心遣い溢れる接客と温かい料理が魅力の鎌倉ビストロ
【神奈川県鎌倉市御成通り】 娘の24歳の誕生日に選んだお店はここ! 高評価で気になっていたビストロオランジュさん。 予約の時間より少し早めに着いてしまったので、近くにあるお店で娘世代に大人気だったラブ&ベリーのガチャガチャを見つけ、2人で遊んでから行きました(^^) 事前にダブルメインの乾杯ドリンク付きコース(5500円)を予約してたので、せっかくだからと普段飲まないスパークリングを選び乾杯⭐︎ まず出てきたのは前菜。3種類から選べますが、娘は追加料金ありの全種盛り合わせをチョイス。あたしはカルパッチョを選びました。カルパッチョなのにすごく分厚い身でびっくり!一口ずつもらったけどどれも美味しい(^^) パンは軽いのにパリッとしてて中はしっとり。熱々でした。なんとおかわり自由♡ お魚料理は2人とも同じもの。鯛のポワレ。めちゃくちゃ身が大きくてふわふわ。パリッとした皮で美味しい! お肉料理。あたしは豚肩ロースのクリーム煮。娘はまたもや追加料金の鴨ロースト。豚が!すごくほろほろなんです!!めちゃくちゃ柔らかくて、硬いお肉が苦手なあたしも大満足(^^)いや、本当に美味しかった♡ そして最後はコーヒーとデザート⭐︎あたしは迷わずバスクチーズケーキを(^^)娘はガトーショコラ。誕生日と伝えていたのガトーショコラを可愛くして持ってきてくれました(^o^) スタッフさんもすごく気を回してくれてるのがわかるし、全体的に大満足です⭐︎ お会計はテーブルでしてくれて、クレジットカードも可能でした。スタッフさんは女性しか見当たらなかったです(^o^)1階はカウンターのみあるようですが、テーブル席は2階にあります。おそらくエレベーター、駐車場はないと思います。
「肉&モツのビストロ料理」と「世界の極旨ワイン」
会社関係の懇親会に4人で訪問しました。 新橋でイタリアンベースのビストロ「ソングラム」。 イタリアンといっても「肉」、特に「モツ」推しです。 そのコンセプトは鮮度抜群の食材で作る「豪快なモツ&肉が主役のビストロ料理」と、厳選したコスパ抜群の「世界の極旨ワイン」とを気軽に楽しむオシャレな大人のビストロとのこと。 立地は新橋の繁華街の喧騒を抜けた先にあり、とても落ち着いた地域にあります。 シンプルな外観ながら木の扉がよい感じです。 2F建ての店舗はかなりこじんまり。 店内は暗めながらも大変賑わっています。 1Fは奥にカウンター席と、手前にはテーブル席。 やや狭い窮屈かな。 我々の2Fテーブル席は余裕があります。 ビストロらしくカジュアルで、落ち着きのあるオシャレな雰囲気の店内では、肩肘張らずに仲間とわいわい、沢山食べてがぶがぶ飲む、まさに大人のためのビストロです。 スタッフの接客もフレンドリーで、気軽にわいわい楽しく食事を楽しむシーンにはぴったりです。 こちら「ソングラム」は、パスタを提供するランチタイムはいつも行列の人気店ですが、夜ももちろん満席。 予約は必須です。 今回はディナーに4名で訪問。 ビストロ料理の定番「パテ・ド・カンパーニュ」や牛・豚・鹿・鴨の「炭火焼き」が人気メニューだそうで、多彩なワインとともに楽しみます。 では、せっかく4人なので、以前から気になっていたメニューを色々頼んでみました。 ■ 〜トリュフ香る〜自家製ウフマヨ ビストロ料理の定番メニューです。 半熟に茹でた卵を味付きマヨネーズで和えるだけのシンプルなものですが、間違いなく美味しいです。 半熟加減が絶妙で、白身はしっとり、黄身はトロ〜リ。 卵を割った瞬間にトロ〜リと流れ出る半熟感が素晴らしい。 半熟卵の火入れが完璧で、流れ出る卵黄も立派なソースのうちの1つです。 トリュフの香りもしっかり感じられて、マヨネーズも濃厚。 濃厚マヨソースが溢れるほどかかっているのでバゲットの追加は必須ですね。 ■ 四川風‼︎よだれモツ よだれ“鶏”ではなく「ソングラム」ではよだれ“モツ”。 自家製の甜醤油とラー油の程よい辛さが新鮮なモツ達との相性がバツグン。 この季節に嬉しいピリ辛前菜を今宵はビールと楽しみます。 ■ 山盛りフレンチフライ やっぱりね、ビストロと言えばこれ。 食べ始めると絶妙な塩加減に止まりません。 ■ はもんみなかみの生ハムスライス 「はもんみなかみ」とはハモン・セラーノの主産地の一つであるグラナダとほぼ同じ北緯37度に位置し、昼夜の寒暖差に加え谷川岳からまっすぐにからっ風が吹き下ろす群馬県みなかみ町で生産されているとのこと。 麦を食べて育った「群馬麦豚」と天然塩のみで作られ、その特長は、適度なサシが入り、脂が木目細かく、旨みが強い、濃い味わい。 塩加減も程よく、ほのかな豚肉の香りと芳醇な熟成香が残り、誰にでも食べやすい生ハムです。 群馬県は「育風堂精肉店」のもの。 ■ モツのアラビアータ煮 大人気のモツ煮メニューから選んだのは「モツのアラビアータ煮」。 鮮度バツグンのトリッパをタマネギやニンジン、セロリとともにトマトで煮込んだ王道のモツ煮込み。 秘伝のトマトソースが味の決め手とのこと。 程よい辛さが食欲を高めます。 ■ 本日の特選炭火焼き 今宵のメインは「宮崎県産尾崎牛のランプ肉の炭火焼きです。 焼き上がるのに50分かかるとのことで、最初にオーダーしておきました。 通常は200gでの提供ですが、人数に合わせて300gにしてくれました。 これは見た目からも分かる通りにかなりの絶品。 赤身の旨み、脂が甘く、肉質もやわらかくてジューシー。 木目細かな赤身肉を炭火でレアめに焼き上げてます。 驚くほどやわらかくて、適度な脂肪分と、濃厚な肉の旨みは昇天ものです。 肉汁もたっぷりで、噛みしめるほどにいっそう深みがあります。 さっぱりとした肉質ながらも旨みに溢れていますので、これはシンプルに岩塩やマスタードで楽しむのが相応しいでしょう。 ■ 名物‼︎THEモツパスタ 〆には名物の、白ワインとハーブで煮込んだモツを使った、塩味のオリジナルパスタを。 モツに臭みがあります。 本来そういうものでしょうが、もつ鍋等はうまくモツ臭さを消していますが、こちらはかなりクセがあります。 苦手かな。。 ■ バケット はじめにお通し代として「バケット」が供されます。 美味しい。 おかわりは有料です。 この日頂いた料理は味付けが濃厚で油をたっぷり使った料理が多いかな。 たくさん食べて、ワイン2本で1人1万でお釣りが。 満足感が高いです。 モツという好みの分かれる素材を西洋居酒屋風に組み込み、飲食店として面白い立ち位置に感じました。 これを食べればこの夏も乗り越えられそうです
自社牧場から届く良質な和牛を本格フランス料理で気軽に楽しむ
取引先との懇親会で利用させてもらいました。いろんなテーブルで飲んだので、中盤から出てきた美味そうな肉を食いそびれた!残念〜!
【新宿3丁目徒歩4分】路地を入った先の隠れ家ビストロは大人デートにぴったりな空間
ちょっとしたお疲れさま会で、一度行ってまた行きたいと思っていたこちらへ! コースは本当に満足。 どれも丁寧でとても美味しいし、るんるんするお料理。 金曜日の夜だからか満席! ちょっと賑やかな印象かな~。 また行きたい!
多彩なスープと具材から選べる、おしゃれで体に優しいポトフ専門店
新宿御苑前にあるポトフ専門店でランチ! ランチはポトフカレーというオリジナルメニューを出してます(o^^o) 今回はお野菜たっぷりポトフカレーをチョイス! 写真の通り、いろんな種類の野菜やキノコが入った体の温まる一品です(*^^*) 入れるメイン具材は鶏、豚、インゲン豆、牡蠣とあさりの選択式で、写真は岩中豚です。旨みたっぷりでスープとめちゃくちゃ合います。 写真のご飯は普通盛りなのですが、カレーの量が多いので大盛りがオススメです♪ お店の雰囲気も良く、デートや会食等、いろんなシーンで使えそうなお店です(夏のランチはナポリタン専門店になるとのこと。) 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
渋谷で肉食べたい人はこの指とーまれっ!!
✔︎ワイワイガヤガヤ系 ✔︎若いお客さんが多いぞ! ✔︎店内の電気が完全に消えて、誕生日パーティーに2回遭遇しました ✔︎バル系のご飯は間違いなし! ✔︎締めの辛麺が美味しさたるや #バルで辛麺
上質食材と贅沢な時間を楽しめるお店
ぜっっっっったい、今後も通い続ける。 白金台にあるめっちゃくちゃおしゃれなお店に連れて行ってもらったーー 料理も内観の雰囲気もさいっこう。 今回はテーブルやったけど、絶対今度はカウンター!!! カウンターの粋な感じが完全にどストライク。 いろいろメニューがあるそうなのですが、おすすめはベーコンエッグ!
雰囲気と価格が魅力の本格派フレンチランチ
平日ランチで利用。サントリーホール近くのフレンチビストロです。ホールの方は流暢なフランス語でフランス人のお客さんに接客。 ランチは高い方で1,500円税込と、このエリアのフレンチではリーズナブルな気がします。 人気店なので12時くらいまでに行かないと、待ちになりそうです。
お値段安くて人気、昼はプレートからコース迄揃う家庭的雰囲気のフレンチ
自分的にはビストロ最高のお店でした。 アットホームで素晴らしいお店です。 紹介してもらったんだけど、田園調布の人も通うお店と聞いて納得。 #マイベスト2013
ワイン好き必見!種類豊富なグラスと柔軟なフードが楽しめるカジュアルビストロ
代々木八幡に精通した方が予約をしてくださり、初訪問。 ワインに合うメニューが豊富で、次回はもっと色々いただいてみたくなった。 お肉3種(鹿、牛、羊をチョイス)、タコとアボカド、パテドカンパーニュ、どれも美味しくて飲み過ぎちゃったな。 店内は活気のあるカジュアルな雰囲気♪
熟成した国産牛のローストビーフがおいしいビストロ
広尾商店街にある肉ビストロ。 地下にあるせいか、ランチタイムに誰もいなかったのでドキドキしましたがとっても美味しくゆっくり話せる雰囲気なのでおすすめ♡ メインは数種類のお肉料理から選ぶ事ができますが、この日は鶏胸肉を選びました。 胸肉のパサつきは一切なく、しっとりした本当に美味しいお肉でした^ ^ ランチはサラダ、パンつき。 別でドリンクをつけて、1800円でした♪ #鶏胸肉 #広尾 #肉ビストロ
ワイン好きも料理好きも満足できる、大人の隠れ家ビストロ
日曜日の夜予約なしで伺いました。店内にはワインの瓶が沢山あります。ワインにはとても自信がありそうなお店の雰囲気です。 着席するとメニューの説明があり、二人でタパス(小皿)一皿、前菜三皿、メイン一皿、パスタ一皿が適量かと、の記載があり、これを目安に注文しました。 タパスは二皿、マルサラ酒酔っぱらい海老のブルスケッタ1,200円と自家製鴨プレザオラ900円 前菜は一皿、長芋の揚げニョッキ トリュフ生ハムスモークバター1,500円 メインは一皿、仔羊モモ肉の塩釜焼き 仔羊ジュと蕗の薹のソース2,800円 パスタは一皿、魚介とココナッツミルクのラグースパゲティーニ パクチー ライム2,000円 デザートはアイスクリーム、パルメザン500円 これは濃厚すぎます。デザートアイスというよりもそのままのパルメザンチーズです。 飲み物はビール。グラスがとてもキレイで軽く、泡の比率が絶妙、なおかつ、泡がなかなか減らない。とっても美味しいビールなので銘柄聞いてしまいました。サッポロソラチ1984。ワインに進めず、最後までソラチ1984いただきました。 全て初めて聞く、見るメニューばかりでとてもうれしく楽しくいただけました。タパスは小皿といいますが、結構ボリューム感あり、お得です。 営業時間は23時までと店員さん言ってましたのでご注意ください。 #下北沢 #東北沢 #ビストロ #ソラチ1984
店名のGrand Arbre(ゴンアルブル)は “大きな木”という意味です
初めて降りた松蔭神社前駅! お友達が美味しいお店に案内してくれました! そら豆のリゾットプレートランチ 美味しゅうございました!
三ノ宮駅から3分、1人でも楽しめる隠れ家的イタリアビストロ
初訪問。10年ぶりの友人との再会にはうってつけのお店。リーズナブルすぎて、ワインは二人で二本空けました。
ホテル直営の本格洋食と丁寧なサービスが駅ナカで味わえる
小田原駅構内でサクッとランチするためカレーの看板も気になった行列が出来てない此方のお店に行きました。(小田原駅は立ち食い蕎麦ですら行列が出来ています…)Rettyの評価もまずまず。 メニュー表を見ると有名ホテルの系列店だけあって価格帯は結構強気ですね、しかし、店内の雰囲気とサービスを考えると釣り合っているかな。 外国人観光客より何となく日本人観光客や地元のマダム達が主な客層のようです。 今回はボリュームがありそうなハンバーグカレーセットを頼んでみました。 ランチセットのスープとサラダがサクッとサーブされましたがスープとサラダドレッシングの説明から丁寧でした。 確かに特製のトマトドレッシングは確かに美味しかったです。 数分後にハンバーグカレーがサーブされましたが、鉄鍋に美しく盛られたカレーは熱々でハンバーグは割ってみると肉汁ブシャってタイプで厚みのある私好みのハンバーグでした(^^) ルーは最初はフルーティーな甘さを感じますが徐々にスパイス感が増してくる王道の欧風カレーでした。 少し贅沢なランチになりましたが満足度は高かったので普通にオススメ出来るお店だと思います。 ご馳走さまでした、また必ず行きます! #接客が丁寧 #肉汁注意 #辛さが旨いスパイスカレー #腹ペコだったので #1人でくつろげる #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #丁寧に作られた #地元民に愛される店 #子供連れも安心 #観光客におすすめ #カレーおじさん #カレー大好き #キレンジャー
中目黒駅6分 緑に囲まれた大人の隠れ家。☆映画やドラマのロケ地にもなるビストロ☆
【雰囲気も料理の味も良い〜】 ランチにこちらへ〜 中目黒の住宅街にひっそりと佇む、 温かみのあるおしゃれな空間〜 ゆったりとランチするには良いお店 ジューシーハンバーグをオーダー(^^)/ メニューの通りジューシー、 適度に芯が若干レア気味で 肉肉しい感じが良い*\0/* ソースは、 生姜の効いたオニオンソースで ライスにとても良く合っていた〜 付け合わせのポテトも、 食感が良く、食べやすかった 緑が多く開放的なお店も ジューシーなハンバーグも とても満足でした〜
【笹塚駅徒歩30秒】ワインと料理の極上マリアージュが楽しめる◎大人数もOK!
コスパ良し、アクセス良し、ゆっくり出来てお店のスタッフが感じが良い、もちろんお料理も美味しかったです。どなたかの書き込みを見て行ってみましたが女子会にはサイコーでしたよ。
奥渋谷に佇む、ヴァンナチュール(自然派ワイン)と自家製に拘ったカジュアルフレンチ
好みのお店発見。 渋谷の普段行かない側のブックマークしてたところに会社の子と。 前菜盛り合わせのキャロットラペが美味しくて、 真鯛のカルパッチョ肉厚 ソーセージも鴨ロースト、スパゲッティまでしっかりいただきました。 ビールで乾いた喉を潤してから、 スパークリング、白、赤、オレンジ、白 まぁまぁ飲んでこの価格はリーズナブル♡
料理もワインもすごく美味しい!神田川沿いにあるカウンタータイプの人気店
雪の降る日は近所でしっぽり。 何度来てもいいお店。 ホットワイン500円、エゾ鹿のパテ400円という破格。ボリュームたっぷりで美味しいときた。 ごちそうさまでした❤️
心遣いと本格料理が光る隠れ家風ビストロ
新富町の裏通りには隠れた名店が多い。未開拓なお店も多いのだが、サンシビリテはオープンして10年以上になる名ビストロの一つだ。Instagramをチェックしていたら、ちょうど空き席がありそうだったので、当日だったけど急遽予約して訪れた。お店は手前がテーブル席、奥に小さなカウンター席があって、更に奥がキッチンとなっている。全体で15席ほど。大きくはないが、アットホームな空間。 メニュー構成はシンプルで、オードブル(前菜系)が15品ほど、メインが6品。オードブルをいくつか楽しんだ後に、メインに行くというスタイルが王道っぽい。こんなときは王道に従うのが吉、というものだ。オーダーしたのは「瞬間燻製した高知産カンパチのカルパッチョ(1,980円)」、「ひとくちカニコロ(440円)」、「田舎風豚肉のパテ(1,540円)」。シグネチャーっぽい「サンシビリテの馬肉のタルタル」が品切れだったのは残念だが、当日予約だったので致し方ない。メインには「仔羊背肉のロースト(2本:4,400円)」。完璧な構成ではないだろうか。 乾杯はスパークリングのグラス(990円)で。スッキリとしたクレマン・ド・ブルゴーニュ。ボトルでシャンパーニュもあり、ドラピエとベラマンだった気がする。どちらも良心的な価格帯。 最初にやってきた前菜はカンパチ。程よいスモーキーさがあり、身が分厚い。わずかばかり表面を炙った魚の旨味とクレソンの相性もよく、食べごたえのある一品。続いてはカニコロ。サイズはミニだが、中身はリッチだ。クリームを誤魔化しに使わない、むしろ引き立て役に使う上手さがある。ここでパンが登場。バターもパンもポーションとしては大きくはないが、このパン美味い。 さて、前菜の最後を締めくくるのはパテ・ド・カンパーニュだ。想定外にキャロットラペがついてきた。豚肉の旨味が引き出されていて、シンプルな味わいながら美味しいパテ。キャロットラペがちょっと変わっていた。酸味はほぼゼロで、少しガーリック感がある。細切りで、少しパスタのような、そんな感じもある。 さて、メインである。2人で行ったので1皿ずつに分けてくれるという心遣いが嬉しい。そんなお皿もさりげない金継ぎ。肝心のラムは火入れバッチリ。柔らかくしっとりとしており、ジューシーな仔羊の良さが出ている。シェリービネガーソースはパンとの相性もよく、またたっぷりの野菜が嬉しい。 最後にいただいたデザートは「焼きバナナのファーブルトン(1,210円)」。通常はプルーンなどを入れるファーブルトンを焼きバナナで仕上げるオリジナリティ。美味しかった。 いただいたワインは、、泡(クレマン・ド・ブルゴーニュ)、白(ビオニエ)、赤(ピノ・ノワール:アルザス)、赤(シラー)。食後酒にカルバドスをいただいてごちそうさま。いいビストロを見つけてしまった。お近くの方はぜひ! #新富町 #フレンチ #ビストロ