(5ページ目)ステーキ ご飯 でおすすめのお店

1964年に飛騨牛専門店として創業した高山を代表する創業60年の老舗ステーキハウス。 「ブレゼ＆ソテー」という独自の焼き方で最高の状態に焼き上げた飛騨牛ステーキを提供する。 高山駅からほぼ一直線で徒歩10分ほどの場所にあるこちら。 人気店のため予約して開店時刻の17時に合わせて訪問。 入口のウェイティングスペースには、飛騨高山のレトルトカレーやビーフシチュー、ご飯のお供なども置かれ販売されている。 もちろんこちらのお店オリジナル商品も。 外国人の団体客が先に案内された後に、予約名を告げ衝立で仕切られた奥のテーブル席へ。 隣のテーブルも見えないのでプライベート感もあって良い。 メニューを1人1冊渡され以下を注文。 〇 アサヒスーパードライ中瓶 770円 ▪️飛騨牛サーロインステーキ A5等級 150g 7,478円 ▪️Aセット：サラダ＆ライスorパン 660円 こちらの飛騨牛ステーキでおすすめしているのがサーロインとリブロース。 ステーキ用牛肉の中でも最高の肉質を持つと言われるサーロインをミディアムレアでお願いする。 蒸焼きから焼きあげるブレゼ＆ソテー。 香味野菜である玉葱の水分で蒸し焼きにしてからさらに焼き上げるオリジナルの焼き方。 飛騨牛の旨味を最大限に引き出しソフトな食感に仕上がる。 表面に焦げ目のついたステーキ。 カットすると断面はレアな美しいロゼ色にサシが入っているのも見て取れる。 脂が溶けだして美味しそうな照りを放つ。 付け合せには、椎茸，ほうれん草，さつまいも。 塩胡椒のみで味付けされており、グレイビーボートに入れられた自家製ソースはお好みで使用してくださいとの事。 ナイフでストレスなくスッと切れる柔らかな肉質。 口に含むと上質で甘い脂が溢れ肉の旨味と共に口に広がり、しばし余韻を残す。 塩胡椒のみで肉の美味しさを十分に堪能できる深みのある極上の味わい。 ソースは飛騨牛のすね肉や香味野菜のビーフブイヨンをベースに数十種類の調味料や香辛料、「もろみ醤油」を加え味が馴染むまでじっくり寝かせたもの。 まろやかで深みのあるリッチなテイストはお肉の美味しさをさらに高める。 ▪️クリームコーンスープ 550円 飛騨牛のブイヨンを使用したオリジナルスープ。 飛騨牛の旨味にコーンの甘さとコクが調和した、濃厚でクリーミーな口当たり。 ▪️飛騨牛乳のブリュレ 495円 カリッとした表面のキャラメル層を割ると、ミルキーなカスタードクリームが現れる。 食感のコントラストも愉しむ。 とても素晴らしいお肉を絶妙な焼き加減で最も美味しい状態で食べられる、歴史と技術を備えたステーキハウス。 接客も丁寧で気持ちよくされており、緊張感なく料理を楽しめる。 高山には飛騨牛のお店は数多くあるが、自信を持っておすすめのできるお店。

沖縄では他のステーキハウス、結構いってますが、ここは初めて。めっちゃ美味しいアメリカンステーキでした！

サラダとハンバーグをいただきました。 塩分の効いたソースのかかったハンバーグは肉汁たっぷりで、粗挽き肉が食感をよくしており飽きない美味しさでした。 サラダも量たっぷりで超健康的です！ また来ます！

がっつりステーキが食べたくて来店したが、ハンバーグの日とのことでステーキオンリーのメニューがなく残念でした。 しかしステーキハンバーグ両方食べられたのは嬉しかったです。

【那覇市松山/ステーキ】噂通りの“うまい！安い！デカい！”アメリカな雰囲気のお店。 沖縄と言えばステーキ。 名店ばかりであれこれ悩んだ挙句に選んだのは同店。 古いアメリカンな雰囲気が決めてでした。 本日は「ランプ150ｇ＆テンダー100g」（3,575円）にビュッフェ（550円）、ソフトクリーム食べ放題（165円）、オリオンビール（中）（638円）をオーダー。 肉の焼き加減はタッチパネルでベリーレア～ウェルダンまで6段階で選べてミディアムレアと選択。提供されたステーキは予想以上にデカく表面はカリっと中はジューシー。 味つけもステーキソース、岩塩、胡椒、醤油、わさび、にんにくはもちろんですが、ステーキスパイス、特にハイサイソースはタバスコに比べてマイルドな辛さで良かったですね。 そしてビュッフェ。 サラダバーはキャベツ、コーン、人参、豆苗のほかにひじきの煮物、もずくなど沖縄らしい嬉しい品揃え、ドレッシングも5種と豊富で何度もお替りしてしまいますね。 また牛すじカレーもこれだけの単品提供でも十分な美味しさでしたね。 最後はソフトクリーム食べ放題で締めましたが、これだけ食べて5,000円弱はコスパが良いですね。沖縄でステーキが人気の秘密が何となくわかりました。

米沢牛が食べられるレストラン。 メニューはステーキ、カレー ハンバーグステーキ、オムライス 米沢牛ハンバーガーなどなど。 ハンバーグが極上！！ とにかく柔らかくて美味しい。 ご飯がすすみます！ ハンバーグにスープ、サラダ、 ドリンクがセットになっていました。 ごちそうさまでした。

ランチで利用しました。 ハンバーグがメインのコースランチです。 店内の雰囲気も良く、 コース料理を美味しくいただきました。 デザートはテラス席でいただきました。 #天神 #ランチ #ステーキ #今泉 #大名 #福岡 #ランチコース #おしゃれランチ #遊び心あり

#No.1ハンバーグ‼︎ #美味しすぎてほっぺたおちる♡ #鬼デミハンバーグにメロメロ♡♡ #ハンバーグ何もつけなくてもそのままで美味しい♡肉汁が溢れ出てきます✨ #鬼デミソースが絶品です❤️ #肉寿司がトロけてすぐなくなったぁお肉のサシも綺麗で甘い、シャリの握りも量もお味もちょうど良くって、熊本のたまり醤油ともとっても相性抜群でお口の中が幸せでした〜♡ 塩で食べても美味でした♡ #添えてあるマッシュポテトもお野菜も全部おいしーです◎

金曜日のランチで訪問しました。 野毛にある老舗精肉店「尾島商店」が営むカフェレストラン「MEAT CAFE OJIMA」。 老舗精肉店による、こだわりの肉を使った素材の味わいをダイレクトに楽しめるハンバーガーやステーキの専門店です。 「尾島商店」とは道路を挟んで反対側に店舗を構えます。 12時過ぎに到着しました。 混んでいます。 やはり人気店。 待ち客があるときは店の外にあるウェイティングリストに名前を記入して店先にある席に座って待ちます。 テーブル席、カウンター、テラス席と選べます。 ちょうど１巡目の客たちが帰り始めると席に余裕ができて、すぐに店内に案内されました。 店内は白と黒を基調とした明るい雰囲気で、接客は親切で感じがよいです。 メニューは精肉直営ということで肉系が中心となり、牛・豚・鶏のステーキやソテー、ハンバーグ、それにハンバーガー等、種類も豊富です。 気分に応じて様々なメニューから選べるのがハンバーガー専門店とは異なり、嬉しいポイントでもあります。 ハンバーグやステーキが定番でしょうが、ハンバーガーも逸品とのこと。 そのハンバーガーも数種類あって、今回は「チーズバーガー（ドリンク＆ポテト付き）」を選びました。 見た目はそこまで大きくないもの意外とボリューム感があるシルエット。 はみ出すサウザンソースがチャーミング。 構成はバンズ、ソテーオニオン、トマト、チーズ、ビーフパティ（国産牛100％）。 けっこう高さがあるので専用のバーガー袋へ入れてから頂きます。 厚みがある熱々のビーフパティに甘いソテーオニオンと甘酸っぱいトマトが好相性です。 さすが精肉屋さんの運営だけあってパティのレベルが桁違いの印象。 肉が分厚くてかなりジューシーな味わい。 かぶりつくたびに肉汁が溢れ出して、これは最高の出来栄え。 肉肉しいですがけっして脂っこいことはなく、しかも見た目の可愛らしさとは裏腹に、旨味が強烈です。 やわらかく食べやすい食感ながら、しっかりと牛肉の旨味を感じられるジューシーな味わいのミートパティの絶品さに感嘆です。 「尾島商店」のこだわりの牛100%バティです。 そして、バーガーの美味しさを引き出す自家製プリオッシュのバンズ。 バンズは外はカリッと、中はふわふわ、もっちりしてて絶品。 やや甘味も感じます。 バンズだけでも美味しかった。 さらに、トマトも完熟で旨味が豊かで、野菜の調和がウリとも言えるバーガーです。 旨味たっぷりのソテーオニオンも入り、これらの肉感をしっかりと感じられるアイテムたちに、濃厚なサウザンドアイランドのソースがアクセントを加えています。 やはり全体をまとめるのはサウザンソース。 すっきりした味わいに。 ポテトは「じゃがいも」か「さつまいも」の２種類から選べて、珍しくて人気という「さつまいも」としました。 これが甘くて甘くて、嬉しい甘さで、しっかりと「さつまいも」の甘味が活きていて、普段食べている「じゃがいも」のフライドポテトよりもカリッとした食感がとても新鮮。 甘いけれども塩が軽く振られているので、甘塩っぱくて美味しいです。 この甘さがバーガーの味を上手に引き立てています。 「さつまいも」を選んで正解。 ドリンクは「ピンクグレープフルーツ」。 適度な酸味にリフレッシュ。 以上、横浜の老舗精肉店が営んでいるだけあり、こだわりの肉を使った素材の味わいをダイレクトに楽しめるハンバーガー＆ステーキ店でした。

中目黒にある炉窯のステーキレストラン、Steak Dining Vitis。 麤皮出身のオーナーシェフということで期待を込めてこの日は、Vitisコースに加えて「黒毛和牛タン元厚切り炉窯焼き」と「黒毛和牛タルタル〜キャビア添え〜」をいただきました。 総評として、炉窯のステーキレストランというと高単価のお店が多い中、こちらのお店の価格設定は良心的。 一品料理のクオリティは味わいのバランスや組み合わせなどちょっと疑問に思うことも。 炉窯のステーキは、同席したメンバーのお皿によって火入れがバラバラであったことが少々残念。 麻布十番の「食道麻布」のほうが一歩上か。 ・幻のスモークサーモン ほのかな燻香とサーモンの脂が優しく広がる。しっとりと上品な味わい。哥利歐の名物。 ・黒毛和牛タルタル〜キャビア添え〜 極上の赤身肉を丁寧に刻み、シルキーな口どけに整えたタルタル。上に添えられたキャビアの塩気が、肉の甘みを一層引き立ててくれる。 ・蛤のポシェで明石焼き この日一番？が付いた料理。蛤の出汁が薄く、たこ焼きが1つ。その上にローストビーフが乗るが味のバランスが合ってなく素材それぞれが独立している。 ・手ほぐしビーフサラダ 口直しにピッタリの一品。 ・黒毛和牛タン元 厚切り炉窯焼き 厚切りながら柔らかく、外側の香ばしさと中のしっとり感のコントラストが見事。脂の質は良く甘みを感じるものの肉質自体が抜きに出ない感じ。 ・シェフ厳選 黒毛和牛炉窯焼きステーキ（2種食べ比べ） どちらも炉窯でじっくり焼き上げられたことで雑味が一切ない。香りと旨味が完璧に閉じ込められているもののやはり肉自体の熟成が進んでいないか。また同席したメンバーの肉の火入れを見るとややばらつきがある。 ・Vitis特製 一口カツカレー 衣は薄く、肉はジューシー。ソースはスパイス香る深い味わい。 ノンアルコールのお茶はRoyalBlueTeaを置いているが、どうしても香りが飛んでいる感があり価格のバランスがあまり良くないといつも感じる。雰囲気はいいですよね。 落ち着いた静かな空間、気さくなシェフ、炉窯のステーキを中目黒で楽しめるお店として、会食やデートには良いお店です。 Steak Dining Vitis 東京都目黒区上目黒3-1-13 ACE中目黒ビル B1F #炉釜ステーキ #名店出身 #中目黒グルメ

米沢旅行の最初のランチ。11時オープンと同時に行ったので並ばずギリギリ入れました。メニューは、限定10食の牛肉重、しゃぶしゃぶとステーキセット。提供は早かったので驚きましたが。ステーキは、脂と肉の柔らかさがあり、美味しい！！さすがブランドのクオリティです。 #お肉の質が高い #これは絶対食べてほしい #丁寧に作られた #腹ペコだったので #旅行にて #一度は行きたい店 #噛む度に肉の旨味 #行列してでも食べたい #行列覚悟の人気ランチ

再訪。土曜の京葉道路は渋滞ばかりなので食事をとって時間をずらす。ハンバーグも美味しいが、タコスが旨い（なのに写真忘れる）

アメリカン・テイストのNAKAMA. 恩納村にいくと、美味しいステーキ屋がわんさかあって困ります。 ロブスターと和牛サーロインのコンボ。赤身の肉が激美味。ガーリックライスが焼きたてだともっと良いんだけどな。 ガーリックも豪快に焼いてあって美味しかった。

火曜日のランチで訪問しました。 横浜駅からはちょっと遠いけど、訪問してみる価値ありのとんかつ屋さん「サンオリーブ」。 神社の参道を横切る宮前商店街はやや辺鄙な雰囲気ながら、いくつか点在する飲食店には名店や使い勝手のよいお店があったりと、大変重宝しています。 その宮前商店街に静かに佇むのが人気のとんかつ屋さん「サンオリーブ」。 ＴＶ「アド街」にも登場した有名なお肉屋さん「川窪牛豚肉店」が経営していて、その熟成肉を使用した質の高いとんかつを出すことに加え、ボリュームがあってコストパフォーマンスも高いという評判です。 ランチタイムには破格の値段のとんかつメニューが並んでいて、１番人気はランチサービスの「ロースかつ定食」です。 やはりボリュームがあって肉汁ジューシーでコスパ最高です。 「林SPF豚」のとんかつです。 そう、Specific（特定の）、Pathogen（病原体が）、Free（ない）の、林SPF豚肉を使用しているのです。 肉質は程よくやわらかくて、「林SPF豚」は豚肉の甘みを感じとても美味しいです。 特に脂の甘みが楽しいです。 価格設定は抑えめで、「林SPF豚」レベルのとんかつをリーズナブルに味わえるなんて最高です。 個人的にはもう１つ、特筆すべき点は「せんキャベツ」。 こんなまろやかで繊細な食感の「せんキャベツ」にはなかなか出会えないでしょう。 以上、基本的に肉質が最高なので、どんなとんかつメニューも決して外さない「サンオリーブ」でした。 （2024年6月14日再訪） 「和牛ポン酢定食」を。 さっぱりしていてボリュームもあり大変満足なランチに。 全メニューが値上げしていた。。 今までが割安すぎたので致し方なし。。 （2024年6月25日再訪） 「ひれかつ定食」を。 あっさり。 （2024年9月12日再訪） 基本に戻って「ロースかつ定食」。 （2025年1月16日再訪） さっぱりと「幻の赤身とんかつ」。 （2025年4月2日再訪） やはり「ロースかつ定食」。 （2025年10月1日再訪） ランチサービスではない通常メニューの「ロースかつ定食」は脂が多め。。

実籾の『レブステーキ』 実籾駅から徒歩2分。 連日行列で、内装がアメカジぽい雰囲気のステーキ屋さん。 【注文内容】 ・サガリステーキ400g ・タンステーキ300g 【感想】 おいしい！！大満足！！！ 300g多いかなと思いきや女性で少食寄らの私でもペロリ。あっあつの鉄板でジュージュー焼かれて提供されました。 【お店の雰囲気】 赤を基調とした店内で、バイクや自動販売機が設置してあったり、面白かったです。 アメリカンな雰囲気でした 【その他】 1時間並びました！ 他の口コミを見ていても並ぶ時間は長そうなので、開店前に行くか、覚悟して行った方が良いかもしれないです。

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銀婚式に最高のランチになりました。 アミューズ、スープ、メインの薪やき熟成肉ステーキ、シェフこだわりのカレー、デザート、一品一品にシェフのこだわりの詰まった芸術的な料理に感激の一言しかないです☺ 薪の薫りがいい 店内も落ち着きがあり、料理に集中して楽しめる。 スタッフさんも接客応対がいい なにの記念日に来るかな〜

ほんまに美味しい^_^ いつもいっぱいなのも納得です。 夜遅く(23:00)までやってるのもいいですね。

友人が誕生日を祝ってくれるとの事で、久々に伺いました。 ステーキセットは安定の美味しさで大満足です。 マスターに色々とお話しを伺い、お酒のトレンド予想など楽しくお話しして頂きました。 新しい蔵元と知り合い取り扱いを始めた、 黒龍酒造の黒龍150mLをお土産に購入しました。 ご馳走様でした！

アラウンドテーブルで、お店の方との距離がとても近いお店 素敵な雰囲気ですね また来たい 肉がとにかく美味しい