ビリヤニ大澤

びりやにおおさわ

予算
~5000円
~3000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 淡路町駅 徒歩3分(240m)
ジャンル
パキスタン料理 インド料理
定休日
無休
不明

口コミ(20)

    遂に来れたビリヤニ大澤! ピリ辛めのチキンビリヤニは骨から取るチキンとさっぱり炊き上げられたバスマティ米が合う! 口の中が辛さでいっぱいになったタイミングで出てくるコーラは凍るギリギリまで冷やしてあるのか、これまで飲んだコーラの中で一番美味しかった! 20人前を炊き込み、完全予約の2部制での提供方法や、ビリヤニやコーラの説明、盛り付けからスプーンの材質まで店主のこだわりを感じた!! 間違いなく今年1のビリヤニ!! ・注文 チキンビリヤニ ・水分量 パラより ・パクチー なし、ミントをミキサーして入れてるらしい ・小皿 ライタ さっぱり目 ・予約 TableCheckにて1週間前に予約、2周目

    先月なんですけどね、ビリヤニ大澤の予約がうまいこと取れて行ってきました。自分でもビリヤニは炊くんですが、大きな鍋で作るとまた違うよね。そして、とてもていねいに炊かれている。ビリヤニを食べるためだけに行くっていうのもなかなかよいと思いました。 ライタがわりとたっぷりあって、満足感がありました。今回はマトンだったけど、スペシャル(今はオマール)もやっぱり食べたいなあ。 満足度高かったです。

    神田にあるビリヤニ専門店 ランチタイムはテイクアウトのみのよう、12時前に訪問するとその日の炊き上がり時間が書いてあり、先に会計、炊き上がりを見計らって再訪問、すでにオーダーストップΣ(゚Д゚) エレベーター乗ったら知らない同乗者に「いい香りですね」とつっこまれるくらいの素晴らしいスパイス香( ´∀`) 骨ごと炊きあげたホロホロ肉 さすがこの1品にこだわる店のクオリティ( ´∀`) 店は地下にあり看板もでていないので、何度も前を通っていたけど気づかなかった、にもかかわらずこの売れ行きなので人気の高さがうかがえる #神田 #ビリヤニ #こだわり #スパイス

    前から気になっていた神田の「ビリヤニ大澤」さんへランチで訪問。店名の通りビリヤニを追求しているお店。予約制。食べログの2022アジア・エスニックTOKYO百名店。人気店です。 チキンビリヤニ¥2,200-を注文。 (この日はこちらのメニューのみ) フワッフワのバスマティライス。スパイシーでピリッとしています。ウマい!おススメのキンキンに冷えたコーラがまた合います(^-^)美味しかったです! 2022.7.16 12:25訪問。

    だいぶ前の備忘録。 経堂ガラムマサラ出身の大澤さん。 クラウドファンディングでお店をオープンされたそう。 予約はWeb予約のみ。 メニューはビリヤニだけというなんともストイックで変態感が半端ない。好きなやつです。 大釜で炊かれたビリヤニは、 前半後半の2回転分。 炊きたてがよければ前半です。 毎日種類が変わる味はこの日は上海蟹。 まずいわけないですよね。 スパイスと旨みがたっぷり。 ただひたすらにビリヤニを貪りました。 オススメのジンジャービアーもスパイシーで、 ビリヤニに合います! 他の種類も食べてみたいです。 2021年11月

ビリヤニ大澤の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • パキスタン料理
  • インド料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~5000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 / 淡路町駅 徒歩3分(240m)
東京メトロ千代田線 / 新御茶ノ水駅 徒歩3分(240m)
都営新宿線 / 小川町駅 徒歩3分(240m)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://osawa.biriyani.co.jp/
FacebookのURL https://www.facebook.com/biriyani.osawa/
TwitterのURL https://twitter.com/biriyaniosawa
利用シーン PayPay決済可、ランチ、ディナー

更新情報

最初の口コミ
すぎやま まさたか
最新の口コミ
Y Kakuta

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