北海道料理 肉 でおすすめのお店

■ばら豚丼・中盛(¥1,650) 豚丼をいただくときはいつもローストの合い盛りをオーダーするのだが、毎回“バラの方が好みだな…”と思うため、今回はバラonlyで。 11枚ものばら豚、やっぱいい。 柔らかくてジューシーで文句なしの美味しさです。 こちらのお店では卓上山椒はなく、山わさびが乗っていました。 自分で追いダレもできます。 味噌汁、たくあんも美味しく、サイコーの豚丼でした。

ハンバーグオムライス、季節のごちそうSALADセットで1860円。 錦糸町PARCOの6Fレストラン街にあるお店です。早めの夕飯にしましたので店内は空いていました。ハンバーグとオムライスだけですと意外にジャンクフードっぽい感じがします。

立川に遠征の要件。 探していて食材など気になったお店がここで、予約。 店内は靴を脱ぎお邪魔する形。 割と早い時間でしたが既に活気のある店内が、期待させてくれます。 産地から直送している食材を提供してくれていて、鮮度にもこだわりさまざまな工夫で、食材を調達しているとのこと。 驚いたのがスタッフの数。 少なくとも厨房ホール合わせても10名はゆうに消える数のスタッフが在籍。 それでも忙しそうでした。 まずはビールで乾杯。 サッポロのクラフトビール“ソラチ”をチョイス。 コクとキレが共存するビールですぐおかわりしちゃいました。 お通しがさっそくこだわっていて鮭とばとニシンを炭火で炙っていただきます。 お通しのレベルを超えていてこれだけでもお酒につまみに十分なってる。 そしてオーダー 活きスルメイカのお造り 牡蠣の食べ比べ 長芋たまり醤油漬け いぶりがっこクリームチーズ 根ほっけの塩焼きを注文。 スルメは函館からの直送で鮮度を保つために専用に袋に海水？と共に封をされて配送。 それを捌いていただきます。 身が柔らかく、甘みがあり、絶品！ お酒が進みそうな長芋のたまり醤油漬けやいぶりがっこクリームチーズも自家製らしく、絶品！ 牡蠣の鮮度も抜群で全く臭みがなく、牡蠣専門店を超えているレベル感。 根ボッケは脂がのって肉厚。 1匹を2人でも食べ切れない量ですがついつい箸が進みます。 途中酎ハイに変えて食の味を楽しみながら会話も弾む。 対象は試行錯誤を重ねて経営してきており、その努力の積み重ねと物腰柔らかい姿勢そして笑顔に癒されつつ楽しい時間を過ごします。 〆はいくら丼とたらこ茶漬け。 お茶漬けは出汁にまでこだわっているのでこれまたかなりのレベル。 いくら丼はテレビで出てきて美味しそうないくら丼のイメージのまま。 まるで北海道に行ったかのような気持ちになる素晴らしいお店でした。 今時食材の調達、ちょうりほう、運営メンバーの充実、これだけこだわっている居酒屋も見たことがなく、ぜひ一度は訪れてほしいおみせでした。 近くに行った際はぜひ活用させていただきたいと思います。

久しぶりに 連れて行ってもらいました^_^ ラムしゃぶ ささっと 茹でて 柔らかくて 美味しかったです 食べ放題でしたが 一人一皿以上は食べたかなー？ また 行きたいです #春ごはんキャンペーン

ほっけの刺身に生のあさり！とろとろぉ〜！！愛川欽也さんの元マネージャーさんのお店だったかな？アド街にも出てました。 お値段もそこそこいいけど、特に生モノは美味しいし、お店のお姉さん方は優しくて可愛らしいし、とてもいいお店でした。

今日は梅田で… 東北だべさ 飲み放題日本酒ありで2時間1280円 したらショットグラスで日本酒 とりあえずいろいろ飲みましたね 料理ソコソコ 結構酔っ払えますね(^-^)/ ごちそうさまでした

２時間飲み放題ビール込みで500円って事で社内飲みで行ってきました。 出てくる端から食べやがるので写真は追いつかず(T_T) 飲み放題500円は条件付きで一人二品以上のオーダーが必要でしたが難なくクリア(^^) お会計もタラバとか活貝とか刺し盛、生牡蠣とか食べた割には一人当たり三千円ちょっとと内容からするとお安い感じがします。 お味もそこそこでハズレじゃありません。

【こんなに柔らかいジンギスカンがあるとは】 地元に住んでる、昔の会社の先輩に予約してもらいましたが、とても大人気！17時から満席。 ラムは柔らかく、臭みもなく本当に美味しい！ 問題はクーラー2台が小さいのか、全然効いてないのであまりに暑すぎ、さすがに1時間で店を出ました。 窓側の2つの席はやばいです。隣のテーブルのひとたちも、我々と同じタイミングできて、1時間で去りました。あまりに暑くて写真も1枚、、、 また行きたいけど、クーラー改善してもらわないといけまへん！！！ #ジンギスカン #舌でとろける柔らかさ #クーラーどうにかして！ #リピート決定 #だけどクーラーどうにかして！

漬け込みタイプのジンギスカン。有名店ですが最近は生ラムジンギスカンが増えてこのタイプはむしろ珍しいかも。食べ比べセットはマトン、ラム、上ラム。私はマトンの臭みが気にならない方で、マトンが一番脂があり美味しかったです。

やっとこさ！この日が来ましたოර⌄රო 気になっていたお店を早い時間に予約しちゃいました⁙ὸ‿ό⁙ 店内に入ると、予約しているコトを伝え、席に案内されました♫ オーダーは「10,000円コース＋ラムチョップ」になりますოර⌄රო コースは、記憶にあるのは 王様アスパラのプリンとサフォークコンソメのジュレ 水ナス 特選国産サフォーク3種 仔羊ロース芯のカツレツ いし田サラダ スペイン風キャロットラペ ラムチョップ 自家製スパイスカレー クリームブリュレ になりますოර⌄රო 焼いて提供されるので、ベストな状態で食べれて、美味しかったデスოර⌄රო ラムと言われなければ、分からないくらい、クセの無いお肉で、ジューシーで美味しかったデス⁙ὸ‿ό⁙ 追加オーダーしたラムチョップは、見た目でテンションが上がりました♫ 天皇に献上されるレアな羊と同じため、間違いない美味しさでしたოර⌄රო タレや塩にもこだわりがあり、店員さんの対応も良く、良い時間を過ごせました♫ #今年361件目の投稿 #今年群馬235件目の投稿

　　大雪通６丁目 味の牛たん　加助さん 　国道３９号線沿いで店舗前に狭いけど ８台分の駐車スペースが有ります。 　お昼時は、いつも満車状態で今まで ナカナカ行く事が出来ませんでした。 　タマタマ13時頃ここの前を通ったら 駐車場空いていたので寄る事が出来 ました。 　店内は、 4人掛け小上がり席3卓、 2人掛け小上がり席1卓、 カウンター席8席、 　メニュー先頭に有った牛タン定食　1910円 　思ってたより厚みは、無かったけど ソコソコ柔らかく塩コショーで味付け されてます。 　同行者さん　注文 加助オリジナル定食　1650円 牛たん 牛タン入りのソーセージ 牛タン入りのつくね のお得なセット定食です。 　テールスープ付 　ご飯は、麦ごはんでお代わり自由 　カウンターにいた若いお兄さん ごはん三杯お代わりしていました。

釧路の幸を楽しめる居酒屋さん。 コロナ禍でランチも始めた、とのこと。 大漁旗が掲げられたり、夜は海鮮が美味しそうな感じです。 注文したのは、豚丼・ハヤシあいがけ（1100円）にパクチー追加（+150円）。 豚丼は、十勝で食べるようなもの。 蒲焼のような甘めのたれに、スモーキーさが加わる焼きっぷり。 パクチーの香りが加わり、さらに山椒もかけて、風味豊かな仕上がりになってます。 しかも、お肉のボリュームが単品なみにあり、食べ応え充分です。 ハヤシいらないんじゃね？という勢いです。 それでも、ハヤシライスとしても充分な美味しさ。 トマトの甘味や酸味がしっかり効いてて、牛肉や玉ねぎもたっぷり入ってて。 こちらも、豚肉いらないんじゃね？という勢い。 一度で同時に楽しむもよし、２回に分けて楽しむもよし。 メニューがこの２品に絞られているものの、満足できる内容です。

めちゃくちゃ美味しいラムしゃぶ専門店！！ 今まであまり得意じゃなかったラムしゃぶが大好きになったお店です！ 中毒になるんじゃないか位はまりました！ 食べ放題しかないんですが、1番お手頃価格のものでも最高に満足できます！ 極薄カットの臭みがまったくない美味しいラム肉は生でも食べれます！ さっと出汁にくぐしてほとんど火が入ってない状態がとろけて1番美味しいです！ 本当に感動するおいしさなので行った事ない人行ってみてください！

　朝９時から営業してるジンギスカン屋に 朝ジンを楽しみに友達と行ってきました。 豊水すすきの駅が近くで昼の便で帰る人も ジンギスカンが楽しめるのは最高ですね。 店内は２階もあるモダンなくつろぎ空間。 ジンギスカンと厚岸牡蠣がメインのお店で トリビーで乾杯から色々と注文しました。 ◆マトンシャトーブリアン（2,838円） ◆ラムチャックロール（1,408円） ◆厚岸牡蠣（1個550円） ◆ラム刺し（1,848円） ◆ラムレバー（1,848円） ◆マトンサーロイン（3,168円） ◆塩ジンギスカン（990円） ◇生ビール×４ ◇濃いめのレモンサワー ラム刺し、生ラムはクセがなく最高ですが 札幌育ちは旨味が強いマトンの方が好みで 噛むほどにめっちゃ美味しいです！！！ 富士山の溶岩石プレートでふっくら焼けて マトンシャトーブリアンは塩だけで絶品。 ラムレバーは生でも食べれるくらい新鮮で 厚岸産牡蠣もミルキーで鮮度抜群でした。 朝から楽しめるジンギスカン屋に大満足で スタッフの接客も丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。

ある意味ゴールデン街に似つかわしく無い感じのお店。クラフトジンとか厚岸のウイスキーとか全国の日本酒が豊富。二次会だったのでオホロのジンをロックでいただいたが、お通しの北海シマエビの冷製茶碗蒸しがうまくて、ここは日本酒だと思い直し、新潟の奴奈姫を。じゅんさいとトマトの酢の物的なやつと豆腐チーズ的なやつをつまみにちびちび。豆腐チーズは塩で食べるとチーズっぽく、醤油で食べると豆腐の味噌漬けっぽく変化する不思議つまみ。もちろん日本酒に合う。驚いたのが厚岸ウイスキーの品揃え。15mLで1,500円と安くは無いが、薄野で飲んだらもっとするんじゃ？いろいろ試せていい。〆に積丹バフンウニの塩ウニのおにぎり。絶品。飲み物は安い感じで食べ物は結構いい値段がする。どれも美味しいのでCPはいい。

祇園の隠れ家小料理屋 路地の奥にお店があるのでわかりにくいのですが一度入れば行きつけのお店に帰ってきたようなほっこりするお店 北海道出身の女将さんが北海道より直送されてる海鮮はとても新鮮でかなり美味しい！ 日本酒の種類も豊富で呑まれる方にもとても嬉しいお店です‼︎

【安くはないが本物のジビエ肉が食せるお店】 家族でお昼に伺いました。 少し前にローカル番組で紹介されて気になってたお店です。 たまに夜通ると閉まってても灯りがついていて、目立ちます。 色んな価格帯があって、いいものは高く、リーズナブルなものもあるのは良いですね。 この辺は観光客も多いので、せっかく来たからと頼む人も多いかも。 私たちは一番安いランチ価格にしました笑 サラダや焼き野菜、スープとご飯はおかわり自由です。 肝心のお肉も臭みなど全くなく、それでいてヘルシー。 自分は羊肉が好きでしたが、嫁さんは馬肉が好きだったようです。 また色んなお肉を食べたいです。 ご馳走様でした。 #ジビエ #羊肉 #馬肉 #リピート決定 #観光客におすすめ #サイドメニュー食べ放題