熟成肉 美味しい店・安い店 でおすすめのお店

美味しいお肉をツマミながら、美味しいワインや生ビールを思う存分に楽しみたい。   そんな方々に是非ともオススメしたいお店が、横浜は鶴屋町にあるんです。   横浜駅きた西口から徒歩４分、「熟成肉バル ARASHI」さんです！   このお店は広くて明るく全席喫煙可なので、おタバコがお好きな方でも安心して楽しめる空間です。   【月～木曜日限定！2.5時間飲み放題】"熟成肉のユッケ”や味がしっかり染み込んだ”熟成肉の牛スジ煮込み”ミートソースから拘った"熟成肉ラザニア"など全8品を楽しむ「熟成肉コース」（５０００円）   なんと、熟成肉のお料理いろいろに生ビールやワインもついて５０００円（月～木曜日限定）とは、あまりにリーズナブル。     ■ペコリーノチーズとベーコンのシーザーサラダ   シャキシャキレタスの上にたっぷりチーズがバエて、シーザードレッシングがテロッと濃厚で美味しく、野菜の中にたっぷり仕込まれたベーコンがカリカリな食感と塩気を楽しめて最高です。     ■本日のおすすめ前菜盛り合わせ   かぼちゃのムース・コンソメジュレ添えは、ふわふわのカボチャスープのような優しい食感で、ふんわり甘くて美味しいですねぇ。   レーズンとイチジクのハニーチーズは、ほのかな塩気とカリカリ食感のバゲットに、ねっちり食感の中に酸味が爽やかなハニーチーズ。   ウフマヨポテトサラダは、半熟の卵とポテトサラダとの相性もよく、これはボリューム感もあってドリンクが進むおつまみ！   生ハムは濃縮されたお肉の旨味と濃ゆい塩気が最高な背徳のオツマミです。     ■熟成肉のタタキユッケ   あぶったユッケに卵黄を混ぜて、噛みしめるたんびに赤身肉の深い旨味が主張してきて、これは美味しいですねぇ。   このユッケは味付けはアッサリ目なので、お肉の味を邪魔していないのが良いところ。     ■熟成肉ミートソースのチーズラザニア   ザックザクと割って頂けば、実にあっつあつで、チーズが香ばしくて最高！   挽き肉をたっぷりと仕込んだミートソースの旨味、チーズ、パスタ生地の香り、それぞれが見事に調和しています。     ■熟成肉の牛スジ煮込み   トロットロに煮込まれた牛スジは噛めば噛むほど肉の旨味があふれ、これはけしからん！   トマトなどの旨味が奥深い味わいで、これはバゲットが欲しくなってしまいますねぇ。     ■熟成肉２種盛り合わせ   溶岩プレートの上に載ってきた２種類の熟成肉はイチボとウチモモで、調味料が生醤油・生ワサビ・西洋ワサビ・粗塩というのも気が効いています。   イチボはしっかりとした赤身の部位でありつつも肉質はきめ細かく、旨味がもっとも深いところ。   きめ細やかな食感の中から旨味がジュワジュワ溢れ出してきて、これはいつまでも噛んでいたくなる！     ウチモモはしっかりと軟らかな筋肉質で、この赤身にも塩がよく合う！   ミネラル分をしっかりと感じる粗塩の美味しさは、肉の旨味を引き締めてくれて最高の組み合わせです。     ■淡路島産　生パスタ or リゾット   パスタもリゾットも選べる中からゴルゴンゾーラのパスタにしてみました。 
さすがは生パスタ、もっちりむっちりな食感が実に素晴らしく、しっかりと香りの立ったゴルゴンゾーラとの相性もピッタリ。     ■本日のデザート   この日のデザートはピスタチオアイス。   ピスタチオのコクが奥深く、ホイップクリームとベリーソースが良い組み合わせ。   酸味、甘味、食感、そしてピスタチオならではの香り高さが際立っていて、お肉を食べた後のデザートにふさわしい逸品でした。     ◆◇◆後記◆◇◆   今回紹介させていただいたのは、横浜鶴屋町「熟成肉バル ARASHI」さんで、飲み放題もついて５０００円とは、実に破格の内容であると思います。   今では珍しい喫煙可というのも、紫煙を愛する方にとっては嬉しい事でしょう。   横浜駅近くで、美味しいお肉とお酒を楽しみつつ、一服も楽しみたい方にはオススメできるお店です。   お試しを！     #熟成肉バルARASHI #肉バルARASHI #横浜ARASHI #横浜喫煙可能居酒屋 #横浜肉バル #横浜デート #横浜飲み放題 #横浜市 #横浜居酒屋 #横浜グルメ  

初めての大和。仕事で大和へお邪魔した時に、会食で利用させていただきました。ここ大和は初めて来たのですが、チェーン店が多い地区だなぁと感じました。 でもこちらもチェーン店のようですが、お洒落な肉バルということで、メインのお肉を。 こういうカジュアルにお肉を食べれる空間で良いですね。 店内の雰囲気も良かったです。 ありがとうございました。 美味しゅうございました^_−☆

良いお店を見つけてしまいました（＾ν＾） 萬幻豚という名前のお肉と、 半助という干物ブランドの魚を頂ける居酒屋さん。 お肉も魚もジューシーでとにかく美味しかった！！ 野菜や串なども炭火焼きで食べられます。 【食べたもの】 冷やしトマト 長ネギの炭火焼き 干物ブランド 半助 さば（白帯） 萬幻豚肩ロースの炭火焼き 【飲み物】 生搾りレモンサワー 特にお気に入りになったのは干物！ 種類いっぱいあって、敢えてそこまで値段が高くないものを選んだのですが、ほんと美味しくて；； 次はもっと奮発してみようと決めました(｀∇´) カウンター席があったので1人で伺いましたが、結論2名以上で行くことをおすすめします。 もっと色々と食べたいものがあったのですが、1皿がボリューミーなので、1人だとあまり食べられませんでしたσ(^_^;) なので複数名の方が色々食べられるしお得です。 実際私以外にひとり客はいませんでしたw ここのお店に関しては自信を持って友達も連れて行けると思いました(^^) リピート確定です〜♪ #炭火焼き #萬幻豚 #伴助 #お肉の質が高い #日本酒 #良質なお肉 #熟成肉

【2013/3 訪問】 地下鉄御堂筋線・心斎橋駅直結 ホテル日航大阪の地下2階のレストランフロアに行ってきました♪ 1970年創立の牛心グループは大阪一円に展開されています。 ・ 藤屋（吹田） ・ 但馬屋東三国 ・ 但馬屋千里 ・ 但馬屋梅田 ・ 但馬屋イーマ ・ LUXE Tajimaya ・ 但馬屋都島 ・ 鉄板焼＆WINE但馬屋 ・ 但馬屋心斎橋 ・ 但馬屋グリル 今回はVIPルームでじっくりと「超・熟成肉」を堪能してきました〜♪ 以前に熟成肉の専門店「中勢以」さんのお肉を頂き、めちゃめちゃ感動したのを思い出します。 芸術的な霜降りに心おどるカルビ。 ジューシーな旨みの王様ロース。 一頭まるごとで私たちを満足させてくれる食材としてのすばらしさに感動しながら 本能のままに肉を喰らう。 それが焼肉の醍醐味！！ 私たちは、その醍醐味にさらに ■ 但馬屋流 ブラックアンドブルー　3,500円 徹底的な管理のもと、50日間かけた「熟成牛」（エイジング・ビーフ）は時間が美味しくしてくれる最高のスパイスです！！ そのまま食べてもおいしい赤身の肉をドライエイジングすることにより、肉質はやわらかく、芳醇な香りになります。 特徴はミルキーでほんのりと甘い香りと弾力があり、じゅわーっと広がる旨みがいつまでも続きます♪ シンプルに塩だけで頂くのが超・オススメの逸品です(*^^)v 表面はカリカリ（ブラック）＋中はレア（ブルー）という意味のメニューでお店のスタッフの方が丁寧に焼き上げてくださいます。 一番美味しい状態で頂ける贅沢な逸品です。 ■ 塩ユッケ　980円 嬉しいのはメニューにユッケが復活していること！ それも真空パックではなく、徹底管理された新鮮そのものの正真正銘のユッケです＼(^o^)／ 素材を活かす塩ダレで頂くとめちゃくちゃ幸せになれること間違いなし！ ■ ハート 臭みのない生ハートはあっさりといただけます。 歯ごたえ 良し！しっかりとした旨みがあります。 ■ 前バラみぞれ焼　1,280円 但馬屋名物！「前バラみぞれ焼」は赤身を軽く片面だけ炙っておろし大根を包んで頂きます！ ■ 特選塩タン　1,740円（二切）580円 塩タンも部位やカットの仕方によって全く違う味わいが楽しめます！ ■ 特選のタン角切り（辛子醤油）2,880円 ■ 仙台風塩タン（粉山椒）1,260円 ■ 特選イチボ芯（100g）3,000円 ■ 神戸牛いちぼ 2,300円 脂肪分が少なくて柔らかい希少部位はお気に入りです(-^〇^-) ■ 特選えり　1,880円 超・希少部位の「えり」はとにかく肉の味が濃く、うんまぁ～～～い！！！ ■ コリコリ（タケノコ）680円 ホルモンや希少部位が充実しています～＼(^o^)／ ■ 季節のバーニャカウダ　780円 ■ 豆腐サラダ　580円 ■ 但馬屋スンドゥブ　980円http://kanmi3.osakazine.net/e484627.html

ランチ1,200円で、サラダと和牛ハンバーグにライスとスープ、それにコーヒー or 紅茶が付くなんて、激安〜‼️ しかもハンバーグは、本当に美味しい 味がしっかり付いているから、そのままでも食べれますが、わさび、ガーリック、おろしポン酢から、チョイス(^｡^) 他にも、1,800円のステーキランチなどなどあります♫ 絶対、また行く‼️

【熊本市中央区 シャワー通り】 コースを予約するなら、前日まで(>_<) 熟成焼肉美味しかったです(〃∇〃) 内臓以外全部熟成らしいです。 コースと飲み放題wで色々な部位を頂きました(^^)〆のすだち冷麺も美味しかった～。 友人が焼肉予約したっていうから、下通からも少し離れてるし仕事帰りだしで、緩い格好でしたが、実はオシャレな焼き肉やさんでもっとちゃんとした格好でいけばよかった。。と、少し後悔。。 #おしゃれ #炭火 #熟成肉

水道橋駅の真ん前で完全個室の居酒屋。 ★3時間飲み放題+9品→5,000円！！ ◎本日の前菜 ◎プリプリ海老の温玉シーザーサラダ ◎まぐろのほほ肉レアステーキ ◎宮崎名物・チキン南蛮～特製タルタルソースをかけて～ ◎マグロのねぎま串 ◎和牛サーロインステーキ ◎選べるメイン　 A）まぐろ食べ比べ５種 B）国産和牛もつ鍋 ※予約の際指定のない場合はA ◎もちもち巻きor〆雑炊 ※Aの場合→もちもち巻き ◎本日のデザート まぐろの食べ比べが美味しかった。塩、胡麻油など、好きな食べ方で、まぐろの違った魅力が発見できました！ もつ鍋も食べてみたいです。

【東京都港区虎ノ門】 虎ノ門の横丁「小虎小路」内の一角に店を構える『ジンギスカンいしい』さん このお店の最大の特徴はラム肉を愛するスタッフが、心を込めて食べごろまでしっかり焼き上げてくれること✨ 〜ドライエイジング〜 肉を専用の熟成庫で温度や湿度、風、微生物を厳密に管理しながら、数週間から数ヶ月かけて乾燥熟成させる技法 そんな手間隙掛けて丁寧に処理されたお肉をこれまたその特徴を知り尽くしたスタッフが絶妙な焼き加減で提供してくれる まさに至れり尽くせり それが美味しくない訳が無い(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) まるで屋台村のような横丁内にあるのでなんちゃってジンギスカンなのかと思わせておきながら 本格的なドライエイジングの旨味の凝縮されたお肉と対面出来るとは このギャップに萌え萌えだ(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 店内に流れるラムのラブソングを聴きながら ソワソワせずにゆっくりと 昼夜問わずラムちゃんに逢いたくなった時には ジンギスカンいしいだっちゃ(^_^)v

22/03/04 訪問 ずっと気になりながらもなかなか入れなかったお店マチヤ熟成 uroに勇気を持って入店 1Fがカウンター4席で2~3Fはテーブル席になってるようです カウンターは狭くトイレ行くために退いてもらわないといけないので飲むとトイレが近い私としては心苦しい… とりあえず1杯目は毎回同じですが、 ・生ビール ハーフ出来ますよとお声掛けて貰えたので有難く ●１品目：彩り野菜の厳選グリル ハーフ え？これハーフですか？という程のしっかりした量の野菜が！ ・メーカーズマーク ×5 安定のハイボールですがお酒はしっかりしたのが整ってるので普段行くとこに比べるとちょい高めです ●２品目：熟成マグロ ガーリックが効いてて熟成によるねっとりとした食感が美味しい ●３品目：熟成半熟玉子 濃厚な味わいがあって最高な逸品です 絶対頼んで欲しい ●４品目：熟成コンビーフ メニューになかったけど頼めたので注文 めちゃウマ！！ 熟成感が素晴らしい！！ ●５品目：熟成ソーセージ ここまででお解りの通りメニューも食事も店の名に違わぬ熟成だらけ カウンター席だと目の前で調理が見れて他の人が頼んだ料理が気になって仕方ない 熟成牛のローストビーフを作ってたようなんですが1時間くらいかけて作ってるんです笑 1人では流石に頼めないんで誰かと行った際に注文してみたいです

6000円コース3名で予約。 熟成肉が出てきました！肉に名札が付いてくるのですが、この名札が他店に比べてショボい。タンが最初に登場、柔らかいのだが、何だか変な後味！次に盛り合わせが登場、食べ進めるがどれも柔らかいしジューシーだが、どれを食べても後味が同じ味で変な味。これはもしかして熟成肉ではなく牛脂注入肉か？キムチとナムルの盛り合わせも出たが、3人なのに1人前ほどのボリューム！その後出て来た普通肉、熟成ではないと言う説明。こちらは後味に嫌な味が無く、普通に肉の味が楽しめた。リピートは無いな。しかも熱源はガスです。

ツナとオリーブのブッタネスカ風スパゲティーランチを頂きました。 サラダ、サラミ、生ハム、パンが食べ放題、ドリンクも飲み放題です。 サラダのドレッシングも美味しくてサラダをお代わりしてしまいました。 #生ハム #食べ放題 #ドリンクバー

東銀座駅近の雰囲気の良い和食屋さん。隣の串揚げ磯村が臨時休業で入れず、ふらっと訪問したのですが大当たりでした。メニューに所狭しと書かれた多彩な魚料理と柔らかく肉質良い赤身和牛のどちらも旨くてお酒が進みます。職人気質な若い店員さんのお客さんへの向き合い方も好きな感じでした。東銀座の和食なら筆頭候補になりそう。また来ます。

前から気になってたハンバーグ屋に。とにかく上州牛が食べたくて数量限定の上州牛ハンバーグとおすすめリブロースのステーキを堪能しました。共に牛の旨みがありジューシーで満足〜。

福岡の気の合う仲間とbisとろタカギで食事会をしました。 マンションの狭い階段を登って店内に入るとカウンター席が馬蹄型？に並んでいて結構広い店内でした。 メニューから呪われたパティ、鴨肉のソテーソース、海老のニンニク炒め、熟成牛肉のステーキアンドフレンチフライ、メキシカンオムレツを注文 どれもフランスの三ツ星レストランで修行した女性シェフ高木さんの渾身の料理でした。ワンマンなので調理に時間がかかりますが、待った甲斐があります。 カード払いで7,600円 ご馳走様でした。

店内がいっぱいで外でいただきました。寒かった〜。ですが ボリューミーなバーガーで美味しかったです(^-^)

旅行に行った時に、友人が凄くステキな お店がある！とのことで連れて 行ってもらいました。栄にあります。 個室のあるおしゃれなダイニングで 本当に隠れ家のような入口から 入ります。 VIPルームは(チャージ料10%かかります) ソファーでゆっくり過ごせる空間。 他にも、ビニールハウスのような空間もあったり 入るだけで楽しめます。 サングリアが何種類もあります。赤ワインのサングリアを飲みました。フルーティで美味しい。 料理も、24ヶ月熟成パルマ産プロシュートや、貝のワイン蒸しや、タコとセロリの和風セビーチェなど。美味し過ぎて、写真映えして、嬉しいです。 デザートも、カフェも本格的でどの時間帯でも楽しめる、居心地の良過ぎるお店です。 近くにこんな店欲しい！ #リピート決定 #旅行にて #セレブ女子会

久々のソルトモデラートさんで牡蠣とたちを堪能しました。年に数回はお邪魔しているお気に入りのお店です。冬は寒くて雪が多く好きでは無いですが、たちと牡蠣があるから耐えられますw

冬のあいだに初来店。アイビースクエアにあるお店です。 熟成肉が食べられるとのことで、お隣のサラリーマンは優雅にワインを飲んでいましたが、今回はアルコールなしで普通に食事。 あさりのクラムチャウダー(タリアテッレ)と、マルゲリータ、デザートにクレームブリュレ。 ピザは薄焼きでカリっとしてて美味しかったです。パスタは少なめだったので、たぶん色々注文しながらお酒を飲むスタイルに適したお店ですね。 パスタはクリーム系でも飽きずに食べられます。 デザートは個性が強く、なかでもこのクレームブリュレは「炎のクレームブリュレ」とのこと。 カスタードの上に砂糖と洋酒をかけ、そこに火をつけて運んでくるスタイル。30秒で火は消えるとスタッフの方に言われましたが、3倍の1分半近く燃えていました(これは動画をとりたくなるやつ……)。インスタ映えどころか、むしろ文字通りの炎上ですよね。 さて肝心のお味のほうですが、洋酒がふわりと香って美味しかったです。 落ち着いた雰囲気のお店で、スタッフを呼ぶときはなんと、ベルを鳴らします。召し使いを呼ぶ要領で鳴らすので、なんだか抵抗がありますが独特のスタイルの店だなと思いました。 そして帰り際には、カイロをいただきました。寒い日だったので、すごくありがたかったです。ホスピタリティーの良さに思わず感心してしまいます。 #ゆったり話せる #サービスが行き届いている #カジュアルに使える #カジュアルデートに使える #おしゃれスイーツ #夜に来たい

要予約なのでご注意 白馬国際クラシックの前日に美味しいものを食べたく行きました ステーキは柔らかくて顎がまったく疲れず 焼き加減もちょうどよくて とても美味しかったです 自家製オニオンソースで食べました ハンバーグも美味しそうでした 冬は暖炉がまたいい雰囲気になるんだろうなぁ

実は何回が来ている、自宅から近めの【肉賊カウぼーず】さん。 黒板から好きな部位やgを選ぶタリアータスタイルや国産プライム牛を使った骨付きロースのLボーン(量り売り！)が人気の、the肉バル。 いままで、「うちもも」か「らんいち」のタリアータにしていたんだけど、この日は初のLボーン！！ 最初にお肉を選んでから、色々つまみながら待つ( *´艸`) 乾杯はぎりぎりスパークリング ロゼ¥638 白¥528 ここのお店はワインを始めアルコールが充実しているから嬉しい！ ・前菜の盛り合わせ¥1738 前菜の7種はトルティージャ、ゴルゴンゾーラマカロニ、エビアボカドのマリネ、イタリアンサラミ、スモークチーズ、スモークポテトサラダ、夏野菜のグリル この前菜もお味色々、食感色々でワインにもよく合う。 ・特製マッシュポテト¥440 卵の黄身が真ん中にある豪華なマッシュポテトも安価！ ・自家製厚切りスモークサーモン¥715 これ、かなり豪華。一見して厚切り切り身のよう♡ ・熟成肉ミートソースのラザニア¥748 ミートソースが美味しいのよねーっ★ そしていよいよ ・Lボーンプライムステーキ ¥17/1g(5cm1733g) もう、豪遊サイズ。骨の部分があるとはいえ、1kgは超えているであろうお肉。 真ん中は赤いレアで、周りはカリッと！ このままでも美味しいし、テーブルの塩コショウを足してもいい。最後には脂身や骨の際を削いでガーリックライスを作ってくださる大サービスつき！！ 脂身、苦手だったんだけど、ガーリックライスになると脂身があってこそ美味しい♡ 最後にはデザートは別腹( *´艸`)と、2種をシェア。 ・木苺のセミフレッド¥528 ナッツやドライフルーツも入っていて豪華♡ ・クレームブリュレ¥528 キャラメリゼを割ってクリーミーな舌触りを楽しめる。 カウぼーずさんはサイドメニューがボリュームあって安価だし、お酒メニューが大充実だからデートにもみんなでワイワイするにも最適。 ご馳走様でした。