沖縄そば 大人の隠れ家の人気7店【穴場あり】

Google先生を使って沖縄県南部で美味しい沖縄そばを食べれるお店を検索し、古民家で美味しい沖縄そばを食べれると評判の此処を見つけることができました♫ 週末なので混むと思い、開店30前に着くように行き、リストの1番に名前を書きました。初めてお邪魔しましたが、幹線道路から入りこんだ目立たぬ場所で、隠れ家的な感じで雰囲気はすごく良いと思います。 オーダーしたのは事前に決めていた「アーサそばセット」です。まずは汁をレンゲで二口すすりましたが大変優しい味で、スーって体に染み込んでいくよう感じでした。アーサーとの相性もよく、ジューシーと一緒に最後の一滴まで残らず頂きました…(^o^) 麺はアーサが練り込まれた中太のストレート麺ですが、沖縄そばとしては珍しい感じに思えました。個人的な好みでは、太いちぢれ麺が好きだということも改めて理解できました〜(笑) ちなみに、会計にはPayPayが利用できます!!

季節限定、月のコース料理を頂きました。手間のかかった、美味しい料理を久しぶりにご馳走になったというのが感想です。美味しかったので、また行きたいです。

細い路地にのぼりがあるが、さてお店はどこだろう。自分を信じて奥へと進む民家に挟まれるようにシャレカフェ風のお店が。ここがそのお店だった。 スリッパに履き替えて小さな券売機で、食券を購入。自宅の1階を改装したのか、ダイニングテーブルが並び、大変居心地の良いアットホームな雰囲気だ。 この日は沖縄蕎麦に、ソーキ、豆腐のセット。自家製の豆腐と豚バラの大きさにはびっくり。レギュラーサイズそのままだろうか。箸で崩れるほどの柔らかい豚の角煮に、大豆の甘味も感じられる豆腐、この3点で十分満足感。そばのスープも出汁の効いた奥行きのある丸みのある優しい塩味。 待っている間も着席感が心地よく、旅行疲れもあってちょっと居眠りしてしまうほどの落ち着き。 この界隈に来たら、駐車場から少し歩いててでも是非訪れたいお店だろう。

渋谷駅から徒歩2分。 沖縄料理を楽しめる賑わう居酒屋さん 【注文内容】 ・海ぶどうのお刺身（¥800） ・島らっきょう塩漬け（¥680） ・やわらか白 or 黒ラフテー（¥350） ・ソーミンチャンプル イカ墨（¥980） ・あぐー豚の焼売（1個¥400） 【感想】 普通の居酒屋にはない料理がたくさん！海ぶどう！最高！ソーミンチャンプルも超おいしかったです。イカ墨なので口が真っ黒になりますが笑　あぐー豚の焼売は肉厚たっぷりで名物なのでおすすめです。 【お店の雰囲気】 ワイワイガヤガヤ！とても賑わっていて楽しい雰囲気です。多少声を大きくしても問題ないので、大人数で行くにはおすすめです。 【その他】 帰り際にお土産をいただきました

石垣島名物 牛そば定食。 東京の乃木坂駅から徒歩2分、ビルの合間の細い道の奥にある沖縄料理屋。マツコの知らない世界の沖縄そば特集に出たらしい。 牛だしの沖縄そばが食べられるということで訪問。 店の中は沖縄感が強め。 11:10ごろに着いて先客はなし。 メニューから牛そば定食を注文。 事前に調べたところ定食があるとは書いてなかったがランチメニューなのかもしれない。 5分ほどで着丼。 ゴロゴロほろほろの牛肉が乗った細麺の沖縄そばにジューシー、サラダ、シュウマイ、漬物がついたセット。 卓上にはさんぴん茶が用意されている。 調味料としてコーレーグース、島唐辛子、島しょうが。 まずは沖縄そばのスープから。牛だしが強めに来た後に甘さが広がる沖縄そばっぽくないスープ。ここに島唐辛子多めにいれると味がしまってより美味しくなる。 ジューシーも甘め。 こちらも島唐辛子をかけると旨みが増してくる。 牛そば自体、ここ数年で出てきたものらしく食べられる店はあまりないらしい。 普通の沖縄そばの出汁感とは違うどっしりとした沖縄そばを食べたい時には良さそう。

【センター街を抜けたらそこは沖縄でした♫】 前情報として、僕は沖縄が大好きです(*'▽'*) ちっさいころから最近まで毎年沖縄に旅行してました♫♫ だかは沖縄料理はうるさい方です！ww ただ、今回の香の帆さん！！！ ここはまさに沖縄！ なんたって料理長が沖縄出身(*'▽'*) 塩焼きそばとラフテーがめっっっっちゃおいしい（╹◡╹） ラフテーは箸で崩れるほどです！ 沖縄で食べたとしてもかなりのハイレベル^ ^ 塩焼きそばも紅ショウガとの相性がばっちりでするするいっちゃいます！ もずくの天ぷらというのは初めて食べましたが、 そのままでもいいし、ソースにつけてもGooood(o^^o) サクッと飯だったので、 今度はがっつり飲みに行きたいです(*´꒳`*)

市ヶ尾の西口側に新しくできた、餃子バル。 ニンニク・ニラ不使用の餃子から創作餃子、沖縄そばなどメニューも豊富。 広いカウンターに堀座敷もあり様々な利用ができそうです。