すっぽん料理 二次会の人気店【穴場あり】

新宿駅から徒歩7分。 店内は落ち着いた和の雰囲気が広がり、少し贅沢をしたい日にぴったりの日本料理店。 今回は活すっぽん まるごと堪能コースを注文。 八寸から始まり、生き血や胆のう汁といった珍しい一品、さらに刺身、唐揚げと続き、メインはもちろんすっぽん鍋。雑炊とデザートまで揃ったフルコースです。 すっぽん鍋は9種の生薬が溶け込んだ秘伝のスープ。滋味深く体の芯から温まる味わいで、煮込まれたすっぽんの身は驚くほど臭みがなく、ぷるぷるのコラーゲンと柔らかい肉質が絶品でした。仕上げの十八穀米の雑炊も滋味豊かで、最後まで箸が止まらない美味しさです。 鍋のスープは専用ボトルに詰めて持ち帰ることもでき、自宅でも楽しめるのが嬉しいポイント。美容や疲労回復にも良いとされるすっぽんを、ここまで気軽に堪能できるお店は貴重だと思います！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

Rettyを始めた頃から行きたいと思っていた乃口さん よーやく行けました(^^)d 異動という事もあり、上司と最後の晩餐的な(笑) 料理の量が未知数なのもあり、3500円位のコースを予約 付きだしから始まり、刺身、天ぷらというかかき揚げ 玉子ベースのすり流し、スープ仕立ての肉料理、と なかなかのラインナップ 品数だけを見ると絶対足りないだろうなと 予想していたのに良い意味で裏切られました(^^)d 1つ上のコースは、これにご飯系とデザート系がつくっぽい 飲む人にはミニマムなコースで良いんじゃないかな♪