今日のランチは、タクシで❗️ 佐賀産和牛ハンバーグセットを注文❗️ 生ハムが美味しかった❣️
赤い店構えに、紅い店主。 クリムゾンなランチのために「りば亭」さんへ。 先客は2人。 空いていたのは、カウンター手前の1席。 常連さんに少し詰めていただき、そそくさと席へ。 カウンターの奥の席の方は、 はるばる隣町から車で来たらしい。 ●台湾(800円) この日の多国籍丼は「台湾」。 メインは、豚のルーロー風煮込み。 見た目ほど濃いわけではなく、 スパイスの効いた、異国情緒あふれる旨さ。 丼のふちを、グルリと囲む副菜たち。 ジャンボにんにくの芽の胡麻和え、 カレーが香る、カリカリの油揚げ。 メロン子や、ヌルヌルした蔓菜(つるな)など 鶴岡の地元の食材も多く使われている。 賑やかで、個性が豊かな旨さ。 だけど、意外とバラバラではない。 何となく、まとまりがあるように感じる。 雰囲気といい、味といい 鶴岡にはないエキゾチック感を味わえる。 屋外イベントで食べるのもいいけど やっぱり、お店で食べるのもいいな。 ご馳走さまでした!!!!!
驚きと丁寧さが光る、遊び心満載の本格フランス料理体験
土曜ランチコース! 前菜2種、メインはチキン、デザートのメロン&マンゴーソース。 満腹でお酒も入って幸せ。 コースは3,000円ちょいというコスパ! シャンパンとワイン飲んで5,000円ほどでこのクオリティ楽しめるのは嬉しい☺️ 通ってしまいそうです!
ランチに丁度良い量でした。 もちろん美味しかったですよ。 #イタリアン #パスタ #西区 #西大橋
昼飲みにもぴったり!本格パスタとアテが楽しめる大人のくつろぎ空間
昼飲みに最高なお店ですね。 kiiroのメリメロサラダ、さばがたっぷり入ったお酒のすすむサラダ。 パスタも美味しい!ボナーラはすごくコクがあって、他とは違う味わい。
新橋駅前ビル1号館の1階に昨年(2022年)10月オープンしたminamo(ミナモ)は、フレンチをベースにナチュールワインも楽しめる、カジュアルなレストランだ。アラカルトもあるし、コースも選べる。この日は席だけ予約をして、メニューを見ているとコースを進められたのでそちらに決定。スープ〜サラダ〜前菜〜魚料理〜肉料理、最後にパスタが出てきて5,000円。これにワインのペアリング(6杯)を5,000円でつけることもできるようだ。この日は3人だったので、結局ボトルワインにしてしまったが、隣のテーブルはペアリングをお願いして、なかなかおもしろいワインが並んでいた。 最初はビールで乾杯。と、さっそく出てきたスープは「牛蒡のスープ」。香茸をカプチーノ風に加えており、旨味と香ばしさが体に染み込む。続いては「白いサラダ」。白い野菜類ばかりで揃えられており、例えば根セロリのピューレ、れんこん、ホワイトマッシュルーム、百合根、カリフラワーなどなど。 前菜は2種類から選択できる。「長野県産鹿肉のタルタルとエスカリバーダ」or「甘海老とカリフラワーのパンナコッタ」だったので、タルタルを。お皿の左がタルタル、右がエスカリバーダ(焼き野菜のマリネ)。鹿肉のタルタルには卵黄とキャビアが乗る。赤い香辛料はパプリカの燻製。かなりリッチな味わいだ。ここからワインにして、頂いたのはイタリアのオレンジワイン。土着の品種だったのでぶどうは失念。 魚料理は、「寒ブリと白子のソテー」。冬らしい一品。脂の乗った寒ブリと、濃厚な白子。それを焦がしバターで和えると合わないはずがない。ケッパーの程よい酸味もいいアクセントで、もう1皿ぐらい食べたいぐらいだった。 肉料理も2種類から選ぶことができ、選択肢は「牛サガリ カルダモンとオレンジピールのクラフトマスタード」or「イベリコ豚 柚子味噌クリーム」。自分は牛サガリを。少し表面を焦がして、カリッとした触感がありながら、中は赤く仕上げており、ベストな火入れ。合わせるワインはアルザスのピノ・ノワール。意外とピノ・ブランも入っているみたいで、不思議な飲み口だ。好みもあるが、このワインは幅広く対応できそう。 最後はパスタ。「ズワイ蟹のトマトクリームソース」。通常は生麺で80グラムらしいが、量を調節できるとのことで、この日は60グラムでお願いした。パスタはリガトーニ。濃厚なクリームソースにはリガトーニがよく合うね。 デザート代わりに食後酒としていただいたのが、Bertaというバローロで使うネッビオーロのグラッパ。これが美味かった! 丁寧な接客と、きっちりとした料理。ワインの品揃えなど、かなりレベルが高い。新橋界隈は面白いお店が多いが、このお店も楽しみな一つ。 #新橋 #イタリアン #フレンチ
鮮やかな 色のソースが印象的 市内で人気の ビストロランチです こちらは 繁華街にある 小春食堂さん ランチどきには 肉か魚のランチを やってくれていて 人気でなかなかタイミング合わず やっとうかがいました 今回は 魚のポワレ ソースと野菜が美味しいです このソースは ご飯にかけて 丼にしたいくらい^^ 前菜に スープと大満足だったので デザートを追加 アイスクリームも 美味しいですね サラダのソースが 美味しかったので 聞いてみると パッションフルーツの ドレッシング 販売もあるとのことで 持ち帰りしました サラダが ガブガブ進みますね 夜も気になるお店なので 今度は肉を いただきたいと思ってます
SNSを通じて知った徳之島の美味しそうなイタリアン。ここに行こうとなって予約をしたが、満席で2週間先まで予約がいっぱいとのこと。残念。。 と思っていたらキャンセルが出たらしく折り返し連絡をいただいたので、ラッキーと思いながら店へ向かうが、こんなところに?という場所にある隠れ家イタリアンでした。牛舎をリニューアルして店にしたらしいのだが、それがまたオシャレ。 料理も東京レベルで素晴らしく美味しい。こんな店が徳之島にあったのかとみんなで話してたところ、僕たちが最後の客ということで、オーナーともたくさん話したりと大盛り上がり。気さくな夫婦で美味しいものが食せる素晴らしいお店でした。 ありがとうございました。 美味しゅうございました^_−☆
神戸・三ノ宮の とある路地奥にひっそり佇む、 「SPECIALS」のネオンサインだけが光る外観。 扉を開けると、 キッチンを囲むL字カウンター6席だけの、まさに大人の隠れ家的なお店。 こちらでは、 全てのお皿がスペシャリテという、素材の味を活かしたフレンチベースの料理がアラカルトで楽しめますよ。 オーダー↓ ■鰤のミキュイ ポロネギソース 半生(ミキュイ)の状態の鰤をキャラメリゼして、日本の白ネギより歯ざわりや甘味があるポロネギのソースで。常温で食べる初めての食感と味わいにビックリ。 ■ズワイガニとりんごのサラダ ピーナッツベースソースを混ぜて。りんごのシャキシャキ感がアクセントに。 ■鹿ロース肉のロースト ベリーのソース ビーツのサラダとベリーソースを絡めて。鹿ロース肉もしっとりで柔らか。 隠れ家過ぎる大人のビストロです(>ω<) #ビストロ
✨何でもっと早く伺わなかったんだろう…✨ また1つお気に入りのお店を発見(^_−)−☆ この度、2023年“新潟県“TOP Userを拝命いたしました(^з^)-☆ これからも私らしく、マイペースに… 今後とも宜しくお願いします♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 昨年末にやっと伺った思い出し投稿店☆〜(ゝ。∂) 初めに…何でもっと早く来店しなかったんだろう⁉️って後悔しちゃいました(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 最初のお料理からデザートまで。本当に美味しかった❣️ オープンして3年。お店の前を通った事は有りましたが 良いお店に出会う事が出来ました✨ 店内はカウンターと4人掛けのテーブル席が1つ とてもお手入れの行き届いた店内 落ち着いた雰囲気でゆっくりとお食事が楽しめます❣️ 所々にクリスマスの飾り付けも可愛くて お写真も撮らせて頂きました♬ 今回は初めての来店だったので、コースでお願いしました╰(*´︶`*)╯♡ 《お任せコース料理》 3800円 オードブル 2皿 メイン 3種類から1皿チョイス スイーツ オードブルは2皿と聞いていたのに… あれ?3皿〜(((o(*゚▽゚*)o)))♡ (オードブル) ※シーラの香草パン粉揚げ サフランソース さっくさくのシーラのフライ シーラって中々食べないお魚なので、こんなサッパリとしたお魚なんだぁ〜っと教えて頂きました❤️ サフランソースが少し酸味を感じるので、フライにピッタリ✨ これはサービス⁉️メニューに乗っていませんでした 最初から美味しくて〜(●´ω`●) 胃袋がっちり掴まれちゃいました♬ ※鯖のソテーと米茄子のマリネ 光物のお魚大好き❤ 見た目も綺麗♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 表面がしっくり焼かれていて、尚且つスモークされています(o^^o) このスモークの香りがめちゃくちゃ良かったです❣️ 鯖に火が通り過ぎず、身がふんわりしっとり でも皮目はサクッと(*゚▽゚*) バルサミコのソースでサッパリ ※挽肉のトマト煮込みとじゃがいものグラタン 熱々の真っ白な陶器で登場です マッシュしたポテトと挽肉たっぷりのトマト煮込みが2層に(*゚▽゚*) 食感の違う2層の素材を一口で食べるのもgood٩(^‿^)۶ トマトのお味も濃厚で塩味と酸味のバランスも良く。 口の中は幸せに(^з^)-☆ (メイン) ※ 真鯛のソテー 白ワインソース +550円 通常メニューは、豚肩ロース肉のロースでしたが… 真鯛のソテーに変更しました✨ 全く臭みの無い真鯛。皮目はパリッと 身はふっくら(*'▽'*) お野菜もほんのり焼き目が付いていて、お魚と一緒に。 白ワインソースで頂きます 野菜の甘味もしっかり感じました♬ どのお料理も器がしっかり温められていて、本格的でお料理への愛情を感じちゃいます バケット…みなと街ベーカリー ふわふわのバケット美味しい❤️ みなと街ベーカリーのパンはとても美味しくて お料理にもピッタリ (スイーツ) ※クレームダンジュ 見た目がもう可愛い〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ クリスマス感が❤️ 苺のカットもハートに見えて 酸味が程よく食感もホワッ 香り高いコーヒーを一緒に提供頂いて、最後のデザートまで大満足でした♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ #隠れ家ビストロ #新潟駅前
とても丁寧なお料理は、本当に全て美味しいです。1人でも、仲間と2〜3人でも、とてもアットホームで寛げるお店です。
【代々木八幡駅徒歩2分】ワイン片手に豊富な小皿料理を
代々木八幡駅から徒歩2分。 木の温もりを感じるナチュラルな雰囲気で、ひとりでも仲間とでも気軽に立ち寄れる居心地の良さが魅力です。 程よくカジュアルでありながら、料理のレベルは本格派。 この日はお通しから始まり、宝玉卵のウフマヨ、タコとセミドライトマトと黒オリーブのマリネ、ポルチーニ薫る秋キノコの炊き込みご飯、黒毛和牛ランイチなどを注文。 どの料理も素材の良さを引き出す繊細な味付けで、盛り付けも美しく、本格的な美味しさです。 中でも心を掴まれたのが、豚ほほ肉 赤ワイン煮込み。 スプーンを入れると、ホロッと崩れる柔らかさで、濃厚な赤ワインソースがしっかり絡み、旨味が口いっぱいに広がります。 長時間じっくり煮込まれたほほ肉は脂っぽさがなく、ワインの芳醇な香りと肉の甘みが見事に調和。思わずため息が出るほどの完成度。 食後に注文した、蜜芋とかぼちゃのアイスは自然な甘みと滑らかな口当たりで締めくくりにぴったり。 美味しい料理と気さくな接客、落ち着いた空間の三拍子が揃い、また来たいと思える、おすすめの隠れ家ビストロです。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
全部おいしかったですが、とくにじゃがいもとゴルゴンゾーラのグラタン、海老のガダイフフリットタルタルソースがおいしすぎました!! 店内もおしゃれで、店員さんの気遣いも良く、また行きたいです!
初めてのお店 雰囲気もお味もすごくよかった また来たいお店 サツマイモのスープ美味しかったな ごちそうさまでした。
素敵なビストロを発見!!!!! アスパラガスにハム、どこにでもありそうなのに頭一つ抜けて美味しかった。ホワイトアスパラガスも我慢できず注文。どれもこれも美味しいのにこの日は貸し切り。穴場ですな♡ ワイン一杯からでも良いとは近くに行く時は必ず寄りたいお店です。
ひとりでも友達とでも恋人とでも使い勝手良い感じ。 通りから一歩入るので騒がしい感じもなく、 大き過ぎずせま過ぎずの店内。 カウンターもあって、ひとりで行ってもハーフサイズなど自然に提案して頂けます。
【2022.11.16 OPEN】 焼鳥てんやわんやさんの姉妹店としてOPENしたが OPEN間も無く休業していて、訪問機会を逃していた メニューも当初と少し変更したようです 開店同時に入店し、カウンター席へ 厨房が見えて良いですね(^^) オーダーはセットもあるけど、あえての単品で サーモンとキノコのクリームソース(平麺) 麺は丸麺もあり、変更可能なようです 単品は900円 サラダ・スープ・パン・ドリンク付きは1500円 パスタ、1000円以下ならアリかなと思いました(^^)
広島の素敵なビストロ。 焼きブロッコリーとお肉が美味しかった。 特にお肉は値段から想像する量の倍はあり不安になってしまうほど。 付け合わせのポテトやキノコも美味しい。
熟成肉とナチュラルワインで味わう南草津の上質ビストロ体験
南草津のビストロ店 有名店で店長を務められたシェフのKicoは店内がスッキリしてて明るく居心地の良いお店です SAISIRサカエヤの熟成肉にAZUREBLUEのビオワインを合わとても美味しく至福のひとときを過ごすことが出来ます またシェフ自慢の薄切りの自家製ハムやスープ、パスタなどどれを食べても文句なく美味しい! ちょい寄りで一皿でもしっかりフルコースでも使えるお店です‼︎
気軽にシャンパンワインが飲めるお店
美味しすぎて、楽しすぎました!! 店名からずっと気になっていたお店です。 シャンパンとセットの前菜は2品選べて、お友達と二人で行ったから4品選べてシェアしました。 4品、全部美味しかったけど、絶妙な柔らかさのウフマヨ美味しかったなぁ。 お肉もお野菜のバーニャカウダもパテドカンパーニュもアヒージョも、どれも旨し!! パスタもすっごく美味しそうだったけどたどりつけなかったので、早々にまた行きたいです。 そして楽しすぎ、ついつい飲み過ぎ… お店の方はお二人ともお若いのに始終にこやかで楽しい話も提供していただき、酔っ払いのBBAにも嫌な顔もせず神対応… はぁ、もう、ほんとに… 飲み過ぎてはしゃぎすぎた。(恥) あの日に戻り自分を殴ってやりたい それにしてもいいお店また見つけられて嬉しい。 一人で来られている方もおられたので、 私も一人飲みもいってみよう。 お酒は少々自重気味で笑 またぜひ寄せてもらいたいです