【陸前高田産の魚介を扱う 若きシェフが腕を奮う創作イタリアンのお店】 本川越駅から徒歩3分 小江戸蔵里の向かいのてんこもりラーメンの2階 ウッド調のスタイリッシュで清潔な店内 テーブル席6.7席 カウンター席 大テーブル席があり 会社の歓送迎会などや 結婚式の二次会などにも使えそうな 程よいキャパです 今回は6000円のコースで 内容はシェフにお任せしました ・前菜 ホタテのムース、ホタルイカと菜花とマスカルポーネチーズのタルトにカラスミのトッピング、ゴルゴンゾーラのサブレ ・カルパッチョ 生牡蠣のキウイピクルストッピング、鰆のオレンジソース ・オニオングラタンスープ ・鱈のトラパネーゼ（アーモンドトマトバジル）ソースにアサリのエスプーマ ・鹿肉と白茄子のソテー ビーツとブルーベリーのソース ケールと牛蒡の素揚げ ・ホッキ貝のカッペリーニ ・デザート バスクチーズ・アールグレイのババロア・フィナンシェ ワインリストから 陸前高田神田葡萄園の リアスワイン「ユナイト」という白ワインをチョイス 爽やかでスッキリと飲みやすいワインです 前菜のタルトやサブレも手作りと聞き びっくり ホタルイカや菜花など 旬の食材を使っているので 春を感じます せっかくなので 全体のまとまりの味を感じたくて タルトを手掴みでガブリ あ、ホタルイカ落ちた，，笑 カラスミの魚介の旨みと ホタルイカの滑らかな食感と 菜花のシャッキリとした歯触りを マスカルポーネがまとめてくれます 陸前高田の生牡蠣は充分な大きさ あーひとくちで食べちゃうのもったいない でも贅沢にいっちゃうよー！ つるりんと口に入れると 牡蠣の香りが鼻から抜けます 旨みが口の中に残ってるうちに 白ワインにをゴクリ あー幸せ 後10個食べられる オニオングラタンスープは とろとろになるまで寝込まれたオニオンが これでもかと入っています オニオン独特の苦味や臭みがなく 今まで食べてきたオニオングラタンスープの中で 1番美味しいかも これは秀逸です 鹿肉のソテーは 艶々と美しく 食べる前から美味しいのがわかる 臭みもなく 絶妙な火の入れ方で 脂が少ないのに 柔らかくしっとりと仕上げるのは凄い あまりにも美味しくて 一緒に行った人の分も奪って食べました デザートは 私の退職を労う言葉をデコったプレートが バスクチーズやアールグレイのババロアは 普段甘いものを食べない私でも 美味しくいただけました 川越にこんなお店があったとは！！！ 是非ランチも再開して欲しいです お腹いっぱいで 秘技「クマ落とし」をしながら 家に帰りました #お洒落にきめたい日ディナー #お店貸切で結婚式二次会 #お肉の質が高い #牡蠣が濃厚 #恋人を喜ばせるディナー #丁寧に作られた #歓送会で利用 #ワインの種類が豊富
採れたて鎌倉野菜や釜揚げシラス、veganコースも。ランチ,記念日,デート◎
予約してコースお任せです(^^) まずこちらに行く時はお腹を空かせて行って下さい。 次の日に響くくらい頂きました。 写真を見てわかるように良質なタンパク質と脂質が連続できます(^^) ハンバーグの後にステーキとかやってくれます。 美味いのでお腹の中に入ってしまうので腹パンになる可能性が高いですよ お酒はワインが中心に出てきます。 店員さんの人数は少ないのでめんどくさいやつは頼まないようにしましょう。 お腹いっぱい ご馳走様でした
以前昼はしごの時は立ち寄れなかったこのお店。 たまたま、お得な割引を手にしたのもあってイソイソと予約。 カウンター4席ととテーブル席4席×2のの小さな店内は、お客さんが沢山いて、アットホームな感じです。 20時からの予約だったので、先客のお客さん達は、程々で退店したので、ちょっとした貸切状態に。 初めてだったので、コースを頼みましたが、とても美味しく丁寧に作られた料理でした。 ・前菜の盛り合わせ（パン・鴨肉・パテドカンパーニュ） ・北海道産ホワイトアスパラガスとサクラマス ミモレットチーズと酸味の効いたグリビッシユソ ースで爽やかに ・アナゴの炭火焼きと真鯛のリゾット 魚介のスープで炊かれていて濃厚 ・ハチギクポークの肩ロースの炭火焼き こちらのお店のイチオシな豚 ・和牛の炭火焼き 赤ワインソースで濃厚ですが炭火で焼いた肉と 野菜はとにかく美味しい ・デザート盛り合わせ チョコレートケーキにイチゴとオレンジ ・コースとは別にサービス？なカヌレ 外はカリッ中はしっとり。めちゃくちゃ美味し それに乾杯のシャンパンと、白ワインをオーダー。 居心地もよくサーブも説明も丁寧。 シェフも素敵な方でした！アラカルトでも良さそうだし、コースもメインを変えてもらったり出来る様で、また行きたいと思います( •̀ •́ )୨⚑︎゛
【ビストロランチで大満足】 京都府向日市物集女町クヅ子５ ハイツグレースメイト １０２ 以前から行きたいと思っていたお店にドライブがてら相棒とランチへ ◎プレジール 3190円 ⚫︎前菜盛り合わせ フレッシュなグリーンリーフたっぷりな野菜に ピクルスや生ハム ⚫︎スープ 生クリームたっぷりなグリーンピースのスープ ⚫︎メイン ・本日の魚料理 ・丹波あじわい鶏もも肉のロースト ・牛サガリのステーキ（＋600） ・月替りは養老山麓豚のグリエ（+600） 上記から選べますが月替りは限定なので予約時に取り置きして貰った方がベスト 今回は鶏もも肉と豚のグリエでオーダー 骨付きの鶏もも肉はイメージしたパリッとした皮ではなく 全体的にかなりしっとりとした優しい火入れ ソースはポメリーマスタードで独特の酸味の効いている 厚さ2.5センチに切った養老山麓豚は食べ応え抜群でめちゃくちゃ美味しいのでオススメします ⚫︎パン めちゃくちゃ熱くてかなり美味しいのでお代わり必須 20年調理師学校で先生をしておられたシェフが3年前に独立 昼夜ともに要予約でランチは11時半から最終入店12時半 駐車場はありません 最寄りのコインパーキングはインスタに掲載されておりGoogleマップ経由でお店のインスタへ翔べます #ビストロオクダ #京都ランチ #京都フレンチ #京都グルメ
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