更新日:2026年01月31日
山中湖の絶景と共に楽しむ、個性派塩ほうとうと桜鱒寿司
塩ほうとう 手羽先が入っていてうまい1300円 ⭕️ 柚子胡椒と合う 夜も行けそう。駐車場はいつも混んでいる
山中湖畔で郷土料理と満足の味わいを堪能
山梨県での打ち合わせ前に山中湖畔の郷土料理のお店にてランチ。30余年の歴史を重ねるお店で、暖炉を囲む和の趣が漂う店内から一望する山中湖の景色とともに、ほうとうを楽しもうと思います。 富士山の伏流水で練り上げれ、オリジナルの味噌スープが好評なほうとうは全12種類。私は、一番人気の富士ヶ嶺ポークを使用した豚肉ほうとうをオーダーしました。ほうとう麺には数種類の小麦粉が使用されており、独特の風味ともっちりとした食感が引き出されています。また、オリジナル味噌とこだわりのダシを合わせたスープは、さっぱりとした口当たりでありながらコクもありました。こちらは、自家製の胡麻南蛮をスープに加えることで旨味を増しているようです。とにかく、スープを飲み干してしまうくらい美味しいほうとうでした。同行していた同僚が食した鶏塩ほうとうのスープも秘匿いただきましたが、旨みたっぷりで美味でした。 他にも、ボリューム満点とおすすめのカボチャのほうとう・ワカサギのフライ・ご飯・香物が付いた看板メニューの庄ヤセットや、北海道産のそばの実を丁寧に石臼で挽いて作る石臼挽きそば、B級ご当地グルメの鶏もつ煮、また天丼セットメニューなどが豊富に取り揃えてられています。また来たいと思いお店でした。
野菜ごろごろ&かぼちゃ香る、家族で楽しむ山梨ほうとう専門店
ほうとうが食べたくなってこちらのお店に訪問。メニューはほうとうのみとの事で、ほうとうを注文。野菜たっぷりで、野菜のカットが大きい!かぼちゃの溶けたスープも良い感じ。美味しくいただきました。
本場さながらの香りと刺激が楽しめる絶品刀削麺専門店
東銀座駅から徒歩5分くらいのところに店舗を構える「西安料理 刀削麺園」にてランチです。 私のパートナーさんがおすすめしていたお店でして、この度、初訪問です。 西安料理かぁ。2019年の春に西安に行って様々な料理も食べてきましたが、その後に日本でビャンビャンメンとかが流行ったりしているんだけど、刀削麺自体は10年以上前から定着していたわけである。マーケティングの観点からするとビャンビャンメンの方が良いのかも。だって、刀削麺もビャンビャン麺はあんまり変わらないからだ。 とりあえず、麻辣刀削麺の大盛り(1200円)を頼みました。味付けは薄めだったかな。麺は目の前でシャッシャッと切っている店員さんの姿をみながら。胡麻、パクチー、挽肉、青菜が入ってました。会計時にサービスの缶のお茶をいただきました。 #西安料理刀削麺園 #刀削麺園 #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座中華 #銀座刀削麺 #刀削麺スタグラム #びゃんびゃん麺 #ビャンビャン麺 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
伝統と自然に包まれた、満足度抜群の具だくさん郷土ほうとう
古民家を使った小作。山梨出身ですがほうとうを自宅以外で食べたことがなく、はじめての小作! 今回は豚肉ほうとうを注文。 かぼちゃやじゃがいも、椎茸がゴロゴロ入ってる!野戦食と言われて納得の野菜のボリューム。美味しかったです〜〜!!!
静岡おでん、浜松餃子などの静岡B級グルメが一同に集結している居酒屋
銀座から新富町方面に向かう途中に何故かある、静岡&長野のご当地メニューばかりという不思議な飲み屋さん。ここ2年は静岡県内の仕事が多くて親近感あるので、通りすがりでしたがこれは入らないと!と思ってピットイン。 海鮮やらホルモンやら、浜松餃子やら富士宮焼きそばやら、無数のご当地メニュー食べまくりです。美味い! そして笑っちゃったのが甲州ふるさとワインの異常な価格。一升で3,980円てwww 1人だったのでグラスワイン(でもナミナミ)にしましたが、これは一緒に静岡の仕事してた職場のメンバー連れてきて一升瓶開けたいwww 本当に今度連れてきます!
もちもちの平打ち麺と野菜の旨みが楽しめる!信州の郷土料理店
お目当てにふられて、こちらへ。 年末だからか、この日は満席。以前は土曜日のランチ、割とゆっくり昼飲みできたけどなあ〜 気持ちの良い接客、美味しいお料理。夜、来たいとこですよね〜本日のランチはぶっかけ蕎麦御膳。 小鉢がついてて、うれし〜
飯能、東飯能駅近くのうどんのお店
ランチメニューより、つけ汁うどんランチ の大盛り。つけ汁は きのこ。795円に税込で858円の昼ご飯。 平日13時過ぎだからか、広い店内のおかげか、店内空いてます。 しゃぶしゃぶ食べ放題1980、飲みホは別に1080もあるらしく、昼じゃなけりゃそっちにしたかったが、うどんもウマし^ ^ ごちそうさま!
甲府の駅前で味わう、山梨名物が勢ぞろいの老舗の郷土料理店
まずはちょい飲みセットと馬刺しハーフを注文。ドリンクは七賢のぬる燗を頂いた。馬刺しの旨味と七賢の辛みか最高。日本酒にチーズが合うことを発見した(^-^) 鳥もつ煮セットは、ボリュームたっぷり。鳥もつ煮はさすがの美味しさで、ごはんにもそばにもGood❣️ 七賢をおかわりし、いい気分(^。^) 気がつけば閉店で、のれんが店内に取り入れられた。まだ19:23? 早めの入店がオススメ(╹◡╹)
古民家で味わう、海鮮天丼と出汁にこだわる手打ちうどんの楽園
いつぞやの三日月庵♪ 神港から午前便でエギングを楽しんで、腹ごしらえに訪問。 一見民家にみえる店舗だけど、すでにお客さんで満席。 期待が高まる。 浅利うどん、天丼うどんセット。 いやぁ見応え食べ応え満点! 出汁も香りがたってめちゃいい。 麺もバリ美味ァァァ(〃´o`)=3 浅利うどんなんて初めて、これはハマる。 人気店な理由がわかる。 リピ確で‼︎ ご馳走様でした。
旅の疲れも癒やす、もちもち麺と旨味たっぷり出汁のうどん処
都内→道志みち→富士霊園→忍野八海→山中湖ツーリングで訪問しました。 大分時差投稿となってしまった。1年に1週間しか拝めない、桜の時期の富士霊園に合わせて、みんなでツーリングしました。今年初の道志みちや、桜満開の富士霊園楽しんだ後、お昼ご飯どこ行こうってなったらみんな何でも良いっていうから、せっかくここに来たなら吉田のうどん食べて見るか、と寄りました。僕が食べたかったってのも勿論あります。15分ほど待って入店です。 今年初の吉田のうどん、この麺の歯応え大好き。出汁もあっさりしていて美味しい。1人おにぎり頼むから僕も注文。うどん大盛りにオニギリ2つ、炭水化物ガッツリ摂取しました。 食べ終わった後、うどん食べて感動したのはじめてかもしれないホント美味しいですねー、なんて行ってました。吉田のうどん、美味しいよね。こちらのお店、出汁も大分美味しかったです(´∀`=)
豊富な定食とツルっとした二八蕎麦で満足ランチ
肉つけ汁うどん定食をいただきました。 豚肉や野菜を煮込んだ温かいつけ汁に自家製うどんをつけて食べる!食感が力強く食べ応えのある武蔵野うどんと出汁が効いて甘みのあるつけ汁には豚肉とネギがたっぷり入っており美味しかったです!久しぶりにスタンダードの肉つけ汁で食べましたが、やっぱり美味しいですね! 2022.5.22