上質な天ぷらと米沢牛を江戸の粋を感じる空間でどうぞ。
【町田、個室もあり子連れでも会食にも向いてる天ぷら会席】 町田のレンブラントホテルの中にある和食、会席の店。 この日はランチで会席コースの利用でした。 7階にも個室があるらしく、 3階の受付から7階に移動しました。 眺めが良くなった個室は光も差し込むので明るい。 グラスのビールをいただきながら、 会席コースをいただきました。 ●先付:胡麻豆腐 鴨ロース 味噌田楽 ●お椀:百合根真丈 菜の花 赤蒟蒻 柚子 ●お造り:鮪 勘八 ●焼き物:鰆の山椒焼き 九十 菊蕪 ●煮物:鰈の煮おろし 筍 芋 ●天麩羅:海老 ホウボウ 茄子 アスパラ ●御飯:桜海老ごはん 味噌汁 香の物 ●水菓子:パイン 苺 デコポン 煮物の鰈の煮おろしがとても美味かった。 ふわふわの身に優しい煮おろしがとても良い。 筍もシャキシャキしててよかった。 あとはやはり天ぷら。 しっかり油切りされててサクサク。 抹茶塩、藻塩、天つゆで頂きましたが、 やっぱりお塩が美味しいですね。 鉄板で外さない個室があるのでおすすめ。 ごちそうさまでした。 #町田 #天ぷら #しゃぶしゃぶ #中津川 #会席 #個室 #ランチ
【なんば駅徒歩1分】世界最高ランク《神戸牛》を多彩な調理方法で存分に味わう
時間を忘れてちゃんとした食事をゆっくり楽しむ事が出来るお店さんです。 美味しいお肉が食べたいと思い、即Rettyで検索!! ヒットしたこちらへ! ランチでお伺いさせて頂きました。 神戸牛と店名に付いている通り、まずはお肉を選びます。 そして、その後にランチのコースを選ぶ形となっております。 今回は、シェフの厳選オードブルが付いたBセットを注文!! これ、当たりです。 細かい仕事されてます。 秋を感じる美しい盛り付けに繊細な味付け。 恐らくこんな味だろうなって思いながら食べると良い意味で裏切られます。 想像の斜め上を超えていきます。 ほーーー!これこの味付けできたか!!! ほーー!面白い!!! いや、これ凄いわと終始呟いておりました(笑) 行かれる方は、是非お試し下さい! そんな美しいオードブルから始まり、自家製黒ごまソースのサラダ、スープときていよいよメインの神戸牛。 ぶ厚いお肉が一瞬でとろけます。 そして、口いっぱいに神戸牛の甘みと旨みがジュワ〜って押し寄せます。 昼間っからこんなに贅沢をして良いのかと思いました(笑) しっかりとした食事を楽しめて… 店内は、雰囲気が良くゆっくりとした時間が流れている。 店員さんのお気遣いも素敵で、とても気に入りました。 夜のアラカルトとお酒も良さそうなのでこちらもリピートしたいと思います。 #落ち着く雰囲気 #食欲の秋キャンペーン #記念日はここで #接客が丁寧 #隠れた名店 #丁寧な味付け #フォトジェニック
恵比寿駅徒歩1分♪卵黄トリュフだれと火鍋の銘柄豚しゃぶしゃぶ!!
恵比寿にて火鍋。最近寒いからか火鍋にハマっております。この日も美味しい火鍋がないか検索したところ、 ★火鍋食べ放題(飲み放題付)6500円 (17時スタートだと5500円) というお得なコースを発見したので、こちらにしました!JAPAN Xという銘柄豚と、きのこ、お野菜、〆のうどんまで食べ放題です。火鍋の辛いスープはそのまま、合わせ出汁の方は卵黄トリュフにつけて食べるのですが、これがなかなか美味しい!ちなみに卵黄トリュフはおかわり有料なので、大事に食べましょう。 お腹いっぱい食べて飲んでこの価格はありがたいですね!店員さんも優しくていいお店でした。辛味の追加もできます! #火鍋に最近ハマっております #寒い日には最高 #寒くなくても食べたいけど #意外と高くつくので食べ放題は良き
気軽に一人鍋が楽しめる、横浜駅チカの快適ダイニング
超穴場!ざくろ系列のしゃぶせんで平日限定すき焼きランチ(*´艸`*)このランチ良かった!鍋の繁忙期じゃない時期限定みたいで、最近始まったとのこと(6月頭頃です)しかも16:00までのランチ神✨️ 1,200円の豚ロースのすき焼き(税抜) 豚のすき焼き?!どーなん?!って思ったけどオーダー後に目の前でお肉スライスされるし豚って言われなければわからんかも?というなんとも嬉しい感じ。割下にくぐらせてたまごで食べれば肉は全てすき焼きじゃ❤ そしてアルコールもまさかのランチプライスで嬉しい悲鳴→平日ランチ限定290円←ニクにかけてるらしくてニク〜いw 1人鍋サイコーか!ごはんは白米と小豆粥おかわりОK、たまごも1個追加サービスあり。 火力強くてこまめに切り替えながらやった。煮詰まった時用の薄割り下も用意されてるし、豚ちゃんなのにとろけた♫ごはん少なめにしたのに小豆がゆも少なめでいただいちゃったのはここだけのハナシ。おいしゅーございました&ごちそうさまでした✨️
神田駅より徒歩ですぐ!
すき焼き食べ放題で行きました! お肉野菜ドリンク飲み放題でかなりお腹パンパンまで食べてしまいました(o^^o) #食べ放題 #すき焼き
精肉店直営ならではの贅沢な甘みと柔らかさを堪能できるステーキ丼ランチ
八雲町にある精肉店併設の焼肉屋さん。 11時半からランチ営業しています。 ちょっと奮発して、八雲和牛サーロインのステーキ丼2250円を注文しました。 上質な柔らかいお肉で、とっても美味しかったです。 #ステーキ丼 #焼肉ランチ
とにかく肉とゴマダレがうまい、今治駅近くの有名なしゃぶしゃぶ屋さん
しゃぶしゃぶ✨ しゃぶしゃぶの名店。 肉はもちろんのこと、秘伝のつけダレがこれまた旨い! #冬グルメ
追加注文したくなる絶品しゃぶしゃぶ
訪問は去年の11月✽ この時期すき焼きの話題していた職場の同僚が、誕生日祝いにと予約してくれ3名で行って来ました♡ あぁぁあぁあ〜〜〜ッ!!!! な、なんて素敵なお肉の山〜ッッ(✧Д✧)‼‼‼ こりゃ見ただけでも美味しい決定だ♡ もちろん期待通りのボリュームと溶けるような柔らかさの牛ロース(w๑´ 3`๑)w♡ 卵なんて絡めちゃったらもうどうしていいか分からなくなるッ!! しかもこの卵が嬉しい2個付き♪ しっかりお米もいただいていたのに、シメのきしめんがこれまた味が染みててたまらない美味しさ☆ アルコールがあることをすっかり忘れてお肉を堪能させていただきましたf(*´︶`*)♡ しゃぶしゃぶもあるので、暖かくなったし食べに行きたい! ご馳走さまでした〜(◕ω◕)☆
肉の質! #関西すき焼き (焼くタイプ) 店員さんがやってくれるので安心。 すき焼き食べたい時はここ。 (すき焼きの写真撮り忘れ。写真は前菜?のお肉。)
日本橋高島屋店に入る、東京の老舗すき焼き店。 今半、浅草今半と暖簾分けやなんやらでいくつか屋号がありますが、1週間前に人形町今半の本店に電話をするも予約でいっぱいでこちらを案内してくださり予約。こちらも当日は満席でした。 全席半個室になっていて、畳の椅子で座布団にクッションと居心地良く、接客も丁寧。 ランチは御膳¥4840〜定食¥7260〜コース¥9020〜、ディナーはすき焼き・しゃぶしゃぶのみ¥9020〜、コース¥14520〜網焼きステーキもあります。 日本橋コース(特上)¥14520 ■前菜 *とうもろこしと胡瓜の香り寄せ 蒸し鶏胡麻浸し 花穂 *ローストビーフ 焼茄子 南瓜 青唐 粒辛子醤油 *長芋そうめん 鮑 純才 おくら 束穂 *鱧の南蛮漬け 青とまと 薬味色々 ■海老とうもろこし真薯 美味出汁 ■お造り *鯛の昆布じめ *まぐろ *生ウニ ■黒毛和牛 すき焼き ■ふわ玉ご飯 ■季節のフルーツ盛り、枝豆のジェラート 小倉かけ 前菜4種、季節感もあり、想像より彩り豊かで良かった。 温物はとうもろこしのシャキシャキ感と控えめな海老のぶりっと感。出汁をつけずとも、個人的にはそのままがおいしい。 お造りは鯛の昆布じめ、マグロと生雲丹。東京はマグロがおいしく感じる。 そしてすき焼きらお店の方が全てやってくれます。 ご飯を聞かれたのでお願いしました。お味噌汁、香の物と共に提供されます。 関東風のすき焼きって初めて食べた気がしますが、まず割下を入れて煮だってからお肉を。すき煮という感じですね。 お肉は柔らかく、味付けは少々醤油がきつく感じました。 そこから野菜等も入れていきますが、季節によって入れる具材も多少異なるそうで夏はトマト。合います。 〆はすき焼きの後の鍋を使って、ふわとろ卵を作りご飯にオン。すき焼きで残った卵も入れて頂きます。 こちらも味は濃いめですが、山椒の風味も良い。 デザートにシャインマスカットとゼリー、枝豆のジェラートに小倉あんときな粉もち。最後に煎茶を。 百貨店の中とは思えないくらい落ち着いて食事ができました。 さすが人気。 お味は濃いめでしたが、すき焼き以外のお料理も思ってた以上に楽しめたのでコースでお願いして良かった。 #ランチ #すき焼き #お肉
【大人の隠れ家で贅沢なひと時】博多の厳選食材を使用した創作料理を、五感で味わう。
天神に向けてフラフラ歩いている際に発見 雰囲気 接客 お値段 お味も ハンバーグ熱々で美味しいです。
一人一台の鍋で味う黒毛和牛と松坂牛のしゃぶしゃぶ♪
かつては”飲めるハンバーグ”を一度に2個食べて、 店長さんに驚かれていました。 今は、ひとり鍋しゃぶしゃぶが好きです。 大阪出身なので、ひとり鍋しゃぶしゃぶには慣れていて、 でも、関東にはあまりない。 千葉市に他にある? 無性にひとり鍋しゃぶしゃぶが食べたくなる! 個室っぽい部屋もあるので、 優雅な雰囲気で楽しめます。 ランチに来ることが多かったですが、 ディナーに来てみますと、 前菜3種が6種類から選べた! 迷う~~~ (前菜) 和牛の押し寿司 海老の南蛮漬け トマトのだし煮 牛肉とごぼうのしぐれ煮 海老真丈 から選べます。 お肉は、 ◆黒毛和牛赤身ロースしゃぶしゃぶ御膳 120g…4,378円 ディナーで一番リーズナブルな価格にしました! ・前菜3種 ・茶碗蒸し ・お肉 ・野菜 ・ごはん ・味噌汁 が付いています。 赤身ってあんまり食べたことないかも。 霜降りが多かったかも。 しゃぶしゃぶしたら変わらなかった~
(2025.10.15) 店屋町、上西町通りにある『博多とり鍋 なかがわ』 オフィスビルの1階ではありますが、大きな暖簾が提げられたファサードに老舗の雰囲気が感じられて… その上品な佇まいに引き込まれるようにお邪魔し、いただいた「山椒香る 唐揚げ定食」は絶妙な揚げ加減で調理されていることでの肉汁滴るものでありました エントランスだけでなく、店内に入りましても上品な設えでありまして… お昼の営業を終える時間も近い13:00前であったことからか、個室脇の廊下を通り6卓32席が置かれる座敷へと案内されまして、6人掛けの大きなテーブルをいただくことができました お昼に用意されたメニューの中には最近トレンドとなっている麻辣湯麺もありましたし、鴨とじ丼にも惹かれましたが… メニューの筆頭にあり、“人気”と印が付けられた「山椒香る唐揚げ定食」をお願いいたします サクッと揚がった衣の歯ざわりと、ほんのりと薄ピンク色を残すように揚げられた鶏むね肉はしっとりとジューシーで… 箸で強く挟みますとお肉の断面からは肉汁が滲み出るほどでありましたし、ほんのりと香る山椒がアクセントとなっておいしくいただくことができました えのきのほか数種のきのこが使われたお吸い物もおいしくいただくことができましたし、出汁をとったであろう削り節を薄味に煮た一品が添えられていまして… 炊き立てを思わせる艶々ごはんを一層おいしくいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/46010629.html
文明開化の香りと伝統を受け継ぐ、浅草の老舗すき焼き体験
【《あと残り③》明治13年(1880)創業。浅草最古の老舗すきやき】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は浅草の『ちんや』 訪問時点、 Googleマップ評価「4.4」、 某グルメサイト「3.58」、すき焼き百名店。 屋号は元々は江戸時代に 諸大名の江戸屋敷や豪商相手に 日本犬の狆(ちん)など愛玩動物を扱う商売をしていた事に由来。 のちに明治維新後の1880年に料理店に転身し、 老舗が集中する浅草でも「最古のすき焼き屋」に。 コロナ禍の2021年、 客足の減少と店舗老朽化に伴い一度閉店するが、 大手飲食グループWDIの傘下に入り存続。 店舗を新築すると共にリニューアルオープン。 …ちなみにWDIといえば直近で私が投稿した ミシュラン香港点心『添好運』の日本国内店舗も同社が運営していますね~ ■日本人と「牛肉食」 今を遡ること幕末明治。 文明開化で西洋から肉食文化が伝わる。 江戸時代以前の日本で、 穢(けが)れと見做され忌避されてた 牛肉食は一転して「文明人の進んだ食習慣」と認知されるように。 外国人居留地があった横浜は いち早く牛肉食が発展し 同地で牛鍋が誕生することとなる。 当時、牛鍋を食べる事は ハイカラで先進的、開明的な行為とみなされ 非常に流行っていたようで 仮名垣魯文は明治5年刊行の『安愚楽鍋』で 「士農工商老若男女賢愚貧福おしなべて、 牛鍋食わねば開化不進奴(ひらけぬやつ)」 と記している。 …ところで私は 90年代半ばに連載が始まった コミック/アニメ『るろうに剣心 -明治剣客浪漫譚-』ど真ん中世代。 大久保利通暗殺の 紀尾井坂の変(1878年)前後を扱う るろ剣の劇中では剣心ら一派の拠り所として 牛鍋屋「赤べこ」がしばしば登場。 彼らが牛鍋をつつく姿が印象的で、 まさにこの時代に流行していた牛鍋が 象徴的なアイテムとして描写されている。 ■牛鍋とすき焼き 似ているようで微妙に違う「牛鍋」と関西発祥の「すき焼き」 その定義やルーツは諸説ありますが、 明治時代の後半から東京で 関西風の「すき焼き」がブームとなったため、 次第に東京でも「すき焼き」の名称が定着。 実際にこの『ちんや』でも1903年に 「牛鍋屋」から「すき焼き屋」に改めている。 一説にこのように、 東京の元々の「牛鍋」の様式を一部残しつつ、 名称だけが「すき焼き」に変わっていったため、 現在の 「関東風すき焼き」と「関西風すき焼き」の 違いが生まれたとされる。 ■椿 …¥6800 さて注文は単品すき焼きの「椿」 単品といいつつ 先付、口直し、すき焼き肉、ザク(野菜きのこ類)・玉子が付きます。 「先付」は煮アワビ水菜の豆乳ダレ和え物、 「口直し」は漬物でした。 この「椿」の場合熟成の赤身肉120gで、 比較的脂身が少ないので食後も胃袋が重くなりにくい。 薄切りで絹のようにシルキーな食感がたまらない! とりわけ美味しかったのが車麩で、 煮汁を全部吸ってとりこんでるので激ウマ(笑) …時間が経って鍋が煮汁が少なくなったら 割下と出汁を追加して調整。 砂糖が溶けネットリ粘度のついた割下はコク甘。 一方の出汁はさっぱりと端麗な味わい。 個人的には出汁を多めに入れて さっぱり目が好みでしたね。 デフォで卵が2個ついてくるので 具にたっぷり割下を吸わせて贅沢に卵に絡める。 白ご飯を追加注文し最後は、 割下が混ざった卵かけごはんでフィニッ~シュ! 大変美味しくいただきました♪ ~あとがき~ 以上、外部の資本を取り入れつつ 屋号を守りつづける『ちんや』でした。 この店を勉強する中で 東京の「牛鍋」の始まりと 関西の「すき焼き」の影響を受ける過渡期やらが整理でき、 ひとつ私の中で知恵が増えました。 ちなみに店内は明治~大正期の 和洋折衷建築を意識しているようで 履物は玄関に預けつつ 絨毯の廊下を歩き座敷席でテーブルと椅子で 「すき焼き」を堪能。当時の雰囲気を楽しめます。 インバウンドの影響で大人気の店につき 訪問の場合は早めに予約を
しゃぶしゃぶにすき焼きも選べるので飽きません。 野菜も取り放題、肉も食べ放題で良かったです。 写真の肉は和牛です(一皿900か4000円のコースなら食べ放題!) 月曜日はLINE登録者は飲み放題半額、コース1000円引きの特典ありです。
【飲み食べ放題あり✨】ランチも営業中|絶品豚しゃぶなど国産食材を使用した逸品揃い
阿波尾鶏は有名ですが、この店は阿波ポーク! こんな美味しい豚肉は初めてかも… しゃぶしゃぶだけに目が行きがちですが、食後のデザートも秀逸! 店員さんの食べ方の説明も分かりやすくて◎ #京都しゃぶしゃぶ
牛しゃぶとオイルフォンジュの専門店 【牛しゃぶ知慕里】です
いつもは"しゃぶしゃぶ"での利用ですが、今回は"串揚げ"の利用。 店名が彫られた銅鍋にはたっぷりのオリーブオイル。 お肉はオリーブオイルで素揚げしていただきます。 お肉が柔らかい(∩⚪︎´﹏`⚪︎)∩ ボリュームも中々。 デザート串が出て来て終わりかと思いきやデザートもしっかりありました(笑) 別でスモークサーモンを注文しましたがこれは失敗しました(笑) まあスモークサーモンって当たり外れは少ないかもだけど感動的に美味しいことも少ないですよね。 まあぶっちゃけ家で食べても同じかな。 この店に合ってないし何故メニューとして置いてるのか分からないのでメニューから消してもいいかなとは感じました。 添えてる野菜が千切りだと食べ易くて印象も変わったかも。 とはいえしゃぶしゃぶも串揚げも映えるし贅沢な食事をしてる気分になれます。 価格設定も良心的。 ここに通う理由としては昔ながらの雰囲気と広く設計された間取りです。 大事な接待にも使えます。 雰囲気の写真は今回撮り忘れました。苦笑 ご馳走様でした。
大通、大通駅からすぐのしゃぶしゃぶが食べられるお店
ラムは苦手な僕が部下たちが好きというこちらへ。 飲み物、ラム、豚、野菜、俵にぎりが食べ放題のコース! ラムは薄切りですがやはり苦手な自分には少し癖あり。豚はいいですね。 飲み放題は食べ放題に対してバランスが取れず、ほとんど飲まなかったです。 眺めよくいいですよ。 #ラムしゃぶ #札幌 #大通 #食べ放題 #満足
【個室完備】湊川公園・神戸駅からも徒歩5分!厳選和牛を心ゆくまで満喫!
地下鉄湊川公園駅から東、山手幹線から路地を南東に入るとあるたん料理のお店。 扉を開けると石畳があり、高級感のある雰囲気。 個室席と半個室席が14席。 「暑い時期にしゃぶしゃぶ?」 と思うかもしれないけど、エアコンが効いた店内で、夏が苦手な私もすっごく快適に楽しめた✨ 【たんしゃぶコース ¥5280】 2人前からのオーダー ○前菜3種 最初のお料理から心捕まれた❤️ *山芋たんざく 上には切り海苔、中には山葵、下にはお醤油。 シャキシャキした山芋に、海苔・山葵・お醤油の風味✨ *白菜キムチ *冷やっこ葱だれ この葱だれ、蒸し鶏にかけても美味しそう✨ ○はじめサラダ 上の大きなお肉はネック。 甘辛く味付けされた、脂分の少ない首の部位。 ○たん刺し たんそのものの食感と味わいをシンプルに楽しめる。 ○牛のたたき レアにやわらかに焼き上げられたイチボ。 お尻の先にある希少部位は脂のバランスが良いもも肉、赤身の美味しさも味わえる。 お好みで塩胡椒・甘だれとネギを付けて。 塩胡椒はもちろん、この日甘だれと葱で食べるのハマる❤️ ○たんしゃぶ 白濁の牛骨スープは旨味がたっぷり。 薄切りのたんをさっと牛骨スープにくぐらせて。 絶妙な厚さに切られ、食感が絶妙。 ○野菜 椎茸・クレソン・春菊・えのき クレソンの苦味がお肉と相性抜群❤️ こちらの椎茸がかなり美味しく、お野菜も質がいいのも素晴らしい✨ ○ラーメン たんとお野菜から出た旨味たっぷりの牛骨スープは絶品❤️ 細麺のかたさも絶妙✨ ○デザート さっぱり柚子シャーベット ○たん石焼き ¥3520 熱した石の上で焼き上げるたんを、すだち・塩胡椒に付けて。 熱すると遠赤外線を発して材料を内側から加熱するので、ふっくらとした焼き上がり✨ 椎茸・ネギ・クレソンも味わい深い。 ○炙りすし 1貫 ¥770 ハネシタ=肩ロースの下の部位。 とろける食感とコクのある味わい。 接客も丁寧、また必ず訪れたいお店❤️ ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #たんしゃぶ肉料理はじめ #はじめ #たんしゃぶ #たん料理 #しゃぶしゃぶ #兵庫区肉料理 #兵庫区たん料理 #兵庫区しゃぶしゃぶ #兵庫区グルメ #神戸肉料理 #神戸たん料理 #神戸しゃぶしゃぶ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #朝ラン #ランニング女子 #ランニング好きな人と繋がりたい #神戸マラソン #おかやまマラソン #筋トレ #筋トレ女子 #ゴールドジム
【三重編106/(多気)すき焼き(12月)】 雨の休日、初めてVISON。勝手に屋内の施設と思い込んでたら、屋内と屋外ミックスタイプで結構冷え込んでます。 買い物は早めに切り上げて大事な昼飯ですが、相方のリクエストですき焼きに。まあ、ランチなら良いか。 広々とした店内に客はパラパラという感じ。混み混みよりか良いけどね。 注文は『松阪牛すき焼き』4800円。 家でやると牛鍋になりがちなので、外食できっちりすき焼きしてもらうとなんか嬉しい。