北浜にある別府駅付近のふぐ料理が食べられるお店
全席個室と本格ふぐ料理、丁寧な接客が魅力
20年ぶりに再会した方と忘年会(若葉@藤井寺) 先日20年ぶりに再会した方から「藤井寺でフグ食べようか。調べてくれ。」連絡があり、調べました。 ネット検索したら、ヒットしたのが数件。やはり、交通の便の良い駅近のこちらの店にぐるなびで予約しました。 今のネット予約って、電話確認の連絡ないのですね。気が付いたら、メールで「予約取れました。」の連絡があっただけです。 「本当に取れているのだろうか?」一抹の不安を抱えて店に向かいました。 集合場所で合流し、店に向かいました。 入店。 接客の若い女性が迎えてくれて、席に案内されました。 左に小上がりの個室が大小6つあります。事前に調べた情報だと全席個室と聞いていたので、これが全てだと思います。 私達が入店したとき、個室は満席でした。予約しておいてよかったです。 予約は「席だけの予約」だったので、相談してコースを選びました。 唐揚げと白子が食べたかったので、ふぐのから揚げコース(6000円税抜き)と、白子の塩焼き(1680円税抜き)にしました。 まず最初は、とりビー(580円税抜き)。 コースの最初は、ゆびきです。 こちらのポン酢は、マイルド。もう少し酸っぱいのがいいかな。と思ったのですが、悪くはありません。 次にてっさ。 こちらのてっさには、フグ皮が付いていません。いつもは、フグ皮とネギを巻いて食べるのですが、ないのでちょっと寂しかったです。 そして、唐揚げ。 衣の味付けは薄味。もう少し塩分あってもいいかな。 待ちかねた白子の塩焼きです。 塩加減丁度いい。食感餅みたいです。 そして、てっちり。 具は、ふぐ・椎茸・えのき・マロニー・豆腐・白菜・春菊です。 こちらの鍋は紙鍋です。接客の女性に「紙鍋って珍しいですね。」と言うと「後片付けが簡単です。」と答えました。つまり、使い捨てです。 そして、雑炊。 店員さんが作ってくれます。 美味しい。 もう帰ろうと思っていたら、同席の方から、「せっかくフグ食べに来たのだから、ひれ酒(700円税別)注文しろ。」と言われ注文。 最後は、アイス。 お腹パンパン
ふぐ料理がこのコスパで食べられる。ホッペもお財布も喜びで綻んでしまう
ふぐ料理の備忘録第2弾。食べに行ったのは旬の季節に。 かなりコスパに優れた一宮市のふぐ料理屋さん。多分、東京だと倍の値段をだしてもこのレベルのフグは食べれないかも。この品質でコース5000円ちょっとで食べれる。このフグを食べた時に一宮に引っ越してよかったなっと実感。 コースはてっさ、てっちり、から揚げにフグ雑炊のふぐづくし。これだけでも十分なのですが、単品料理の焼き白子も濃厚で美味しい。あまり白子が好きではない私でも、ここの白子はまた食べたいと思いました。 #マイベスト10
松原、藤井寺駅付近のふぐ料理が食べられるお店
ボリュームたっぷりな海の幸が楽しめる、地元でも有名なフグ料理のお店
舟盛りや海の幸などビックリするぐらいのボリュームで大満足。女将さんの人柄も最高でした。 行った時がふぐの時期からはずれていたので次回はふぐの美味しい時期に行きたいです。
二王座にある上臼杵駅付近のふぐ料理が食べられるお店
昭和レトロな雰囲気と貸切気分を味わえるお得な宿
【南知多旅行③価格も雰囲気も最高!】 楽天スーパーセールで朝食あり1泊3000円ちょっとでした。 私たち一組しかお客さんがいないので貸切状態だし、露天風呂もあり最高でした!! お客さんがいないので部屋以外寒かったり、朝はお湯が出ない、お風呂もボイラーでわかす必要があるので無しですが、それは価格を考えると全然問題ないです。楽天トラベルの口コミが低かったのはそういう点かな? 昭和4年のお宿をリノベしており、とても雰囲気が素敵でした。ご飯も硬めでとても美味しいです。また泊まりたい!
三河湾天然とらふぐと店主厳選の地酒、四季折々の味を堪能できる店
会社の先輩のご友人のお店です。場所を移して再オープンされました。 ランチのみの訪問ですが、夜はフグ料理がメインのようです。 お昼のランチはいろいろですが、大体1500円前後になります。 今回は天ぷら、海老フライ、焼き魚、煮魚、お刺身からメインを選ぶことができるランチから 天ぷらを選びました。 この値段でこんなにボリュームが!?とびっくりするほどで大満足でした。 他にお刺身や煮物の小鉢がつきます。 丁寧な仕事をされているのがよくわかるお店で、 店内も綺麗ですので、 ちょっといつもと違うランチを、という日にはもってこいです。素敵なお店です。
ようやく訪問出来ました。 知人から「良いよ」と言われていたふぐ料理専門店です。 とらふぐを熟成させてから調理するらしく、この日は3日目のふぐでした。 ふぐの刺身って、食感重視で味は…と思っていましたが熟成させると甘いんですね、初体験かも。 お試しの軽めのコースに白子焼きを追加オーダー。 それでも中々のボリュームでした。 ビールがパーフェクトクラシックってところも嬉しいですね。 身が美味しくなる季節にまた訪問したいお店でした。
神戸三宮 東門街南側にある「フグ料理」のお店。 フグと言えば冬をイメージする料理ですが、この暑い夏に敢えてフグ鍋でも食べようかな?と思い行ってきました。 まずは、皮の湯引きと頂きビールを1杯。熱い外からお店に入り、エアコンの効いた店内で冷たいビールを飲むのがこの季節の楽しみですが、先ずはそこから。 そして、飲み物を日本酒(飲み比べセット)に変更し、鍋を待ちます。 この日は鍋でも「フグしゃぶ」を選択。もちろんお刺身としても食べられるフグの身をさっと昆布だしが効いた鍋にくぐらせるとあっという間に色が変わりますが、それを見て手元のポン酢が器を経由し口に 冬場では当たり前の光景ですが、この夏に体験するとなかなか癖になりますね。暑い夏とポン酢が効いた味は良い取り合わせですね。そしてちょっと酸味が効いた辛口の夏酒を流し込むと、なぜこの組み合わせを今までやっていなかったのかと少し後悔。 途中、水ナスも注文し、ショウガをたっぷり乗せて食べるとそれは夏メニュー。 そして、骨せんべいをパートナーにして冷たい日本酒を飲み干すと、最後は熱い「フグのひれ酒」で〆。 いや~なかなかでしたね。またやろうかな、
フグ刺し〜菊水〜美味し〜d(^_^o)
コースが半額ということで訪問! 久しぶりのふぐ!! 皮ポン酢、唐揚げ、てっさ、鍋、どれもうまいが、半額だから満足できたかな。
見て楽しい、食して美味しい… 1年通して楽しめる上質なふぐ料理
ツレと今季初の『てっちり』は、長田区苅藻通の「よしい亭」で。ちょっと分かり難い場所に有る民家を使った店。 てっさ・河豚唐揚・てっちり・ヒレ酒。 河豚大好き❤️ 美味しい~ で、その後は恒例の板宿のスナック行って、バースデーケーキで4日遅れの誕生日祝って貰った(^o^)v ご馳走様でした~o(^o^)o
家族で忘年会。 親父の修行時代の先輩のお店。 ここのふぐ、美味い!! しかもええもんの割に安い!! ・湯引き ・てっさ ・ふぐ唐揚げ ・白子醤油焼き、塩焼き ・てっちり ・とおとう身(ふぐ皮) ・キンキ開き ・ワタリガニ酢
焼きフグに定評ありと聞いて早速訪問。老舗感なくカジュアルな雰囲気で愛想も良く居心地は良い店だった。 焼きフグはタレが3種類あり、オリーブオイル、醤油と胡麻油。どれがお勧めか聞いたら全部と言われ困ってると3種類に分けて全部出してくれる事に。ただ誰にも同じ事言ってやってる感はあった。どれも美味しかったがやはり定番の醤油が焦げた匂いが優勝だな。あと分厚いテッサもお勧めです。 #祇園 #フグ #ふく #てっちり #てっさ #焼きフグ #ふぐ唐揚げ #京都
青龍コースをいただきました。刺身・茶碗蒸し・焼き物・唐揚げ・鍋・雑炊のフルコースで大満足! 個人的にとらふぐの焼き物が一番のお気に入りでした おすすめと書いてあったウニも注文しました!新鮮・濃厚で美味ご飯が欲しくなる味です...笑 季節によって地元の新鮮な海鮮を仕入れていると店員さんが仰っていたので、また行く機会があれば注文してみたいと思います
新鮮な海の幸と地元名物が堪能できる、賑わいの絶えない居心地の良い食事処
お昼にりゅうきゅう丼が食べたくてこちらへ。 11時過ぎに行くとすんなり入れました ご飯大盛り+110円にして食べましたが、上にたくさんのっているのでちょうどよかった 別府にきて、りゅうきゅうにハマってしまいました #りゅうきゅう丼 #新鮮な海鮮 #りゅうきゅう漬け
美にも嬉しいふぐとすっぽん料理を堪能できる愛宕の日本料理店。
元千代の富士 生前の九重親方はフグが大好きだったそうです。うるふはそんな親方の想いが詰まったお店でした。焼きフグと鍋のコース、全てめちゃくちゃ美味しかったです。Kさん、ありがとうございました‼️
腹開きで蒸さずに焼き上げる、“パリッふわっ”の愛知三河一色産地焼き鰻。
福島 福乃城さんで 今季初のずわいがに 北海コース7800円 ぷりぷりのかに刺し 濃厚なかにみそ 抹茶塩でいただくかにの天ぷら 季節のお野菜もたっぷりのかにすき 〆の雑炊 アイスクリーム バニラor抹茶 お刺身とかにすきはそれぞれ つめ、足、甲羅 かにを丸ごととたのしめる✨ かにみそにはやっぱりひれ酒♡ 海鮮割烹だから 間違いのないおいしさ✨ 日本海側に行かなくても ホテル阪神さんで温泉に浸かって 福乃城さんでかにをいただくのもよき☺️