旨味を閉じ込めた、ハイクオリティなスマッシュバーガー
ららぽーと北館フードコートにて昼食。 ハンバーガーセットを注文！ ハンバーガー¥890 ポテト&ドリンクバー¥490 見た目も良い、バンズも柔らかく味も良い、ペロリと完食。 ご馳走さまでした。笑
渋谷の宮益坂上にオープンしたばかり。あのI’m Donutsが出店したハンバーガーショップ。1Fが売場で2Fが客席。また、2FはI’m Donutsが入ってます。 店内に入るとスタッフがバンズをこねている風景も見れる。 土曜11:00、10人待ち。15分少々で提供に至りましたが自分の後ろに50人近く並んでいて驚きました。平日またはピークタイム外した方が良さそうです。やはりバンズはふわっとして風味があり美味しい。パテはかなりの粗挽きで肉肉しくて美味しい。
雑居ビル4階、突如広がるとてもファンシーなメルヘンな雰囲気のある可愛いお店。ハンバーガー屋というよりもカフェ店に近いです。 ハンバーガーは通常のものと魔女シリーズがあります。 魔女シリーズはソースなど手作りで拘っているシリーズで一番おすすめになるそうです。 魔女のチーズバーガーを注文。 バンズはセサミたっぷりの特注バンズ、そこにチュミチュリソースにアンチョビマヨネーズ、チーズ、パティ、トマト、レタス、ピクルスにたっぷりの粉雪のようなチーズ。 チーズやアンチョビソースと色々な味の主張が強いかと思ったら、パティのジューシーさにチーズやソースの絡み具合がちょうどよく、野菜の味もしっかりするバランスのいいハンバーガーでした。 セサミたっぷりのバンズが美味しくてお気に入りです。 サイドメニューのポテトはとても甘くてこちらも美味しかったです。 平日、お昼は空いていて過ごしやすかったですが、土日は最近テレビの取材をうけて混み合うようです。 行きたい方は、平日がおすすめです。
沖縄・伊江島の豊かな自然と農産物の恵みを体現する「伊江島 farm stand」
