更新日:2026年10月08日
出汁香る本場仕込みの沖縄そば、新感覚の味変も楽しめる一軒
神保町駅A2から徒歩2分ほどのところにある沖縄そば専門店 ランチで伺いました 行列の15番目くらいで待ち時間は40分ほど 一人あたり約1,500円 選んだのは ・清井そば 鰹の旨味がしっかり効いた優しい味わいのスープに、もちっとした沖縄そばの麺 炙りソーキのほろっと柔らかな食感に、あおさや焼きトマト、味玉など具材もたっぷりで食べ応えもしっかり 行列がすごい人気店ですが、これはまた並んででもリピートしたくなる美味しさです! Name:Kiyoishoten The nearest station is #Jimbocho Amount of money:About ¥/Per Person Waiting time:40min Specialty Okinawan soba restaurant located about a 2-minute walk from Jimbocho Station Exit A2. 2-10-14 Kanda Jimbocho, Chiyoda-ku, Tokyo
地元も観光も集う、親しみやすい食券制の沖縄そば食堂
沖縄県は名護市宮里にある宮里そばさんに来ました〜。今回はソーキそば(900円税込)を注文です。地元の方にお連れいただいたお店!ソーキそばは骨付きのお肉が入り、平麺タイプの麺にしっかりとした出汁のスープが合いますね。柔らかなコンブもアクセントになってうまさ倍増!クセになりそう(笑)大満足のランチ、ごちそうさまでした〜♪(o^^o) #宮里そば #ソーキそば #クセになる #ランチ #名護市 #沖縄県
本場の味と自家製麺が光る沖縄そば専門店
御徒町で八重山そば! 休日のランチで御徒町駅からだと5分ほどのこちらのお店へ(^^)食券制で注文したのは八重山そば大、ランチセット1,100円! そこまでカツオなもの、魚介出汁は強くないんですが旨みのある優しい味のスープと自家製麺がとても美味しかったです(´∀`)卓上のコーレーグスを少し垂らした味の方が個人的には好きでした。 大盛りということでしっかりボリュームあり、優しい味にとても満足なランチでした。
2種のスープが選べる、沖縄そばと手仕込みチキンカツが自慢のお店
美味しい沖縄そばのお店でした。11:00からの開店で直後に入ったのですが、駐車場は結構入っています。 ソーキそば、沖縄そばなどいろいろあります。スープもコッテリとあっさりが選べるとのことであっさり沖縄そばを選択880円也。 沖縄そばは臭みを感じることもよくあるのですが、ここは全くその臭みがありません。スープ全部飲める感じです。 チャーシューも2種類入っていて3枚肉はジューシーで美味‼️ 麺も太めでもちもち食感です‼️ 麺★★★ スープ★★★ 具材★★★
出汁と麺が染みる、締めに嬉しい満足感スープそば
昨夜は沖縄市中の町で飲んだ後の締めは、上がりの野菜そば… 麺半分。野菜シャキシャキ、スープが鰹と豚骨で旨い。
骨汁と沖縄そばの両方が楽しめる、広々座敷の大衆食堂
ライカムの近くです。カレーは売り切れてました。カツ炒飯980円、味噌汁800円をポチり。カツは沖縄風の薄いタイプ、衣はカリカリ。炒飯は薄味で、うまーい。小鉢?のそばのスープがうま〜い。味噌汁は珍しい赤味噌です。ソーキと豆腐がたっぷり入ってます。
自家製麺が自慢の東江そばです!
沖縄に引っ越してしかも家の近くにありました。沖縄そば。人気店なので早めに来店。食券を買いそのまま案内されました。提供時間がとてもスピーディでした。
沖縄そばとじゅーしーが手軽に味わえる癒しのランチ処
♪沖縄G遠征ローカルグルメシリーズ④ 居酒屋で一杯やった後は〆にソーキそばでしょうー ということで 歩いて2分程度のソーキそば発祥の店と言われる 名店『我部祖河食堂』名護店さんへ いただいたのは勿論、元祖ソーキそば 係の女性に聞いたらM(大)が普通サイズとかでお願いしました @700円 着席して5分程度で着丼 思ったよりかなり大盛り! 飲んだ後の〆そばだったので小で良かったかも⁈ 先ずはスープをいただいたが これはヤバイ!程の旨さ 癖のない澄み切った鰹の出汁 塩加減も濃くなく薄く無く、 至極の出汁ですよ‼︎ また、柔らかで骨から肉が箸でスーと解れる味の染みた絶品ソーキにコシのある中太麺! これ私的には過去最高のソーキそば❗️でした これは今までのBEST!の中で最も安価なものかな? 堪らなく旨いのでソーキの骨以外は完食です 仲間達は他にソースの香りが良い沖縄焼きそばとラフテーが乗った三枚肉そばも美味しそう 名護に来たら是非こちらの元祖ソーキそばをお勧めします #元祖ソーキそば #至極の鰹出汁 #柔らかで甘みのあるスペアリブ #絶品ソーキ #プリプリコシある中太麺
インスタ映えるぜんざいあります。沖縄そばのお取り寄せも全国どこでも可能!
出張ランチ 店名: 米八ソバ おすすめ度(最高A-E):E (美味しいことは間違いないが再訪はいいかなというお店) ジャンル:沖縄そば 価格:750円前後(冷やしぜんざいは400円) 味:沖縄名物のおそばですが、サクッと食べれて忙しい時には嬉しいです。お肉も柔らかくて、甘いタレとの相性もよく、卵とじの紅生姜をトッピングしたのですが、酸っぱさも相まって美味しかったです。 冷やしぜんざいも沖縄名物らしく頂きましたが、すごく凝った氷の形で提供されました。白玉と小豆の相性が良くて甘い物好きには嬉しいデザートでした。お腹は結構いっぱいになりました。 雰囲気:町中の歴史を感じさせる蕎麦屋さんという佇まいでした。著名人のサインもずらりと並んでました(今日本中で嫌われてる増税メガネさんもきてました 笑) サービス:お店の雰囲気とは裏腹に、オーダーはモバイルでその場で電子マネー決済ができるので合理化が進んでます。 #沖縄そば #泡瀬ランチ #米八そば #冷やしぜんざい #沖縄ぜんざいかき氷 #増税メガネ #沖縄あつい #出張メシ
一杯で満足、コクとうま味が広がる混ぜそば専門店
[福岡3rd-205]【沖縄県】那覇市松尾(公設市場近く)「牧志そば」 ランチで入店し「ミックスそば」(税込900円)をオーダー。 ソーキと三枚肉がのった贅沢な一杯。 スープは豚とカツオ出汁の昔ながらのやさしい味わい。 麺は中細のちぢれ麺タイプで、スープとの相性も良くとても美味しい。 これで900円は、このご時世かなりコスパ高め。 他のメニューは ゆし豆腐そば、おふそば、チーズそば、アーサそば、パーントゥそばなど種類豊富。 券売機制です。 昭和感のある食堂の雰囲気で、観光客にも人気の沖縄そば店。 #沖縄 #那覇 #那覇市松尾 #松尾 #那覇ランチ #沖縄そば #那覇そば #沖縄グルメ #那覇グルメ #牧志そば #ソーキそば
鰹だし香る本格派ソーキそばと自慢のおにぎり
ソーキそばとポー玉おにぎり。 この日は後輩と同行営業。ランチタイムに訪問。 マンションの中にあり、お店は小さいので4名ほど待ちができていました。 ◎ソーキそば 950円 ◎ポー玉おにぎり 250円 ここのソーキそばはいつ食べても絶品。 つゆは濃いめで、キリッとしてますが鰹だしがとてもきいてます。ソーキもほろほろで味付けも絶品。 ポー玉はおにぎりは説明不要ですね。 後輩も美味しかった様で気に入ってもらえました。
手作りキムチと沖縄そばの絶妙コンビ、地元民も通うほっとできる味処
【手作りもずくキムチ】 那覇市久茂地2-21-12 「沖縄そば処やまや」 「キムチ工房やまや」 沖縄のキムチといえば「やまや」 福岡の明太子やまやさんとは関係ありません。 今回は「手作りもずくキムチ」を 購入目的で訪問。 沖縄のもずくは 美味しさ、太さ、長さ、歯応え どれをとっても最高だと思います。 そのもずくとキムチって。。。 気になりますよね。 「やまや」は 沖縄そばのお店で手作りキムチも販売。 店内に入ると冷凍冷蔵庫があり 「もずくキムチ」がありました。 冷凍されているので 解凍後1週間が賞味期限との事。 この後、飛行機で帰宅すると伝えると 丁寧に包んでくれました。 帰宅後、解凍して食べてみると ちょっと甘辛。 お酒のアテとして、 ご飯のお供として 豆腐と一緒に食べたりするのがオススメ 「マツコの知らない世界」でも 紹介されたそうで人気は全国区。 それは知らなかった。。。笑 ごちそうさまでした #沖縄グルメ #沖縄ランチ #那覇グルメ #那覇ランチ #もずくキムチ #キムチ #手作りキムチ #やまや #沖縄そば #沖縄そば処やまや #キムチ工房やまや #沖縄もずく #マツコの知らない世界
ランチは沖縄そば ディナーは沖縄料理とあぐーしゃぶしゃぶ
鮮やかな琉球グラスで泡盛ロックを楽しんで、オキナワンな夜。沖縄料理をつまみに美味しい晩ごはん食べて満足。ジーマミ豆腐はいつ食べてもうまい。
トロトロ軟骨ソーキと手作りおにぎりが自慢の沖縄そばスポット
今日は土曜出勤、13時に解放されたので、帰る前にどこかでランチを食べなければいけない。ラーメンにしようかと思い、六甲道駅に移動。フラフラ歩いていると、気になる店を発見。いつも行列ができているのに、今日は誰も並んでいない。久しぶりに沖縄そばでも食べるか。実は、開店した年(2020年)に行ったことがある。しばらくして人気が出て、最近はよく行列ができていた。こんな機会はあまりないと思い、入店することにした。5年ぶりなんだね。 時刻は13時45分過ぎ、先客は2組4名。昼営業は14時までだったので、滑り込みセーフ。カウンター席に案内され、LINEから注文するように言われた。前は自販で食券を買ったが、この5年でかなり進歩したみたいだ。「木灰そば ラフテー」(800円)と「ポークたまごおにぎり」(350円)を頼もうとしたら、おにぎりは売り切れだって。営業終了直前なので、仕方がないか。「木灰そば ラフテー(大盛り)」(850円)で凌ぐことにしたw木灰そばは、木灰を水に溶いて上澄み液と小麦粉だけで作るという伝統的な手法で作った麺で、非常に手間をかけて作られているらしい。 BGMの沖縄民謡に癒されながら待つこと7分、木灰そばがようやく着丼。美しい麺の盛り付けと、バカでかいラフテーにびっくり。まずは透明に澄んだスープを一口、鰹と昆布の出汁が効いたあっさり優しい味わい。シンプルだけど飽きのこない美味しさで、最後の一滴まで飲みたくなるw麺はやや太めのストレート、食感ツルッともっちり。かん水を使っていなので臭みがなく、繊細なスープによく合う。そしてトッピングのラフテー、分厚いけど箸で簡単に切れる柔らかさ。泡盛の香りも感じられるね。トッピングは他にショウガの千切りと刻みネギ。卓上にある「こーれーぐす」を少し入れて辛みを追加、そんなに辛くはなかったがスッキリした味わいになった。米が無かったのでお腹いっぱいになるか心配だったけど、麺とラフテーが食べ応えがあって十分満足したw
もっちり自家製麺と多彩な出汁が楽しめる、牧志の駅近沖縄そば処
国際通りの牧志寄りにあります。北東側に販売店が、一軒挟んで南西側のビルの地下一階に食堂があります。ソーキそば800円、ゆし豆腐そば900円、じゅーしーセット250円をオーダー。麺は生麺でツルシコモチとしてとても美味しいです、ソーキは小さいけど美味しい。スープは豚骨と鰹節のどちらもメインではなく、澄んだ出汁の感じでとても美味しい。じゅーしーはおこげが香ばし〜、とても美味しい、今までで一番美味しいじゅーしーかもしれません。
行列必至!本場の味と心遣いを堪能できる沖縄そば専門店
福岡天神の沖縄そば専門店 菊鶴そば★ ソーキそば(中)と魚の天ぷらを注文。 とろとろ味濃いめのソーキに 優しい、ずっとすすりたくなる出汁。 麺も最高。 魚の天ぷらは柔らかくて、ふわふわ、 めちゃくちゃ美味い。 回転も早くて、注文してすぐそばが来るので◎ また行きたい!
豊富なメニューと県内では珍しい豚骨ベースのソーキそばが食べられるそば屋
2025.1.17 新潟伊勢丹の沖縄展の時にいただきました。初めての白湯スープでしたが紅生姜も合うしお肉もほろほろ。ジューシーは味が濃い目。美味しかった〜。また沖縄旅行に行った時に食べたい。
沖縄そばはあっさりで〆にもピッタリ。昔ながらの人気沖縄料理店
【沖縄ソバ活動①】 沖縄に出張なんて滅多にないチャンス。仕事打ち上げ終わりで日曜深夜の松山徘徊、兄さんの話しかけられ率ハンパない。「おねえちゃんは大丈夫、それより沖縄そば食べられないですかね?」「あーそれなら次の次右に曲がるとありますよ、朝までやってます」兄さんの言われる通り歩いてみるとオー!あった。なんと21時開店/6時閉店!店内はカウンターのみでお母さんワンオペ。さすがの沖縄は11月末でも暖かく表のテラス席で沖縄そば600円うぉおおおおお!これだこれ! サッパリしてるがしっかりしてるスープの中に硬い麺のこれでもか!な粉感! 美味すぎるぞオキナワ! きたぜオキナワ! 明日も食べよう!ソバ食おう! もう沖縄そばしか見えない。 #真上写真部 #沖縄そば活
磯の香り広がる洗練空間で味わう、贅沢沖縄そばと柔らかなソーキ
2025年7月の平日に訪店! STAND EIBUN@那覇市壺屋 1号店OKINAWA SOBA EIBUNへ行ったらけっこう並んでて、2号店であるこちらでも同じだと教えてもらい、歩いて移動しました! 店へ到着すると空席有り!待ち無し! ソーキそば@1230円 STANDそば@1480円 麺大盛り@50円 卵がけジューシー@530円 子供ジュース@100×2 計3,490円 カウンター席のみですが、2号店で何か問題でも?って思いますw 子のためにわざわざ先にイスを用意してくれたり、子供ジュースがメニューにあったりと全然立ち食いじゃないし、ちょいちょい子にも気を使ってくれるのが、ほんとに嬉しかったし、ありがたい!! そして何より、めちゃくちゃ美味いw 住んでた時にあったら通ってるなーと思えるお店が出来ててめちゃくちゃ嬉しいw 次回もEIBUNのお店の中のどっかでは沖縄そばを食べたいなーと思えるお店でした!! ごちそうさまでした!! #沖縄そば #名店 #子連れOKでママ助かる #子供連れも安心
沖縄の味を堪能できる、野菜&炭水化物たっぷり定食の名店
お仕事前のランチ。 野球ごあるのか、普段あいてないお店の前に長蛇の列。 もう少し早かったらな〜行きたいところあったのにな〜 こちらも美味しかったですよ! ゴーヤチャンプルーと、ソーキそばのセットはありがたい。