更新日:2026年01月02日
熟成肉セラーから選ぶ30日間“熟成肉”!
仕事終わりに飲み会で利用しました。 新宿三丁目の飲み屋街の中にあるステーキ屋さんです。 平日の20:30頃に利用しましたがそこまで混み合っておらず、空席が目立っていました。 店内の雰囲気は良く、オシャレですしかなり広々とした店内でした。 席間隔も空いており、少人数でも大人数でも利用しやすいです。 とりあえず生ビールで乾杯。 生ビールはジョッキでなくグラスサイズでした。 やや割高に感じましたが、泡はきめ細かく美味しい。 ステーキはヒレやカイノミ、シンシンやウチモモなど赤身肉メインでいただきました。 調理時間が20分程とのことでしたので注文する場合は早めの注文をおすすめします。 どの部位も柔らかくて肉肉しく、旨味も強いです。 色々な部位が食べ比べできるので、贅沢に牛肉の部位を食べ比べたいという方にはピッタリなお店かと思います。 キノコのアヒージョは熱々で香りが良く、ガーリックトーストは厚みがあり食べ応えがあります。 お肉だけでなく、サラダやおつまみメニューにもしっかり力を入れているというのが伝わりましたし、店員さんのサービスも良かったです。 それなりの金額はしましたが、また機会があれば利用したいです。 ご馳走様でした。
“火の味”を感じる、豪快さと繊細さが光るNYスタイルグリルレストラン
TOKYO LIGHTに行く前に晩飯。 オシャレな雰囲気で、店員さんの接客も心地よく 料理美味しかった。 嫁さんが飲み物のコップを倒してこぼしたのに、 嫁さんの服にかかってないかを一番に心配してくれて、おしぼりを持ってきてくれました。 美味しい料理だけでなく、良いお店です。
黒毛和牛熟成焼肉専門店
土日限定ランチコースでお邪魔しました。 いろんなお肉をいただけてよかったです。 すだちいっぱいのミニ冷麺が一番美味しかったです。
畑の中にぽつんとオープンしたテイクアウトの燻製屋さん。 工房、ショップ、ご自宅が一緒にあり、小さい男の子が元気にニコニコしている微笑ましい空間。 近くにある染物(機織り?)屋さんのお父さんと元宮大工の息子さんがこだわりぬいて作り上げたベーコンやハムを 息子さん(匠さん)が完成させ 去年オープンしたばかりだそう。 製造には日数がかかるので 冷蔵ケースには数種類。 私はスモークベーコンをチョイス。 選んでいる間、極軽く焼いたベーコンやハムを試食させていただきましたがどれも鼻から抜ける香りが最高! 脂の風味が甘くて素敵!! また 少しずつ 他の種類も制覇しよ #燻製 #手作り
【茗荷谷駅徒歩5分 播磨坂沿い】熟成肉のパイオニアが手掛ける隠れ家レストラン
サラダ旨し。 肉、もちろん旨し。 熟成肉の柔らかさ、旨みもしっかりと味わえました。 そこそこのお値段しますが満足感あります。 お祝いのお席が多かったように思います。 このコースだとまあそうでしょうね。 こういう料理を定期的に食べられるように頑張らなきゃってなぜか思った。
寝かせた肉は旨いのです!新宿三丁目駅近!
飲み放題付きで5000円のコース。1種類肉1枚。それでいい。色々食べれて、サラダ、キムチ、締めの冷麺も最適サイズ。ここはスパークリングワイン、普通のワイン、生ビール等飲み放題が充実。コスパ高い!
全個室・ビールサーバー付きのプライベート焼肉
大阪心斎橋のオーエムホテル日航ビル地下2Fに入っている但馬屋さんにランチ利用で行って来ました。但馬牛専門のお店なので、ランチでも少しお高目でしたが、それでもちゃんと満足できるお店だと思います。また行きたいお店です。
「本場」の熟成肉や黒毛和牛の味をご会食や記念日に
銀婚式に最高のランチになりました。 アミューズ、スープ、メインの薪やき熟成肉ステーキ、シェフこだわりのカレー、デザート、一品一品にシェフのこだわりの詰まった芸術的な料理に感激の一言しかないです☺ 薪の薫りがいい 店内も落ち着きがあり、料理に集中して楽しめる。 スタッフさんも接客応対がいい なにの記念日に来るかな〜
モダンで居心地抜群、ひとりでも楽しめる焼肉ランチ
【落ち着いた雰囲気でゆっくり焼肉】 ランチにこちらへ〜 店内はモダンで落ち着いた空間で、 ゆったりとした時間が流れている感じ 焼肉屋さんですが、 煙や匂いが一切気にならないお店〜 14時過ぎでしたが、 店内は賑わっててほぼ満席でした 「ねぎタン焼肉セット」をオーダー セットには、スープ、サラダ、 ライスがつきます ねぎタンも焼肉も不揃いで、 若干硬い部位もありましたが、 居心地が良く、 ゆっくり出来るお店なので、 個人的には気に入りました〜
★焼肉ランチ(11:00-15:00) ★全席個室 ★ビールサーバー完備
千里中央駅から徒歩13分程の焼肉屋さん。 駐車場はすぐ横ではないので注意。 全席個室。 黒毛和牛セット 1,980円と名物うにく 1,200円を注文。 ごはんおかわり自由。 うにくは量は少ないですが、金粉が乗っていてお肉とうにがめっちゃ合う。 お肉はカルビ・鞍下・ももみぞれ焼。 どれも脂が甘くて美味しかったですが、特にカルビが最高でした。 デザートは杏仁豆腐・コーヒーゼリー・プリンから選べたのでプリンで。 美味しかったです。
熟成肉を落ち着いて楽しめる肉料理専門店
初めて行きました! 店内は空いていて直ぐに入れました。 メニューを見ながら牛肉のステーキ、ベーコンのグリル、鶏のグリルを注文! 追加でムール貝の白ワイン蒸し、マカロニチーズ、マンハッタンサラダ等も。 そしてマンハッタンクラムチャウダーも。 どの料理もメチャクチャ美味しくて驚きました。 ハズレ無しだったのでデザートも気になるモノを追加してしまいました。 是非また行きたいと思います! #ベーコン #赤鶏のグリル #マンハッタンクラムチャウダー
上質なサーロインとワインが楽しめる、贅沢ステーキコースの隠れ家
【サーロインステーキコース】 ・サラダ ・季節のジュレ ・ステーキと焼き野菜 ・ガーリックライスと味噌汁 ・珈琲
松坂屋本館10階。最上級のステーキと旬素材を楽しめるワンランク上のステーキハウス
ステーキハウス。 熟成肉の200gをチョイス。 うんま〜い!! 肉食うならこの店と思いました。 オススメです(^_-)
高崎のジュージーでおいしいハンバーグのお店
静岡のさわやか、神奈川のハングリータイガーなど地域限定ハンバーグレストランはありますが、ハッピーバークは群馬限定のハンバーグレストランになるのかもしれない。初めての来店しました。ランチはサラダバー、スープバーがあり食べ放題。野菜不足の方には有り難い。ハンバーグもソースが選べ、私はオニオンをチョイス。嬉しいのがワサビが付いてくるところ。さっぱり頂くことが出来ます。ハンバーグはジューシーでオニオンソースとの相性バッチリ。ご飯も食べ放題なのでコスパは凄く良いです。お得なランチでした。 #お得なランチセット #ランチ #ハンバーグ
ランチ・ディナーにおススメ!!熟成豚肉を贅沢に使用!!古民家のお洒落な店内☆彡
開店当初からお伺いしてたが、昨年リニューアルされてからは初訪問、1巡目でないとかなり待つ大人気店になったようだ。メニューが変わりキャベツがお代わり自由ではなくなり大盛りをオーダー時にする他、今まで無かったデザートが追加された。また、ちょこっとヒレがなくなってが、ヒレとロースの合盛りや限定ながらリブロースが新たに追加された。今までソースがテーブルにあったが膳の皿に入れられて出る様になった。アジフライも追加されソース、醤油、タルタルがついてくる。単品をうまく頼めばキャベツの量も困らないかな。揚げ加減や味は以前のままで塩もあるのでついついソースが余りぎみ、但し今回のご飯はちょい硬めだったかな。
ステーキ肉は全て国産牛を使用!厳選されたお肉を一流シェフが目の前で調理致します
お昼のランチ「和膳」のステーキはとっても柔らかく絶品✴少量づつ色々な料理がありどれも手が込んでいて見た目にも楽しめるものでした✨あれで1380円はとってもお得是非行ってみてください。ハンバーグ&ボロネーゼも絶品ですが
☆肉匠「さの萬」の熟成肉を楽しめる、ブルースが流れる大人の隠れ家居酒屋
良いお店を見つけてしまいました(^ν^) 萬幻豚という名前のお肉と、 半助という干物ブランドの魚を頂ける居酒屋さん。 お肉も魚もジューシーでとにかく美味しかった!! 野菜や串なども炭火焼きで食べられます。 【食べたもの】 冷やしトマト 長ネギの炭火焼き 干物ブランド 半助 さば(白帯) 萬幻豚肩ロースの炭火焼き 【飲み物】 生搾りレモンサワー 特にお気に入りになったのは干物! 種類いっぱいあって、敢えてそこまで値段が高くないものを選んだのですが、ほんと美味しくて;; 次はもっと奮発してみようと決めました(`∇´) カウンター席があったので1人で伺いましたが、結論2名以上で行くことをおすすめします。 もっと色々と食べたいものがあったのですが、1皿がボリューミーなので、1人だとあまり食べられませんでしたσ(^_^;) なので複数名の方が色々食べられるしお得です。 実際私以外にひとり客はいませんでしたw ここのお店に関しては自信を持って友達も連れて行けると思いました(^^) リピート確定です〜♪ #炭火焼き #萬幻豚 #伴助 #お肉の質が高い #日本酒 #良質なお肉 #熟成肉
しゃぶしゃぶorすき焼きが2000円代で食べ放題のCP高めなお店
【2013/3 訪問】 地下鉄御堂筋線・心斎橋駅直結 ホテル日航大阪の地下2階のレストランフロアに行ってきました♪ 1970年創立の牛心グループは大阪一円に展開されています。 ・ 藤屋(吹田) ・ 但馬屋東三国 ・ 但馬屋千里 ・ 但馬屋梅田 ・ 但馬屋イーマ ・ LUXE Tajimaya ・ 但馬屋都島 ・ 鉄板焼&WINE但馬屋 ・ 但馬屋心斎橋 ・ 但馬屋グリル 今回はVIPルームでじっくりと「超・熟成肉」を堪能してきました〜♪ 以前に熟成肉の専門店「中勢以」さんのお肉を頂き、めちゃめちゃ感動したのを思い出します。 芸術的な霜降りに心おどるカルビ。 ジューシーな旨みの王様ロース。 一頭まるごとで私たちを満足させてくれる食材としてのすばらしさに感動しながら 本能のままに肉を喰らう。 それが焼肉の醍醐味!! 私たちは、その醍醐味にさらに ■ 但馬屋流 ブラックアンドブルー 3,500円 徹底的な管理のもと、50日間かけた「熟成牛」(エイジング・ビーフ)は時間が美味しくしてくれる最高のスパイスです!! そのまま食べてもおいしい赤身の肉をドライエイジングすることにより、肉質はやわらかく、芳醇な香りになります。 特徴はミルキーでほんのりと甘い香りと弾力があり、じゅわーっと広がる旨みがいつまでも続きます♪ シンプルに塩だけで頂くのが超・オススメの逸品です(*^^)v 表面はカリカリ(ブラック)+中はレア(ブルー)という意味のメニューでお店のスタッフの方が丁寧に焼き上げてくださいます。 一番美味しい状態で頂ける贅沢な逸品です。 ■ 塩ユッケ 980円 嬉しいのはメニューにユッケが復活していること! それも真空パックではなく、徹底管理された新鮮そのものの正真正銘のユッケです\(^o^)/ 素材を活かす塩ダレで頂くとめちゃくちゃ幸せになれること間違いなし! ■ ハート 臭みのない生ハートはあっさりといただけます。 歯ごたえ 良し!しっかりとした旨みがあります。 ■ 前バラみぞれ焼 1,280円 但馬屋名物!「前バラみぞれ焼」は赤身を軽く片面だけ炙っておろし大根を包んで頂きます! ■ 特選塩タン 1,740円(二切)580円 塩タンも部位やカットの仕方によって全く違う味わいが楽しめます! ■ 特選のタン角切り(辛子醤油)2,880円 ■ 仙台風塩タン(粉山椒)1,260円 ■ 特選イチボ芯(100g)3,000円 ■ 神戸牛いちぼ 2,300円 脂肪分が少なくて柔らかい希少部位はお気に入りです(-^〇^-) ■ 特選えり 1,880円 超・希少部位の「えり」はとにかく肉の味が濃く、うんまぁ~~~い!!! ■ コリコリ(タケノコ)680円 ホルモンや希少部位が充実しています~\(^o^)/ ■ 季節のバーニャカウダ 780円 ■ 豆腐サラダ 580円 ■ 但馬屋スンドゥブ 980円http://kanmi3.osakazine.net/e484627.html
【熊本市中央区 シャワー通り】 コースを予約するなら、前日まで(>_<) 熟成焼肉美味しかったです(〃∇〃) 内臓以外全部熟成らしいです。 コースと飲み放題wで色々な部位を頂きました(^^)〆のすだち冷麺も美味しかった~。 友人が焼肉予約したっていうから、下通からも少し離れてるし仕事帰りだしで、緩い格好でしたが、実はオシャレな焼き肉やさんでもっとちゃんとした格好でいけばよかった。。と、少し後悔。。 #おしゃれ #炭火 #熟成肉
開放感あふれる体育館リノベ空間で地元食材を堪能する熟成牛ハンバーグ
パンを買いに訪問 お昼時なので食べて帰ろうと思い カウンターをスライドして ハンバーグ定食を注文 サラダセットもプラスして ドレッシングがめちゃ美味しかった ハンバーグのソースも3種付いてきます 私はジャポネソースが好きでした じっくり焼いてからいただきます #遊び心あり #女性客の多い