(25ページ目)ふぐ料理 個室 でおすすめのお店

2018.1.20 東花園でラーメンを食べたあとの居酒屋さん。 土曜の夜の鶴橋は満席で入れないところがたくさん！！ お腹いっぱいだから呑めればいい…なんて言っていましたがチョコチョコ食べました（笑） #ラーメンからの #鶴橋 #紅しょうがの天ぷら美味しい

美味しいものを頂くって幸せですね＼(^o^)／ 居酒屋なのに、まるで小料理屋さん、しかもアワビやヒレステーキまである。 味は何をいただいてもハズレない。 大将の手作り満載！本当に料理が好きなんだろうな〜。もしくはお客様の喜んだ顔が見たいんだろうな〜〜。 小綺麗で、センスがある！ オススメは、肉味噌サラダ！新鮮な生野菜を大将の手作り？の肉味噌をつけていただく 握り寿司も、小さめで、漬けにしてありつまみにもいける！ 毎日違う料理があり、飽きさせない 是非行ってみて下さい。 ごちそうさまでした。

コロナ休業解除されていたので、ひさしぶりに伺いました。 刺身など一品料理、安定の美味しさで安心しました。

御殿場市の名店です❣️ 今回は、ランチタイムでお邪魔させていただきました おまかせランチ2000円です❣️ 普段、自宅では味わえない料理の品々です❣️ 刺身、葛豆腐、煮〆、揚げ物と焼き物、タケノコご飯と味噌汁、甘味とコーヒーも付いてます❣️ ちょっとリッチな和食ランチを堪能させて頂きました #御殿場ランチ #創作和食 #ランチ

香港から別府出張。福岡に入って、新幹線で小倉、特急ソニックを乗り継いで片道7時間半。仕事終えて、宿でひとっ風呂浴びたあと街を散策。散々歩いてこちらにしました。かなり老舗のお寿司屋さん。刺身盛り、フグ皮ポン酢の肝和え、馬刺しなどなど。大分と言えばフグですね〜別府は10年ぶりに来ましたが、かつて臼杵市の山田屋でフグのフルコースをご馳走になった記憶が蘇りました。あのglobeのKeikoさんの実家です。フグの肝は東京では食べれないので貴重です。散々呑んで食べて寿司まで辿り着かず…無念。女将さんも大将もステキな人でした。この後大将の息子に薦められたバーへ

四季島のモーニングで利用。通常営業でないようですが、お椀やいくらの醤油漬けご飯が今まで食べた中で出色。

久しぶりにおしゃべりを兼ねて女性同士で、創作料理の「雫」へ行って来ました 駅近くのビルの2階、3階にあります。 こちらのコンセプトは和の個室空間でいただく創作和フレンチ！ 当日、昼前にコースを予約して来店すると、かなり急な階段が中にあり、3階の個室は掘りごたつ。 4月始めの金曜日だったので宴会してる方が多くて、結構賑やかでした。 今回予約したコースは⤵︎ ★フュージョンコース @3500円別 前菜創作オードブル 産地直送！本日の鮮魚 魚料理 肉料理 お食事 デザート盛り合わせ 以前、季節感感じる素敵なランチだったので期待感がかなり高かったのですが、、ランチ@2000円のコースと、内容はあまり変わらないかな？ 量は少なめな感じですが、一つずつゆっくり出てきますので女性向きかな？これ！と言うインパクトのある料理は無いですが、おしゃべりしてゆっくり 出来るお店だと思います。 このお店は駐車場が無く、契約駐車場も無いので、 夜は駐車場が中々見つからず、苦労しました。 次回は、やはりお得なランチを頂きに行きたいと思います。 ご馳走様でした！ #春ごはんキャンペーン

九重部屋と繋がりの深い大将が営むちゃんこ屋さん。 ただ一級品が集まるのでとんでもないご馳走様に出会えることがあります。 この日もフグの薄造り。 こんなん東京で頼んだら一人3万レベルかもっと上かも… やはり下関なので、フグの調達にも長けておられますね。 通販もされてますm(_ _)m

海鮮丼１１００円ご馳走さま 煮イカ、ホタテ良かった

ランチをと行った時、夜のみだったので、改めて訪問。 コロナにも関わらず、結構一杯。 写真にはないが抹茶塩で食べるアボカド天ぷらはおすすめ。 揚げ出し豆腐の豆腐は絹ごし豆腐が軽く衣を纏っている感じ。カマンベールチーズのベーコン巻きはベーコンの塩味が程良い。

【五反野にある隠れ家的創作和食のお店】 友人のおすすめで初来店、初スッポン！ そしてRETTY初投稿させていただきます。 五反野駅前商店街からは離れ、住宅街にひっそり佇む創作和食のお店です。 ご主人に相談すれば熊でもキジでも牡丹でも調理してくれます。 今回は事前に予約してスッポンをいただきました！ スッポンの価格が最近値上がりしてるとのことで現在は1匹1万5千円でした。 今回は5人でシェアしたので1人当たり3千円で、生き血のジュース割り、スッポンのお造り、スッポンのお吸い物、スッポン鍋、締めに雑炊と余すところなくスッポンを堪能してきました！ スッポン以外に先付・八寸をつけてもらい、お店オリジナル麦焼酎申申を1本入れて1人あたり8千円もしませんでした。 これだけ食べて飲んでこのお値段はかなり良心的だと思います。 北千住から二駅でこんなお店があるとは驚きでした。 生き血もスッポンの刺身もまったく臭みがなく食べやすかったです。 スッポン以外の先付八寸も秋を感じさせる盛り付けが美しく、見て良し、食べて良しでした！！！ 最初の白子と焼き牡蠣がめちゃくちゃ美味しかったです！ 私は生牡蠣は食べられませんので(当たっちゃう人)毎回美味しそうな生牡蠣を出されても見てるだけで悔しい思いをしてきました。 ですが焼き牡蠣は大丈夫なので本当に美味しくて嬉しかった！ こちらの先付八寸は本当にこれだけでも十分楽しめます！ 伺う際は是非好みのお料理を予約注文して訪問してみてください！ 私の次の野望はふぐか、熊かな？ 明日はスッポンのコラーゲンが効いてお肌がプルプルになっているといいなと思います。 初投稿のお店なので詳しい情報がまだありませんが、各種カード払い・PayPay払いも対応していました。 お酒のメニューも豊富なので一度足をお運びいただければ、お店の良さがわかっていただけると思います。

若い世代には料亭なんて選択の対象にもないかもしれないが、機会があれば一度は行ってみて！　日本の文化のありようがよくわかる。銀座の鮨屋で数万円散在するなら一度くらいはこちらに振り分けていただきたいな。料理は仕出しの店も多いが、こちらは厨房も完備し、これからは河豚がうまい。

小中学校時代の同級生の親戚のおじさんのお店。2度目の来店。今回はお任せ会席料理5000円。1品 1品 ネタが新鮮で 見た目も歯ごたえも最高。今回はハモのお料理。揚げ物・お寿司・土瓶蒸し…色々美味しかった。居心地も最高で3時間半お喋りに花が咲き 帰りたくなくなりました。大将と奥様が時々声かけして下さり嬉しかった。今夜は、お土産の上巻き寿司をお持ち帰り。自分だけ 美味しいお料理を食べるのは申し訳ないので… 来年の節分には、ここの巻き寿司を食べてみたいと思った。

天然フグのフルコース てっさから始まり、シメの雑炊まで… 下戸のくせして、ひれ酒まで美味しく頂き…堪能させていただきましたっ(๑˃̵ᴗ˂̵)b

以前から気になっていたお寿司屋さん。 お寿司屋さんって敷居が高い気がして、なかなか行けませんが こちらの〝こでまり〟というランチコースは、10品ついて1870円（税込）でいただくことができました。 ○食前酢（果実酢）…オレンジ ○ミニ小鉢…切り干し大根 ○サラダ…野菜サラダ 　　　　　新鮮なお野菜たっぷり ○椀物…にしんとカイワレ菜の柿真丈かぶら 　　　　　お出汁が効いてて中から柿が♩ ○焼皿…丸十肉グラタン 　　　　　チーズ入ってて熱々。中からさつまいも ○温物…おぼろ豆腐　柚子塩 ○揚物…里芋饅頭かめこあん 　　　　　生姜風味が良いです。 ○飯物…お寿司 　　　　　マグロ、カツオ、イカ、いなり、 　　　　　鉄火巻き、かっぱ巻き 　　　　　ネタがとっても新鮮 ○水菓子…みかんのプリン ○飲茶…コーヒー どのメニューも美味しく、グラタンがお寿司のおかずに出てくるのも嬉しいですね。 お寿司登場の前に　かなりお腹が膨れていましたが、美味しくいただきました。 少しずついただくことができ、次に何が来るか楽しみなので女性受けすると思います。 毎月こちらの〝こでまり〟メニューも変わるようで別の月にも来てみたいと思いました。 品数の多い　お値段アップのコースメニューもあります。 カウンター、テーブル、座敷あり ご主人と奥様かな。お二人で手際よく調理、配膳、下膳、お会計をされておりました。 ご馳走様でした。 #女性客の多い寿司屋

こじんまりしたアットホーム的なふぐ専門店。創業47年、その裏打ちされた調理技術は確かな味となっています。今回は、白子コースをお願いしました。焼き、茶碗蒸し、雑炊に今まで食べたことのない立派な白子がドーンと。とても美味しくいただきました。通常のお店は、前さばきの後、数日おいて刺身にするらしいですが、この店は、生きたままのふぐを刺身に引くため、通常より少し厚めとなっています。夏ふぐもされているそうですが、要予約とのことでした。

筍料理を食べに京都のこちらへ。メニューを見ると分かりますが前菜からほぼ全ての料理に筍が使われてます。もう一年分の筍を食べたのでは、と思うくらいでしたが、一品一品味付けが違い、新鮮でえぐみ等も無かったためコース全体を通して美味しく頂けました。

閑静な住宅地の中にある なかなかに手の混んだ逸品を 出していただけると評判の 『割烹 いな橋』さん に伺いました。 本日の料理は「うなぎ懐石」 夏の土用の季節感と 久々の夕刻の食事会に 一同、胸躍らせての訪問。 エントランスはまさに割烹。 灯りが艶っぽい。 店内はこじんまりしていて 少ない客席で、丁寧なもてなしが コンセプトなんですね。 まずは、２年越しの旧交を温めるべく 生ビールで乾杯！！！ くぅ～！やっぱりウ・マ・イ～ さて、先付は五種。 ① すっぽんと長葱の煮凝り 　 すっぽんの出汁と焼き葱の風味が 　 ベストマッチ！ 店主曰く、夏がすっぽんの旬なのだそう。 ② 卵黄の味噌漬け唐墨まぶし 　 卵黄の味噌漬けだけでも秀逸なのに 　 唐墨をまぶすなんて贅沢の極み。 　 因みに、この唐墨は自家製だそう。 　 店主の執念ともいえる拘りに脱帽。 ③ 茄子の素揚げ唐墨まぶし 　 まさに今が旬の茄子に唐墨なんて… 　 反則級のウマウマです。。 ここから酒も日本酒へ 茨城県大洗町の酒蔵 月の井さんの「夏純米」を四合瓶で。 軽やかで、少し辛口。 魚介は、やはり日本酒ですね。 　 ④ 海老の幽庵焼き 　 ⑤ 胡瓜の翡翠仕立て 　 胡瓜をかつら剥きして軽く湯通し。 直後に冷水で締めると 鮮やかな翡翠色に。 出汁酢との相性抜群。 続いては、東風の御造り。 薄く削いだ東風の身を 穏やかな酢醤油でいただく極楽。 だけでなく、 東風の皮の巻物。 臭みなく、酒が進みます。 次に、川魚の盛り込み。 ① うなぎの白焼き ② うなぎの肝巻き ③ アユの塩焼き ④ 鯛のつけ焼き ⑤ 筍の出汁煮 これらをワサビと醤油でいただきます。 青紅葉が泣かせてくれます。 店主の精緻な技で芸術的な料理は勿論、 日本酒との見事なマリアージュ… ここからは店主おすすめの日本酒。 「加茂鶴・吟醸辛口」に移行。 これも口元サッパリで 川魚独特のかおりが昇華して 旨味のある後味になるんだよね。 さて！ 本日の華「うな玉ごはん」 店主の出汁巻きとうなぎの蒲焼… 堪りません。 そこに自家製の漬物。 胡瓜と茗荷の浅漬けと三つ葉の吸い物 季節感満載。涙が出るわ。 最後の締めのデザート。 自家製抹茶アイスにポトンと添えられた 大納言で京の雅を感じつつのエピローグ。 料理に一切手を抜かず、妥協もせず、 器も季節を感じさせてくれる エンターテインメント！！！ 店主に脱帽、最大の敬意をお示しいたします。 また伺いたい割烹… 間違いなく、本年の№1！！！ ごちそうさまでした。 #うなぎ会席 #精緻な料理 #季節感満載 #また伺いたい割烹

#おせち #年越しそば(笑) さて2018年♪ 皆様明けましておめでとうございます㊗️ 今年も地元の日本料理 轟さんのおせち♪ 見た目も味も納得です♪✨ あといらなかったと思うけど自作の年越しそば(笑)(笑) これもGOODでした(苦笑)