(4ページ目)炭火焼き 個室接待 でおすすめのお店

7月29日にオープンした我が家から 車で7分の焼肉屋さんに早速行って みました。　 リサイクルショップの2階にあり 全室個室。 その個室が 何とも焼肉屋さんらしくない作り。 オーダーは、 厚切り上タン3500円 特選ハラミ2800円 ホルモン900円 カメノコ1800円 冷麺950円 白菜キムチ450円　 チャンジャ500円 焼き野菜盛り合わせ950円 小皿で提供されるので 量が少なく感じましたが 実際は結構なボリュームでした。 タレは醤油ベースで 私が思うに、 これまでで1番甘いタレでした。 厚切りタンはサクッと歯に入り、 柔らかでジューシー。 特選ハラミは気持ちかたさを感じましたが、 肉汁はたっぷりで美味。 カメノコは歯応えがあると思いきや 柔らかでワイルドなお味で 好みでした。 ホルモンは脂身がしっかりで くどさがなく、 最近いただいた中では 1.2の美味しさ。 チャンジャは少ない提供のお店が 多々ですが、こちらは量が多く、 多いと満足します。 〆に冷麺をオーダー。 かなりの歯応えの麺。 しっかり目の味付けのスープと よく絡んで美味しかったです。 以上に 夫はビールとハイボール、 私は烏龍茶で 合計　13660円。 もう少し高いかなと思っていたので 美味しさと金額が妥当な設定の お店と思いました。 焼肉　匠　 宮崎市大塚町権現昔769 タクミヤモール2階 0985-73-9090 18時〜22時（LO21時半） 水曜日定休 #焼肉匠 #宮崎焼肉 #宮崎焼肉屋 #宮崎グルメ #宮崎ディナー #retty #rettyグルメ

12:00からのランチを。お高いですが、大将の軽妙なトーク（ほぼダジャレ（笑））とともに、楽しく頂けます。ご馳走さまでした。ご飯がメインと仰せなので、おくどさんで炊き立てのご飯を何杯でもお代わりできますよー。おこげとかもサイコー。

ご当地グルメが有名な街、宮崎で迎えたご褒美ディナータイム オーダーはももとむねのブレンド焼きハーフ1,250円、鶏刺身3点盛り1,600円、チキン南蛮800円、とり皮揚げせんべい630円、鶏皮ぽん酢480円とお通し300円×2 合わせたお酒は、ハイボール149円×6からの千徳大徳利2,150円 た、た、た、大変です 地鶏を中心とした料理はどれも美味しいいからハイボールのグビグビが止まりません でもこの日のハイボールは税込みで149円だったから問題ナッシングー ピカピカに光る鶏刺し必ず頼むべきだけど、鮮度の問題があるので30分以内に食べきることを超絶オヌヌメヨウコ また一軒、この街で素敵なお店と出会えた奇跡に感謝 この街に出張の際に思い出す予感超絶極大 #居酒屋 #炭火焼 #鳥刺し #宮崎

【　#割烹技の「出汁」と「海鮮」　】 #新宿 個性派飲食が点在する東新宿の名店「菊うら」 暖簾を潜り、アリーナキッチンの板さんの歓迎 今週の週替わり ▪️ #漬けサーモンと新玉ねぎのせ海鮮丼、豚と春菊の卵とじ蕎麦　1,300円 #蕎麦 上質なお出汁と素材の旨み、風味が口いっぱい #漬けサーモン丼　（ご飯増量サービス） 程よい漬け具合のサーモンと海鮮バラ 海鮮の食感を引き立てる新玉ねぎのシャキシャキ食感 炊きたてご飯のご馳走 #日本人で良かった #グルテンフリー #4毒抜き（小麦・植物油・乳製品・甘い物）　→蕎麦に小麦

自然派イタリアン。。イノベーティブ。。と一言で片付けるには眞中シェフはあまりにも多才で拘りが強いので少し説明すると、まず生産者との繋がりが強く人間が生産した食材や収穫した食材を人間が調整することを調理と呼んでいる 飲み水にはシリカ水を使い アルガンオイル、黒米、イタリア産古古古米(イタリアでは最低3年熟成の最高級米)などを使用 抹茶は南部窯で沸かしたてる。 ワインはナチュールを中心にペアリング。 木製食器は仏具の作家に依頼〜陶器については和製のものは一点もの手作りが多い為、複数枚揃えると座りが悪かったりチップしたりと言う使いにくさをレストランでの使用を念頭に規格考案ブランドまで立ち上げレストラン用の陶器を作家達に制作してもらい使用〜店外においてはいばらき大使〜いばらき食のアンバサダー就任〜水郷いたこ大使にも就任している。これだけの拘りをもってして表参道で良心的価格で展開している。通うべき一軒を見つけたと言う感じの店である。 ご馳走様でした July 9, 2025 ※カペッリーニ、桃とカラスミ ※葉ワサビ、本ワサビ、サヴァラン ※根セロリ、オリーヴオイル、水、極少量の塩のみで仕上げた自然スープイチジクとアルガンオイル（ダシ、乳製品未使用） ※炭火で炙ったシロイカ、名前のないきゅうり（茨城県高萩地域の固有種） ※野田鴨、アカシアのハチミツ、早積みEX.VOlL、竹炭塩 ※比内地鶏、発酵フルーツ、黒米 ※リゾットカプシーヌの花、糖化熟成百合根 ※アカハタ、ツルムラサキ、コトッジノマタ ※台湾烏龍茶 ※ビーツのジェラート 黒米寒天、果蜜、煎り麦 グルテンフリーショコラ、シチリアのアーモンド ※抹茶 #RISTORANTE DA FIORE #RESTAURANTGERMOGLIO

【2023おせち】 ミシュラン1つ星、百名店からスタート。王道のおせち。丁寧な仕事。大和芋金団、煮鮑が大好き。 #お節　 #表参道　 #和食　 #ミシュラン　 #百名店

新宿の路地裏にあるやきとん路地。 気取らず入れるのにおしゃれで洗練された雰囲気が漂う一軒。 店名から想像するよりずっとスタイリッシュな空間で、カウンターに座れば炭火の香りと焼き台のライブ感を間近に感じられます。 木を基調とした落ち着いた内装に、控えめな照明。 賑やかな新宿にいながら、少し大人の時間を楽しめる雰囲気が心地よいお店です。 やきとんの串はどれも丁寧な仕込みで、香ばしく焼き上げられた肉の旨味がしっかりと感じられます。 特におすすめは氷室豚や 萬幻豚の串。 旨味が強く食べ応えがあります。 また定番のカシラやレバー、ハツはもちろん、希少部位のシロやテッポウなども揃っており、どれを選んでも外れがありません。 特にシロの焼き加減が絶妙で、外はカリッと中はとろっとした食感がクセになります。 さらに魅力的なのは、その価格設定。 新宿という立地を考えると驚くほどカジュアルで、気軽に何本も頼めるのが嬉しいところ。 ワインを中心にしたドリンクも充実しており、焼きとんに合う軽やかな赤やスパークリングも豊富。脂の旨味を引き立てるような酸味のワインとの相性は抜群で、ペアリングを楽しむのもこのお店ならではの楽しみ方です。 一見「やきとん屋」というよりも、ワインバルのような空気感で、男女問わず居心地がいいです。 仕事帰りの一人飲みから友人との食事、デートまで幅広く使えるお店です。 カジュアルな価格で本格的な味と雰囲気を楽しめる「やきとん路地」は、新宿の中でもつい通いたくなる隠れ家的な存在です。 路地 東京都新宿区新宿3-17-17 B1～3F #やきとん #店内お洒落すぎ #新宿グルメ

石垣島ではかなり有名らしい 扱っている肉が良いのか、それなりの値段はする。高いものでは一人前3千円近く 炭火でじっくり焼きあげるスタイル 予約時間の直前に焼けた着火済みの炭を入れてくれるので、すぐに焼き始めることができる 値段は高いが、タンやホルモン系は皆美味い 予約は取りづらいようで、早めに予約するのが良いと思われる

【Tボーンステーキとイタリアン。】 予約時間の18時に入店。 店内はシンプルな内装。 お店奥のテーブル席に案内されると、お店の近くにあるABC放送のアナウンサーさん達とかのサインが壁に書かれています。 では、かんぱーい！ 今回は おまかせコース(前菜、パスタなど)3300円 2時間飲み放題1650円、それとこちらのお店の名物のTボーンステーキ(100g1300円)を約2kg(8名分)ほど。 --------------------------------------- 【おまかせコース】 ・タラッリ ・パン コン トマテ ・韓国海苔のゼッポリーニ ・ロメインレタスのシーザーサラダ ・高知県宿毛漁港漁港直送 カツオの藁焼き ・丸ごと焼き玉ネギ ・タコの炭火焼き ・蛍烏賊のパスタ (追加メニュー) ◎国産牛のTボーンステーキ 炭火焼き 2060g 【飲み放題】 ・瓶ビール ・スパークリングワイン(3名以上で1本、飲み残し厳禁。ラストオーダーでの注文はNG) ・グラスワイン 赤・白 ・チューハイ(レモン・柚子・カルピス・グレープフルーツ・りんご) ・梅酒 ・焼酎 麦・芋 ・ソフトドリンク(烏龍茶・オレンジジュース・リンゴジュース・カルピス・グレープフルーツジュース) ----------------------------- ・タラッリ イタリア南部の伝統料理のちょっと固めのパン。 シンプルだが、適度な塩気がツマミとして、よし。 ・パン コン トマテ トマトをパンに擦り付けて食べる料理です。 こちらもシンプルだが、美味しい。 ・韓国海苔のゼッポリーニ アオサの入ったゼッポリーニを韓国海苔で包んでいただきます。 イタリアと韓国の融合。 なんか、オシャレ。 ・ロメインレタスのシーザーサラダ 大胆な感じで軽く炙られたロメインレタスが使われています。 ちょっと食べにくいです。 ・高知県宿毛漁港漁港直送 カツオの藁焼き ほんのりと藁焼きの香ばしさ。 ポン酢で食べることが多いカツオのタタキですが、オリーブオイルのカルパッチョ風にしても、大いにありあり。 ・丸ごと焼き玉ネギ オリーブとアンチョビを使ったタプナードソースがたっぷりと乗ってます。 こちらも、シンプルにうまい感じです。 ・タコの炭火焼き ほんのりと辛いペペロンチーノ的なオイルがかかってます。 こちらも、シンプルにうまい感じ。 ・蛍烏賊のパスタ イカスミ練り込んだ真っ黒なコンキリエが使われています。 旬のホタルイカがうれしい。 (追加メニュー) ◎国産牛のTボーンステーキ 炭火焼き 2060g こちらは、事前に予約しておいてもらいました。 コースが始まる前に、今日のお肉ですと、プレゼンテーションしてくれはります。 デカイ肉の塊を見ると、興奮する。 コース料理のパスタの前に、提供されました。 骨を使った大胆な盛り付け。 レア気味に火を通されていて、断面の赤とピンクが美しい。 Tボーンは、骨を隔てて、ヒレとサーロインの部位にわかれています。 どちらも、やや噛み締める食感があったものの、ほとばしる肉汁とうまみがたまりません。 -------------------------------- こちらのお店をアラカルトで利用された方によると、コースよりアラカルトの方がいいかもということ。 メニューを見ると、気になる感じのものが、たくさんあるので、あれこれと頼んで、よさげなワインと合わせるのもよさそう。 ともあれ、楽しいオフ会であったことには、違いない。 ごちそうさまでした。 #Tボーンステーキ #肉イタリアン

難波でシメに食べてみた 何軒かハシゴしたあとにシメで食べに来たお店 ごはん系でシメたいとのリクエストからこの店を発見 あんまり期待してなかったけど、めちゃくちゃウマイ 釜飯の種類も豊富で次回は違うものを頼もうと思うレベル #リピート決定 #シメに #メニューが豊富 #釜飯 #1軒目からでも

名古屋の名店間違いなし どの料理も素材にこだわり文句のつけようの無い美味しいさ！ 神戸牛と松阪牛を一度に食べる幸せ また行きたいお店です。

苫小牧生まれの私はジンギスカンは家で、、がベースでしたが、初の外食ジンギスカンにどハマりしました！ 生ラム¥880 ラムポン¥605 とにかくとろける美味しさとはこの事。 個人的には生ラムが群を抜いて美味しかったです★

TRUNK HOTELの敷地内にあるこちらのダイニング。おしゃれな雰囲気でデートにピッタリです！ 乾杯はスパークリングで、チーズ・アボカドと茄子のフリット・鴨と柿の炭火焼き・プリンにバスクチーズケーキ！ どれも美味しかったのですが特に鴨と柿が最高でした、やわらかくて蓮根のソースでいただきつつ上にのっているカラッと揚げたチップスとの相性も最高〜 素敵な雰囲気でした！ホテルの方にもいつか泊まりたい〜ありがとうございました！

金曜ということもあり予約して行くと、店内に入ってすぐのドリンクコーナーにいた多分店長と思われる店員さんが予約表を確認して、ドリンクコーナーを囲むL字型カウンターの席に案内されました。 カウンター席はドリンクコーナーと通路を挟んだ料理コーナーの前にもI型のものがあり、料理コーナーでは2人が料理を作っていました。 他に2名の店員さんがホールを担当していました。 金曜ということで半個室も2つある店内は混んでいて、予約なしで来たお客さんは断られていました。混んでいることもあり、店長に予約した方が良いか訊いたところ、予約した方が良く、特に金曜はということでした。 フードメニューは各料理ごとRegularとGrandeが書かれていましたが、店長さんからRegularは2人前だが料理によっては少なくすることができるということと、2人で普通5品頼まれるがまずは食べたいものを選んで量が適切かはアドバイスできるということを言われました。 ひとまず以下を食べたいと店長に伝えたところ、生ハムで提案がありましたが、良い選択と言われました。 ● 生ハム・チーズ：原木生ハム2種盛り合わせ ハモンセラーノを頼んだところ、1人で1つの味だと単調に思えてくるだろうから味わいの異なるハモンベジョータとの原木生ハム2種盛り合わせはどうかと提案されたので、盛り合わせにしました。 熟成期間はハモンセラーノは20か月、ハモンベジョータは36か月となっていましたが、ハモンベジョータの方が深い味わいがしました。 ● 旬：鹿児島 黒瀬カンパチと桃のセビーチェ カンパチの切身が思った以上に大きかったです。また、桃の風味もして美味しかったです。 ● 冷菜：秋刀魚の酢漬け 想像と違って、細かい切身の秋刀魚がオイル漬けになって出てきました。酢漬けなので酸っぱいかと思いましたが、さほど酸っぱくなかったです。 ● パエリア：長崎 アナゴのパエリア パエリアというとパリパリしたものをよく食べますが、このパエリアはスープを吸ってふんわりしていました。 なお、途中、パエリアが出てくるまでもう少し時間がかかりそうだから肉の炭火焼を食べるか尋ねられたので、量を少なくできる豚か牛から豚を頼みました。 ●炭火焼：岩手 紅木豚 肩ロース 柔らかい豚肉で美味しくいただきました。 食後、お腹一杯かもしれませんがとデザートメニューを持ってきて、簡単に説明してくれたので、デザートは食べられそうだったので、以下を頼む。 ●デザート：生バスクチーズケーキ ●カフェ：カフェ・コン・レチェ カフェメニューにあったカフェソロ、カフェ・コン・レチェが何か訊いたら、エスプレッソ、カフェラテと教えてもらいました。 ワインは以下の泡1、白3、赤1、オレンジ1を頼む。 ● アニアル カヴァ ブリュット ● ファミリア バルデラナ ● レイーナ デ カスティーリャ ● ベロニア：お勧めの白をお願いしたら樽香は大丈夫か確認されて、白の1杯目と同じリオハのワインが出された。確認されたように樽香がする白だった。 ● ティンタフィナ：肉を食べるので赤にする ● センスス オーガニックオレンジ(ヴィウラ)：アナゴのパエリアに合うワインを訊いたところ、勧められたオレンジワイン。 店長の細かい対応も気持ち良く、また他の店員さんも変に自分の作業範囲を決めるのではなく、手が空いていると自分から対応するなど自発的に動かれていて、見ていて気持ち良かったです。 さらに、帰る時、シェフが出てきて見送ってくださり、気持ちよく帰ることができました。 ごちそうさまでした！

横浜みなとみらいグルメ 【炭火焼肉 ドラゴンカルビ】 @doragonkarubi 横浜みなとみらいでディナー 夜のみなとみらいはライトアップされて美しい✨ ライトアップされた日本丸や観覧車が綺麗✨ ランドマークタワーの下にあるドッグヤードガーデンB1Fにある炭火焼肉店『ドラゴンカルビ』に来店！ ドックガーデンから見る夜のランドマークマークタワーは映えスポット✨ 今年で横浜ランドマークタワー30周年 ドラゴンカルビのお店も22周年 これだけ長続きしている人気店！ 今回は『ドラゴンカルビ22周年限定コース』いただきました。 こちらのお店で使ってるお肉は松阪牛はじめ、質の良い黒毛和牛を日本各地から厳選して仕入れいるこだわりの上質のお肉！ 目利きした職人が上質なメス牛のみ仕入れ 問屋直営焼肉店だからこそ全国から選りすぐりの肉を仕入れてるそうです。 独自の技術で2ヶ月間熟成！ コースの内容は前菜盛り合わせを初め、メインの焼いたお肉で雲丹を巻いて食べる雲丹ロース、 その他、黒毛和牛豪華階段盛り合わせ、サムギョプサル、石焼ビビンバなどボリュームいっぱいのコース ♦︎ダイヤモンド前菜盛り合わせ キムチ、ナムル、ハツ刺し ハツ刺しは甘醤油とニンニクでいただきました。 ♦︎コッチョリサラダ チョレギサラダ風なサラダ 胡麻風味のドレッシングも美味しい！ ♦︎雲丹炙りロース 炙ってあるロースに雲丹のせ ♦︎黒毛和牛豪華階段盛り合わせ ✴︎ドラゴンタン極上カルビ ✴︎上ハラミ ✴︎秘伝カルビ ✴︎ほっぺカルビ いろいろなカルビの部位をいただきました。 それぞれ脂がのってて美味しい！ お肉は七輪の炭火で焼いて！ 炭火で焼くと赤外線効果もあり肉汁を残しつつ柔らかくなり外はパリッと香ばしく、中は旨味がギュッと！より焼肉が美味しくいただけます ♦︎サムギョプサル 長い1本のサムギョプサル。こちらを食べやすい大きさに切って網で焼いて！ ニンニクは器のまま網に置いてグツグツして柔かなったらいただけます。 サンチェや大葉にお肉、ニンニク、味噌、キムチなどをのせていただきました。 ♦︎石焼ビビンバ 熱々の石焼ビビンバ！スタッフの方が席で混ぜましていただきました。お好みでコチュジャンを混ぜて！ わかめスープ付き ♦︎杏仁プリン 甘ーい杏仁プリン！食後のしめにぴったり！ ボリュームいっぱいのコース！ この内容で4950円（税込）はお得 横浜みなとみらいの中心地とも言える場所にあるドラゴンカルビ 横浜観光、買い物、デートの後のお食事にピッタリのお店です。

泊まったホテルの近くにあった居酒屋さん 一人だったのでたくさんは頼めなかったけど どれも美味しく頂きました

倉敷駅前のオシャレ焼き鳥屋さん。 店の作りも素敵ですが 焼き鳥のレベルもめちゃ高い。 お値段はまあまあしますが 味の良さは間違いない。 デートにも使えるのでは？

［沖縄3rd-250］【沖縄県】那覇市久茂地にある、人気居酒屋「炙るチェリチェリ」 ディナー時に3名で入店し、 "しゃもじつくね"(1個480円) "いかゲソの炙り"(680円) "ジューシーおこわ稲荷"(480円) "島豚そぼろのポテトサラダ"(580円) "鰹の刺身"(780円)などをビールなどとともにオーダー。 すべてが美味しく、炙りが料理が多いのが特徴。 "ジューシーおこわ稲荷"のように、沖縄料理をアレンジした創作感あるメニューも斬新で、もちろん美味しいです。 沖縄を炙る、沖縄を食らう。 観光客も喜びそうなお店です。 #沖縄 #那覇 #那覇市久茂地 #国際通り #久茂地 #県庁前 #沖縄グルメ #那覇グルメ #久茂地グルメ #那覇居酒屋 #久茂地居酒屋 #炙るチェリチェリ #沖縄料理 #創作沖縄料理 #炭火焼き #ジューシーおこわ稲荷 #しゃもじつくね

知り合いの方をお連れして、ふく炉さんに初訪問です。 このお店大当たりでした〜。 お店に入るなり、テンションが上がります。 カウンター席は2人席毎に段差があって、とても良い感じです。 炭火で魚が焼かれていて、まさに炉端そのものです。その魚は嬉しいことに我々の分でした。 塊肉、鶏肉、BBQ串はガッツリ、 岩魚と炊き込みご飯は和風、 鰹のわら焼きと前菜６種は創作料理 どれも素晴らしく美味しかったです。 追加で頼んだ鶏肝は胡麻油で食べるイメージですが、醤油系で絶妙な旨さでした。 料理の説明も丁寧にして頂き、店長さんはじめ皆さんサービス精神たっぷりで、凄く楽しめました。 焚き火炉端コース（月〜木曜限定） ホットペッパーのクーポンを使って、 飲み放題付き税込み5,000円 生ビールで乾杯 その後、赤ワイン、日本酒も頂き、生ビール 季節の食材を使った前菜6種盛合わせ 本鰹 たった今！わら焼き 炉端で焼く　イワナの塩焼き 昭和のBBQ串 錦爽鶏の黄金揚げ 塊り肉の炭火ポルケッタ 松茸とカマスと銀杏の炊き込みご飯 お連れの方にも大好評で、とても楽しく過ごせました。(^○^) ご馳走様でした。

ＪＲ 京都駅 八条口 から南へ徒歩5分の所に有る、 名物のさつま知覧どりを使った鶏料理や季節の食材を使用した前菜、京料理と、地酒を味わえる、 「とり匠 ふく井 本店」さんに伺いました♪ 名物のさつま知覧どりは、恵まれた環境と450日という長期間飼育されていて、朝引きの丸鶏を仕入れ、店舗で捌いでご提供されているそうです！ ミックス黒焼（その日のおまかせ）税込1210円 鶏の脂で作ったガーリックオイルで炭火の炎を豪快に焼き上げて調理されます！ スモーキーで食感抜群、旨みが凝縮していて、 ∑(ﾟДﾟ)ウマー！ これは日本酒がススムくんです♪ 唯々　生原酒　グラス90ml 480円 （滋賀・竹内酒造）純米大吟醸+1 神藏大吟釀 無濾過　グラス 660円 （京都・松井酒造） これは是非またお邪魔させて頂きます❗️