ロシア料理レストラン ロゴスキー 公式情報 Russian Restaurant ROGOVSKI ろごすきー

Go To Eat
キャンペーン対象店舗

予算
~4000円
~8000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩2分(160m)
ジャンル
ロシア料理 洋食 ワインバー
定休日
無休
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050-5461-9897

1951年創業。 日本で最初のロシア料理レストランー銀座駅A2出口から徒歩1分-

創業者の長屋緑は戦中に満州ハルピンのロシア人街でロシア料理を食べ歩き、「この美味しい料理を日本に広めたい」という熱い思いを持ち、 日本人にはなじみのなかったピロシキやボルシチ、シャシリク、ビーフストロガノフ等をメニューとした小さな店を渋谷で始めました。 創業者の妻である長屋美代は、店を営業する傍らソ連各共和国料理を研究し、日本で初めてのロシア料理専門書を出し、 日本におけるロシア料理の礎を築きました。 ロシア講習会を全国行脚した時代があったことから、そのレシピは多くの調理人に受け継がれていきました。 有難いことに、ロゴスキー独自のレシピは日本中に、美味しいロシア料理として、広く知られるところとなりました。 今、日本で、「ボルシチ」「ピロシキ」「ロシアンティー」と聞いて多くの方がイメージするものは、ロゴスキーのレシピによるものです。 ロゴスキーの歩んだ道は、日本におけるロシア料理の発展の歴史です。 長い歴史が作り出した料理は「素朴なのに深く、初めてなのに懐かしい」そう感じていただけることでしょう。 素朴だけれど、丁寧に作り続けたその味は、深みと温かみを与え、この上なく美味しいロシア料理になり、 ほっとする安心感は、初めてなのに懐かしい場所に戻ってきたような気持になります。 今日もあなたの思い出の一ページにロゴスキーがありますように。美味しいロシア料理でお待ちしております。 The beginning of " Rogovski" was the beginning of the history of Russian cuisine in Japan. We are the oldest Russian restaurant in the country. The founder and the first main chef Miyo Nagaya is also the author of the first Russian cuisine cookbook in Japan. She studied not only Russian cuisine, but also all regional cuisines in soviet union, this is why our menu also includes Caucasus and central Asian dishes. We value our customers' opinions and suggestions, and our menu reflects many of our customers inputs. Our promise is to keep catering our original delicious Russian cuisine and never cease improving with time. Only at the Rogovski,can you enjoy authentic Russian cuisine with our unique touch.

ロシア料理レストラン ロゴスキーのコース

  • コース「ロゴスキー」全7品〈人気NO.1〉

    ロゴスキー名物料理をすべて堪能できる一番人気の王道コース。 6種類の前菜盛り合わせ「ザクスカ」、ピロシキ、ボルシチ、つぼ焼き、さらにメインディッシュは4種類からお好きなものお選びいただけます。煌びやかなステンドグラスの天井と、ロシアの民芸品が所々に飾られている店内は、まるでロシアに旅行しているかのような楽しさ。 ディナーコースは、まるで宮廷料理のような華やかな王道ロシア料理をご堪能いただけます。

  • コース「ストロガノフ」全6品

    メインは人気料理「ビーフストロガノフ」。ピロシキ、ボルシチ、6種類の前菜盛り合わせ「ザクスカ」など、ロシア料理の決定版。 煌びやかなステンドグラスの天井と、ロシアの民芸品が所々に飾られている店内は、まるでロシアに旅行しているかのような楽しさ。 ディナーコースは、まるで宮廷料理のような華やかな王道ロシア料理をご堪能いただけます。

  • コース「ギンザ」全8品

    人気NO1コース〈ロゴスキー〉に、さらにロシア産最高級キャビア「オシェトラ」が付いた、GINZAのイメージそのままの贅沢なコースです。 煌びやかなステンドグラスの天井と、ロシアの民芸品が所々に飾られている店内は、まるでロシアに旅行しているかのような楽しさ。 ディナーコースは、まるで宮廷料理のような華やかな王道ロシア料理をご堪能いただけます。

口コミ(50)

    お取り寄せです。 何十年ぶりでしょう うん十年前、横浜ジョイナスにありました。 にしんの酢漬けが食べたくて検索しているうちに、こちらが通販していることを知りました。 本当は関内にお気に入りのお店があるのですが、通販はしていない様なので新規開拓をと。 レストランでは、専らつぼ焼きとピロシキで、 他の料理を頂いた記憶がありません。 (まだ若かったし(笑)) ⚫セリヨトカ 1,263円 酢漬けとマスタードとディルのマリネ   私は横浜関内スカンディアが一番なのですが、 こちらは同じくらい肉厚なものの、 塩漬けの様に塩辛い 1日塩抜きしました。 ディルがほんのり香ります。 ⚫ウクライナボルシチ  1,166円 2パック  トマトコンソメ味で、ビーツ特有の土臭さとベーコンの香りがします。 塩加減は優しく、さっぱりしたお味。 牛肉、ひよこ豆、キャベツ、トマト、ビーツ、玉ねぎとお野菜たっぷり 事前に購入しておいたサワークリームをたっぷり添えてコクアップ‼️ ポーチドエッグを添えるて更にボリューミー。 ⚫カレーピロシキ  291円   お肉の風味を感じます。 カレースパイスがふんわり。 ⚫肉ピロシキ  291円   ひき肉より玉ねぎがおおいです。 まるで玉ねぎピロシキ? ⚫海老ピロシキ  291円   あー、これこれ。 懐かしい白胡椒の香り。 さっぱり塩コショウのタンメンの餡みたいな感じ。 とろとろオニオンソテーと小エビが3粒くらい。 かなり柔らかいにょろにょろは春雨?バーミセリ? ほんのり甘い生地は、 リベイクしたのでカリカリになっちゃったけど、レンジでしっとりも美味しそう。 ※料金は10%オフキャンペーン適用価格です。

    ロシア、東欧ワインのオンパレードなんで、酒飲みー勢にはぜひ行って欲しいですね!美味い!ピロシキや、パイ包みクリームスープなど、ガッツリ系のお料理が多いからお腹はしっかり空かせて行こう!ジャムたっぷり入ったロシア紅茶は好きな人は絶対病みつきになる。私がいちばん美味いと思ったのはウクライナボルシチでした!ビーツうっまー!

    本格的なロシア料理は初めて頂きました(*´꒳`*) 異文化体験といった感じでとっても面白かったです(=´∀`)人(´∀`=) ottoはロシアに長期滞在したことがあるらしく、本場仕込みの味を懐かしんでいました(o^^o) ビーツとにしんの彩華やかなサラダ ストロガニーナという、凍ったお肉を削ったもの キエフ風チキンカツレツ ビーフストロガノフ を注文しました(*´꒳`*) サラダはサラダっぽくないのですが、見た目のお色味よりも優しいお味で驚きました(´⊙ω⊙`) 美味しい♡ 凍ったお肉を削ったものは、凍ったまま登場(´⊙ω⊙`) シャリシャリしながら食べる何とも不思議な食べ物でした(´⊙ω⊙`) タレにつけて少し溶かしてから食べると半生っぽい感じでシャリシャリよりもっと美味しく頂けます! こちらは珍しいこともあり、店員さんの推しメニューでした♡ チキンカツレツはこれまた思っていたものと違う形で登場して、見た目の可愛いさにやられました♡ 潰していないから、ふっくらとしたチキンの中にたっぷりのチーズバターがとろ〜りと溢れます(*´꒳`*) ビーフストロガノフは、これまた想像の斜め上からやってきました! イメージではビーフシチューなお色味の感じだったのですが、なんと真っ白!!!! 登場とともに驚き(´⊙ω⊙`) とってもマイルドでまろやかなお味が〆のお腹にピッタリでした(=´∀`)人(´∀`=) #駅近で嬉しい #大人デート #大人女子会 #丁寧に作られた #接客が丁寧 #異文化体験 #本場仕込みの味 #写真を撮りたくなる料理 #広々したレトロな空間 #可愛いお店で女子会

メニュー

  • ロゴスキー名物 手作りピロシキ(1個)

    ロゴスキー名物 手作りピロシキ(1個)

    300円(税抜)

    レストランでしか食べられない、揚げたてのピロシキの美味しさは格別です。 日本ではピロシキといえば春雨入りを思い浮かべる方が多いと思いますが、この作り方はロゴスキーの創業者の考案したレシピです。一番人気の「肉ピロシキ」は、ロゴスキーが開店して以来の不動の人気ピロシキです。ジューシーな牛豚合挽き肉と、甘みのあるソテーオニオン、肉汁の旨味を春雨に閉じ込めて、さらに豊かな味わいがお口いっぱいに広がります。

  • ロシア本場のボルシチ -ウクライナ風-

    ロシア本場のボルシチ -ウクライナ風-

    1,000円(税抜)

    世界3大スープの一つであるボルシチは、ウクライナが発祥の地とされることから、本場への 敬意をこめて「ウクライナ風」と名付けました。 たくさんの野菜、牛肉、豆がそれぞれ細かくカットされ、ビーツがスープを美しい赤紫に染め、彩りを与えています。ビーツは「食べる天然輸血」と呼ばれるほど、体に良い野菜です。

  • サラート セリョトカポドゥシューバ 毛皮のコートを着たにしん

    サラート セリョトカポドゥシューバ 毛皮のコートを着たにしん

    1,400円(税抜)

    ロシアのサラダはカラフルで華やか。ロシアではすべての野菜を細かくカットして和えるサラダが主流です。「セリョトカポドゥシューバ」は、まるでケーキのようなミルフィーユ仕立てのサラダ。お正月などお祝いの席には欠かせません。 下から、セリヨトカ、ポテトサラダ、ゆで卵サラダ、にんじんサラダ、ビーツサラダが美しく層をなして重なり合っています。全体的にスメタナやマヨネーズの味付けがされています。

お店からのオススメ

  • ロシアはもとよりジョージアや中央アジアの郷土料理も

    ロシアはもとよりジョージアや中央アジアの郷土料理も

    ソビエト時代、東は日本海に面するウラジオストク、西はフィンランド湾に面するサンクトペテルブルク、南はジョージアや中央アジアまで一つの国になり、世界で唯一アジアからヨーロッパまで網羅する広大な国となりました。広大な地域を網羅し、たくさんの国や民族の融合が生み出した、魅力的な料理文化。それが「ロシア料理」です。ロゴスキーでは、ロシア料理はもとより、ジョージア料理、中央アジア料理までご用意しています。

  • 長い歴史が作り出した、ロゴスキー発祥のロシア料理

    長い歴史が作り出した、ロゴスキー発祥のロシア料理

    創業者夫婦の「この美味しいロシア料理を日本に広めたい」という熱い思いを代々受け継ぎ、気が付けば創業70年。 名物料理の「いなか風ボルシチ」や「肉ピロシキ」「ロシア紅茶」など、今では日本全土でロシア料理として定着しましたが、これらの料理は、実は創業当時に手に入る材料で「美味しい」と思ってもらえる味を追求して生まれたロゴスキーオリジナル料理。長い歴史が作り出した伝統の味をぜひ一度お召し上がりください。

  • ワイン誕生の地「ロシアと東欧のワイン」

    ワイン誕生の地「ロシアと東欧のワイン」

    日本では珍しい「ロシアワイン」をはじめ、ぶどう発祥の地であり、世界で初めてワインをつくった国「ジョージア」や、ヨーロッパ最古のワイン産地「ルーマニア」「モルドバ」「ブルガリア」など、普段は巡り合えない珍しくて美味しいワインをご紹介しております。国ごとの個性をお楽しみいただけるように、グラスワインも常時8~10種類ご用意しております。

ロシア料理レストラン ロゴスキーの店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • ロシア料理
  • 洋食
  • ワインバー
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
~4000円
ディナー
~8000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩2分(160m)
東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩5分(390m)
東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅 徒歩7分(540m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        関東バス 三鷹駅〜銀座線 銀座 徒歩2分(160m)
都営バス 業10 銀座四 徒歩3分(230m)
東京空港交通 銀座・汐留エリア〜羽田空港線 コートヤード・マリオット銀座東武ホテル 徒歩4分(320m)            

          
店名
ロシア料理レストラン ロゴスキー Russian Restaurant ROGOVSKI ろごすきー
旧店名
渋谷ロゴスキー 銀座本店
予約・問い合わせ
050-5461-9897
オンライン予約
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/shibuyarogovski
TwitterのURL
https://twitter.com/ROGO_VSKI/
電話番号
03-6274-6670
宴会収容人数
100人
ウェディング・二次会対応
可能です。二次会以外にも、各種ご宴会パーティーなどにご利用ください。

席・設備

座席

76席

個室

7人用以上

カウンター
喫煙
不可

喫煙専用室あり
(店内完全禁煙(ひとつ上の階に喫煙ルームあり)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
不可
予約
予約可
Wi-Fi利用
あり
お子様連れ入店

乳幼児可、未就学児可、小学生可、オムツ台あり、離乳食持ち込み可

ペット
不可
駐車場
なし

近隣(割引なし)あり

たたみ・座敷席
なし :全席テーブル席になり、お座敷席は御座いません。ご了承ください。
掘りごたつ
なし :全席テーブル席になり、掘りごたつ席は御座いません。ご了承ください。
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
あり :多目的トイレあり。7階まではエレベーターも御座います
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可
サービス
サプライズ対応可能、お祝い可能、ソムリエがいる、テイクアウト可能
ICカード
Suica、manaca、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay、au WALLET
携帯電話
docomo、au、Softbank
電源利用
不可

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • 禁煙
  • Go To Eatキャンペーン
雰囲気
  • 開放感がある
  • 静かな店内
  • 落ち着いた雰囲気
  • 夜景が見える
  • 商業施設内にある
料理の特徴・こだわり
  • 野菜料理にこだわり
  • 肉料理にこだわり
  • 輸入食材にこだわり
  • 食材産地にこだわり
  • アレルギー持ちのお客様に対応可能
  • 激辛メニューあり
  • 料理人が海外修行経験あり
  • オーナーシェフ
  • 店内仕込み
ドレスコード
なし
外国語対応
英語、中国語、ロシア語
言語に対応したメニューがある
飲み放題(時間備考)
2時間飲み放題、2時間半飲み放題
飲み放題(価格備考)
5000円以上飲み放題含むコースあり

更新情報

最初の口コミ
Kazuhiro Suganuma
最新の口コミ
Hideo Okano
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

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