更新日:2025年11月22日
歴史と伝統が紡ぐ、絶品黒豚しゃぶしゃぶ体験
『あぢもり』さんへ 黒豚しゃぶしゃぶ発祥の店だそう。 “西郷コース”を注文。 最初は、黒豚カツとコロッケ、その後にしゃぶしゃぶ。〆は細うどんとデザート。 しゃぶしゃぶは、出汁を器に入れて卵を割入れよく混ぜて卵スープのようなつけ汁に豚肉を漬けて食べる、半分すき焼きのような食べ方で変わってました。 うどんは、そうめんまで細くないもののひやむぎ程度の太さでアッサリ。 デザートのアイスクリームは少しミントが入ったバニラアイスで美味しかった。
豚肉とワインの絶妙なマリアージュが楽しめるこだわり派
日曜ランチに迷い、安定のこちらへ。牡蠣のトマトソースパスタに心惹かれながらも、肉に目が眩み、お肉ランチを選択。安定の味、ボリュームなんだけど、隣の方が召し上がっていた牡蠣パスタが羨ましかった!
ふわとろ卵と上質な鶏肉が織りなす絶品親子丼の専門店
東京軍鶏親子丼で1670円。 両国は江戸NORENの中にあるお店です。親子丼でも食べようとやってきました。程よいボリュームで卵がたっぷりかかっていて美味しかったです。
コロナウイルスの影響により 東京都の要請を受け当面の間時間短縮営業致します
東長崎の近くにあるせんべろ系です。やっぱりこういう系は楽しい 焼きとんも100円以下とかなりリーズナブル。お酒やおつまみも低価格でした。 お酒の味は想像通りですがそこ含めてのせんべろの良さですね。 食べたいおつまみがたくさんあったのでお腹に余裕を持たせてまた行きたい!
◆大阪天王寺路地裏にひっそりとモダン感のある居酒屋さん◆ 2025.11 訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は大阪天王寺まで、 友人に美味しいと聞いたお店へ、 【焼とん じん家】 •スタンダードコース ¥5000×2 (料理はおまかせ、ドリンクは飲み放題)ドリンクラストオーダーで言ったけど追加で緑茶¥450 精算合計¥10450税込 大阪天王寺駅で電車を降り、あべのハルカスの歩道を南に歩いてお店に向かいます。地下鉄谷町線のあべの駅の近くなのでナビを使うと路地裏の中にある様子。道幅狭い所を歩くとありました。外観は古民家風、店の入口はドアとかは少しポップな雰囲気。ここが豚肉料理が美味しく、コスパが良いと聞いたから神戸からやってきました。 予約時間ピッタリに店に来たら相方も来た。待ち客一組居て、私達は二組目、かなり変わった入口のドアを開けて入り、予約の旨伝えると2人用のテーブル席に案内された。予約してるからテーブルセット出来てた。 最初はアラカルト注文する予定がスタッフからコースを勧められたから、スタンダードコース¥5000を2人分、料理は決まってるし、ドリンクは飲み放題だから、予算も考えられるから安心だね。滞在時間は2時間制、30分前に飲み放題のラストオーダーだと伝えてくれます。 •スタンダードコース 飲み放題で飲んだドリンクは↓ 角ハイボール×2 ウーロン茶×2 何故か単品扱いになってる緑茶は別料金になってしまった。 単品で頼んでも良かったけど何故か飲み放題付いてたから元は取れるかな? コース出てきた料理は↓ •ポテトサラダ •刺し身盛り合わせ(マグロ、サーモン、鯛) •大根ステック味噌和え •串 カシラ •串 ガツ芯 •ゴボウの天ぷら •串 ハツ •串 特選しいたけ •壺に入ったホルモン炒め •串 レバー •串 豚バラ •串 つくね コースは順に早目のスピードで出てきます。 豚串がメインのお店だから、串物は全部美味しい。部位によって変わる食感も違ったり、身には塩のみの味がシンプルだけど素材の良さを引き出してる。 一番美味しかったのは、つくね!卵黄が添えてあり、つくねに絡ませて食べるとむちゃくちゃ美味しい。肉が何とも言えない、食感は硬く感じたけど、食べ応えあり肉汁がジュワ~ってして美味しかった。 あと、驚いたのは特選しいたけ、凄く大きなしいたけ、初めて見たサイズ。食べると噛むとしいたけから出る液がしいたけ感半端なく旨い。デカいから一口ずつ少しずつ食べた。男の私でも食べ応えに驚きました。相方はいつも通りパクパク食べてたけどね(笑) コースの中にあった魚の刺し身は新鮮で柔らかく美味しかったけど、豚料理想像していたから少し違和感あったかな。まぁ美味しいから良かったけどね。 壺に入ったホルモン炒めは玉ねぎが上に載っかった状態から混ぜ合わせて食べると少しピリ辛の味噌炒めで、濃い目の味が絶品、これはアラカルトにあればぜひ食べてみて、驚く程美味しかった。ハイボールにピッタリ合った。ビールにも当然合うと思う。 コース全体的には、串にも単品にも思うのは、どれも美味しかったけど、もう少しボリュームは欲しかったかな。お店の雰囲気、スタッフの対応とかはフレンドリーで気持ち良かった。人気店だからお客さんの回転も早くてピークタイムは大変だろうな。 #ごちそうさまでした #焼とんじん家 #やきとん #豚料理 #居酒屋 #はらちー #harachi- #食べログ #Retty #Google #あべのグルメ #あべの豚肉 #あべの居酒屋 #天王寺グルメ #天王寺豚肉 #天王寺居酒屋 #大阪グルメ #大阪豚肉 #大阪居酒屋 #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい
希少な日本酒と旬の味覚が手軽に楽しめる隠れ家居酒屋
思い出とともに味わう、コスパ抜群の酒場。煮大根の天ぷらは必食の逸品 久しぶりに訪れた、かつて通っていた思い出の店。あの頃と変わらず、居心地の良さと料理のクオリティ、そして財布にやさしい価格設定に、ふと懐かしさがこみ上げます。 特に目を引くのは、日本酒の豊富なラインナップ。地酒から季節限定まで、好みに合わせて選ぶ楽しさがあり、日本酒好きにはたまらない空間です。さらに嬉しいのは、アテの種類が本当に豊富なこと。軽く一杯でも、しっかり食事でも、どんな使い方もできる万能さが魅力です。 そして何よりのおすすめは、煮大根の天ぷら。じっくり煮込まれた大根を揚げるという技ありメニューで、噛んだ瞬間にじゅわっとあふれる煮汁の旨みは、まさに至福。衣の香ばしさと中の優しい甘さのギャップに、思わずうなる逸品です。 懐かしさと新しい発見が同居する、また通いたくなる大人の酒場。初めての人にも、昔を思い出したい人にも、ぜひ一度足を運んでほしい名店です。
天神駅しかくにあるおいしいしゃぶしゃぶのお店
バス待ちの間にお昼を取ろうと思い来店。 ランチセットは6種類1200円。13時半ほどの時点で3種(カツカレーとトンテキ、メンチカツだったかな)完売だったので、ハンバーグを選択。その後そのハンバーグも完売したようでした。 ジャポネソースは塩気強めでご飯が進む味。添え物はリーフサラダとポテトフライとマカロニ&ポテトサラダ。うーむ芋と芋がかぶってる。 ごはん、豚汁がおかわり自由なのはこのご時世で加点ポイント。ただ、おかわりした豚汁が最初の1杯目はお肉多めだったのに2回目はかけらが少しだけだったので、あまりのバランスの悪さに驚きました。ランダムなのか意図的なのかw 昼時の混雑している中だったが、客さばきがイマイチ(ウェイティングリストのチェックが甘いため、店内の席は明らかに空いているのに呼びがかからず無駄に待たされた感)なところは残念ポイント。 また、漬物や薬味、肉みそ注文時に必要な旨を伝えなきゃいけないというのを注文後のテーブル掲示物で発見して非常に萎えました… (味とは別ですが、店員さんがしようと思われるスマホを見せのカウンター内のコンセントで充電してるのはどうかと思う… せめて見えないところでやりましょうや) オペレーションが総じて悪い印象で、味の良さとは別の減点対象が多すぎです。そこは残念なところでしたね。
大須観音駅徒歩3分♪毎日12時から営業している居酒屋★名物焼きとんは1本99円~
自作PCの部品を買いに行った帰り、別のお店に行く予定が「え?なになに?大黒出来たの?」って驚いていたら入り口に立っていた店員さんに 「今日オープンなんです」と教えて頂き、そうですかと予定変更して来店 大須観音はお祭りとあって店の外も中も大混雑 よく行く栄の住吉店や名駅店のようにはいかなくて オーダー通るのに時間がかかったりかなり混乱していましたが、仕方がないですよ、だって次々とお客くるんだもん 串盛り半額のチラシも頂いたし、ご満悦です 何より、昼から飲める店が増えたのが嬉しい! 本来、大黒は立ち飲み店なのですが、この店はテーブル席が多いんです!足腰弱ってきたお○さん万歳です! 数ヶ月前までは失業中だったので、オープンが早ければ通っていたかもしれません (いろんな意味で)あー良かった良かった(爆)
現地気分に浸れる、京都で味わう本格ラオスグルメ体験
少し久しぶりのユララさん エスニック好きの義妹とふたたび ラオス料理 もぅ、本当美味しいのですー!! 料理の名前はラオス語でむずいので分かりません 青唐辛子の爽やかな辛さが効いた 青パパイヤのサラダからはじまりまして ニンニクが効いてるセセリと春雨の炒め煮 お魚の蒸したやつ ハープと魚とスパイスの旨味ー!!素晴らしい! ラオス料理といえば発酵で この豚肉も米麹でお米の中につけて発酵させて 焼いて、漬けてたお米もそのままソースとして食べると言う!! 柔らかくなった豚肉と甘い油 発酵させたソースが相まって最高でした。
黒豚の旨みを堪能できる、感動のしゃぶしゃぶ体験
何年ぶりだろ。たぶん10年ぶりくらいのいちにいさん。鹿児島の人に初めて連れてこられて、蕎麦つゆでたべるしゃぶしゃぶを教わり感動したものだ。いまは当たり前のようだが、当時は斬新に感じましたね。 そんな思い出が残るいちにいさんは店舗数も増えて、天文館にも立派な店舗があり、久しぶりに入店。当然安定の味と落ち着く店内に仕事の話も進み、素敵な時間を過ごすことができました。 ありがとうございます。 美味しゅうございました^_−☆
鹿児島黒豚の旨みを堪能、そばつゆで味わう絶品しゃぶしゃぶ体験
黒豚のしょうが焼きを食べたく、ランチに訪店。 ついつい揚豚の香り塩も追加。悪い癖です。 しょうが焼きのお肉は3枚と少し少なく感じましたが鹿児島ならではの甘口濃いめの味付けで自分好み。ご飯が進む進む。黒豚豆腐も気になったので次回のお楽しみとして。。。 結構並ぶのでご注意を。
黒豚しゃぶしゃぶを蕎麦つゆで頂くことで有名なお店
20年振りの訪問 鹿児島出張の時に連れて行ってもらい衝撃を受け、忘れられなかったお店。 蕎麦出汁でしゃぶしゃぶを食べるという発想。素晴らしいです。久しぶりに食べたけど、やっぱり美味しい! 安くて量が多くて美味しくて、最高でした。 また行きたい!
大阪で味噌カツが楽しめる、道頓堀のとんかつ店
味噌を食べに行きました、ついでにトンカツも。ご馳走様でした。食べている最中、マスコットのぶーちゃんが賑やかしに登場し、大盛り上がり!サンキュー!ご馳走様でした!
くつろぎの座敷と和の空間。自慢の『豚しゃぶ』をお手頃価格で味わえるお店
ぶたシャブ、美味いです。 兎に角、アクが出ない。 ここのゴマだれは甘味がほぼ無い味です。 これが、このブタに相性ベストです。 いくらでも食べられる、軽い脂の肉は静岡産。 加えて、この店は揚げ物もおススメ。 コロッケも売りです。 海が印象の静岡県ですが、豚肉の名産地でもあるんです。 まぁ、駅近だから熱海に来たらまずは寄ってみて下さい。^_^
新鮮な豚の様々な部位を堪能できる、リピーター続出の焼肉店
沖縄に社員旅行に来たので、東京ではあまり見かけない豚焼肉店に。 全体的にお肉が新鮮で、どのお肉にもいろいろな特徴があってよかったです。 まずは盛合せを頼んで、気に入ったお肉を追加していくのがいいかも。 観光で夜に来るならレンタカーあった方がいい。
地元食材と郷土料理を心ゆくまで味わえる、焼酎好きにも嬉しいお店
5月4日の夕食は、ここ。 主人と息子と私。私は、こちらのお店に来たら、このメニュー、味噌グラタン定食?前回よりは、値段が上がっていたような 色々と食べられて嬉しい サラダ、お刺身、天ぷら、味噌グラタン、ご飯、お味噌汁、豚味噌、南瓜プリン どれも、美味しい 中でも味噌グラタンが一番。 単品で桜海老のからあげを注文。 シェアして食べる。カラット揚がり美味しい随分、並んで待った。
鹿児島産六白黒豚に特化した黒豚専門店です。黒豚しゃぶしゃぶ堪能ください
地下にお店があります。 個室を利用。 店員さんが優しくてノリも良くてとても良かったです。 個室が居心地がいいし、お料理も美味しかったです! 餃子が大きい! またリピートしたいお店でした♪^^ お通しは沖縄のもずく^^
精肉店直営の山形牛専門店
ランチにシブツウさんに行きました。地下に降りていくと良い匂いが立ち込めてきました。 ハンバーグ一択で150gを1個から3個まで選べます。ソースもデミグラス、オニオン、おろし和風から選べます カウンター席に座ったので目の前で鉄板でハンバーグを焼くのを見られました。温度計で心温を測っていたのには驚きました。 ハンバーグ 1個にデミグラスソースとトッピングにチーズを選びました。 ハンバーグは精肉店の直の肉で食べると良い肉を使ってあるのが分かりました。癖がなく旨いです。 一緒に提供されたビーフカレーが美味しかったです。 カード払いで1,620円 ご馳走様でした。
柔らかジューシーな豚肉料理が堪能できる、豚好き必見の店
アグー豚のお店。あらかじめ予約したほうがいいです。かなり混んでいました。奮発して8000円のコース、単品の島らっきょう、ヤギ肉刺身を。 島らっきょうはパリパリと香ばしく、エシャロットのような味。8000円のコースにも付いてました。ヤギ肉刺身はネットで調べた通りやや臭みあり。まあ一度は食べてみたかったので満足。 コースは、小鉢が5種類、島らっきょう、海ぶどう、島豆腐、煮物、ミミガーとピーナッツ。どれも沖縄感があって美味。焼肉は肩ロース、豚トロ、ハラミ、ヒレ、三枚肉。特にヒレと三枚肉が素晴らしい。値段的には黒毛和牛と同じくらいだけどそれだけの価値あり。しかし焼肉以上にしゃぶしゃぶが素晴らしい。3000円で焼肉だけ、しゃぶしゃぶだけのコースもあり、迷ったらしゃぶしゃぶがオススメ。他にも沖縄料理やアグー豚の料理、本部和牛などもあり。肉料理好きとしては高い以外は文句なし。
特製ソースで味わうボリューミーなポークチャップ
■ポークチャップ・400g(¥2,300) ■ライス(¥250) 席の予約は取らないようなので、肉の予約をしてから訪問。400gでも十分食べ応えがありました。 脂身は端の部分しかなく、自分的には物足りなさがありましたが、逆に鳥の胸肉好きのような方によっては満足度高いのではないかと。 ローストポークのように白い部分にはたっぷりケチャップソースを付けていただきます。 ※ちなみに単なるケチャップではありません それにしても隣で食べていた700gは400gの約2倍なので、肉弾のような大きさだったなぁ。