全国のボルシチの情報・おすすめのお店

頑張って散歩がてら行ってきた！！ 一見通り過ぎてしまいそうなケーキ屋さんぽく無い？ ビルの外見！でもカッコいい時代を感じる✨ 広くて、ビックリ‼️ （少し落ち着かない、、、w） ケーキ、焼き菓子、パイ、アイスフルーツポンチ？ などがありました。 昔ながらのお上品な懐かしいケーキ屋さん✨ マダムになった気分(*´∇｀*) ケーキの箱もかわいい ケーキもクリームがあっさり？ 甘さ控えめな感じで ケーキバイキングやったら いくらでも食べれる感じでした！ とてもおいしかったです 会計終わった後にチャイの存在に気づき なよったけど、次の機会に！！ また行きます マダムになりに！！ 美味しかったです ごちそうさまでした♪

毎年恒例、至福の朝食をいただける蓼科高原の 「コロポックルヒュッテ」さんへ。 キャンプ場からは約1時間のドライブです。 朝の気持ちの良い風を感じながら、目の前に広がるのは緑の高原と白い雲、青い空のみ。 邪魔する建物などがない最高の景色です。 この道をドライブするのが大好き！♡ ちょっとお腹は空いてるけど、最高の朝食の為に、ひたすら我慢で暫し絶景を楽しみます。 開店30分前に着いた時には、もう20人位の行列ができていました…出遅れた〜(T ^ T) 待っている間にも行列は長くなり続けます。 開店一回目に入店できるかどうかが微妙… 店主さんが途中で出てきて人数を数え、こちらまでです！という感じで、一回目の入店できる境を決めます！…無事入店できることに…ほっとした〜‍ いよいよ開店です！みな、テラス席を求めて一目散に店内に駆け込みます！ 私たちが入った時にはほぼ満杯でしたが、1席だけ空いていた席を無事ゲットできました。 なんか、色々が大変なんです… メニューを決めたら、代表の1人がカウンターで注文して、できたらブザーで呼び出されるスタイル。 頼むのは、毎年同じメニュー… 名物ボルシチセットとジャムトーストです。 （因みに、ボルシチにはちゃんとパンも付いていますが、私達にはちょっと足りなくて…） 少し酸味の効いたボルシチはお肉も柔らかくめっちゃ美味しいんです。こんがり焼けた厚切りのトーストもさっくり、もっちりで絶妙な焼き加減が最高 1人分づつ、サイフォンで提供されるコーヒーもすっきりして飲みやすい☕️ 目の前に広がる空の青さと高原の緑…マジめに至福の朝食なんですよね〜 今年も来られて良かった 暫し、最高の時間を過ごしたら、待っている方のために素早く撤収です。 帰りにのドライブインで、生乳の生ソフトクリームを買って、撮影していたら暑さでクリームが溶けて大変な事になりましたが、それもご愛嬌 美味しさには変わりなし！でした この絶景を求めて、多くの車やバイクの️の方がツーリングにきています。 仲間と一緒にここを走るのは、最高の思い出になるのでしょう。信号もなく、スピードも出やすい気持ちの良い道ですから。 とにかく事故にだけは気をつけてほしい… 帰り道遭遇した事故現場を見て、心から悲しく切ない気持ちになりました。 どうぞ、ここを訪れる方が楽しい思い出とともに、無事に日常生活に帰れることを心から願っております。 ☆住所　長野県諏訪市霧ヶ峰車山肩 ☆電話　0266-58-0573 ☆ 営業時間　9時〜15時30分 #ころぼっくるひゅって #蓼科朝食 #ころぼっくるヒュッテ カフェ #テラス席わんこok #ボルシチ

老舗の矜持を駅ナカで。三代目たいめいけんの「王道オムライス」 評価：★★★★☆（4.0） 上野駅構内で、昭和の洋食文化を象徴する「たいめいけん」の味を気軽に愉しめます。 主役のオムハヤシは、半熟卵がケチャップライスを包み込み、漆黒のデミグラスソースがその輪郭を際立たせています。普通盛りでも十分なボリュームがあり、一口運べば卵のコクとソースの深みが口いっぱいに広がります。 セットのミネストローネは、不揃いな野菜の切り方に家庭的な温かみを感じ、素材の旨みが溶け出した優しい味わいが胃に染み渡ります。忙しない駅の喧騒を忘れさせてくれる、老舗のプライドと安心感が詰まった一皿です。 #駅近で嬉しい #雨だから駅近で濡れない #行列が絶えない #ご褒美ランチ #いつも行列 #丁寧な味付け #ランチ限定メニュー #お一人様OK #トロフワのオムライス

ムドーを倒すにはお前の持っているゲントの杖が必要なんだ！休業から事業継承という形で奇跡の復活を果たしたチャモロのやわらか厚切り牛タンオムライスを食べればベホイミされたくらい体力が回復しちゃうまし！ 訪問 2025年9月23日 場所 恵比寿駅から歩いて4分 予約 なし 待ち なし 人数 2人 金額 1900円／人 注文 やわらか厚切り牛タンオムライス（数量食限定） メモ 恵比寿にある洋食屋。JR恵比寿駅から徒歩4分。東京メトロ日比谷線の恵比寿駅5番出口からなら徒歩30秒。雨宮ビルの地下1階にお店はある。1973年創業。2023年1月から店主の体調不良により休業。同ビル1階にあるFlamingoの店主が事業継承し2023年8月にリニューアルオープン。開店前は入り口にあるシートに名前を書いてから待つ。 定休日は月曜日。営業時間は12時から15時まで。席はカウンター7席とテーブル12席で個室はなし。予約不可。貸切不可。カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可。お店は地下にあるが携帯の電波は問題なし。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。お店のInstagramアカウントあり。

全席喫煙可のコーヒー専門店。 内装は昭和な感じで私の好みでした。喫煙可なのでタバコ臭を覚悟して入店しましたが臭いは気になりませんでした。 ホットカフェラテを頂きました。コーヒー強めで私にはちょっと苦かったですが、コーヒー好きの方はこれぐらいちょうど良いかもしれません。 店員さんの制服も赤のチェックで可愛かったです。 床のタイルや円錐の入り口の自動ドア、シャンデリアみたいな照明？など昭和の良い所を堪能できて、良い時間を過ごせました。 ごちそうさまでした。

優しい味が沁みるロシア料理 前菜は、毛皮のコートを着たニシン 自分でも作るし、最初は貸切のお店で食べたけど、ロシア料理屋では初めて食べた…ニシンとビーツが合う・美味しかった ボルシチはビーツたっぷりで本当に優しい・温まる ピロシキは野菜と肉と二種類を半分づつシェア 個人的には、あっさりと食べられる 野菜の方が好きかも 食事はこれだけで本当に満たされる コスパ高い 〆でウォッカを飲みたかったけど、皆次の予定があったので、それは次回のお楽しみ

ゴルフ倶楽部のお祝い事で今年も日本橋の老舗洋食屋さんのブッフェを頂く。名物コールスローは絶品の塩梅、エビフライの確かな味も健在です。サーモンもビーフシチューも素材の味が素晴らしく、ロースビーフの焼き加減も絶妙。最後の締めラーメンも食紅で彩られたうずら卵、そしてチャーシューの出来栄えも絶品で満足のお祝い会でした。

2026/1/5来店 朝食会場です。 ビーフカレーがおすすめです。 甘味の後に辛さがきます。濃くもあり食べやすいです。

近くを通ったので、入店しちゃいました⁙ὸ‿ό⁙ 入口に順番待ちの発券機があり、番号が呼ばれたら、席に案内され、スマホから注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「中村屋純印度式カリー＋サラダドリンクセット」で、サラダのドレッシングは、フレンチドレッシングで、 ドリンクは、インドティー（ICE）にしました⁙ὸ‿ό⁙ ピリ辛で、スパイスを感じるカレーが美味しかったデスოර⌄රო #今年604件目の投稿 #地下2階

銀座メルサに入る1951年創業、老舗のロシア料理店。 この日はコースをいただきました。 前菜の盛り合わせではビーツのサラダや白身魚の酢漬け、ハムやサラダが。 肉ピロシキは熱々で、玉ねぎと挽肉が餡。とってもジューシー。ボルシチはビーツの甘味が出ていて、酸味のあるソースが添えられたキングサーモンのパイ包みととても美味しかったです！ 落ち着いたら雰囲気で素敵です。

ロシア、ウクライナ、ジョージア。いまだに戦争は終わりませんが、お料理は美味しく平和でした。サワークリームをとかしながらいただくボルシチ、グラタン風のクリーミーなロールキャベツにサラダ、そしてロシアンティにタルトと程よいボリュームでライ麦パンも。お料理から異文化を知り平和を願うひとときになりました！

標高1360m森の中に佇む八ヶ岳倶楽部。野鳥が次々にやってきて愛らしい姿を見せてくれます。 テラスには数日前に降ったなごり雪があり凛とした寒さですが太陽が顔を照らすとじんわりと暖かく早春を感じます。 テラス席はシートで塞がれているので店内に入りフルーツティーにカレーを注文します。 ★フルーツティー(小)￥2050 ★信玄鶏のチキンカレー￥1800 フルーツティーは香り良くおいしい。家で真似をしても中々この味に近づけないですね。中のフルーツを食べることもできますと説明されてメロンとぶとうを噛ってみましたが 想像どおり出がらしでした(笑) チキンカレーはサラサラとしていてスープカレー好きには堪りません。 近くのアフガンの濃厚な粘度のあるカレーとはまた違ったスパイス感があり美味しい。 早春の平日は人も少なくのんびりできるのでおすすめです。 #白樺の下にはなごり雪 #フルーツティー #チキンカレー

2026/1訪問 上野のマルイのレストランフロアにあるお店です。店内はデパートのレストランフロアによくある感じの雰囲気です。 結構混んでました。 ビールは海外メーカーのものだけなのでクリミア(？)のビールを頂きました。苦味が少なく飲みやすいです。お酒は普段目にしないウイスキーやワインがあります。 料理はアラカルトで頼みましたが、コースやセットが豊富なのでそちらを頼むのも良いと思います。基本的に1皿がそれなりに大きいのでアラカルトで色々頼むのも楽しいです。 ボルシチはピーツの色が出ているものではなかったですがトマトベースで優しい味でした。どの料理も美味しかったです。 全体的に優しい感じの味付けでほっとします。

ウクライナ料理も楽しめる、代々木公園駅近くにあるフレンチビストロ。 シェフは、ウクライナ日本大使館の料理長を務めた方とのこと。 こちらに伺ったのは7年ぶりで2回目。 ビストロですが日本酒にも造詣が深い店で、初訪問時は定期的に開かれている日本酒会でした。 今回は、大学同期のメンツ十数名の集まりで、ウクライナを支援しようというサブ目的も。 乾杯の発声は、ウクライナ難民を助けるNPO法人の理事長を務める同期生！ ◾️ウクライナ風ポテトサラダ ◾️前菜（料理名失念） ◾️マリネ3種 紫キャベツ、ニンジン、キノコ ◾️ソリャンカ ピクルス、ザワークラウト、ケッパーなどを使用した酸味のあるトマトスープ ◾️ゴルブッツィ ウクライナ風ロールキャベツ 柔らかく煮込まれたロールキャベツと、クリームスープの相性が最高♪ ◾️キーウ風カツレツ バターを鶏胸肉で巻いて揚げたカツレツ。切ると香草を混ぜたバターがジュワーっと流れ出てきます。 これらの料理たちを、ウクライナワインなどと共に。 大学同期生とはいえ、半数以上は初顔の面々でしたが、そこは同じ釜の飯…は食べていませんが同じ大学なので、すぐに和気藹々(^^) いろいろな人が集う中、またたくさんの繋がりを深めることができました。 ウクライナ支援にも、少しは役に立てた…かな？ #フレンチ　 #ビストロ　 #ウクライナ料理

2023年9月24日(日)、一般社団法人日本イタリア料理協会のイベントに参加してきた。つまりこの店のシェフではなく、日本を代表する料理人、南は沖縄の西表島などから集まった新進気鋭の若手シェフの作る料理やドルチェを愉しんた。 前菜から説明（写真＃2）　写真を拡大してご覧下さい。 ①鮮魚のカルパッチョ：島根県浜田港の天然ものの鯛を使ったもの。鯛の弾力で極上のものだと判る。赤のエディブル・フラワー、白身の魚、フェンネルの緑でイタリア国旗を連想したのは私だけであろうか。 ②鶏肉のテリーヌ、グリッシーヌと自家製マスタード添え：山形県最上地方のさくらんぼ鶏を使用。この鶏はサクランボの果汁で育てているとのこと。 以上二品は、両国のチエロ・エ・マーレの矢口シェフの作。 ③鰯のペッカフィーコ　パレルモ風：前菜ではなく三尾ほどメインとして食べたかった。シチリアの郷土料理で、島の西側がパレルモ風、東側がカターニア風となる。詳しくはネットで調べてほしい。 ④豚ヒレのトンナートソース；トンナートソースとはツナマヨソースのことだが、深みがあって只者ではないソースである。 以上の二品は、四谷三丁目のオステリアTの荒木シェフ作。 今のところ、。Ⓡに投稿がないのは不思議である。 ⑤水蛸のマリネ：北海道産水たこを使用。柔らかさが命である。 ⑥色々野菜のクロスティー二：実はこれが一番難しい一品なのである。素材はそのまま載っているし、ペーストも目立たない。彩り、素材の大きさ、組合せが問われるのである。 アクアパッツア出身のお茶の水701（ナナマルイチ）の直井シェフの作。 写真＃3 新鮮なウニのスパゲティ：予約の取れない銀座のラベットラ・ダ・オチアイの名物料理を落合シェフご本人が眼の前でフライパンを振ってくれ、お店の○倍もウニが入っているパスタを頂いた。 写真＃4 ピスタチオベースのリングイーネ：ピスタチオの香りと風味、そして歯応えが楽しい。秀逸であった。これは群馬県太田市の「ヘップバーン」オーナーシェフの渡邊氏の作で、感激してご挨拶し名刺を頂いた。もう一度食べたい。 写真＃5 生タリアテッレ　短角牛ラグーと秋なす：きしめん形状のパスタがテリアテッレである。本郷にあるクリマ・ディ・トスカーナの佐藤氏の作で、トスカーナは赤ワインが有名なので、それが入っていると思う。「生」の文字に注目されたい。当日、現地で用意されていることに頭が下がる。 撮影を失念したが、サルシッチャとキノコのリゾットも食べた。 そして、歓談に夢中で、メインの三種はいずれも食べる機会を失した。記録のためにメニューだけ記しておく。 ①豚肉のポルケッタ　白インゲン豆の煮込み添え　 ②山形牛ロースのタリアータ　バルサミコソース ③仔羊もも肉のオーブン焼き　アンチョビと赤ワインビネガーのソース ①と③は浦和に店があるトラットリア　アズーリの新妻シェフの作。 ②は、横浜大桟橋にあるサブゼロの大井シェフの作。 いずれも私の活動半径内にあるので食べてみたい。 最後のドルチェはカンノーリ；丸めて焼いたパイ生地の中にクリームを詰めた菓子であるが、チョコチップを付けたりソースを掛けたりと手が込んでいる。チョコの反対側はピスタチオ・ナッツと手が込んでいる。麻布十番のトラットリア・ヶ・バッキアの酒井シェフの作。 なお、このイベントは誰でも参加自由です。（参加料はありますけど）また、メニューは事務局の許可を頂いて掲載しています。

恵比寿で歩き疲れたので喫茶店に入店しました 渋い看板で地下一階にポツンと佇むお店、、と思いきや結構有名人きていたみたいです 東京03の豊本の色紙を見てふふっとなりました(東京03ファンなので) 頼んだのは水出しコーヒー(ルマンドはお茶請けです)、、お腹いっぱいだったので頼まなかったですが+100円でトーストとサラダがつくのはめちゃくちゃお得だと思います 店内音楽やインテリアも相待って連れがガチ寝するくらい心地の良い空間でした 2026/2/20 #恵比寿 #喫茶店 #レトロ #イズがフッカフカ #店内温度もちょうどいい

てりやき風ハンバーグ膳をいただきました。 一人前160gの南ヶ丘牧場こだわりのハンバーグ！ 旨みの詰まったハンバーグにてりやきの甘いタレと大根おろしの相性が良く美味しかったです！ 野菜をたっぷり使った小鉢も楽しめ大満足です！ 2023.7.26

夢がぎゅっと詰まった大人のための『やまねこランチ』。rettyでもインスタでも大人気なのがよ〜〜く分かるお店です。 『町に少なくなってきた洋食屋を』と開店したのがこのお店。 大人から子どもまで愛される洋食メニューと、魔女の宅急便の世界のような木目調の可愛らしい店内で地元のみならず、県内外の人からも愛されています＾＾ 人気メニューはやっぱり 『やまねこランチ』¥1100 手ごねハンバーグにスパゲティ、エビフライ二本‼︎ もうこの夢のコンボで十分伝わるでしょ？と言いたくなる一品です。 しっかり中身も入っているエビフライに、丁寧に作られた大人のデミグラスハンバーグ、甘く懐かしいスパゲティ。 夢のトリプルコンボです(*^ω^*) 友人が頼んだのはオムライス。 彼女は私以上にここに通っているが、決まってオムライスで、未だにやまねこランチを頼んだことがないとのこと。 …なんともったいない‼︎ と思っていましたが、 本当に完璧なビジュアル…‼︎ これで美味しいのだから、ついやまねこランチが後回しになってしまう理由が良く分かりました。 次回の課題はこれやな_φ(･_･ 以前、『マツコの知らない世界』でダムカレー特集があった時、このお店が取り上げられた縁で、店内にひっそりマツコさんの絵が。 あまりに馴染んでいて気づきませんでした(￣∇￣) ◎余談 高松の某有名洋食屋さんで修行されていたので、中には食べてピンとくる方もいらっしゃるようです(￣∀￣)考えながら食べてみるのも面白いかもですね

蟹クリームコロッケオムライス1950円と ハンバーグオムライス2100円になります。 オムライスは薄味ですが卵とライスがしっかりとした味付けで美味しいです。 蟹クリームコロッケとハンバーグは、単品で出されても問題ないレベルの美味しさでトータルで星三つとなります。

高岡へ行ったら絶対に伺っていますが、相変わらず絶品のハンバーグです^_^ 粒マスタードのソースのレシピを知りたい。旨し。