
ディナーコース「ロゴスキー」全7品
ロゴスキー名物料理をすべて堪能できる一番人気の王道コース。 6種類の前菜盛り合わせ「ザクスカ」、ピロシキ、ボルシチ、つぼ焼き、さらにメインディッシュは4種類からお好きなものお選びいただけます。煌びやかなステンドグラスの天井と、ロシアの民芸品が所々に飾られている店内は、まるでロシアに旅行しているかのような楽しさ。 ディナーコースは、まるで宮廷料理のような華やかな王道ロシア料理をご堪能いただけます。
1951年創業。 日本で最初のロシア料理レストランー銀座駅A2出口から徒歩1分-
創業者の長屋緑は戦中に満州ハルピンのロシア人街でロシア料理を食べ歩き、「この美味しい料理を日本に広めたい」という熱い思いを持ち、 日本人にはなじみのなかったピロシキやボルシチ、シャシリク、ビーフストロガノフ等をメニューとした小さな店を渋谷で始めました。 創業者の妻である長屋美代は、店を営業する傍らソ連各共和国料理を研究し、日本で初めてのロシア料理専門書を出し、 日本におけるロシア料理の礎を築きました。 ロシア講習会を全国行脚した時代があったことから、そのレシピは多くの調理人に受け継がれていきました。 有難いことに、ロゴスキー独自のレシピは日本中に、美味しいロシア料理として、広く知られるところとなりました。 今、日本で、「ボルシチ」「ピロシキ」「ロシアンティー」と聞いて多くの方がイメージするものは、ロゴスキーのレシピによるものです。 ロゴスキーの歩んだ道は、日本におけるロシア料理の発展の歴史です。 長い歴史が作り出した料理は「素朴なのに深く、初めてなのに懐かしい」そう感じていただけることでしょう。 素朴だけれど、丁寧に作り続けたその味は、深みと温かみを与え、この上なく美味しいロシア料理になり、 ほっとする安心感は、初めてなのに懐かしい場所に戻ってきたような気持になります。 今日もあなたの思い出の一ページにロゴスキーがありますように。美味しいロシア料理でお待ちしております。 The beginning of " Rogovski" was the beginning of the history of Russian cuisine in Japan. We are the oldest Russian restaurant in the country. The founder and the first main chef Miyo Nagaya is also the author of the first Russian cuisine cookbook in Japan. She studied not only Russian cuisine, but also all regional cuisines in soviet union, this is why our menu also includes Caucasus and central Asian dishes. We value our customers' opinions and suggestions, and our menu reflects many of our customers inputs. Our promise is to keep catering our original delicious Russian cuisine and never cease improving with time. Only at the Rogovski,can you enjoy authentic Russian cuisine with our unique touch.
ディナーコース「ロゴスキー」全7品
ロゴスキー名物料理をすべて堪能できる一番人気の王道コース。 6種類の前菜盛り合わせ「ザクスカ」、ピロシキ、ボルシチ、つぼ焼き、さらにメインディッシュは4種類からお好きなものお選びいただけます。煌びやかなステンドグラスの天井と、ロシアの民芸品が所々に飾られている店内は、まるでロシアに旅行しているかのような楽しさ。 ディナーコースは、まるで宮廷料理のような華やかな王道ロシア料理をご堪能いただけます。
ランチコース「カチューシャ」 全6品
色とりどりの豪華な前菜の盛り合わせや、揚げたてアツアツのピロシキ、野菜たっぷりのボルシチなど王道ロシア料理をお楽しみいただけるランチ限定コース。とくに女性に人気のコースです。メインディッシュも5種類の中からお好きなものをお選びいただけます。普段のランチを華やかに、ご友人やご家族でのお食事会にもいかがでしょうか。
オススメ度:91%
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銀座にあるロシア料理店。ビーフストロガノフやピロシキ、ボルシチのコースに、オレンジワインと白ワイン、ウォッカの飲み比べをいただきました。 料理が本当に美味しい。とくにボルシチはとてもいい味! 寒い冬のうちに行けて良かった。
コースに冷凍の生肉!!を追加。すごい美味しい!!どれも☺️
家族のクリスマスディナー。ロシア料理なんて初めて! 前菜が種類が多く、美味しかった…!ピロシキはさくもち、ポットクリームシチューも美味しかったし、メインも美味しかった…!量が多くてデザートまで行き着くのが大変だった…
なんて美味しいのっ!! 中々、ロシア料理やさんに行くことはないので 銀座でお店探ししててすぐ目に止まり予約♫ お店は老若男女ワイワイしてて、 人気店のようでした。 前菜、ピロシキとボルシチ、ラムチョップ、、たまらん。。(〃ω〃) ロシア紅茶も! さくさく料理は出てくるし、美味しいし お腹いっぱい!楽しいお店でした♫
週末は会社の同僚が私の入社1周年のお祝いをしてくれました。 行きたい店は選んで良いとのことでしたので、迷わずロゴスキーをリクエストしました。 見た目にもうれしい写真を2枚アップ。ロシアのスパークリングワインで乾杯してグルジアの赤ワインを楽しむ。 極上なひと時でした。(^^) #これは絶対食べてほしいキャンペーン #ロシア料理なら絶対ここでしょ #ロシア料理は奥が深い
ロシアはもとよりジョージアや中央アジアの郷土料理も
ソビエト時代、東は日本海に面するウラジオストク、西はフィンランド湾に面するサンクトペテルブルク、南はジョージアや中央アジアまで一つの国になり、世界で唯一アジアからヨーロッパまで網羅する広大な国となりました。広大な地域を網羅し、たくさんの国や民族の融合が生み出した、魅力的な料理文化。それが「ロシア料理」です。ロゴスキーでは、ロシア料理はもとより、ジョージア料理、中央アジア料理までご用意しています。
長い歴史が作り出した、ロゴスキー発祥のロシア料理
創業者夫婦の「この美味しいロシア料理を日本に広めたい」という熱い思いを代々受け継ぎ、気が付けば創業70年。 名物料理の「いなか風ボルシチ」や「肉ピロシキ」「ロシア紅茶」など、今では日本全土でロシア料理として定着しましたが、これらの料理は、実は創業当時に手に入る材料で「美味しい」と思ってもらえる味を追求して生まれたロゴスキーオリジナル料理。長い歴史が作り出した伝統の味をぜひ一度お召し上がりください。
ワイン誕生の地「ロシアと東欧のワイン」
日本では珍しい「ロシアワイン」をはじめ、ぶどう発祥の地であり、世界で初めてワインをつくった国「ジョージア」や、ヨーロッパ最古のワイン産地「ルーマニア」「モルドバ」「ブルガリア」など、普段は巡り合えない珍しくて美味しいワインをご紹介しております。国ごとの個性をお楽しみいただけるように、グラスワインも常時8~10種類ご用意しております。
TEL | 03-6274-6670 |
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ジャンル | ロシア料理 洋食 ワインバー そば(蕎麦) |
営業時間 | [全日] ランチ 11:00 〜 16:00 L.O. 15:00 ディナー 17:00 〜 22:00 L.O. 21:00 詳しくは公式FBにて確認 「定休日について」原則、年中無休(EXITMELSAに準ずる 2月と8月に1日休業+年末年始) |
定休日 | 無休 イグジットメルサに準ずる |
予算 | ランチ:〜4,000円 ディナー:〜8,000円 |
クレジットカード |
|
ICカード決済 | Suica、manaca、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay、au WALLET |
住所 | |
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アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩2分(160m) 東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩5分(390m) 東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅 徒歩7分(540m) |
駐車場 | 無 近隣(割引なし)あり |
座席 | 76席 |
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カウンター席 | 無 |
喫煙 | 不可 喫煙専用室あり (店内完全禁煙(ひとつ上の階に喫煙ルームあり) ) ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 有
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貸切 | 不可 |
お店のHP | |
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https://www.facebook.com/shibuyarogovski | |
X(Twitter) | https://x.com/ROGO_VSKI/ |
コース | 2999円以下のコースあり、3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり |
飲み放題 | 5000円以上飲み放題含むコースあり、2時間飲み放題、2時間半飲み放題 |
料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、輸入食材にこだわり、食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、激辛メニューあり、料理人が海外修行経験あり、オーナーシェフ、店内仕込み |
ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、ワインあり、カクテルあり |
予約 | 予約可 |
利用シーン | |
雰囲気 | 開放感がある静かな店内落ち着いた雰囲気夜景が見える商業施設内にある |
サービス | サプライズ対応可能お祝い可能ソムリエがいるテイクアウト可能 |
ドレスコード | なし |
お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、オムツ台あり、離乳食持ち込み可 |
ペット | 不可 |
電源利用 | 不可 |
Wi-Fi利用 | 有 |
外国語対応 | 英語中国語ロシア語 言語に対応したメニューがある |