東京メトロ南北線 麻布十番駅4番出口より徒歩6分程にある、2025年5月27日に日本初のハモンイベリコ専門店【Atrevío】 雰囲気も抜群で、炭火焼き・パエリア・生ハムなどなど一度に楽しめるスペイン料理屋です。 ■注文したメニュー ・イベリコ豚プレッサの炭火焼き ロメスコソース → イベリコ豚の肩ロース上部の希少部位を炭火で香ばしく焼き上げ、オリジナルのロメスコソースで味わってください。 肉は香ばしいし柔らかくジューシーでめっちゃ美味しいし、脂身も少なくめっちゃ食べやすい一品ですよ。 ・Atrevío トリュフ パエリア → トリュフソースにきのこをたっぷり使った贅沢なパエリアです！ パエリアは米と具をオリーブ油で炒め、スープで炊き上げます。 炊き上がりまでに時間がかかるので、お早めにご注文ください。 ・極み椎茸の炭火焼き → 炭火のええ香りが残る大ぶりの椎茸！ かじると椎茸汁がジュンジュッワ〜と溢れて、旨味の爆弾です 笑 椎茸の概念変わりますよ 笑 ・アスパラガスの炭火焼き → 旬のアスパラを香ばしく焼き上げ、シンプルながら素材の味が際立つ一品です。 ・食べ比べセット30g → ハモン イベリコ ベジョータ / ハモン イベリコ / ハモン セラーノの3種 / 各10g！ 3種の生ハムを少量ずつ食べ比べると、それぞれの味の違いがはっきり分かります。 これはぜひ試して欲しいなと。 ハモンイベリコ、生ハム、パエリア、炭火焼きとスペインの魅力が詰まったお店です。 素敵な空間で、ここでしか味わえない料理を堪能できますよ。
フィリピン出張。東南アジア諸国の中で、フィリピンだけは国民性や英語を喋ることも含めて西洋化された国というイメージですね。特にスペイン料理のレベルはかなり高いと思います。この日も宿泊ホテル近辺にあるこちらへ。店員さんに質問したところ、前菜ではミニタコス、エビのアヒージョなどが人気だと。メインは迷った挙句、共にダイエット中の同僚と合意して魚介のブイヤベースで。これらどれも美味しくて、合わせたスペインの白ワインでグイグイいけました。付け合わせのパンは普通。この日はあいにくの雨模様で、周辺にいた猫ちゃんが店舗周辺で雨宿り。入店時は店舗前の席で寝ていましたが、この後お店に入って来てお客さんへ挨拶。猫が入ってきても追い出さずに好きにさせてあげる国民性も良いですね。
まだオープンして1ヶ月が経っていない。元シャテーニュのスーシャフがオープンさせたフレンチ×スパニッシュなレストラン。ピンチョス、オムレツ、パエリア等スパニッシュ中心な構成。スペインオムレツはその場でデモしながら焼いてくれて今までで食べたオムレツで1番美味いと言っていいかも。卵の中にコンフィにしたじゃがいもが素晴らしい仕事をしてます。滑らかなフォアグラプリン、赤ムツ、ラム等バランス良くて美味しい。締めのパエリアは大葉を入れてさっぱりとさせてくれている。カウンターのみのお店です。
品川区役所近くの交差点にあるビルの1階にあるスペイン料理店alfredoを初めて訪問。 店内はカウンター6席、テーブルは4人用2つに2人用1つで、シェフ1人が切り盛りしている。 スパークリングワインを注文して料理を選ぶため、メニューを見る。 なお、普通、スパークリングワインは赤白のワインより高いと思うけど、こちらはスパークリングワイン：¥770、赤白ワイン：¥880とスパークリングワインの方が少し安かった。 料理は以下を頼む。 ・イベリコ豚の生ハム：原木から手切りで提供してくれる。 ・イワシのマリネ ハーブのサラダ：見るからに涼しそうな貝殻模様のガラス製皿に盛られて提供。イワシは葉野菜に覆われているが、葉野菜をどけてみると結構な量のイワシでした。イワシは臭みもなくイワシ単体だけでなく、葉野菜と一緒に食べても美味しかった。 ・マッシュルームのアヒージョ パン付：スペイン料理というとアヒージョ。 アヒージョはマッシュルーム、小海老、白イカとマッシュルームとドライトマトの3種がありましたが、マッシュルームにしました。パンが付いていましたが、オイルが残ったので追加しました。 ・イカ墨のフィデウア：スペイン料理でパエリアは欠かせないので頼もうとしたら、珍しくお米の代わりにパスタを使ったフィデウアがあったので、フィデウアにしました。 パエリア鍋で提供されたフィデウアは、スープを吸ったパスタがふんわりとしていました。パエリア発祥のバレンシアでは、パエリアはスープを十分に吸わせてパリパリしていないとあるスペイン料理店のシェフに聞いたことがありますが、こちらもその系列なのかもしれません。 ドリンクは、スパークリングワインの次に白ワインをグラスで頼むと「ボデガス・ドン・ディエゴ ザ・メーカー 」というワインをボトルと一緒にカウンターに置いてくれました。ボトルも一緒に出してくださったので、何というかワインか知ることができたので助かりました。 その後、もう少し白ワインを飲みたかったので、グラスの白ワインは1種類か訊いたところ、もう1種類提供できると「レガード・ムニュス シャルドネ」のボトルを開けて提供してくれました。美味しいシャルドネで、この後も飲むと思ったので、開けたボトルをボトルで飲ませてもらうか訊いてボトルにしてもらいました。 会計を頼むと、「たくさん食べられましたね」と言われました。 それくらい料理もワインも美味しかったです。 ごちそうさまでした。
麻布十番のスペインバル「NICO」さん 2025年9月2日にオープンしたばかりのスペインバル カウンターのみ カウンターの上にピンチョスが並んでいて見てオーダーするのも楽しい 軽く飲むのにも良さそう 西麻布「鶫」などの系列店 泡を飲んでいたら系列店から他のを持ってきてくれました ◆ピンチョス ・赤海老のピンチョス ・オマールのピンチョス 海老好きだからせっかくなので食べ比べ ◆マッシュルームのアヒージョ ◆ムール貝 ◆オリーブ ◆パンコントマテ ◆36ヶ月熟成ハモンイベリコ デベジョータ 生ハム ◆チキンとアリオリソース （スペイン風カツレツ） ◆ベジョータ（チョリソー） ◆バゲット ◆イカ墨パエリア ◆タコのガリシア風 ◆バスクチーズケーキ ⚫︎AA Privat Reserva Brut Nature 2021 アルタ・アレリャ プリヴァット ブリュエル すっきりcava ⚫︎Mahou Cinco Estrellas マオウ シンコ エストレージャス スペインを代表するビール会社 ⚫︎Moritz Original モリッツ・オリジナル バルセロナを代表するビール ⚫︎サングリア ⚫︎シェリー酒＆炭酸＆レモン＆氷 空気に触れさせて香りをひらかせて ⚫︎Le Brun de Neuville Le Chant des Fûts Blanc de Blancs Zero Dosage Champagne 2023 どっしり目なブランドブランの泡 ⚫︎Cave d'Eclat Pacs Niagara - Pinot Noir 2022 甘い香りのロゼ泡 #NICO #ニコ #麻布十番グルメ
初めて足を踏み入れた高輪ゲートウェイ駅、そしてその駅前につい最近開業したばかりのニュウマン高輪で、予約をとっていた「Rigo Spanish-Italian」へ。 店員たちがやたらとイケメンだらけ。ぼくらが座った席の近くでは盛大な女子会が始まっている。イケメン店員が言う。「こちらの店は、ハワイ風味のスパニッシュイタリアンです」。いったいハワイなのかスペインなのかイタリアなのか、どこなんだ。 そんなつまらない疑問は、泡と一緒に流し込む。ワインもビールも料理もめちゃくちゃうまい。フライドポテトにかかっているソースだけでもいちいち感動する。メインで選んだのは宮崎の有田牛。肉の旨味と風味がたまらない。数あるパスタメニューから選んだアラビアータも、フレッシュなトマトの酸味が爽やかで、今思い出しても悶絶しそう。ごちそうさまでした。
島や日本各地、海外から取り寄せた新鮮食材を 「一番美味しく食べる」スペイン料理
話題の「うめきたグリーンプレイス」にあるスペイン料理店「LA BODEGA CUCHAREO（ラ・ボデガ・クチャレオ）」へ行ってきました。 店内はほぼ満席で、活気に溢れています！ 今回は、お店イチオシというランチコース「Menú especial〜エスペシアル〜（3,900円）」をオーダー。 これが想像以上の充実度でした。 ●コース内容と感想 前菜タパス（カルパッチョ・アヒージョなど） まずは彩り豊かなタパスから。カルパッチョは鮮度抜群で、アヒージョは海老の旨味がオイルに溶け出し、バケットが止まらない美味しさです。 メイン：牛ハラミのプランチャ メインのお肉もしっかり付いてきます。ハラミは柔らかく、噛むほどに赤身の旨味が広がります。 ●イカ墨とチップスのアロス・ネグロ 今回のハイライト！ 真っ黒なイカ墨パエリアの上に、薄いタイプのポテトチップスが散りばめられています。 濃厚なイカ墨のコクと、チップスのパリッとした軽やかな食感のコントラストが最高でした。これはクセになります。 ●デザート：バスクチーズケーキ 食後のデザートも手抜きなし。岩塩が添えられた本格的なバスクチーズケーキで、コーヒーと一緒に優雅な締めくくり。 ●総評 タパス、アヒージョ、メイン、パエリア、デザートまで付いて3,900円は、正直素晴らしいコスパです！ ボリューム満点で、お腹も心も満たされました。 料理のクオリティも高く、昼飲みにも最高な雰囲気。うめきたエリアでランチに迷ったら、ぜひ候補に入れてほしいお店です。 美味しかったです♫ ごちそうさまでした！
最近できたスペインバル。店内もおしゃれで良い雰囲気。 メニューは盛り合わせからパエリア、デザートとどれも美味しく、飲み物も結構多い。ビールに大ジョッキあるのが有難い。
西麻布にある乃木坂駅付近のお店
