更新日:2025年11月14日
世界の朝ごはんでプチトリップ体験!居心地の良い小さな朝食カフェ
朝食を食べにこちらのお店へ。 世界の朝食が食べれるよー 並んでる間にも悩む悩むー。 美味しかった♫ 意外とボリュームあります。
本場の味と圧倒的ボリューム、混ぜて楽しむスリランカカレー体験
【食べログ百名店(カレーwest) 濃厚+辛めのスリランカカレー】 251008 チキンカレー850円+バスマティライス200円 @長堀橋 ★★★★★★★☆☆☆ カレーソース ★★★★☆ 個人的にはもう少しさっぱりした喉越しで、 シャープな切れ味の辛さが好み 具材 ★★★☆☆ メニューの写真は骨付チキンだったので それを期待しただけにちょっと残念 ライス ★★★☆☆ 奮発してバスマティにしたが、バスマティ 特有の香り高くフワッとした食感を期待し たが、ややそれとは違った #長堀橋 #スリランカ料理 #結構辛め #後味爽快、胃腸も爽快 #ここの真価は「アンブラ」を食べまでからかな? #関西をスリランカにしてしまえッ‼️#筋肉少女帯 #大槻ケンヂ #橘高文彦 #フライングV #マイケル・シェンカー #どんどん脱線笑 #そろそろこの辺で
色鮮やかな本場スリランカ料理で五感を満たすおしゃれ空間
ランチで利用初利用 カレープレートなので そんなにハズレは無いですが 辛いのがあまり得意じゃないので そこだけちょっとでしたが あとは美味しかったです 上に乗っている揚げせんは辛さ中和する為に取っておいて食べました( ^_^ ;) 烏龍茶がセットで付いてきます
和とスパイスが織りなす唯一無二の創作ビリヤニ体験
四条烏丸にある美味しそうなビリヤニ屋さん、 13:00くらいに行きましたが、運悪く20分くらい待ちました。帰る頃はガラガラだったのに…。 お店が狭いので、タイミング悪いと待っちゃいますね。 にしてもそれを吹き飛ばすナイスビリヤニでした!食べやすいように味付けを工夫されてますね(^^)めちゃくちゃ食べやすかった!
多彩な副菜と本格カレーが一皿で楽しめるスリランカランチ
【記念すべき2,800投稿目は、 南林間にある食べログ百名店のスリランカ料理店 美味しさも値段も3年前と変わっていないことに感動】 2510111 カレー3種類おもてなしプレート1,500円+バスマティライス大盛50円 @南林間 ★★★★★★★★☆☆ チキンカレー ★★★★★ 安定の間違いない美味さ ダルカレー ★★★★☆ 箸休めに最適な優しい味わい エビカレー ★★★★☆ 思いの外酸味が強く、 アクセント代わりにちょうどいい 副菜色々 ★★★★★ これがこのランチの真骨頂 色々な野菜、味が楽しめて大満足 #南林間 #スリランカ料理 #大和スポーツセンター競技場 #大学ラグビー #明治43対12日体大 #紫紺のプライド #完遂 #前へ
一度は味わいたい、予約困難な究極のビリヤニ体験
かねてから体験、まさに「体験」したかった「ビリヤニ大澤」に行ってきた。 もちろんビリヤニそのものも素晴らしいのだが、大澤劇場そのものに大変満足した。 こういうのいいよなぁー。やはりオープンカウンターの一席は奥行きある楽しみ方ができる。 現在はお弟子さんを育成されていて、海外進出を企図されているとのことだったが、大澤氏のあの前口上自体に価値があるので、ぜひまた伺いたいところ。 あの前口上も、準備中の炊き上がる香りも、そして食後の余韻も全部楽しかったわ。 また、これは家族にも食べさせようと、テイクアウトをしたものの、各自に味見こそさせたが、ほとんど私が食べてしまった。そして、早くもまた食べたくなってる。 包丁人味平のブラックカレーばり?の中毒性がある。 あの華やかなスパイスはちょっと病みつきになるな。 もし、テイクアウトした御仁がいたら、無理に温め直す必要はない、とお伝えしたい。 ※当方、コールドチキンとかも美味しくいただいちゃうけど
異国情緒と香辛料に誘われる、都内屈指の珍しいアフガニスタン料理体験
知人に連れていってもらった アフガニスタン料理のお店。 ウズベキスタンやらトルコやら、 ご飯美味しくて大好きな国なので、 絶対好きだと思うとオススメされて。 ラグマンやマントゥ等、懐かしい! ラムが臭みなく、美味。 店内の内装も可愛い!
本場のスパイス香る多彩な味わい、スリランカ料理を大阪で堪能
阿波座駅から直ぐのスリランカ料理屋 土曜日限定のランプライスを注文 トッピングも豪華で、このままでもめちゃくちゃ美味いですが…カレーをかけたらまた美味い…とりあえず最高ってことですね
◆スリランカ料理のスパイスの香りと美味しさをご堪能ください◆
スリランカ料理ってこんなに美味しいの!の驚きなディナー❣️ 中野開拓デーってことで。こちらのお店へ☺️中野駅の南側の雑居ビルにあって、少しわかりづらい。またそれもよい☺️ 看板の僧侶(?)に似たおじさんが店主さんのようです。というか店主さんのイラストらしい。 お店はキャパ小さめで、10人入れるかな?くらい。 いただいたのは、蓮根のスパイス炒め、キーマカレー、チキンカレー、ココナッツカレー。この中だと蓮根が1番辛かった!! 辛いんだけど、唐辛子以外のスパイスがたくさん使われていて、複雑で奥深い辛さ。。不思議と、ひりひりしない。美味しかった!! そしてカレーにはピットゥという、蒸した小麦粉を一緒に合わせて食べるらしい。これがココナッツの香りがしっかりして、美味しかった☺️いろいろ新しい体験ができてうれしい✨ 食事と一緒に、サモハンティーというお茶を頼んだのだけど、これもまたスパイス効いてる!ちょっと甘い。おいしい。店主さんに聞いたら、カルディにあるとのことで、即買いました笑 今日食べられなかったカレーも気になるので、再訪リスト入り!
現地直送スパイス香るランプライスが自慢の本格スリランカ料理
エスニックが食べたくなりタップロボーンへ。 チキンコットゥロティと2種カレー野菜とフィッシュを注文。 チキンコットゥロティは初めて食べます。面白い食感!シェアして食べるのがちょうどいい味とボリュームです!ビールが進みそう。 ナンはインド料理とは違ってバターみたいなのが塗られていない感じ?噛みごたえがあるようです。カレーはどちらもマイルド系なのでお肉系のカレーを入れてもいいかもとのことです。 お店は内装が可愛らしく。また利用させていただきます。 ご馳走様でした。
彩り豊かなスパイス香る満足度抜群のスリランカプレートが魅力
PLATE DINNER、パッションフルーツジュースで2090円。 蔵前は寿三丁目交差点そばにあるお店です。夕飯に入ってみました。色々なカレーの載ったプレートディナーにしました。ドリンクは水でも良い感じでしたが、ジュース選択です。 配膳されると気の良い女将さんがプレートの内容について色々説明してくれて、カレーの魚はサバ、野菜は夕顔やツボクサでした。盛りだくさんのプレートですし、どれも美味しかったです。
洗練スリランカプレートで味わう新感覚スパイス体験
3年連続ミシュラン掲載のモダンスリランカ店。 押上にある南インド料理の超が付く名店「スパイスカフェ」を手がける伊藤一城氏による2店舗目としてオープンした、モダンスリランカ料理専門店。 一度MyBestに選んでいるのでBestにしませんが、さらに洗練されレベルアップしています。 久しぶりの再訪、2名で行ってきました。 2025年7月5日 土曜日 19:23 *ライス&カリー スリランカ定食フィッシュ *ライス&カリー スリランカ定食ビーフ *前菜5品盛り *キリティー *フレッシュライムソーダ スタートは、アーユルヴェーダの考え方に基づき、カルダモンの白湯。お腹も心もリラックスします。 前菜5種盛り お連れ様がオーダー。この日の前菜は、右から左に豆ペーストの甘くないドーナツ「ワダ」、ビーツを使った色鮮やかな「エッグホッパー」、スパイスでマリネした鶏肉の「パドゥン」、春菊を入れたベジタリアンスープ「コラキャンダ」、ホタテの貝柱とココナッツを使った「ロティ」。どれもスライダーのようなミニサイズだが、非常に手が込んだ逸品ばかり。あまりに美味しそうなので、私も追加オーダーしてしまいました。和の食材の使い方がセンス抜群。 ライス&カリー 私はフィッシュカレー、お連れ様はビーフをチョイス。所謂定食スタイルで、一般的には5種類ほどのおかずが乗るところ、HOPPERSではなんと9種類の豪華ハレの日仕様。 おかずは、丸干しいわし、パパダン、パリップ、茄子のテルダーラ、冬瓜カレー、ビーツカレー、キャベツテルダーラ、ポルサンボル、ケールサンボル。そして、ライスはバスマティとあきたこまちのミックス、なんとおかわり無料。 フィッシュカレーはトマトを使い、魚の旨味とトマトの旨味が絶妙に融合。辛味は弱く、パンダンリーフの香りが爽やか。ヘルシー感があるのに旨味がしっかりある。 ビーフカレーは、シナモン、カルダモン、クローブという甘い香りのスパイスを中心に多数のスパイスを使って、タマリンドで肉を柔らかくするのが特徴。欧風のビーフカレーとは違う、スパイシー&ヘルシーなのに肉がとっても美味しいスリランカスタイルのカレー。 イワシをかじり、おかずをつまみ、カレーとライスをいただき、その後少しずつ混ぜながら食べるのがスリランカ流。たまに、いきなり全部混ぜる人を見かけますが、それはスリランカではマナー違反です。気をつけましょうw ライスのお代わりは、お腹いっぱいになったので無し。おかずがたっぷりあるから、このワンプレートで十分満足できます。日本の旬の食材を活かし、アユールヴェーダの思想と掛け合わせた、ガストロノミーなスリランカ料理は流石です。 ドリンクは、私が食前にフレッシュライムソーダ。食後は2人でキリティーを飲んでほっこり。 美味しく完食いたしました。 『HOPPERS』は2021年12月、兜町の『KABUTO ONE』の1階にオープンしたモダンスリランカ料理店。世界を旅した天才料理人「伊藤一城」氏のお店「SPICE cafe」の2号店的位置付けで開業し、食べログでは当然の百名店。ミシュランにおいては、今年2026年もビブグルマンを獲得。なんと3年連続の授賞。『HOPPERS』のシェフは、「SPICE cafe」でも研鑽を積まれたスリランカ出身の「マヘシュ・ラサンタ」氏。故郷スリランカの食材やスパイスを用いつつ、日本の食材とアーユルヴェーダの思想を融合させたガストロノミーな極上スリランカ料理を作り出します。 お店は、スリランカの建築に精通した建築家にお依頼したミニマムな落ち着いた雰囲気。間接照明がモダンで落ち着いた雰囲気を醸し出しています。使用するスパイスは、スリランカから直輸入、野菜は日本全国の生産者と直接契約。食材や調味料はもちろん、店の作りや雰囲気、カトラリーや皿までこだわり、モダンスリランカを体現しています。 私はオープンした翌年2022年、Rettyの「MyBest」No. 1として投稿しましたが、ミシュランに掲載されるようになってからは初めて。久しぶりの再訪で、今回は予約なしのサクッとカジュアル利用でしたが、さらに進化して美味しくなったと感じました。3度目の再訪は、もう一度初回と同じくフルコースで都内最高峰のモダンスリランカを満喫したいと思います。全ての料理にその都度唸らせられる、スペシャルなクオリティ。間違いなく国内最高峰のモダンスリランカ。 とってもおすすめ。 #アユールヴェーダ #イノベ #モダンスリランカ #天才シェフ #姉妹店 #遊び心あり #スパイスの可能性を広げる #絶妙なスパイス使い #ワインペアリング #ミシュランビブグルマン #Retty人気店 #百名店 #日本橋グルメ
大名の人気スリランカカレー店、Ceylonさん。 店内は香しいスパイスの芳香が充満しています✨ CEYLONカリーまぜ麺1200円+税を頂きました。 大盛り300gをオーダーしました。 ビーフとチキンからビーフをチョイスしました。 モチモチのクリームパスタのようなまぜ麺、スパイシーなスリランカカレーを投入して混ぜます。 うっ美味い!乗ってる豆カレーなども良いアクセント✨ 追いライス投入で最後まで楽しめます✨ 最後はチョコアイスも出てきて大満足✨ 400gのW盛りまで増量無料、ランチタイムは追いライス一回無料です。 いやはや、スリランカカレーの名店の変化球メニュー、美味しかったです✨ #天神 #大名 #スリランカカレー #Ceylon #CEYLONカリーまぜ麺 #まぜ麺
スパイス香るスリランカカリーと多彩な味を楽しむ福岡の老舗カレー店
スリランカ旅行の予習② ヌードルカリーランチセット1,350円 前回の練習を踏まえ辛さ控えめでお願いすると今回は難なく完食。 スプーンでもフォークでも微妙に食べにくいがヌードルもなかなかです。 ご褒美のアイスクリームはマンゴーソースがやはり絶品。 紅茶が少し渋くて砂糖投入し飲める味に。 窓が大きくて開放感があります。 図書館のように壁面には天井まで沢山の本。 雰囲気が好き。
本場のスパイス香る、彩り豊かなスリランカプレート
金曜日の開店直後、11:00過ぎに訪問 先客は1名 僕の後からは3名入ってきました いただいたのは チキンカレー...1,400円 単独で頼んでも、レンズ豆のカレー、大根の煮物、ヨーグルト等々がセットで付いてくるので、かなりお得感があります チキンカレーはスパイシーで美味 チキンもたっぷり入っています レンズ豆のカレーは大根の煮物と混ぜて食べるのがおいしかったです 次はエビカレーを頼んでみたいので、再訪確定です
【東池袋駅】団体宴会&貸切大歓迎!本格スリランカ料理とお酒を居心地の良い空間で♪
東池袋。フロリダ亭。 ・バナナリーフカレー(1500円) バナナの皮を皿代わり、蓋代わりにしたカレー炊き込みご飯。 バナナの皮を取りまして、パパドゥをくだいてかけまして。よく混ぜます。 さっぱりしたパスマティライスに各種アチャール、ラム肉、たまご、芋。 だいたいできたところでバナナの皮にしきつめ、レイアウトし、最後に蒸す。バナナの皮が蒸気を絶妙に逃し、熱だけが残る。 うまく考えてるなぁ。 具沢山。 ごちそうさまでした。
異国情緒あふれる、心もお腹も満たす本格ペルー料理体験
ランチで再訪。12時過ぎに着きましたが、既に満席。私を入れて4組待ちでした。 5分ほど待ちましたが、店員さんテキパキとされていて、直ぐに案内して貰えました。 ランチメニュー制覇したいなと思い、今日はチキンの煮込み。お芋とにんじんが柔らかくてホクホク、お肉も薄味でとても美味しい。制覇目指して、通います。
本物のトウモロコシ香る、朝から楽しめる創作タコスの専門店
とても気になっていた三茶のロスタコスアスーレス。ようやく行けました! 夜はやってなくて微妙に駅から遠いし家からも少しあるので何もない日中のランチで絶対行こうと思ってました笑 メニューが多くて選ぶのに戸惑いましたが大体4-5pが目安ですと言われて気に入ったものをいくつか注文。 随時作って一皿づつ出してもらうのですが事前に出されたサルサを添えながらいただきます。 見るからに辛そうな赤いサルサよりも緑のサルサの方がピリ辛で意外でした。 鼻に抜けるコーンの風味とそれぞれのトッピングの奥深さを楽しんでいたらおかわりしまくってしまい...ランチなのにお会計ほぼ6000円笑 一個一個が軽くてサクサク食べられるのも危険です。 気がついたら7p食べてました笑 タコスで腹パンになるとは思いませんでしたが大満足の帰宅です!
スパイス香る本格ビリヤニ・煮込み料理とボリューム満点ランチで大満足
アイランドタワーの地階にあるNAWABでチキンダムビリヤニ1,280円Paypay払。めっちゃうまい。それにしても、わざわざダム=蒸らすを書かないとならないのだなあ。
スパイス香る多国籍フードと食材が楽しめるハラル対応エスニックストア
イスラム横丁のシディークナショナルマート。 ハラル系食材の販売だけでなく、パニプリやサモサなどの軽食やビリヤニなども店内または店外に設置されたスタンドテーブルで食べる事も出来ます。 褐色系外国人のお客さんだらけで何処でどうして良いかわからず退散。次はもっと空いていそうな時間帯にリベンジします。