全国の(54ページ目)ビストロの情報・おすすめのお店

虎ノ門ヒルズ内でうろうろしていたところ、オシャレなお店を見つけました。オープンなお店のつくりで、入りやすくていいですね。 前菜盛り合わせと天然酵母パン、鹿肉ラグーの春巻きをいただきました。 特に前菜盛り合わせが、味つけのしっかりした前菜が多かったのでワインが進みました。どの前菜も美味しくて、色々食べたい人にはおすすめです。 天然酵母のパンが、パン単体でも美味しかったのですが、一品料理と合わせて食べていくのにも良かったです。

同行者から「この店は当りだね」とのお誉めを頂いた。写真を観ると奇をてらった皿はないが、ソースが全く違うのである。舌触りが全く異なるのである。さすがミシュラン三つ星の流れを引く店である。拙い表現力では表しきれないが、一度行ってみて欲しい。 二度目のランチは￥5,000のランチ、アントレ、メイン、デザートは選択式で、ちょっと金額追加する皿もあり、シャルドネを追加注文して￥8600となった。 写真＃4は、トマトとソーセージのサブレである。最初の飲み物のアテである。グリコのプリッツというかイタリアのグリッシーニの超高級版という表現しか出来ないのは悲しいが、味付けがきちんとした料理であると感じるのである。 写真＃3は、アントレの「ディルでマリネしたサーモンのカルパッチョ、ホースラディッシュのクリーム」である。写真の中、左上のパンの上に載せて頂く。上にかけた香り高く甘みのあるオリーブオイルとクリームで唸る。同席者がこれだけでランチとして成立すると感想を漏らしていたほど完成度が高いものであった。 　★今までの人生で一番美味いサーモンであった。★ 写真＃1は、メインの「国産牛の赤ワイン煮込み、ベルナール・ロワゾースタイル」である。彼の「スタイル」というのは油、砂糖、クリーム、バターが多めの伝統的なフレンチから脱出して、素材の味を活かす調理法である。 （参照元：http://franc-parler.jp/spip.php?article125） で、写真はどこにでもある牛肉の赤ワイン煮なのであるが、肉のほぐれ具合が違う。肉の線維がある程度の固さを保持していて、ユニークである。ホロホロという崩れ方をしないのである。また、ソースもソフトに仕上がっているので、写真の二倍の量は食べることが出来ると感じた。6時間煮込んでいると説明された。 写真＃2は、マッシュドポテトだが、保温性の高い鍋で提供されているので温もりを保たれている。そしてなによりポテト感が殆どなく、クリームではないかと思うほどの滑らかさがある。スーパーや居酒屋のポテトサラダに入っているそれとは全く違う別世界の食べ物であった。カルビーのカッパえびせん並みにアト引きが凄くて、止まらないのある。マッシャーではなく、非常に目の細かな網の裏ごし器を使っているのではないだろうか。 調べてみるとロブションも裏ごしをして作っている。そして、我々がパクパクと食べるマッシュドポテトに膨大な手間暇がかかっていることを知って驚くのである。 （参照：https://note.com/travelingfoodlab/n/nbfebcf7c4129） 写真＃5〜＃7は、デザート。私が食べたのは写真＃5のシュークリームである。皮が厚めで、味の濃いクリームに負けないようになっている。 写真＃8の後ろにあるのは、紅茶「マルコポーロ」である。華やかな香りと甘みが特徴的である。帰途、銀座のマリアージュ フレールに行って買おうと考えたが時間が無く断念した。

ご主人のお人柄がお店の雰囲気に表れています。 ゆっくり食事とワインに向き合った、語らう食事の席にピッタリ☆ 駅から近いですが、隠れ家的良店です。

大通ランチ開拓で行ってきました。 ハンバーグやパスタ、カレー、フライ等のセットメニューがありますが日替わりも800円と950円とあります。 この日は鶏けんちんうどんとホッケと海老フライがありフライの定食にしました。 揚げたてでホクホクのホッケフライがおいしくてたぶん下処理をしていたので冷凍ではないと思われる小ぶりな海老が二本ついてました。付け合せのサラダのドレッシングもおいしいです。 食後のアフタードリンクは百円だったのでホットコーヒーを追加注文、13時過ぎに入ったため落ち着いていたのと喫煙できるので少しゆっくりさせてもらいました。 探せばまだまだ喫煙できるランチスポットがあるものですね(^^) #喫煙できる #日替わりランチ #アフタードリンク100円

【ビストロランチ@小田原 ビストロ耕地中】 今までノーマークだったお店を見つけ、いざレッツラゴー( ＾ω＾ ) シャレオツな洋館は白雪姫の7人の小人達がお出迎え(~▽~＠)♪♪♪ 店内はジャスゴーなアンティークの家具やテーブル、椅子で統一されリッチな気分にヽ(￣▽￣)ノ さっそくランチコース￥2160(込)を注文("⌒∇⌒") ・前菜5種盛(ローストポーク、パストラミ、カマンベールチーズ、まぐろタルタルバゲット添え、鴨のローストバルサミコソース) ・ダーサラ(ジンジャードレッシング) ・プースー(ジャガイモ) ・メインディッシュ(チーズハンバーグデミグラスソース、チキンソテーマスタード風味) ・ライスorパン ・デザート(チョコブラウニーフレッシュフルーツとバニラアイス添え) ・ドリンク(グラスワイン、アイスコーヒー) 一口サイズの前菜5種盛はシンプルで何れも美味しいです("⌒∇⌒")プースーは粒のコーンが入っているのですが主張が強くジャガイモの味を消してしまっています。ダーサラのドレッシングは生姜の風味がする和風仕立てのドレッシングです。 メインのチキンはハーブが香る香草パン粉焼風で柔らかジューシーでかなりウマウマ旨い～デスね("⌒∇⌒")つけ添えが珍しい、ひじき、ゆで玉子、マカロニダーサラでちょっとクリビツギョウテンでした(oﾟДﾟﾉ)ﾉ デザートも美味しく頂きました( ＾ω＾ ) 住宅街に佇むビストロは地場の有機野菜を使用する等の拘りと昔ながらの正統派スタイルの洋食屋さんっぽい料理とで隠れ家的なお店でしたYO(~▽~＠)♪♪♪ 次回はディナーにお邪魔したいですねv(o´ з｀o)♪ ゴチソウサマデシタm(_ _)m

落ち着いた空間で、ゆっくりさせていただきました。おいしかったです。

友人と畑仕事をした後に連れて行ってもらいました。 ウニとエビのパスタ、とても美味しかったです。 また、先に供されたスープも絶品でした。

#北九州#小倉#小倉グルメ#てんしん堂 ネズミの国から帰ってずっと風邪(´༎ຶོρ༎ຶོ`) 鼻垂らしてお初の#てんしん堂 さん❣️ #メニューが楽しい#好きな物だらけ#すべて美味しい#コスパ最高 ( ✌︎'ω')✌︎ マスターのハットも最高❣️ #牛テール赤ワイン煮込み#ハムチーズガレット#中華ちまき#発酵していくパン#炙りカラスミ#ポルチーニリゾット#三種チーズピザ

言わずと知れた北九州の名店、「ブッフドール」です。 いろんなお店のスープを飲み歩いていますが、ここのスープが大好物です★ 上品な味付けなのですが、素材そのものを味わえ、いくらでもいけちゃいます。 気付いたらもう30年。ここのステーキとスープを食べる為に通ってしまっていました。涎出ちゃいます。 #素材を味わえる #一人ランチ

落ち着いた雰囲気でゆっくりランチを堪能できました。 自分がパスタコース、妻がプチパスタコースを頂きました。 ３種類のパスタから選べ、最初のオードブルがとても豪華で味も抜群でした。 パスタコースには本日のメインディッシュが付いていて美味しく頂けました。

今回は特別にお通しに マグロの頬刺し マグロの脳天焼き を出してもらいました。 マグロの頬は、焼いたメニューはありますが、それをナマで頂きましたが、正に中トロ！口の中で溶けて行きました。 脳天焼きは、途中まで肉っぽさがあり、後から魚の感じが来くる味でした。クセもなく美味しいです。 肉のパテとジャコサラダも美味しくて頂きました*\(^o^)/* #レアがたまらん #リピート決定 #夜に来たい #マグロ #レアがたまらん

知人からオススメされた洋食店に両親とGO！ ランチは（うろ覚えですが）¥1980、¥1200、¥880のコースがあり、この日は¥1200のコースをチョイス。 メインが豚or魚を選べたので私は魚（この日は金目鯛のポワレ）をチョイス。 前菜、メイン、パン、食後のドリンク（コーヒーか紅茶）が付きます。 どれも本格的で美味しい！ 金目鯛は味付けが濃すぎず、バルサミコ酢が良いアクセントになっていて食べやすい。 父は豚肉のソテーを選んでいて、一口もらったところこちらも絶品でした〜！脂身が殆ど無くて、ヘルシー。 フランスパンを食べなければ糖質オフメニューにもなりうる。 ランチコースでこのお値段ならコスパ最強。 雰囲気もよく、また来たいな〜と思わせるお店。きっとディナーも美味しいんでしょうね。

パスタやピザなど何を食べても美味しい。 ランチタイムから、夜飲んだ後、二次会のお店としても大人数でも入れるお店。 #いいね伊豆 #izuno92 ＃田京 #伊豆の国市 #ランチ #洋風居酒屋

ディナーAで3950円。 倉敷えびす通商店街を歩きながら店頭のメニューを見ている時にお店の人が出てきて声をかけられて、やってきました。お店の人は一人で切り盛りしているシェフさんでした。ディナーAは本日のディナーにオードブルも付いたものです。ドリンクが付くのでギネスにしました。スープはじゃがいもと金時にんじんのスープ、お肉はサーロインと牛乳ほほ肉の煮込みでした。シェフとお話ししたところこちらで47年やっているそうです。周りは一部を除いてシャッター街となっていますので長く続けていただければと思いました。

やっと駐車場止めることができました♪ 此処にはづっと！ 来たくて来たくて☆ 【 ビストロ　ひげシェフ　】 さま こちらと同名のお店には何十年か前に別の場所で寄った 事がありますが、今のシェフはそこで修行していたようで血縁関係はないようです♪ 　　　　　　　《 オーダー　》 ▪️ デミグラスソースset ( サラダ・スープ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　と　ドリンク) ○ チキン　から揚げ　( 1コ　トッピング) 真横の座席から厨房を観ると男女2オペで 　　　　提供早い早い！　やるなー☆ 固く巻かれた昭和風オムライスはまさに 　　　　　　　　　　　　　　ワタシの好み！ 　　　　▪️ スープオムライスset ( スープの中に 　　　　　　　　　　　　　　　オムライスが) サラダ　ドリンク　付き) 　　　　　　　　　　　初めて観ました=(^.^)= 　　　　　　　《 感　　　　想　》 シェフの丁寧な仕事 　　　スピーディ！　言うことなし☆ ひさびさにきっちり巻いたオムライスに出会え 　　　　ました^_^ 　　　　　 #年代を問わず利用できる 　　　　　 #ジャジーな店内 　　　　　 #お持ち帰りも楽しそう 　　　　　 #常連になりたい

通常はお昼のお弁当屋さん、木金土曜の夜に限りフレンチバル営業であるお店。お弁当も美味しいし夜のフレンチは昼のお弁当とは路線が違う美味しさを楽しめる一粒で二度美味しい的な素敵なお店。 ソロプレイにて1人でも色々楽しめるとオススメ頂いた5種から選ぶ3種盛りからスタート。ヤリイカのファレスはフレンチのイカ飯的なお料理でしたが美味しく、ヒラメのロティもしっかりしたソースが相まって素敵。地鶏のガランティヌもワインに相性良く美味しかった。ただ一般的に出てくる3種盛りと違いそこそこしっかり出てくるのでこの時点でお腹いっぱいムードになってしまった。 追加で牛ほほ肉の赤ワイン煮込みハーフをオーダーしたが、バケットも含めるとそこそこ量がありお腹いっぱい。バケット含めて美味しかったので良かったのですが、フォワグラのハンバーガーやら他のものも試して見たかった。お値段は写真の料理とお酒2杯で4000円いかない程度。リーズナブルだと思います。また色々試しに行ってみたいお店です。 ※メニューは写真のものに加えてお肉の黒板メニューがありました。

アミューズ 地鶏の梅肉巻き マグロのステーキ 和牛の赤ワイン煮 ビール ジントニック これで4000円しないというコスパはおススメ、大満足です！

友人ご夫婦がやっているかっこいいお店。沖縄の食材をメインにした神がかり的なお料理と沖縄ではあまり置いていないレアなお酒、看板息子カミュ＆看板犬パオロの素敵なおもてなし。友人というのは抜きにして、沖縄に行ったら絶対に足を運んでほしいお店です！

息子のバスケの練習で 武生第２中へ 午前中だけの練習だったので お昼は二人で ランチ✴️ 息子ハンバーグBランチ 私 豚ロースカツレツ Aランチ スープは ジャガイモのスープ 息子 どれを食べても感激✴️ 旨い 旨いの連発 (笑) デザートも美味しくいただきました。 暖炉があって 暖かいです。☺️