更新日:2026年01月13日
世界遺産「富士山」の天然溶岩石で焼き上げる生ラムが絶品。
朝9時から営業してるジンギスカン屋に 朝ジンを楽しみに友達と行ってきました。 豊水すすきの駅が近くで昼の便で帰る人も ジンギスカンが楽しめるのは最高ですね。 店内は2階もあるモダンなくつろぎ空間。 ジンギスカンと厚岸牡蠣がメインのお店で トリビーで乾杯から色々と注文しました。 ◆マトンシャトーブリアン(2,838円) ◆ラムチャックロール(1,408円) ◆厚岸牡蠣(1個550円) ◆ラム刺し(1,848円) ◆ラムレバー(1,848円) ◆マトンサーロイン(3,168円) ◆塩ジンギスカン(990円) ◇生ビール×4 ◇濃いめのレモンサワー ラム刺し、生ラムはクセがなく最高ですが 札幌育ちは旨味が強いマトンの方が好みで 噛むほどにめっちゃ美味しいです!!! 富士山の溶岩石プレートでふっくら焼けて マトンシャトーブリアンは塩だけで絶品。 ラムレバーは生でも食べれるくらい新鮮で 厚岸産牡蠣もミルキーで鮮度抜群でした。 朝から楽しめるジンギスカン屋に大満足で スタッフの接客も丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。