松本で愛される多彩な本格カレーの店
いま、カレーシーンが激アツな松本ですが、松本のカレー文化を知るうえでまず初めに行くべきはやはり『松本メーヤウ』。 松本で知らない人はいないほどのソウルフードで、ここまで地元で熱狂的支持を集めるカレー店は全国を探してもないのでは? と思えるほどのレジェンドです。 東京・信濃町『メーヤウ』から連なるルーツ。 早稲田学生のソウルフード『早稲田メーヤウ』とはいわば双子のような関係にあります。 信濃町『メーヤウ』の創業が1983年。 2年後の1985年頃に『メーヤウ 虎ノ門店』オープン。 タイカレー専門の信濃町『メーヤウ』に対し、激辛のインドカレー等のメニューを導入したのはこの虎ノ門店だそう。 そしてこちらのオーナーシェフであった猿田氏は信州出身。 色々な経緯は割愛しますが、早稲田・松本の両メーヤウはここから分岐したということのようです。 (『松本メーヤウ』が『早稲田メーヤウ』の暖簾分けという情報もありますが、必ずしも正確ではありませんのでご注意を。なお、かつての『早稲田メーヤウ』はすでに閉店。現『早稲田メーヤウ』はそのファンの方がクラウドファンディングによって復活させたお店になります。) 現在『松本メーヤウ』の直営店は『信大前店』『桐店』の2店舗。 (『信大前店』の記事はこちら) その他、FC店である『松本駅前店』が存在します。 『信大前店』『桐店』のどちらかが本店ということはなく、『信大前店』の前身である追分店が最初の店舗だったのが後に数百メートル先の場所に移転し『信大前店』となったため、現存する店舗としては『桐店』が一番古いということになっています。 『信大前店』と『桐店』はカレーの提供スタイルがそれぞれ異なるため、メーヤウファンはうまく使い分けている様子ですが、それは後ほど。 今回は地図上の位置関係から地元で「上メー」(うえめー)と呼ばれる『信大前店』に対し「下メ―」(しためー)と呼ばれる『桐店』に訪問してみましょう。 『エスニックカリー メーヤウ 桐店』 歴史を刻む、木彫りの看板。 入口にはこの日提供されるカレーのラインナップが。 そう、実はこちら『桐店』でのカレー提供はなんとビュッフェ方式。(1650円) そのラインナップは日によって変わり、オーダー制の『信大前店』にないメニューもあれこれ登場するんです。 なお、有難い通し営業ですよ。 さらに面白いのは、最初からカレー専門店の『信大前店』に対し『桐店』はオープン当初「タイ料理店」だったということ。 今でもその名残としてメニューにトムヤムクンがあったり、テーブルに鍋の設備があったりするんです。 『松本メーヤウ』のシグニチャーといえばやはり定番の「グリーンカリー」「チキンカリー」「ポークカリー」。 タイとは異なる独自チューニングの「グリーンカリー」は初めて食べると驚くこと間違いなし。 ココナッツミルク控えめの旨味重視で、思い出したらまた食べたくなる常習性があるんです。 「チキンカリー」はお馴染み、インパクト大の激辛仕様。 この洗礼を浴びた信大生たちが後に「辛さを求める人生」を歩んでしまうという、まさに禁断のソウルフード。 このあたりは早稲田と同様ですね。 一方の「ポークカリー」はスリランカ風を謳っているバランス型。 何度もメーヤウに通っている方は次第にこれがお気に入りになっていくという。 「チキンカリー」が『デリー』の「カシミール」だとすれば「ポークカリー」は「コルマ」にあたる感じでしょうか。 そして『桐店』のお楽しみはローテーションする特別カリー。 中でも「お!」と思ったのは「カントリーカリー」。 つまりはタイ東北の「ゲーンパー」なのですが、実は東京・駒沢大学『ピキヌー』でもこの名前で提供しているんですよね。 『ピキヌー』の山口さんといえばかつて『早稲田メーヤウ』初代店長を務めていた方。両メーヤウの同じルーツが実感できます。 もっともこちら松本のカントリーカレーはベースの部分から製法をリニューアルしているため、こちら桐店だけのオリジナル。 『松本メーヤウ』の全カレーで唯一のベジメニューでもあります。 ベジだけど、結構辛いっすよ。 『桐店』ならではの楽しみといえば、複数のカレーを混ぜ合わせて新しい味を見つけること。 常連さんたちのオススメは激辛の「チキンカリー」に甘い「パイナップルカリー」を混ぜるというもの。 「パイナップルカリー」登場の日に遭遇したら是非試してくださいませ。 実は毎冬実施されている『松本カリーラリー』の旗振り役もこの『松本メーヤウ』の小山さん。 「カレーラリー」じゃなく「カリーラリー」という点にも、松本の街でのメーヤウの存在の大きさを感じます。 松本に行ったらまず『松本メーヤウ』へ。
青森のりんご農家直送!美味しいりんごの自家製スイーツをゆったりソファーでどうぞ
【青森の林檎農家によるりんごカフェ】 青森のりんご農家出身のオーナーによるカフェ。 だから、店名は"りんごらいふ"と読むみたい。 りんごをデザインしたロゴを眺めつつりんごのエントランスを抜けると… ソファが並ぶアットホームな店内。 おしゃれなんだけど居心地のいい、絶妙なバランス。 スタッフさんの人柄も親しみやすく、あたたかみのある空間です。 注文したのはアップル&パイ(1380円)という、りんごが美味しい季節限定のスイーツ。 焼きたてでザクザクな食感が気持ちいい、おおきなパイ。 あいだに挟まっているのは、ナチュラルな甘さが凝縮された大きな焼きリンゴ。 めっちゃ美味しい! ビジュアル的には、まるでハンバーガーのような存在感! たっぷり添えられたホイップが脂っこくない食べやすさも嬉しいですね。 一緒に注文したのは、セットコーヒー(+430円)。 注文してからの淹れたてで、ちょっとビターめ。 それでも甘いスイーツとの相性はバツグンで、このために用意したといっても過言ではないのでは。 食後もまったり過ごして会計しようとしたら、青森直送のりんご売ってるって。 見てみると"ぐんま名月"という品種のりんご…はじめて聞いたかも。 香りがすごかったので購入、家で食べてみたら…甘みがしっかりしていて果汁たっぷりジューシー! ビックリするレベルで、さすが農家直送。 こんなリンゴがあったんですね!
トロトロなチーズにこだわったチーズレストラン。ランチからディナーまでチーズ料理を
《越前新保》和×洋ハイブリッドスイーツ「羽二重バターチーズサンド」やグルテンフリーのバスクチーズなどチーズに特化した話題のCafeレストラン 食べログ『3.34』 【訪問】やや難しい 福井駅~大和田丸岡線「安川病院前」バス停から徒歩3分 【行列】なし 平日13:15着で店内8割 【注文】口頭 ■RICE DISH■ ○飯テロ!とろとろチーズのオムライスハンバーグ¥1,680 ・グツグツのハンバーグオムライスにたっぷりチーズをかけて頂く映え料理 ■PASTA■ ○マグマチーズパスタ モッツァレラチーズ&ミートソース¥1,680 ・ミートソースパスタにめちゃくちゃ伸びるチーズを合わせた楽しいパスタ ■SWEETS■ ○羽二重バターチーズサンド5種アソート 箱付き¥2,600 ・創業110年以上の老舗「村中甘泉堂」の羽二重餅を使用したモチモチ食感に上質なバターと色々なフレーバーを合わせた上品なスイーツ ・味はチョコ・いちご・モンブラン・ピスタチオ・あんバターの5種 ○期間限定 羽二重紅いもバターチーズサンド¥460 ○グルテンフリー バスクチーズケーキ¥600 ・厳選した国産クリームチーズをたっぷり使用し、身体に優しい甜菜糖、きび砂糖、卵とシンプルな素材で作った「小麦粉不使用」のグルテンフリー ・外側は焦げた味わいと、中は濃厚なクリームの旨みにトロけるしっとり食感がたまらないスイーツ ○レアチーズケーキ¥650 ・最高級クリームチーズを使った優しい口溶けの定番スイーツ (卓上調味料) なし 【店内】38席 カウンター席、テーブル席あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #福井県 #福井グルメ #越前新保 #ラニーチーズ #チーズ料理 #スイーツ #羽二重バターチーズサンド5種アソート #グルテンフリーバスクチーズケーキ #福井スイーツ #越前新保グルメ
《大久保駅3分》初上陸!話題のぐるぐる回る串焼き×ネパール酒場で楽しく大宴会!
【ガリッと揚がったチキンカツにオレンジ色の甘口カレー】 ある日の少し遅いランチタイム。 予定していたお店は満席。 近くのこちら初訪店。 12:55 店内に入ると奥のテーブル席にご案内。 ランチメニューから F、チキンカツカレーセット (900円) サラダ、ソフトドリンク付き カレーの辛さは中辛 ソフトドリンクはラッシーを選択。 13:00 サラダとラッシーの到着。 13:08 チキンカツカレーの着皿。 いただきまーす♪ 先ずはチキンカツから パクッと… 衣はガリッと 中身はジューシー 揚げたて熱々の美味しいチキンカツ カレー オレンジ色ポイですね。 ごはんと一緒にパクり 濃厚なカレールウ どちらかと言うと甘口ですね 添えられているアチャールが美味しい コレとチキンカツでビールが飲みたいなぁ〜 目の前の女子3人組は宴席中… 到着する料理全て美味しそう… いいなぁ〜 カレーを食べ終えて 甘いラッシーで口直し… さぁ〜仕事しよう! ご馳走さまでした。 #ランチ #ネパール料理 #セット物 #チキンカツカレー #サラダ #ラッシー #甘口カレー #オレンジ色のカレー #お一人様OK #1000円以下ランチ #paypay払い #大久保グルメ #大久保ランチ #新宿区グルメ #新宿区ランチ
和出汁×スパイスの唯一無二、身体に優しい“東京だしカレー”体験
約半年ぶりのアンダーソン。今回は奥さんとチキンカレーと秋野菜カレーを注文しました。ベースにある“和”を感じながらもスパイスや副菜とのバランスが絶妙でとても美味しいです。秋野菜の食感も良かった。身体に染み入るスパイスカレー、改めてそのクオリティの高さを感じました。
香ばしさとふんわり食感が魅力の鉄板ハンバーグ専門店
気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 入口に記帳台があり、名前を呼ばれたら、店内に入り口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「チーズハンバーグステーキ+ライス」になりますოර⌄රო アツアツの鉄板で提供されるので、デミグラスソースとチーズの焼ける香りが食欲をそそりますოර⌄රო 柔らかく、つけ合わせのスパゲッティもボリュームがあり、お腹いっぱいになりましたოර⌄රო 並ぶのも納得の味と値段でした⁙ὸ‿ό⁙ 会計は現金のみでした。 #今年59件目の投稿 #今年福島49件目の投稿 #福島トータル472件目の投稿
【新大久保駅1分】タイ・ベトナム・韓国などアジア8ヵ国の美食に会する夢の空間
普通の人にしたら辛くないのだろうけれど…私にとっては辛かった! 美味しい…ような気がするけれど、辛くてよくわからなかった…。
手間ひまかけた本場仕込みの家庭ネパール料理で旅気分
そうだ❗️巣鴨、行こう❗プルジャダイニング❗️プルジャスペシャルをチョイス❗旨し❗ #ランチはお手頃価格
スパイス香る創造的カレーとノスタルジック空間のレトロ酒場
1年ぶりこちらに。 3種あいがけで ニューチキンカレー、 アミ海老メティ鶏キーマ、 マトンカレーで。 もう美味しすぎる。 #大衆スパイス酒場ニューヤスダヤ #神戸 #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸スパイスカレー
下北沢"白いタイルの焼肉屋"
下北沢で焼肉の切り落とし定食1430円。 コスパがよく切り落としでも、 厚みがある立派なお肉たちにるんるん 赤身の旨みとやわらかさ、肉汁のバランスが美味。 やっぱりガスのお店は美味しいなぁ。 ご飯はおかわり無料で、焼肉オンザライス。 ここはリピート確定な肉好きおじさん。
鎌倉野菜が主役の、寛ぎの一軒家カフェ
平日のランチで訪問 人気の鎌倉野菜たっぷりのご飯♡ 薄味でお野菜の味が引き立つ 甘味、苦味、酸味、食感 ひとつづつ大事にいただく 感謝の気持ちが湧いてくる 素敵な時間を過ごせました。 #鎌倉 #鎌倉野菜 #丼
スパイス控えめで毎日食べたくなる優しいカレー
【本町・スパイスカレー屋】 先日は大阪の家の近所のカレー屋てランチ 初めて来たお店です。 席はカウンターのみで10席くらいかな 今回は、チキンカレー850円を注文。 チキンカレーのみと思いきや、豆カレーとのあいがけだそうです 少し得した気分 5分ほど待って到着、綺麗な見た目です 早速チキンカレーからいただきます。しっかりと煮込まれた鶏肉は、スプーンでも切れるほどでしっかりとカレーの味が染みてます。 次に豆カレーを…あっさりした味で、いくらでも食べられそうです。 最後はチキンカレーと豆カレーをミックスさせて完食❗️ ここのカレー屋、ノーマークだったのですが、美味かったです また来ます #kiki #スパイスカレー #げんきスパイスカリーkiki #カレー #カレーライス #カリー #カレー部 #カレー部大阪 #本町 #ランチ #グルメ #本町ランチ #本町グルメ #大阪カレー #大阪カレー部 #大阪グルメ #大阪ランチ #curry #osaka #lunch #foodstagram
エスニックの奥深さと懐かしさが交差する、隠れ家の多国籍ランチ
大塚ランチ。 カスタマンダップに。 タイ人スタッフが入ったらしくて タイ料理がメニューにドーンと追加。 従来のネパール料理も選べます。 ・カスタマンダップスペシャルタッカーリ(1550円) マトンにチキンの2種のカレー、ダルスープ、ライス、パパド。 アチャールは大根の漬物、ニンジン、紫タマネギなど。じゃがいものカレー和え、青菜炒め。 バターオイルはライスにかけて、辛味マスタードは野菜にかけて。 カレーが両方とも本格的。うまいうまい。 食後はラッシーにヨーグルト。 ごちそうさまでした。
黒毛和牛の旨味と本格スパイスが織りなす浅草のヘルシーカレー体験
■ドライキーマカレー(¥1,100) ■黒毛和牛の牛すじカレー(¥1,250)+トッピング3種(¥300) 今回も残念ながら「鯖カレー」には出会えませんでしたが、美味しいスパイスカレーをいただきました。 浅草松屋店は年中無休ですが、こちらのお店はInstagramで営業日・営業時間を要確認です。
路地裏にある、癒しのオアシス◎スパイスカレーとカクテルで、心地よい時間を。
久しぶりの再訪。キーマカレー1300円。キーマカレーには卵も付けてほしいと思うのはワガママでしょうか?お店が出来て5年くらいだから、よく続いてる。サクッと食べるにはよい感じ。
本場のカレーが食べたくなったら、ザ・タンドールへ!
ランチメニュー『ポークカレーセット 990円』をいただきました。カレーはA〜F6種類の中から選択できます。インドカレーはチキンばかり食べているので今日は『ポーク』で。 サラダとドリンクが付いています。ドリンクはラッシーを選択。ナンかライスはナンを選択。ナンとカレーが食べたい気分で入店しましたし。 残念ながらイメージしていたバターチキンカレーはありませんでした。 先にサラダが運ばれてきました。インネパ店共通のオレンジ色のドレッシングではありません。これはサウザンドレッシングですね。少量ですが野菜類が取れて嬉しい。 そしてラッシー。ちょっと薄めのラッシー。でも薄いほうが飲みやすいかも。なんだか昔懐かしいカルピスみたいです。 すぐにナンとポークカレーが登場。ナンはあまり焦げ目がついてないさっぱりした見た目。焼きたてなので手でちぎるのに火傷しそう。 ナンを手でちぎってカレーに浸して口にいれるとやっぱり旨い。日本人は家庭のカレーの次に、このインネパカレーに馴染んでいる気がします。 ポークの脂身が気になります。やっぱりチキンにしておくべきだったかな?
味噌とカレーが織りなす本格ラーメン
★夏旅の思い出投稿…第28弾★ この日の呑み〆は此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; 沢山あるメニューから超人気に食指の動いた『味噌カレーラーメン』をチョイスして程なくして着丼…(^_^)vビジュアルはタップリのスープにチャーシューに木耳にモヤシが見え隠れして何時もの様に早速スープから頂きましたが個人的に大好きな味噌とカレーのコラボだからか?スパイシーかつ本格的なお味でめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺は中太の若干のちぢれ麺なんでスープを程よく持ち上げてくれチャーシューはスープに隠れて分かりませんでしたが大きな肉塊が三つほど入っていて箸で持つと分厚いカットの豚肩ロース?にも関わらず良く煮込まれているからか柔らかくてとっても美味くモヤシにメンマの食感も良くてこの日も何時も通り満腹で大満足な呑み〆になりましたヾ(´∀`ヾ)✨
スパイス香る本格カレーと可愛らしい雰囲気に癒される隠れ家店
八王子を代表するスパイスカレー&インドレストランとしてインドラとこれく亭がツートップです。こちらには移転前の随分前にディナーで利用したりしてました。 俳優の竹中直人が多摩美時代に通ったカレー屋でそれ以降も度々訪問していることでも有名です。 今回は移転後初で12時前に訪問しました。店内は女性グループが多く7割位の来客でした。 オーダーはマトン&ベジタブルカレーセット1200円を4辛でお願いしました。セットには、カレー2種、ライス、ピタパン、サモサ、サラダ、デザートが付いて充実してます。+300円〜のランチドリンクもありますが今回はパスしました。 約10分で大きなステンレスプレートに端正に並んだカレー等とターメリックライスとピタパンが組み合わさったオリジナルな組み合わせです。 早速、ベジタブルカレーからいただきます。野菜とフルーツも感じる甘さが最初に来て、後から軽く辛さがやってきていい感じです。もっと辛くてもと思いました。マトンカレーはスパイス感と旨味がしっかりで好みです。 ターメリックライスに合わせたり、ピタパンでいただいたりしてるうちに辛さがじわりと増してきてしっかりとした辛さを感じるほどになってきました。 サモサもしっかりと美味しく、大根サラダにはテーブルにあるビネガーベースのドレッシングをかけていただきました。 最後にカットしたりんごのヨーグルトかけをいただき美味しくご馳走様でした。 #美味しいスパイスカレー #八王子グルメ
長崎で愛され続けるレトロな赤いカレー、懐かしの味わいを堪能
数年ぶりの夕月カレー 一度観たら忘れられない、相変わらずのルックスです。浜の町アーケードには欠かせない存在です。 みなさんもお土産カレーを必ず買いたくなりますよ。
種類豊富なこだわりパンと可愛いカゴトレーが魅力の住宅街ベーカリー
先日、横浜上大岡のお店に行って知ったイルデパン 洋光台の本店に! 『Boulangerrie L'ile des Pains』本店 ◇ あんバターフォカッチャ ◇ 夏みかんデニュシュ ◇ シナモンクロワッサンドーナツ ◇ いちじくとクリームチーズのクロワッサン ◇ コロッケコッペ ◇ とうもろこしのフォカッチャ ◇ クランベリーとクリームチーズ 笹下釜利谷道路の住宅街にありました お昼前だったので、パンがいっぱい! 上大岡店より種類多いかな〜 お昼用に迷って選んで〜 トレーがカゴなのは可愛い! どれも美味しかった クランベリーとクリームチーズパンはもちもち ドーナツはクロワッサンドーナツ 道の向かいには7台分の駐車場️もありました 《パン屋さん巡り 146》