更新日:2025年12月04日
落ち着いた和の空間で、京都おばんざいと新鮮なお刺身を
おばんざいを気軽に楽しめるお店。 案外賑やかな店内で料亭というよりは、感じのいいお洒落な食事処といった感じ。2人でも、多人数でも幅広く対応してもらえそう。 ランチコースは2500円と3500円とお得。 3500円のコースは以下の通り。 ・お通し:カツオのカルパッチョ ・おばんざいの盛り合わせ:特に美味しかったのはサワラの西京焼き、茄子の焼き浸し、インゲンの胡麻和え ・うなぎの卵餡:ご飯のお菜としてからか塩味強め ・ごぼうと鶏の炊き込みご飯、赤味噌汁 ・デザート:葛餅と抹茶 おばんざいの盛り合わせは薄味で素材の味、食感が生かされていてどれも美味しい。かず多く味わえるのも良い。ビールも進む。盛り合わせでご飯も欲しいくらい。 席数は結構あるがほぼ満席。予約していくのがベター。友人や家族との食事、いろいろと使えそうなお店。ナイス。 #74
炊き立ての土鍋ご飯で始まる、しみじみ心温まる朝ごはんのひととき
御池・四条と烏丸・堀川の道路の作る四角のちょうど真ん真ん中、六角通りの新町西入にある店で、朝七時半から朝食¥1,900を頂く。 カウンターの向こう側に土鍋専用の火床が五個あって大小の土鍋が載っている。客の人数に合わせて炊くので予約が必要である。まあ、お運びは二人居るけれど、料理はワンオペなので大変さが判る。 羽釜や土鍋で炊いたご飯を食べた経験がある日本人は少ないだろう。運ばれた土鍋の蓋を開けて、まずは中の飯をひっくり返し、混ぜる。そして暫く待つ。ご飯の上と下では水分量が違うのでこの作業が必要なのである。(本当はおひつに入れて水分を取ることも大事) 「炊き立て」という名前の炊飯器があるくらいなので、炊き立てのご飯が美味しいのは説明する必要はないだろう。 写真#1は説明する必要もないくらいの一般家庭のお菜である。 オクラと水菜のサラダ 湯葉と青菜の炊いたん 賀茂茄子の炊いたん 冬瓜の味噌汁 茗荷の香り 焼き鮭 出汁を取った昆布で作った塩昆布 同じく出汁ガラで作った鰹節のふりかけ やはり、日本人はご飯だなあ。
川辺の静寂に包まれる、丁寧な和朝食で心ほどけるひととき
店名: 丹 おすすめ度(最高A-E): B(○○といえば、と聞かれた時にそのジャンルでのオススメ店) ジャンル:和朝食 価格:5,500円コース(正月コースのため。通常の朝食は2,750円) 味: 和久傳系列のお店で、1/2に正月朝食セットを頂きました。 柚子に湯葉やホタテが入ったジュレを中心に縁起物の黒豆やフグの刺身等正月らしい朝ごはんです。 中でもグジ(アカダイ)の鱗焼きは中はふっくら甘い白身で、外は鱗を揚げていてサクッとする食感がたまりませんでした。 お雑煮も京都風の白味噌に今日人参や辛子を和えたお餅が入り、寒い朝にほっこりするとはまさにこの味と思いながら食しました。 ゴマのあえものや数の子の酒粕添えに干し柿と大根のお漬物もあり、朝ごはんらしく白米はないにもかかわらず大満足でした。今度はお昼にも行ってみたいです。 暴飲暴食の年末の疲れが癒えた気がします。 雰囲気:キッチン併設で大きなテーブルでみなさんでいただくスタイルで、シンプルながら品のある内装です。柳を見ながら食べるご飯はザ日本という趣でした サービス:電子マネーも使えますし、スタッフも干渉してこないので、本当にただ美味しい朝ごはんを食べるだけという無駄のないコンセプトが良かったです #正月朝ごはん #お雑煮 #白味噌雑煮 #丹京都 #丹 #和久傳 #東山グルメ #グジ #おせち料理
料理・接客・雰囲気が揃うコスパ抜群の寛ぎ空間
連れと2軒目軽くという事で連れが宿泊するホテル近くの和食の店って感じのところにふらっと入って日本酒でカンパーイ!ネギ入りだし巻きたまごに明太子の干したやつをチョイス!明太子は日本酒に合うわ〜!ご馳走様でした、
祇園四条駅近くの昔ながらの割烹やおばんざいが楽しめるお店
どれ一つとして奇を衒ったメニューはなく、鉢や皿に飾りや趣向は見られない。しかしレベルが違う。端倪すべからざるというのはこのことである。 お通しは、水菜のお浸しで、白胡麻、針海苔を掛けてある。白胡麻の香り、針海苔の舌触りと水菜の歯切れを楽しめる。もちろん、お浸しのだし汁もちゅるりと飲んでしまったのである。 若筍煮は白子を使い、サクリとする歯応えと優しい味に、かえってえぐみが欲しいと客に言わしめる春の爽やかな風を感じさせる逸品であった。はしたないが煮汁をごくごくと飲み、春の新ワカメも残さず口に運んだ。 他に、万願寺唐辛子のじゃこ煮、桜蒸し、菜の花の芥子和えも楽しんだ。 酒は広島西条の加茂鶴の樽酒で二合。 カウンター奥の壁に「桃唇向陽開」(桃唇は陽に向かって開く)の額が掛けてあり、「遼」という文字が記されている。伺うと司馬遼太郎の家に行き、したためて貰ったそうである。出典である彼の著作のコピーも拝見した。 昭和の団塊世代やそのあとの世代には、司馬遼太郎は猫にマタタビのようなものなので、食いついてしまうのである。戦争中に戦車隊に加わっていた彼は、戦後に京都の新聞社で寺社担当となった。そこで京都とその歴史の積層を貯えて幾多の小説や随筆を作ったのである。 なお、本来ならば撮影禁止の店であるが、大将の許しを得ていつくかの皿と鉢を写した。
温かい雰囲気と丁寧な手作り料理が詰まったアットホームなおばんざい店
名駅より徒歩15分くらい歩くが、そこに人気のお店がある #おばんざいあんこ 店内料理の写真撮影禁止の為、写真は外観しかありません。因みにSNS投稿もダメみたい。なのでこれが最後。 女性店主さんがワンオペでやられています。 店内10人くらいかな全席カウンター。 でも店主さんテキパキしているし、気も効いて素晴らしい カウンター上に並んでるおばんざいは豊富でどれも美味そうなの!種類もめちゃくちゃ多いし。おばんざいは380円から。 まずはおばんざい盛り(1500円)から頼むのが良さげ!色んなものがちょこちょこ食べれて良かったよ!単品で頼むとき、少しずつ食べたいなら少なめとかもできるみたい。 どれも美味しくて、〆のチャーハンまで。 2人で飲み食いして1人6000円くらい。よう食べたな(笑)なかなか来れないからね 名古屋きた時はここ候補に入ります! 【2023年MYBEST 】
ズラリとおばんざいが並ぶ店。女将がとても楽しく、アットホームで素敵
単身でアメリカに渡り、「よしだソース」を開発。無一文から年商250億というアメリカンドリームを果たした吉田潤喜さんのお姉さんがやっているお店。芸人のレッド吉田さんともご親戚(笑)そういえばお姉さんのトレードマークは赤のスカーフ、よしだソースも赤のラベル、そしてレッド吉田。お店を出た後の印象もなんとなく赤。怒涛感。勢いがある。 お仕事関係で寄らせてもらいましたが、とにかくきっぷの良さとサービス精神、お料理愛がスゴイ!登竜門の「ベッピンサラダ」を食べないと始まらないそうで、それをいただきますがいきなりボリューム大!ネギが数種類ふんだんに盛られ、カラダによさそう。 カウンターにずらりと並んだおばんざいは、どれも「よしだソース」を使っていて、お客さんが1人でも美味しくないと言えば二度と出さないという徹底ぶりです。お姉さんはお料理研究家でもある。 味は全般的にどれも濃い目でボリュームだけでなくインパクトもあるので、ガツガツ行きたい人には超オススメ。帰りにはお腹がはち切れんばかりに一杯になるのですが、またしばらくすると行きたくなるのは、お料理だけでなくお姉さんのパワーをもらえるからかも。
日常にほっと一息、心和むカウンターおばんざいと美酒の隠れ家
おばんざーい君に会えてよかったこのままずっとずっと死ぬまでハッピー!西荻窪の日本酒おばんざい梵は美味しい料理でお腹を満たしてくれるだけでなく疲れた心まで癒してくれてだからベイベー蕎麦においでようまし! 訪問 2025年1月22日 場所 西荻窪駅から歩いて2分 予約 なし 待ち なし 人数 3人 金額 6000円/人 注文 菜の花とベーコンの炒め ポテトサラダ 季節の白和え キムチ付きポッサム 玉子焼き 肝いり丸干しイカ カキフライ アジフライ 豆腐屋さんの湯豆腐 へしこ おでん盛り合わせ 牛肉とゴボウのしぐれ煮 いわし明太子 鯖塩焼き ミニ牛丼 越前そば 牛越前そば メモ 西荻窪にあるおばんざい。JRの西荻窪駅南口から徒歩2分。西荻南中央通り沿いのYT西荻窪1階にお店はある。女将は石渡麗氏。石渡氏は京都祇園のおばんざい屋などを経て2015年10月13日に西荻窪に日本酒おばんざい梵をオープン。店長は伊藤千夏氏。 定休日はなく不定休。営業時間は月曜日から木曜日と日曜日は16時から23時まで、金曜日と土曜日と祝前日は16時から24時まで。席はカウンター席のみでテーブル席や個室はなし。混み状況によって立ち席あり。予約不可。入店人数は1組あたり最大3人まで。酔っ払い入店不可。カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可。
車道駅近くのサンセリテさん 和の素材と洋の組み合わせが絶妙です スティックセニョールとカニをあごだしと白ワインで和えたり、春菊と椎茸とおあげさんをチーズで和えたり、どれもこれも美味しい。赤ワインでモツ煮したり… そして、野菜中心でお腹いっぱいになります ごちそうさまでした また伺います
京都らしさが詰まった、心なごむおばんざい懐石ランチの名店
京都市下京区。【まつくめ】Retty★人気店❗️ ライブ遠征① おばんざいランチ訪問❗️ メニュー1択のみ。 ほぼ予約したお客さんでいっぱい。 ◆ランチ 1300円 生湯葉や湯葉の煮もの・焼魚が美味しかった❗️ 京都らしいランチで満足しました〜 ご飯がもっと美味しいと満足度がアップ↑↑ ごちそうさまでした。 #古民家ランチ #予約必須 #リーズナブル #おばんざいランチ #仲卸業者オススメとっておき旬の店
季節ごとの旬の食材を使い、誰もが心温まるそんな料理をご提供いたします
本日は京都で晩御飯 ポテサラ、赤コンニャク、湯葉刺し、万願寺とうがらしなどを頂く どれも味付け良く美味しい お通しの枝豆豆腐も濃厚で美味しい 雰囲気もよく、食事を楽しめる店
京都の味わいと温もりを堪能できる、心と体に優しいおばんざいの隠れ家
京乃菜ご膳 1,250円 小川町で、ランチをいただきます。 天気は曇り、気温13℃。 最近は、このエリアの新規開拓を集中的に 攻めてます。(^^) そんな中、いつか行こうと気になっていた おばんざいのコチラに。 11時49分入店、先客12人、後客7人。 メニューは、「京乃菜ご膳」のみ。 座れば、出てきます。(^^) メニューは、だし巻き卵、お漬物盛り合わせ、 おばんざい、ご飯、赤だし、だし茶漬け。 ご飯のおかわり1杯目は無料、2杯目より100円。 ご飯の大盛りは対応していないようです。 注文して、9分程度で提供です。 あおさの味噌汁、お漬物、だし巻き玉子、 ライス、3種のきのこが入った小鉢が。 後から、お茶漬け用の出汁が来てくるので、 漬け物はすこし取っておくように説明。 ご飯は、フワッとした炊きあがり。 そのままで食べてもとても美味しいので、 だし茶漬けにするのが勿体ないくらい。 だし巻き玉子は、熱々でめっちゃフワフワに 仕上げられています。 食べると、出汁がじわっと旬でてきます。 ご飯が本当においしくて、おかわりしてしま いました。(^^;; 2杯目は、だし茶漬けのために。 漬け物をご飯に乗せ、出汁をたっぷりかけて いただき、完食です。 出汁そのままでもいただきましたが、おいし くて、こちらも全部いただきました。(^^;; おいしくいただきました〜 2024年11月18日ランチにて利用 3.44
いわゆるおうちごはん系。ビル2階にある雰囲気のよい人気カフェ
〜風泉〜 大阪の本町駅から徒歩数分のカフェ居酒屋 1品1品がとても丁寧に作られたのだろうなと思わせる味わいと見た目 優しい味で心も身体もゆっくりと温まる また、空間がそのように演出させる 忙しないビジネス街にこんなにも時の流れがゆっくりお店があるなんて思わなかった… 絶対にまた行きたい #一人でも気軽に入れる #本町駅 #駅チカ #写真を撮りたくなる料理 #カフェ #居酒屋 #ランチ #ディナー #健康を考えたメニュー #オーガニックでやさしい #ご褒美ランチ #ジャズが流れる店内 #大阪
素材が自慢の本格和食と個室のある静かな癒やし空間 こだわりの和食と日本酒の居酒屋
とにかく日本酒の種類が豊富!もっちり笹豆腐は、みたらし・塩・わさびで味変ができるので、日本酒の風味に合わせられる。手羽先は揚げてあるので、風来坊や山ちゃんとは違った食感で試す価値あり!!
三宮での夕食にまずは軽くお酒を飲みながら美味しいおかずを食べようということでこちらに初訪問。 お店は階段を上がって2階にあります。カウンターが中心のお店で、スタッフさんの心地よい動作を見ながら美味しいお酒とお料理をいただくことができます。 お料理は、茄子の揚げ浸し(580円)豆皿小皿的とろとろ肉じゃが(580円)黒ビールで煮込んだ豚角煮(850円)などなど、矢継ぎ早に注文。 ドリンクはビールを皮切りに、ハイボールなどいただきました。「軽く」飲みたい方には立ち寄りやすい良いお店かと思いました。
昔ながらの家庭料理と温かい雰囲気で心も体も満たされる酒場
2025.9.5訪問。 昨夜は久しぶりに千葉市中央区中央の【福醉】で一杯(^-^) 「新さんま塩焼き」を待つ間、夫婦で「厚揚げ煮」、「自家製ポテトサラダ」、「煮玉子」に「こんにゃくみそ田楽」をつまみ、食べ終えたところで、さんまの塩焼きが到着‼︎一人一尾を黙々と食べて綺麗に完食( ^ω^ )今年のさんまは美味しい(^O^)
女性スタッフがもてなす、創作おばんざい居酒屋で心温まるひとときを
明るくて美味しくて楽しくて @代々木上原 お母さんの手料理感が味わえるお店。 当日は職場のパーティーで。 メニューは多彩、しかも全て美味く、ご機嫌に盛り上がった。 カウンターの常連さんの雰囲気がまた楽しそう。 いつかあそこに座って呑みたいな。
健康的で美味しいおばんざいの定食がいただける和食店
おしゃれ家庭料理、お惣菜がどれもこれもいちいち言いたくなるほど美味しい!つまみでもありおしゃれご飯としても。定番のポテサラやコロッケはもちろん、お漬物やソースなど個性の出るちょっとしたものもヒジョーに美味。 ただ、量少なめでペロッと終わる、種類食べられるがお会計注意。 狭い店内、女子2〜3人で少しつまむ程度の時が良いかも。 #家庭料理 #青山 #ポテサラ #女子向け #お惣菜
丁寧な家庭料理と温かな雰囲気が魅力の小料理屋
麻布十番のお店は沢山行ったはずなのに知らなかった 女将さんがお一人できりもりされてるおばんざいを選んで頂くお店 30年近くやってるそう 麻布十番のお洒落清潔感と長年やられてる味が織り混ざるお店でした おばんざいはどれも美味しかったです リピートしたいお店 #麻布十番×おばんざい
沢山の家庭的な料理と種類豊富なお酒が楽しめる居心地の良い居酒屋
JR三ノ宮駅から西、生田新道からレンガ筋に入って地下にあるおばんざい屋さん✨ カウンター席、テーブル席。 本日のおばんざいは ポテトサラダ 菜の花おひたし タケノコ炊いたの ばい貝 ぶり大根 焼き空豆 おでん 《つきだし》 《〆鯖炙り¥880》 皮面をサッと炙って、脂が乗っています。 おろし生姜なのが嬉しい✨ 鯖・いかはおろし生姜が好きなんです❤️ 《牛すじオムレツ和風出汁かけ¥780》 とろぉり卵に甘辛く煮たすじ肉がコロコロッと入っていて、お出汁が効いたあんがかかっています。 上にはとろろ昆布が乗っていて、お出汁のお味を深めています✨ 清潔な店内、綺麗な女将さんの丁寧な接客で何度かリピートしているお店。 どなたとご一緒しても喜ばれます。 訪れる度に、旬の素材が迎えてくれるのも楽しみです。 アメブロ 毎日更新してます❤ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #うさぎ #おばんざい