食べる価値あり! また行きたいお店です。 ごちそうさまでした #桐生グルメ
海鮮系から創作系など月ごとに色々な釜飯が食べられる釜飯専門店
#釜飯 #月替わり釜飯 #スープカレー釜飯 ターメリックライスの釜飯をスープカレーに付けて食べましたψ(๑'ڡ'๑)ψ スープカレーは、夏野菜ゴロゴロ沢山ฅ(º ロ º ฅ)ゴーヤ苦旨い〜(๑⃙⃘´罒`๑⃙⃘) ターメリックライスは釜飯になると、香ばしくて硬さがスープカレーに丁度良い(๑❛ڡ❛๑)