オイスターバー お花見・桜の見えるレストランの人気店【穴場あり】

【夜のコースも素晴らしかったです】 〈0618〉 飯田橋駅前にもあるシーフードイタリアン。 先月の牡蠣食べ放題が楽しく美味しかったので、 今回は夜のコースをいただきました。 ⚫︎牡蠣、鮪、キャビアのスペシャリテ ⚫︎季節の冷菜3種盛合せ ⚫︎鮪と貝類、鮮魚のカルパッチョ ⚫︎帆立貝、鱈白子、蕪のグラタン ⚫︎鰤のティエドと鴨もも肉のコンフィ 　〜有馬山椒の赤ワインソース〜 ⚫︎アサリたっぷりのボンゴレビアンコ ⚫︎シェフ手作りのデザート スペシャリテは、満足いく内容でした。 牡蠣は牡蠣、鮪は鮪、でいつも頂きますが、 一緒に食べるとまた違った美味しさがあります。 キャビアの塩味がうまくまとめています。 3種盛合せは、 それぞれ異なる味の方向性で 飽きることなくいただきました。 グラタンは、蕪がいい仕事してます。 あのほっこり感、蕪ならではです。 白子のトロッと感はこの時期ならではですね。 これらと帆立の食感が良いアクセントに。 カルパッチョは味もさることながら、 色鮮やかで食欲がそそります！ 鰤と鴨も面白い組み合わせでした。 鰤も鴨も生臭さが全くなく、 これも楽しくいただけました。 ボンゴレ、アサリの量にびっくりです。 アサリの旨み全開のお皿でした。 手作りデザートも重くなく食べやすかった♪ 飲み放題メニューも充実していて、 牡蠣食べ放題に続き、こちらも満足度の高いコースでした。 お仲間との会食とかにぴったりだと思います。 また、季節が変わったら伺いたいと思います。 ごちそうさまでした♪♪