更新日:2026年01月16日
1951年創業。 日本で最初のロシア料理レストランー銀座駅A2出口から徒歩1分-
銀座メルサに入る1951年創業、老舗のロシア料理店。 この日はコースをいただきました。 前菜の盛り合わせではビーツのサラダや白身魚の酢漬け、ハムやサラダが。 肉ピロシキは熱々で、玉ねぎと挽肉が餡。とってもジューシー。ボルシチはビーツの甘味が出ていて、酸味のあるソースが添えられたキングサーモンのパイ包みととても美味しかったです! 落ち着いたら雰囲気で素敵です。
異国情緒と本格的な味わいが魅力の老舗ロシア料理レストラン
ロシア料理の有名店。 照明を絞ったかなり暗めの店内は、東欧映画のワンシーンのような雰囲気です。 ロシア料理はほぼ初めてなのにアラカルトにしたので、さぐりさぐり注文しました。笑 前菜盛り合わせ、きのこのシチューパイ包み焼き(のようなもの)、ボルシチ、ウクライナ風ロールキャベツ(絶品!)、デザートです。 前菜盛り合わせがワインにとても良く合いました。 なんとなく想像していた通り、煮込みやオーブン焼きが多くて、寒い日に温まりそう。あとたまたまかもしれませんが、酸味のあるものとクリーミーなものを合わせるお料理が多いなと思いました。 異国情緒を楽しみながらおいしいものがいただけました。 ドリンクメニューが豊富で、サングリアがスパイスのきいた本格派だったのも嬉しかったです!
本場の味と伝統を楽しめる、老舗ロシア料理と世界のワインの名店
【ウズベク風ピラフをいただく】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は神保町の ロシア料理『サラファン』 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.0」、 某グルメサイト「3.70」 1965年創業。 初代のオーナーは ロシア人の岡本エカチェリーナ氏で、 現在は2代目が引き継いでいるそう。 店名はロシア女性の 民族衣装サラファン(сарафан)に由来。 当然、ロシア料理店なので、 ビーフストロガノフやピロシキといった ロシア伝統料理もありますが、 実は“ウズベク風のピラフ”なるメニューがあり 以前から気になっていたのです♪ 「Aセット(先着8人限定)」1200円は以下なり。 ・ボルシチ ・露西亜式パン ・ウズベキスタン風ピラフ ■ボルシチ ■露西亜式パン 現在のウクライナからロシア南部付近が 起源とされる「ボルシチ」。 ウクライナ侵攻が始まる前、 2020年にウクライナがユネスコにボルシチを無形文化遺産として登録申請したところ、 ロシアが抗議してモメた、 なんてニュースもありましたね。 …まぁ、起源説や政治色な話は抜きにして、 ボルシチは現代の ウクライナ、ロシア両国の人々から 愛される国民食であるという事実は 変わりないだろう。 さてビビッドなビーツの赤赤とした ビジュアルがまぶしい。 スープ中に浮かぶサワークリームを スプーンで溶かして一口、、、 ツンと爽やかな酸味感、 サワークリームがより一層引き立てる。 具はキャベツにジャガイモ。 ジャガイモが芯を残した固い食感。 これはこれで美味♪ ロシアパンを浸していただく。 黒いパンはライ麦パンで 濃厚な味わいで好みだ。 ■ウズベキスタン風ピラフ 薄切りの牛ソテーに、 クミンの炊き込みご飯。 米はジャポニカ種ではなく、 長粒米でパエリアのように、 芯の固さが少し残った食感。 シードのクミンが大量に入っており、 スパイシーな味が米に染みてます。美味い。 ちなみにニンジンの原産地って中央アジア。 ウズベキスタンも中央アジア諸国だからか 大量にニンジンが入ってます。 中国の新疆ウイグル自治区の ウイグル族のスパイス炊き込みご飯「ポロ」なんかもニンジン入ってますし、 この辺は中央アジア同士で共通性がありそうですね。 牛ソテーも柔らかく かなり美味。 ~あとがき~ 以上、『サラファン』でした。 スパイシー寄りな炊き込みご飯としては インド亜大陸の「ビリヤニ」や 前述のウイグルの「ポロ」なんて有名ですが、 ウズベク・スタイルも中々に美味ですね。 新たな発見でした。 ぜひお試しを
地元に愛される、隠れ家ロシア料理で贅沢ランチ体験
都内にあるロシア料理店の中では老舗のこちらに、大学のゼミのミニ同窓会で集まりました。水道橋の学校なのになぜか高田馬場にあるこのお店なのですが、後輩がバイトをしていたご縁で、年一の定例の集まりのお店になっています。ずっと続くって、なんとなくいいですね(^ ^) 幹事が予約していたのは、マトリョーシカコース 4500円 です。サイトに出ている内容は以下となります。 ・ブリヌイ サーモン ・ボルシチ ・肉料理(A~Dより選択) A. ビーフストロガノフ B. テフテリ C. 仔羊のシャシリク D. シュクメルリ ・デザート ・チャイ(ロシア紅茶)または、コーヒー 各々のドリンクで再開の乾杯‼︎ この歳になるとみなさん色々とあって、集まるのも難しくなりますが、今回は懐かしい顔もあって嬉しくなります。 前菜はサーモンのブリヌイ、ロシアのクレープ料理でスモークサーモンと野菜のマリネが挟み込まれてサワークリームをつけていただきます。サワークリームとレモンの酸味でねっとりとしたサーモンが爽やかなテイストに変わります。イワシの酢漬けも良いのですが、ブリヌイもいい前菜です。ロシア料理は酸味がうまく組み合わさっている料理が多く、意外にさっぱりと食べられます。 次はボルシチ、もちろんビーツとサワークリーム、たつぶりの野菜とホロホロに煮込まれたビーフで、身も心も温まります。ピロシキの後、メインです。あらかじめ幹事が予約していたのはビーフストロガノフ、白いストロガノフはジョージア地方のものらしいのですが、クリーミーでサワークリームの風味が濃厚、自宅で作る時はサワークリームはカロリーが高いのでヨーグルトで代用していますが、やっぱりクリームは美味しい‼︎ デザートはジェラートとショコラケーキ、最後はチャイでほっこりして終了です。 年1回ですが集まれば話が弾み、かれこれ卒業後うん十年経っていても、すぐに学生の頃にタイムスリップするのです。そんな集まりをずっと受けてくれているこちらには感謝です。本格的ロシア料理のお店としておすすめです。
本格的な異国の味と落ち着いた雰囲気、新宿でゆったり味わうロシア料理ランチ
ロシア・ウクライナ・ジョージア料理のお店。地下に降りる階段の途中からもう新宿ということを忘れるくらい静かでいい雰囲気。 半個室で話もしやすいし、食事もワインも美味しい。 最初のタコスみたいなやつしか写真撮れてなくて残念… ピロシキもビーフストロガノフも美味しかった。 これはまた行きたいお店。 #隠れた名店
気軽に立ち寄れる、日本人向けにアレンジされたやさしいロシア料理のお店
2026/1訪問 上野のマルイのレストランフロアにあるお店です。店内はデパートのレストランフロアによくある感じの雰囲気です。 結構混んでました。 ビールは海外メーカーのものだけなのでクリミア(?)のビールを頂きました。苦味が少なく飲みやすいです。お酒は普段目にしないウイスキーやワインがあります。 料理はアラカルトで頼みましたが、コースやセットが豊富なのでそちらを頼むのも良いと思います。基本的に1皿がそれなりに大きいのでアラカルトで色々頼むのも楽しいです。 ボルシチはピーツの色が出ているものではなかったですがトマトベースで優しい味でした。どの料理も美味しかったです。 全体的に優しい感じの味付けでほっとします。
本格ボルシチが気軽に楽しめるお店
ロシア料理店に来てみました。大阪第一ビルの地下飲食街は祭日なので軒並み休店の店がほとんどでしたが、そのような中で開店前から10人ばかりの行列で、開店と同時にテーブル席はすぐ満席になりました。 サーモンステーキセットは大ぶりのサーモン切身をホワイトクリームで仕上げてました。ボルシチは見た目の赤い色とは裏腹に、ジャガイモの味がしました。
浅草で味わう独自スタイルの本格ロシア料理
■キャベツロール(¥1,242) 「キャベツロール」の弁当をテイクアウト。 出来合いではないので、10〜15分ほど待ちます。 キャベツは箸で切れるほど… ではないですが、よく煮込まれていて美味しいキャベツロールでした。 そしてトマトクリームのようなソースがとても旨し。 野菜はポテト、にんじん、ほうれん草も入っていて、十分お腹が満たされました。
【ロシア老舗ゴドノフ日本上陸】本場の味を丸の内で楽しめます♪
カフェタイムに利用させて頂きましたが、カフェセットを選んで1時間だけの利用と制限があります。 店内はお洒落で落ち着いた雰囲気ですが隣のテーブルとの間隔が狭いです。少し会話の音量下げて話さないといけないかな… 今回はクラッシックプリンセットをお願いしましたが、ブレンドコーヒーは深煎りのビターな感じで好みの味でした。プリンは思ったより柔らかくカラメルも甘めでした。 女子会やデートに向いたお店かなと思います。 接客は丁寧で良かったです。 ご馳走さまでした、次回はディナーで行きたいなと思います。 #店内が女子会にぴったり #店内お洒落すぎ #時間制限有り #男性1人でも入れるカフェ #夜に来たい #接客が丁寧
海辺で本格ロシア料理を味わえる落ち着いたお店
横須賀市の火力発電所近くにある 海沿いのロシア料理店。 休日のランチで訪問しましたが、テーブル席は満席のためカウンター席に案内されました。 注文後、海が見えるテーブル席が空いたので移動させてくれました。 ボルシチ サラダ ピロシキ トマトシチューの壺焼きセット 2040円を注文。 トマトシチューは、熱々で濃厚。 ボルシチ、ピロシキも美味しかったです(o^^o)
住宅街の隠れ家で味わう本格ロシア家庭料理と心温まるサービス
本格ロシア料理がいただけるつくばの老舗人気店! 住宅地の目立たない路地にあるにも関わらず、次々とお客さんがやって来ます。 看板の風格からも、長年愛されてきたお店なんだろうなぁと歴史が伝わってまいります。 私はチーズハンバーグの煮込みプレート・ボルシチ付き。 立派なオードブルまで付いて1200円! 家族はラザニアを注文。 お料理が一つ一つ丁寧に作られているのが分かります(*^^*)熱々、メチャウマ〜! このご時世、このお値段でこのボリュームはかなり良心的ではないでしょうか。 デザートに栗のパイを頼んでみたら、 ものすごく大きくてビビリました(≧∇≦) これはシェアするのが良さそう! ずっと続いて欲しい素敵なお店です☆
人気のピロシキはパリパリ食感。オシャレなインテリアが揃うロシア料理店
ロシア料理という事で行ってみましたが、店内の雰囲気も良く、一つ一つの料理に丁寧さが感じられます。ランチメニューより、ボルシチとつぼ焼きをチョイス。いずれも味わい深いスープ。自家製プリンとロシアコーヒーもなかなかの逸品。また行きたいな。。。と自然に思わせるお店。
地元の客に愛されている美味しいロシア料理が満喫できるお店
ボルシチとピロシキをいただきました。トマトとビーツの華やかな香りと、クリームチーズのまろやかな旨味が抜群の相性でした。 またピロシキは油こさが全くなく、カリッとした食感とひき肉の旨味が強いのが印象的でした。 家庭的な雰囲気のお店でリラックスできました。また来ます!
浜松駅近くで食べられるロシア料理のお店
ちょっと訳あって友人夫妻のお嬢さんとディナーをご一緒する事になり、折角だから前々から行きたかった浜松では恐らく唯一のロシア料理のこの店を選びました。 ロシア料理をそれ程経験している訳では無いのですが、長く専門店をやり続けているだけあり、どの料理も大満足でした。 コースは定番のピロシキ、ボルシチ、つぼ焼き、紅茶の物にアラカルトを組み合わせました。 イタリアやフレンチも良いのですが、美味しさの絶対値が高いこの店をまた訪れたいと思いました。 ついでにですが、エストニアのビールも頂きましたが、これも素晴らしいく、海老名のクラフトビールを思わせる逸品にも出会えました。
本格ロシア料理を味わえる甘いつぼ焼きが名物のランチスポット
ボルシチ、黒パン 大きなつぼ焼き(豚肉と野菜のトマトサワークリームソース煮込み) ラムレーズンのアイスクリーム ロシアンティー、ブルーベリージャム 10年ぶりくらいかと思ってましたが4年ぶりでした。 つぼ焼きはかなり甘めの煮込みです。 #週替わりランチ美味しい #ここでしか食べられない #近隣にコインパーキング
丁寧な手仕事が光る、和洋折衷ロシアンランチ体験
1977年2月OPEN。東京メトロ銀座線 田原町駅より徒歩7、8分。西浅草に店を構える、ロシア料理屋。店名はロシア語で食堂を意味する「столовая」にちなんでいるのかな。 キャベツロールランチを食す。 ・ボルシチ ・カニの海老巻きクリームコロッケ ・キャベツロール ・サラダ ・パン ・ロシア風紅茶 がセットになっている。 デザートに、桃のシャンパンゼリー入りブラマンジェを追加。 キャベツロールは、ロシア料理の場合は中身に米が入るところに特徴がある。キャベツの葉で具を包み、トマトソースで8時間煮込み、低温オーブンで焼いた後にひと晩寝かせるそうな。長時間煮込まれても肉のうま味がしっかり。 エビ巻きカニクリームコロッケはコロッケのタネをエビでくるりと巻いてある。日本人が大好きなエビフライとクリームコロッケが一度に食べられる欲張りメニューで最高。 追加注文した桃のシャンパンゼリー入りブラマンジェ。シャンパンの泡感がちゃんと残っていて感動。お腹パンパンになりながらも、食い意地張った甲斐あり。 ロシア料理を日本人好みにアレンジされたロシア風洋食に大満足。 #ロシア料理
本格的な旧ソ連料理と温かみある手作りランチが楽しめる小さな食卓
休日ランチにつぼ焼きとピロシキが食べたかったのでエルミセット。まずボルシチが出てくる。こういうのが美味しい季節になりました。そしてサラダ。生の赤ビーツとマイクロきゅうりが入ってる。ランチセットのサラダって、適当にレタスちぎってドレッシングかけただけみたいの多いけど、こういうサラダだったらいい。しかもフォークじゃなくて箸で食べられるの助かる。そしてピロシキ。ピロシキは具が3種(お肉、キャベツ、ポテト)から選べる。2人で行ったら2種類頼んで半分ずつシェアして盛ってくれる。つぼ焼きは蓋になってるパンを中のクリーム煮につけて食べる。じゃがいもとかかぼちゃとか季節の野菜がうまい。デザートにケフィアヨーグルト。自家製ブルーベリーソースがあっさりした甘さでうまい。 駐車場サービス無くなったんですって。
8月23日、以前一回行った事があるお友達がFacebookからお店に予約してくださり、4人で行って来ました!お席はカウンターでした! お店は店長お一人で全てを回されているので開店してる時間帯は電話に出られない事もあるそうです!(はじめ電話がつながらず焦りましたが、今回予約してくれた方がたまたま店長がFacebookやってる事をご存知で予約できました!) Facebookからだと即答ではないので余裕を持ってお問い合わせくださいとの事です! お店はカウンター7席とテーブル席1卓のこじんまりとしたお店なので予約して行くことをお勧めします! 今回も呑兵衛の私がいたのではじめにビールを1本、ついで白ワインを3人で1本入れました(笑) 飲み物はそんな感じですが、食べ物はほぼ一通り頼みましたよ! それでだいたい1人当たり6千円ちょっと出たくらいで、飲み物を抜けば3500円くらいだと店長が言ってました。なのでそんなにお高くはないです! メニューの選び方は上から順に頼んで行くのがベストだったみたいな気がします。 過去に行った事があるお友達もその事はすっかり忘れていたらしく、美味しかった事だけは覚えていて、とにかくお目当てのペリメニとニシンとライ麦パンを食べたい!という一心でそれらをとりあえず4人で1皿ずつ頼んでしまったのですが! ペリメニが来た時点でそれは間違いだったと気付きました! ペリメニは1皿に8個入ってると言われて、じゃあ1皿を4人で分けてけばいいか?と思い頼んじゃったのですが、1人2個なんてあっという間で(笑) やっぱり全種類2人で1皿に変更してください!と速攻で店長に伝えると、そこで店長はふっと笑って言いました『1、2個じゃあ味の変化がわからないので、一つの味のを4つくらい食べてもらうのがちょうどいいんです』と! だったら最初にそう言ってよーーー!とは思うのですが、まあそれも店長のご愛嬌という事で、怯まない私たちでありました! そこからはぐっと店長との会話の距離も縮まって(笑) わからない事や疑問はバンバン投げ掛けて、楽しい時間を過ごす事が出来ましたよ! 店長曰く『ペリメニは確かにロシア料理の一つだけど、このお店はロシア料理屋ではないのでロシア料理を期待されて来られると、それはそれでちょっと違う』との事。 ペリメニを中心とした、その他店長が美味いと思う料理を出す店と私は今回の訪問で認識したつもりなのですが、それで合ってるのかな? 違っていたらごめんなさい!(笑) とにかく一品一品が店長のこだわりが詰まっているので、質問すれば速攻で答えてくれるので楽しかったです! ペリメニはだいたい3、4種類用意しているらしく、今回は豚と羊と鹿でした! オーソドックスな豚に始まり!最後はジビエ的な鹿! しかも鹿と杏(あんず)いう餡で、隠し味にシナモンを入れているフレーバー系ペリメニ! これが意外と癖になる感じがしました! 写真1枚目がその鹿のペリメニです!(ペリメニの表面だけ見ても違いはほとんどわかりませんのですが、これが今回の3種類です!) メニューは店長の気持ちと季節等で入れ替わるので、今日紹介したものが次にあるかはわかりません! 行ってのお楽しみとしてください! ただし予約時にアレルギー等でダメというのがあればそれを伝えておくのはどのお店も同じだと思います! 今回、もちろんペリメニは美味しかったのですが、おつまみで頼んだサラミがバツグンに美味しかったです! これはさすがに既製品との事でしたが、もともと生ハムの切り落としで作ったサラミとの事で、美味しいに決まっていますよね! そのサラミは最後にあげた画像です! ビール、ワイン2杯(ボトルを3人でシェア)、サラミ、ニシン、ライ麦パン、ペリメニ3種類、デザート、コーヒーという感じでいただきましたが、もちろんこの時点でお腹もいっぱい状態です(笑) だけど最後に店長に言われて気がついたのですが、キャベツサラダ頼まなかったねとこれが入れば野菜も取れたのに!と! 店長それを早く言ってくれーーー!!!ってまたなりましたが、そういう会話を楽しめるお店でもあるので、ご興味をもっていただけましたら是非ご予約して行かれる事をお勧めいたします!
【市川駅6分】温かみのある空間で時代を超えた《ロシア料理》を満喫
かつて神保町で営業していたお店。市川で新たに営業を始めたとのこと。名物ビーフストロガノフをランチで頂きました。
絶品ロールキャベツが人気、サクサク天ぷらもおいしいお蕎麦屋さん
ロールキャベツがとても柔らかく、美味しくいただけました。 醤油味は見た目は地味ですが、味は抜群です。 蕎麦との組み合わせは他所ではないので、洋食と和食の両方を楽しみたい方にオススメです!