(15ページ目)京料理 おひとりさまOK でおすすめのお店

今日のご紹介は、私が長く憧れていた、静岡では珍しい正統派京懐石の有名店、くりたさん初訪問です。 このお店の店主は、静岡県掛川市出身で、京都の老舗 たん熊さんで京料理の真髄を学ばれた方。 地元に戻り店を構えるなら静岡市で...と、此処に2011年出店されたそうです。 （静岡を選んで頂き、ありがとうと言いたい！） 静岡市街地のオアシス、常盤公園脇のマンション1Fに ひっそりと佇む、正に大人の隠れ家的名店です。 暖簾をくぐり、趣深い石畳みを進むと、6名迄対応可能な個室を横目に、白木のカウンターが美しい店内へ。 （正にカウンター割烹の王道！凛とした雰囲気） 店主がもてなせる範疇に留められる様、 カウンターも6席のみ。完全予約制となっています。 此処でいつもなら、この日のコースをご紹介するところなのですが、素敵なお店に、子供のように舞い上がってしまい、愉しいひと時に夢中になった事が原因で、食レポ部隊リーダーの役目をすっかり放棄してしまいました。 絶品の鱧料理&丁寧に湯引きされた地元御前崎の鰹、生湯葉と毛ガニを使った先付等、美しい料理と粋な器の数々を、写真から感じ取って頂ければ幸いです。 とても照れ屋で細かな気遣いが効き、匠の技を併せ持つ店主が醸し出す空気感、素晴らしい料理と時を引き立てる美酒、大人の宴にぴったりな店内。 全てが文句無しのexcellent！ また是非立ち寄らせて頂きたいと思います。 特別な日に使って頂きたいお店、自信を持ってオススメ致します！

祇園祭りの食事 遠来のお客様と共に、 祇園祭り　神幸祭に、 特別な料理をいただきました。 思い出深いひとときになったと思います。 #祇園祭り #京都の旬をいただく

我が家の冬の贅沢、ぼたん鍋発祥のお店「近又」さんに行って来ました。 綺麗に盛りつけられた猪肉は、煮込めば煮込む程柔らかくなるそうで、付け合わせの野菜からいただきます。 鍋には珍しく芋や牛蒡などの根菜が、山椒と味噌仕立てのお出汁と良く絡みとても美味しいです。 約20分程猪肉を煮込みいただくと、臭みなど一切なくとても柔らかく煮込まれており、最高に美味でした。 〆にはうどん、その後卵を鍋でトロリと煮込んで白米の上に出汁と一緒に掛けて食べる「ぼたん丼」。 相当お腹いっぱいになっているのに、サラリと平らげる事が出来ました。 給仕の方の所作も気持ち良く、大満足の食事が出来ました。

【不動前エリア】地元民が通う、地下にあるリーズナブルなBAR。 先輩に教えてもらってから、ちょくちょく利用させていただいております♪ 先日は10周年パーティーと言うことでDJさんが気持ちの良い音楽を流してくれておりました！ ダーツもあるし、マスターも気さくな方なので、初めてでも安心ですよ♪ 最近はシナモンウィスキーにハマっています…笑。 #不動前 #不動前グルメ #不動前BAR #BAR #ダーツ

2022/2/23来店 駐車場はありません。向かいにある大徳寺の駐車場に車を止めました。 テーブル席と座敷席があります。 席についたら初めにお茶をたててくれます。それと、わらび餅が頂けます。 湯豆腐と天ぷらセットを頂きました。 お昼から精進料理は贅沢ですね。

親戚が来たので個室で食事会 季節が感じられるお料理でみんな大満足 薄味なのにお出汁がきいていて 食材本来の美味しさを感じられる お昼にちょうど良い量で 最後のご飯はおかわり自由 栗ご飯！大当たり！笑笑 デザートについてた 板さん特製抹茶のムースが美味しいと皆大絶賛

予約無しで、突然の来店にも嫌な顔一つせず、優しく丁寧な応対には頭か下がります。 料理の味は言わずもがな、 文句無し。 次回は必ず予約して来ます。

敦賀のランチを探してた時、 おすすめされた『やまとも』さんでランチ♪ 気比神宮から徒歩5分以内で到着のお店。 小料理屋さんの佇まいで、一瞬通り過ぎそうになりました笑笑 鶏さん丼・上　¥1.500円　をオーダー 久々にこんなに美味しい鶏天食べました！！ お肉がすごく柔らかいしタレの旨味がすごくいい✨ 鶏以外も全てが主役なのでは？と思うくらい美味しすぎました！ ワインやお酒のラインナップも豊富のようなので、夜も絶対美味しいはず笑 わりと昔からあり、何度か改装しているようです。 店内もキレイ＆素敵な接客なので、心地のいいお酒が飲めそうです。 行きたいお店が増えました〜 ごちそうさまでした！

猪熊綾小路にある『こばやし』さんへ。 京町家を改装された日本料理のお店です。 前から気になってたお店にやっと来れました。 注文はお昼のみのメニューで 『ぶぶ漬け風うどん』（穴子押鮨と小鉢付き）で 1050円（税別） しばらく待つと出てきたうどんは アラレや胡麻が沢山乗っていて 真ん中の大きな海苔の上にとろろ昆布と梅とネギ まさにうどんの代わりにご飯を入れたらぶぶ漬け ですね。 まずは出汁を飲んでみると旨い。 一緒に口の中に入ってくるアラレや胡麻が 堪らん。ぶぶ漬け好きなら間違いなく好きな味。 うどんは細打ちで葛でも一緒に 練り込んであるのかと思う位にツルツルです。 美味しいお出汁とうどんの組み合わせも 最高ですが、途中で少しずつとろろ昆布や梅を 出汁に溶いて行くと更に美味しく味変して いきます。 穴子押鮨は穴子自体もふわふわで美味しいけど 穴子と酢飯の間にクリームチーズとガリが 挟んであってこれがまた旨い。 酢飯に入っている胡麻も嬉しい。 たまにはこう言う上品なうどんも良かったです。 きっとコースやお弁当も美味しいと思います。 #こばやし #京都グルメ #京都ランチ #京都和食 #大宮グルメ

京都と大阪で長年修行した静かなマスター が実直に作る京料理店です。 静かに美味しい料理が食べれる良いお店です。

京都の初日！ 晩御飯はすき焼き重とおばんざいのお店！ 丑屋よ平^ ^ MAS重膳！ すき焼き重とローストビーフ丼に各種薬味とおばんざいのいいとこ取りのお食事です^ ^ 写真映えもするし（うまい人が取れば）、お味もなかなか！ 普通のすき焼き丼も食べてみたい^^

2018.5.13(日)「第9回 京都日本酒 ドロップキック」6軒目。 6軒目は京都伏見の招徳酒造さんがこの日のために用意したオリジナル純米酒「大黒」と「恵比寿」のおめでたいお酒。酒肴はKen蔵さん渾身の雑煮❗酒の味は思い出せないが、雑煮が旨かった事は舌が記憶している。因みに店主は雨上がりの宮迫にソックリです。 #「第9回 京都日本酒 ドロップキック」 #宮迫です。

私が行った時はコース料理のみ提供。値段も思ったほど高くなく、美味しかったですね。鳥、鳥、鳥の鳥づくしです。お酒もいろいろあるようです。

（過去の忘備録） 予約しようと前日に電話しましたが 昼の時間は予約を受け付けておらず、 来店した方からご案内とのこと。 当日来店したら、まず入口で店員さんに注文。 お店が大正時代からの有形文化財とのことで、 店員さんの説明付きで家屋を案内して下さいます。 最初に説明聞きますか？と聞いてくれます。 写真も自由に撮ってくださいとのこと。 華わらび　1,550円 ほうじ茶　+200円 を注文しました。 しっかり手入れされたお庭を眺めながら 頂けるので、とても風情があります。 華わらびは食欲花が入っていて 無味ですが、美しいです。 黒蜜ときな粉がついてました。 ほうじ茶はホットとアイスが選べ、 おかわり自由との事でしたが 十分でした。 #京都 #わらび餅

懐石デビューにオススメかな！の巻。 今日のご紹介は、 静岡郊外の瀬名すずらん通りに、意表をついて割烹料理屋の林さん。 勿論、初訪問。 22時LO同時の訪問となり心配しましたが、快く迎え入れて頂きました。（ありがたい） 店内はカウンター8席に小上がり席もあり、広々とした空間。 カウンターに着席して、毎度遅めの夕食会スタート。 オーダー ○生ビール&烏龍茶 ＊ドライバーである3号は、定番のソフトドリンク。 ○お通し ＊写真をご覧下さい。 ○フランス産鴨の三色 ＊マスタードソースが変わってる。少し酸味が強く、味付けが濃いかな。 ○磯自慢 秘蔵寒造り ＊水戸黄門に出てくる水筒の竹筒みたい。 変わったStyleの提供に思わず笑み。 ○本日の私のMVP イクラの醤油漬け ＊生のイクラを、醤油のみならず、鰹出汁と漬けてある。 その後に瞬間冷凍保存された品。 表面の張りが強く、プチプチした食感が半端ない。 見た目以上に美味しかった！ びっくり。 ○天麩羅の盛り合わせ （海老、鱧、キス、舞茸、南瓜、大葉） ＊ヒマラヤ岩塩、カレー塩、山椒塩で頂く、真新しい油で揚げて頂きました。 ○地元由比産 桜海老のかき揚げ ＊ボリューム十分。シェアして頂きました。 ○静岡下田産 金目鯛の大吟醸粕漬け ＊金目鯛を粕漬けにして頂いたのは初めて。 新鮮でした。 ○大トリは鱧の柳川鍋 たっぷり鱧を柳川鍋で... 日本料理 くりたさんを想い出すな... 短時間に、一気に食べてお腹一杯！ 閉店間際にありがとうございました。 私個人の感想は、高級な居酒屋さんといった感覚で、 割烹デビューの方にも訪問して頂きたい。 お値段も手頃ですし、肩肘張らずに立ち寄れると思います。 自宅近所の私からすると、正に灯台下暗し。 ®️を始めて、店選びの幅が広がった事を、 改めて実感する夜になりました。 和食はやっぱり落ち着きます。

さすがの下鴨茶寮。間違いありません。 立地の不運で空席ばかりですが、コロナ明けには予約取れなくなっちゃうんだろうなぁ。 美味しい材料を細部にしっかりと手を加えて、一層心地よいものになって口の中に入ります。本物が味わえました。

職場のグルメ仲間の方の紹介で磐田市の「こうの」に行って来ました！ 台風の影響で道中は大雨でしたが、お店に着くと雨がおさまり、帰る時も傘要らず、日頃の行いかな(^_^;) 11時30分からの予約でお店に入り、メニューを見て即決！ 「季節の彩り膳、天ぷら付き」 なかなか来れないから、思いっきり堪能しようかと思って… 瓶ビールを注文し、ワクワクしながら待っていると、9品あるお膳がやって来ました♪ 見た目100点満点！ 天ぷらとご飯と味噌汁が来て、実食 まずは茶碗蒸しから、キノコやカニが入っていて、何よりも餡が美味しい！　今まで食べていた茶碗蒸しは何だったんだろう！餡が美味しい、さすが大将です♪ 揚げたてサクサクの天ぷらは、素材の美味しさそのまま。塩でいただきます。カボチャの甘さにびっくり‼️ 豚の角煮、何これ、柔らかすぎ！　タレも甘くてビールが進む。もちろんご飯もね！ ナス味噌、湯葉、お刺身、ローストビーフ… 浜松の街中だったら倍の値段でも十分食べる価値はあります デザートはシャーベット、友人はプリンを注文、 お腹いっぱいになりました♪ 最後は大将自らお会計、いろいろな話を聞かせていただき、写真を撮っていただきました。 浜松にあったらなぁ #地産地消 #丁寧な味付け #行く価値あり #繊細な料理 #豚の角煮

言わずと知れた日本の食文化発信の名店。素材一つ一つを丁寧に、そして優しい味にと素晴らしい仕事ですね。間人(たいざ)蟹、香箱蟹から始まり、こんな美味しい椎茸あるのとか、一つ一つの工夫に感動しました。ビルの3フロアにそれぞれ本格的割烹に加え、フレンチやカジュアル和食も味わえるみたいです。色々なバージョンがあるのも嬉しいです。外国からのお客様も多いみたいですが、日本人として誇りたいお店の一つでした。

目黒にある旗もつ処 煌梨 目黒店。 もつ鍋と博多の食材を使った居酒屋です。 もつ鍋が有名ですが、馬刺しや出汁巻き明太や餃子や唐揚げなどもあって、もつ鍋をオーダーしなくても気軽に楽しめます。 とはいえ、ウリはやっぱりもつ鍋なので、今回２種類オーダーしました。 目黒鍋と煌梨鍋。 厳選特上牛モツは、幻の牛とも言われる壱岐牛の生モツを使用しているということで、臭みもなくぷりっぷりな食感を楽しめます。 目黒鍋は黒マー油と味噌を使ったスープでオリジナルレシピ。 濃厚な黒マー油のコクと味噌の旨みが合わさり味わい深い鍋です。 煌梨鍋はとろろを特製スープの中に入れた鍋で、醤油ベースのスープがとろろが入ることでとてもまろやかな味わいです。 想像以上に牛モツとの相性も良く脂っぽさがなくなりさっぱりといただけます。 料理はとても美味しかったですが、人気店ということもあり結構時間の制約が厳しく結構厳しめに急かされるのでさくっと食べて飲みたい方にオススメのお店です。 博多もつ処 煌梨 目黒店 〒141-0021 東京都品川区上大崎2-15-19 MG目黒駅前ビル2F #オリジナルもつ鍋 #予約必須 #目黒グルメ

大阪名物のトンテキ！！ 大好きです！ 今回は大阪駅前の第3ビル店を訪問！ いやー久しぶりだなあ。 ご飯のおかわりや大盛りは自由のため、お腹いっぱい食べてください！ ニンニク風味で濃い味付けはご飯との相性バッチリ！ お肉をガッツリ食べたい方は是非トンテキを！