(9ページ目)中華 ディナー でおすすめのお店

2025/8/15初訪問。 お盆休みで街の飲食店もお休みが多い中、龍王のドアには「年中無休」と頼もしい文字が書いてありましたw 21時30分頃に入店。奥のテーブル席に4人組が一組頂けで空いてました。 噂の「茄子バター炒飯」と「餃子」を注文。 奥の4組と注文が被ったため、ちょっと待ったが一緒に出てきました。 茄子バター炒飯は、一口目で美味さに感動。ピラフ？とも頭によぎりますが、作り方は炒飯のようなので炒飯です。ちょっと塩気が多くも感じました（隣の4人もちょっと塩っぱいと言っていた）がこれは発明レベルに美味しかったです！ 餃子は、手作り感たっぷりで、餡が詰まりに詰まっていて皮が開いてるやつもw でも美味しかった！ で、茄子バター炒飯が700円の餃子が350円。安すぎますww もちろん大満足。 他にも食べたいメニューがあるので、ここは再訪問決定ですね！ #街中華最高

【ナイフとフォークで食べる「黒酢酢豚」】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日は長年、 練馬民に愛される『唐苑』 2009年創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.1」、 某グルメサイト「3.50」 オーナーは中国・大連出身の曹陽氏で、 料理人の多くも中国出身者が固めていますが、 ガチ中華等ではなく 日本人向けの味付けに加え、 ファミリー層にも利用しやすく、 雰囲気もカジュアルで 練馬の周辺環境にマッチした店です。 …そんなコチラ、創業以来の名物で ナイフとフォークで食べる「黒酢すぶた」なる一品があるらしい。 以前からチェックしてたのです♪ ■海老入りチーズ春巻　… 290yen×2本 ホクホクの海老を、 チーズ、紫蘇とともに包んだ揚げ春巻き。 全体的にサクサク食感ですが、 非常に面白いのは「春巻きの端っこ」 この部分だけ折り畳まれており、 固いパンのようなガリガリした食感。 更に胡麻がまぶしてあり、 香り非常に良いのです。 ちょっとした工夫で、 よくオリジナリティが出てる春巻きでした。 ■黒酢すぶた　 …1090yen ・ライス ・漬物 ・玉子スープ ランチタイムは 中華粥が無料バイキングという太っ腹！ …しかもこの中華粥、 見た目こそ地味ですが、 無料ではありえないレベルで美味しい。 帆立の貝出汁をベースに 砕いた海老の殻や身たっぷり♪ 海鮮の味と、 塩気が絶妙にマッチしつつ、 粥はトロトロ。 揚げワンタンの皮をトッピングすると、 香ばしさが倍増して最高！ …これ無料でいいんでしょうか(笑)？ さて「黒酢すぶた」ですが、 ソースは少しムセそうな位の 黒酢の爽快な酸味感と甘味が同居。 肉は表面は軽く素揚げされており、 サクサクしてるんですが、 内側は煮込み料理のように柔らかく、 まるで「タンシチュー」のタンのようなトロトロ感です。 …これは非常にユニークな黒酢酢豚ですよ。 ＯＴＲをキメて美味しく完食です。 ～あとがき～ 以上、練馬のカジュアル中華の雄『唐苑』でした。 黒酢酢豚や春巻きなど 料理のオリジナリティに加え、 中華粥バイキングのほか13時以降は コーヒーや烏龍茶のドリンクバーのサービスがあるなど、 日常使いする上で非常にサービスのよい店でした。 西武線に用事がある方はぜひお試しを

自由が丘にある創業60年超えの中華料理屋さんです。 あの高田純次さんが情熱大陸に出演した時に行きつけの店として紹介したらしいです。 場所は、東急大井町線自由が丘駅のしょうめんぐちから出て、すずかけ通りを緑が丘駅方面に進んだ道沿いです。 自由が丘と緑が丘のちょうど間くらいの位置になります。 こちらの人気メニューは、なんと言っても「レバニラ炒め」です。 肉厚ながらプリプリなレバーは、まったく臭みがなく、弾力がありながらも柔らかく、シャキシャキのもやしとの食感が楽しいです。 サイドのスープがラーメンのベースだと思いますが、こちらのラーメンも美味しそうです♪ チャーハンも美味しいとのことですが、このレバニラは白ごはんで食べたかったのでか、次回はチャーハン食べてみます！ ご馳走様でした(￣人￣)

世界中の美味しいお店が集まる横浜の街で、特に見過ごしてはならないのが横浜中華街。 近頃は見ただけで頭皮が汗ばんでくるような、真っ赤で激辛な四川料理などが人気ですが、もちろん辛くないお料理だってあるのです。 最近は個人的に辛いものばかり食べていたので、疲れた胃を癒すべくやって来たのは横浜中華街・西門通りにある「東北人家　本館」さんです！ 言わずもがな、このお店の魅力は「中国の東北料理」がいただけるということ。 中国の東北地方とは現在の黒竜江省・吉林省・遼寧省・内蒙古自治区の北側のあたりを指す「旧満州」と呼ばれる地域で、寒冷な気候の中で生き抜くために発達したお料理が食べられるお店です。 辛い料理も全くないわけではありませんが、多くは酸味や甘味を生かした素朴な味付けが多く、日本人にも比較的親しみやすいお料理が多いのだそうです。 店内はレンガと木を使って作り上げた、まさに素朴感のある趣き。 その店内は、まるで中国東北地方の田舎の食堂に来てしまったかのよう。 ◆漬け白菜とスペアリブの煮込み鍋（酸菜排骨：９００円） 漬け白菜（酸菜＝サンツァイ）とは、白菜の漬物を酸っぱくなるまで乳酸発酵させたもの。 日本の白菜漬けも韓国の白菜キムチも、時間が経つと乳酸発酵が進んで酸っぱくなりますが、中国の東北地方ではこの酸味が珍重されています。 しっかりと白濁したスープの中に、まるで火山島のように聳える白菜の山。 これがいわゆる「酸菜」で、結構な量が入っているものの結局はお野菜なのでヘルシー仕様です。 まずはスープからいただきましょう。 バシッと効いた豚骨の出汁に酸菜の酸味が効いて、しみじみと美味しいです。 濃厚な豚骨ラーメンのスープにお酢を入れてさっぱりさせたような、そんな感じがしますねぇ。 たっぷりの酸菜、そして春雨もたっぷり。 食感がザクザクとしていて「お野菜を食べているぞぉぉぉぉ！」という、生きているヨロコビをヒシヒシと感じます。 さらに春雨のツルツルもっちりとした食感も嬉しくて、これは食が進みますよ！ お肉もたっぷり、しかも骨付き肉なので旨味もしっかりです。 じっくりと煮込まれているので骨離れもよく、骨からホロッと外れるお肉は噛めば噛むほど旨味が溢れる美味しさ。 ゴロゴロとしたお肉がたっぷり入っているので、食べ応えもしっかりですよ。 お肉、白菜、春雨、お肉、白菜、春雨の無限ループ。 しかし何故か飽きない美味しさなのは、発酵食品ならではの奥深い美味しさゆえでしょうか。 ご飯との相性も抜群で、たっぷりのご飯がドンドンと進んでいきます。 ご飯のお代わりをしてもよかったのですが、お野菜とお肉、そして旨味全開のスープで結構お腹いっぱいになれたので、結局はご飯は１杯だけでお腹いっぱいになれました。 ◆◇◆後記◆◇◆ 中国東北料理の味付けは塩や醤油ベースのものが多く、西のモンゴル・北のロシア・東の北朝鮮の食文化を融合させた奥深いもので、その味付けは日本人の味覚にも合うとされています。 ここ「東北人家　本館」さんでは、東北地方の伝統の味をそのままに、いろいろなお料理を豊富に取り揃えていますよ、との事。 この酸菜や羊のお肉を使った、日本では珍しい素朴で豪快な中国東北料理。 是非、この機会に一度お試しになってはいかがでしょうか？ お試しを！

今日は、いつもの飲みともさんと、湯島で宴。 しかも12時スタート。(^^;; 昼呑みってヤツですね。 4人で訪問です。 【2時間飲み放題付◆羊コース】 選べるメイン（羊の足丸焼き）！全8品 5,800円のコースを予約して訪問。 わたしは何度か訪問したことがありますが、他の3人は初訪問。 丸焼きは、羊か兎が選択できる。 個人的には、兎が食べたかったけど、多数決で羊に。(^^;; 【コース内容】 【1】羊の足丸焼き or 兔の丸焼き 【2】パクチーサラダ 【3】四川風牛チャーシュー 【4】豆苗炒め 【5】焼き芋のタンと心臓 【6】エビの塩コショウ炒め 【7】揚州チャーハン 【8】ビンフェン とにかく量が多いので、食べても食べても減りませんψ(｀∇´)ψ ラム肉は、独特のクセを感じることがない。 しかも柔らかいのがいい。 チャーハンが出てきた頃には、お腹も大満足。 飲み放題付きでこの価格は、かなりお得です。 あっという間に2時間経過。 お腹いっぱいですが、きっと二次会行くんだなぁ。 おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ 2024年3月3日飲み会にて利用　3.56

【中国・山西省特産麺料理を食べ尽くす】 ®️友に東新宿に面白い麺料理を食べさせてくれるお店があるけどどう？って誘われて。 予定を確認…空いている日に予約を入れてくれましたァ。 めちゃ行きたかったお店だったので超嬉しい☺️ 今宵のコースは 中国・山西省の郷土料理の刀削麺をはじめ、さまざまな麺料理がいただける、税込6000円のコース。 しかも飲み放題付きとメチャクチャお得です。 ご挨拶もそこそこ 各自好きな飲み物で乾杯。 (私はもちろん生ビール) ぐびぐびプハァー 旨いネェ〜 最初の料理が到着。 何も言わずに置いて行くので これなんだ？と壁側に貼ってある料理の社長と照らし合わせ…あっこれダァ〜って感じ。 料理名を覚えていないので豊田さんのレビューから拝借しちゃいまーす。 山西風味鶏 蒸した鶏肉、胡瓜、人参、パクチーを黒酢ベースの特製だれで和えたおつまみに最適な一品。 ビールがすすみます。 もちろんお代わり(^^) 2品目にして東京では山西亭さんでしか食べられない独特な麺料理の登場！ 見た目のインパクトは蜂の巣ですね。 莜麺栲栳栳（ヨウミェンカオラオラオ) 山西省特産の莜麦(ヨウマイ・燕麦の一種)の生地を1枚1枚手で筒状にして、蒸籠で蒸した麺料理。 トマトベースと黒酢ベースの2種類のソースをかけていただきまーす♪ モチモチっとした食感の厚めのワンタンの皮を食べている感じ。 私は黒酢ベースのタレが好き。 山西炒凉分 じゃがいも澱粉を固めたモノと胡瓜を黒酢？黒蜜？タレで絡めた一皿。 ぷるんプルん…つるんツルンのわらび餅みたい！ コレ好き！ 過油肉(グオヨウロウ） 薄くスライスした豚ロース肉に、にんにくの芽、玉ねぎ、きくらげをこちらも黒酢ベースの特製だれで炒めた山西の郷土料理。 豚さんがめちゃ柔らかぁ〜 大好きなきくらげちゃんも入っていて大満足！ ビールにも合うコレ大好き！ 生ビールをお代わり！ あれ？2杯来たぁ〜 ヤッタァ〜(笑) 黑醋古老肉 ようやく見てわかる料理の登場。 黒酢酢豚！ ゴロッとした豚バラ肉かな？と玉ねぎ、ピーマン、パプリカの具材。 このとろみのついた餡をごはんにかけて食べたい！ 不爛子（ブーランズ） 今度はチャーハンの様な見た目。 こちらもじゃがいもを使った麺料理との事。 ひと口パクッと… デブッチョと細っちょのじゃがいも麺の食感が楽しい。 パスタのニョッキみたい… おっそうだ！黒酢酢豚の餡をかけちゃえ〜 やはり合うネ(^O^) ®️友の注文した 中国酒 高梁酒、紅高梁酒をひと口グビリ… かぁ〜濃いなぁ〜 五彩猫耳雑(ウーツァイマオアールザー) 今度の麺料理は何だぁ〜 マカロニ？パスタ？ 猫の耳をイメージした麺料理。 マカロニみたいな猫の耳と玉子、にんにくの芽、きくらげ、？を特製ダレで炒めた逸品。 もちもちぷるんの猫の耳が美味しいネ(^｡^) 莜麺魚魚(ヨウミェンユィユィ) こちらは牛肉の細切り炒め？太い焼きそば？ って感じの見た目。 牛肉みたいなヤツが麺でもやし、人参、にんにくの芽をオイスターソースベースの味付けの… やはりオイスターソース焼きそばダァ(^з^)-☆ 黒醋溜白菜（白菜の甘黒酢炒め） これからが旬の白菜を甘い黒酢で炒めた優しい一品。 シャキシャキの甘い白菜が美味しいネ。 山西油刀削麺 山西省特産の刀削麺を使った油そば。 乱切りのもっちもちの刀削麺に特製スープを絡めていただきまーす♪ 唐辛子の辛みと山椒のピリッとした痺れが後引くウマサ！ コレは〆にぴったりの逸品ですね*\(^o^)/* どの料理も美味しかったなぁ〜 お誘いいただいたkyokoさんありがとうございました。 ご一緒させていただいたみなさんもありがとうございます♪ またご一緒お願いしますネ。 ご馳走さまでした。 あぁ〜！ 56度の中国酒、紅星高鍋頭酒を飲み忘れたぁ〜 (訪店日　2023,11,18) #ディナー #中華 #山西省料理 #飲み放題 #麺料理のオンパレード #刀削麺 #黒酢酢豚 #生ビール #中国酒 #茶色い正義 #®️友と #大久保グルメ #新宿区グルメ

2025/7月上旬 【さいたま市中央区新中里(北浦和駅西口？) チャーシュー麺半炒飯セットから浮気できない　٩(๑❛ᴗ❛๑)۶】 4.0 / 5.0 ®️中華好き人気店★★ 通算5回目の訪問です やっぱりコチラは旨い！ 定期的に通いたいお店のひとつです 久しぶりにラーメン食べようと思ったらまもなく正午 開店から既に1時間ほど経ち 絶対並ぶと分かっていても 並んでから退店まで1時間かかると分かっていても また喜久で食べたくなります しかも2020年11月の初回から チャーシュー麺半炒飯セットばかり食べてます 浮気もせず一途な わ・た・し 時には野菜たっぷりの味噌ラーメンに浮気したい気持ちはありますが 大きく柔らかいチャーシューが5枚のったチャーシュー麺の塩(味)と 普通盛り？と思えるサイズの半炒飯への思いがまだまだ強いようで 他メニューの開拓はしばらく無さそうですぅ 今年の2月以来の喜久のチャーシュー麺半炒飯セットですが、やっぱり旨い！ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ◎チャーシュー麺(塩)半炒飯セット　￥1500 ◎チャーシュー麺(塩)餃子セット　￥1400 #さいたま市中央区新中里 #北浦和駅 #喜久 #®️中華好き人気店★★ #町中華 #街中華 #国道17号沿い #塩チャーシュー麺 #半チャーハンという名の普通盛りチャーハン #チャーシュー麺半炒飯セット #並んでも食べたい #応援したいお店 #2オペ #カウンター4席 #座敷(2席x2)4席 #計8席

ほんこん飯¥1,000 回鍋肉と目玉焼きが乗っているだけだが絶妙な味。 また普通盛りでも充分だった。 ちなみに大盛りは麺類は+¥150、ご飯物は+¥100 #街中華 #現金のみ

【辛いけどあと引くウマサの豚肉湘南風炒め】 ある日のランチタイム。 何を食べようか？大久保方面へテクテク… 千里香さんのお店前でストップ ここの中華屋さん以前訪店も満席で諦めたのを思い出し再度チャレンジ。 12:23 お店に入ると奥に数人の先客。 入り口付近の4人掛けテーブル席にご案内。 男性店員さん、タブレットを操作して 月曜日のメニューを表示してくれました。 さぁ〜何にしようかなぁ〜 豚肉の湘南風炒め定食　(980円) をポチッと… 湘南風炒めってなんだろう？ 12:27 ごはん、ザーサイ、スープの着膳。 12:30 豚肉の湘南風炒めの着皿。 おぉー結構辛そう… ひと口パクッと やはり辛い… 唐辛子を食べるのはやめようっと… 具材はたっぷりの豚バラ肉と玉ねぎ、青ねぎ、にんにく、唐辛子、豆豉。 豆豉がいいコクを出して唐辛子の辛味を抑えている感じ。 辛いけどあと引くウマサですね♪ もちろんOTRでパクパクっと… 途中からお酢をたっぷり投入。 辛さを更にマイルドにして完食しましたぁ それにしても唐辛子の量多いなぁ〜 ご馳走さまでした。 (訪店日　2025,02,17) #ランチ #中華 #豚肉の湘南風炒め #辛いけど旨い #お一人様OK #paypay払い #1000円以下ランチ #大久保グルメ #大久保ランチ #新宿区グルメ #新宿区ランチ

街中華でランチ。 餃子がお勧めとのことで 壺餃子(食べ方を教えてもらう。割って辣油とスープをかけて食べるとのこと)、屋号のついた華興餃子、餃カツ(華興餃子を揚げたもの)を注文。餃子はどれもジューシーで美味しい。スープもいいし辣油というより海鮮醬がめちゃうまい。ビールが合う！ 〆は冬季限定の牡蠣そばと半チャーハン。 このお店はとにかく餃子類が秀逸ですね。 #70

こちらはず～っと行きたいリストに入っていたのですが中々タイミングが合わずでこの度やっと初訪問することが出来ました。到着は開店直後、待ちは8人程でした。待ってる間に注文を聞いてくれるのですが認識している限り9割はオムチャーハンの注文でした。勿論私も注文したのは同じくオムチャーハン、大盛りと普通を一個づつの注文で2200円です。提供は早いです、とろとろのオムレツが食欲をそそるビジュアル。チャーハン自体がしっかりとした味付けで町中華らしいかなり美味しいチャーハン。その分オムレツはほぼ無味、卓上調味料の白胡椒が丁度良いアクセントになります。オムレツを絡めるとするすると入っていくのでこちらの大盛りは余裕でした。美味しかったです、ご馳走様でした。

【寡黙な店主のクセ強な町中華】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日は学芸大学の 『中国料理味味（ミミ）』 訪問時点、 GoogleMAP評価「3.9」、 某グルメサイト「3.48」 国内のみならず 中国・台湾・アメリカを食べ歩き 中国料理を学んだという不思議な店主。 結論としては 「料理は何の変哲もない見た目だが、 　総じて町中華よりも高価、 　…だが、何故か全て美味い」 「きたなシュラン」にも選ばれた 不思議なコチラをご紹介♪ ■海鮮春巻き　…750yen 表面の衣はシャクシャク、 内側はむき身の海老や烏賊がゴロッと 入っており、咀嚼するとプリプリ食感。 衣⇒海鮮の具への 変化が非常に楽しい一品。 ■北京水餃子　…750yen 　店主「そのままで食べて」 …自らタレを添えておきながら 「そのまま」とな？ 「最初の１つ２つはそのまま食べてね」 という意味だと解釈。 ヒダがついた皮は厚手で、 保水量も高くムチッとした食感。 この時点で既に美味しいのですが、 豚肉主体の餡はスパイスの下味が しっかりついており大変に美味。 2024年も いつの間にか４分の１経ちましたが、 現時点で今年のベスト餃子確定です。 ■麻婆チャーハン　…1100yen いわゆる「炒飯の麻婆豆腐がけ」を想像してたのですが、 店主氏「麻婆豆腐かかってないけどイイ？」 そりゃそうだ。 この店の「麻婆豆腐」単品が1800円なのに、 「麻婆豆腐がけの炒飯」が それより安い1100円なワケがない(笑) 登場したのは見た目はプレーンな炒飯。 …なのですが、 これがとんでもなく美味い！ 少ししっとりした米は醤油やら、 うま味成分が効いた味付けで、 ほんのりピリ辛な唐辛子が効いてて これが「麻婆」要素で実に絶妙な味わい。 見た目は地味（失礼）なのに、 とんでもなく美味いチャーハン。 まさに「羊の皮をかぶった狼」である。 スープは鶏ガラ醤油ベースで、 アクセントに生姜が効いています。 〜あとがき〜 以上、『中国料理味味』でした。 店主が言葉少なく、 やや商売っ気が少なく見えますが、 予想の斜め上をいく味。 過度な接客はしない 自らの道をいき、 とにかく「美味いもの」を作る 求道者で職人気質な感じの店でした。 …そういや学芸大学の町中華といえば、 南口の『二葉』も有名。 北口の『味味』、 南口の『二葉』 しかも両方とも「きたなシュラン」に 選ばれてるって凄くないですか？ 何気に凄い学芸大学の町中華、 ぜひお試しを

ここのレバニラは自分的練馬ナンバーワン！！ いつもレバニラ定食頼んじゃいますね。 ｢早く食べたい｣と気持ちがはやって、料理写真忘れちゃいました<(_ _)> それだけ、美味しいってことです。 帰り12時前なのに行列できていました。 もうこれは、練馬屈指の中華屋さんだぜ！！ #行列覚悟の人気ランチ #練馬 #レバニラ定食 #これは絶対食べてほしい

気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო お店の裏と矢島公園前に駐車場がありました♫ お店前に、臨時駐車場もあり、かなりの台数が停められる感じでした♫ オーダーは「エビチャーハン＋ぎょうざ」になりますოර⌄රო しっとりしたチャーハンにプリップリのエビが美味しいデスოර⌄රო ぎょうざは、食べやすい大きさで、ジューシーで美味しかったデス⁙ὸ‿ό⁙ #今年442件目の投稿 #今年群馬294件目の投稿

新宿御苑前エリアにある中華料理屋でランチ！ お洒落で夜の雰囲気も良さげな中華料理屋です(^^) 今回は香鶏麺と純レバー丼のハーフサイズをチョイス！ 香鶏麺は優しめだけど旨味たっぷりな塩ベースのスープです。蒸し鶏には葱油がかかっていて香ばしく、白髪ネギとパクチーがどっさり入ったラーメンでした。 あっさりだけど奥深いお洒落なラーメンです(o^^o) 純レバーはお店の人気料理とのことです！今回はハーフサイズの丼にしましたが、レバーはふわふわで火入れも絶妙、旨味が濃い一品でした。次回はこっちをメインにしっかり食べたいです(笑) お洒落で雰囲気も良いので女性一人客も多い印象でした！ 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)

人生２度目？の三軒茶屋 ランチを検索して、気になったイタリアンはまさかのランチ休み Googleあるあるですね。 そこから逆サイドのつぎに気になるお店がこちら 味坊集団が運営する「羊肉専門店」 エレベーターが開くと、そのまま店内 既に美味しそうな雰囲気満載 調べると御徒町のお店は訪れたことがあった。 気になるものを、頼みすぎた。 ランチメニュー❹とピーナッツと豚足を単品注文 2,300円 完食 ご馳走様でした^_^

ようやく入れたこちら。ご夫婦で切り盛りされているようですね。半炒飯ラーメン950円をいただきました。とにかくこのご夫婦の手際のよいこと、お料理も早くあっという間に炒飯がきて(こちらはご主人)そのあとラーメン(こちらは奥様が調理)、早い早い。お会計やら片付けもテキパキしており気持ちよし。また炒飯が化調風であれども塩加減も私好みパラパラ、ラーメンはチャーシューなくもやしメンマネギですが問題なし、スープも美味しい。よき街中華、ご馳走様でした。

日本で最初にラーメンを食べたのは、徳川國光と言われています。 ただし、その食べたラーメンは、その後一部の権力者にだけ知られるのみとなり、一般には広まりませんでした。 そこから200年以上も後、浅草で「淺草 來々軒」がオープンし、一大ブームとなります。 今日までのラーメンブームの草分け的存在、それが、「淺草 來々軒」というお店です。 その後、来々軒は八重洲に店を構えるも、1976年、後継者不在により閉店します。 ただ、その味は、来々軒で修行した弟子たちによって受け継がれています。 今回訪れた「来々軒 祐天寺」も、来々軒で働いていた傅興雷氏が、独立して営業を始めたお店です。 祐天寺駅より徒歩すぐの、通り沿いに店があります。 駅前の賑やかな通りにありますが、店構えは大きく、店内も広いです。 平日夜、夕飯時の時間でしたが、特に待つことなく席に通されました。 ラーメン専門店ではなく中華料理店のため、メニューは豊富です。 その中から今日の目的の、ラーメンを注文しました。 なお、店頭やネットでは、「元祖東京ラーメン」という名前を見かけますが、メニュー上では"ラーメン"というシンプルな名前になっています。 ラーメンが着丼しました。 黄金色が美しい醤油スープになっています。 醤油ラーメンは東京ラーメンが最初で、来々軒が元祖です。 ネギが散らされ、チャーシュー、メンマが乗っている、非常にスタンダードな、醤油ラーメンです。 醤油ベースの鶏ガラスープにストレート麺が、王道だからこその安定したおいしさでした。 これぞ東京ラーメンという感じです。 来々軒の系譜となるお店は複数ありますが、都内にあるのは、2025年8月時点ではこちらのみです。 そのため、東京ラーメンのフラグシップといえるお店だと思います。 これからも味を伝えていってほしいと思います。 #ご当地グルメ #ご当地ラーメン #東京ラーメン

【直近感動メシ！偶然入れたガチレトロ中華名店の絶品お粥で神戸の夜を堪能】 今回は久々直近メシ。先週金曜に神戸で夕飯に行った中華の名店「圓記（ユンキー）」です。先週末は後輩の結婚式で神戸へ。40代半ばになると結婚式に行く機会がガクッと減りますが、今年は2回目で何気に嬉しいもんです。式が土曜だったので金曜はリモート対応にして嫁さんは有給を取り、早朝神戸へ出発。7時半位の電車で4歳の息子も初の満員電車の洗礼を受けながら無事東京駅へ。新幹線に乗り込み、日中は三ノ宮や元町をブラブラ。新幹線内の駅弁や神戸ランチは追って投稿しますが、まずは感動的に美味くて心温まったコチラ「圓記」をご紹介！夕方ホテルに戻りお風呂も済ませ、いざ神戸ディナー！計画性低めな我々家族は何となく神戸牛か中華食べたいと店を探し様々断られながらも、食べログ百名店から見つけたコチラに連絡するとすぐ入れるとの事で早速向かいました。 場所は元町駅から徒歩5分程、巨大なアーケードとか南京町がある南側とは線路挟んで反対の飲食店が点在するエリア。鯉川筋を上って一本入った超細い路地裏でホテルからも徒歩5分ちょいでした。道中お洒落な店も多いエリアでしたが、コチラの場所は路地も暗く何だか怪しげ…無事煌々と輝く看板を発見。レトロな外観で、内装も翡翠色の壁に囲まれ、本場の香港や台湾の食堂を想起させる様な、古き良き本格町中華感。でも創業は意外と最近で2015年。HPによると「香港で25年、ハイアットリージェンシー大阪で10年経験を積んだ熟練点心師による本場の香港点心と中華粥が楽しめる」との事で、また神戸の老舗中華「新愛園」の姉妹店だそうです。 店内は雑然として本当ローカル感溢れる庶民的中華な雰囲気。座席はテーブルのみ25席。19時頃に入って先客は3組でまだまだ席には余裕ありでした。正直、入店時点では寂しい雰囲気にやや不安wメニューを見ていると女将さんが圧強めなしゃがれ声で「焼豚お勧めだよ！1本で買うと持って帰れるしお得！」と若干押売り気味なサジェストがw1本5千円位と中々の値段だったので一旦丁重にお断りして、再びメニューに目を落とすと、やはりメインはお粥。後は点心系や麺類等メイン系がチラホラで、通常の中華に比べるとメニューは少な目。その中から選んだのは… ・ピリ辛ザーサイ 500円 ・焼豚 1500円 ・蒸し鶏 ※値段失念… ・紅鮭のお粥 1000円 ・焼売 840円 おつまみ系メインに。折角のオススメなので焼豚も1人前。また壁に貼ってあった蒸し鶏を嫁さんがリクエスト。そして普段は夜に炭水化物は食べませんが名物なので息子用に紅鮭のお粥も注文しました。ここまでネガティブ目な事ばかり書いてきましたが、食事とホスピタリティが素晴らしかった！ まずはハイボールで神戸初日お疲れと乾杯！町中華あるあるの濃いめなハイボールに食欲が刺激されます。ザーサイをアテに飲んでるとまずは焼豚到着！すると女将さんから「子供分2人前だから！」と相変わらず圧強めでしたが優しいお気遣い。一口サイズながら厚みもあり食べると…超絶美味い！スパイスしっかり効かせてある赤い焼豚は超自分好み。噛めばフワフワ、脂身まで味が染み渡っていて美味いのなんの。酒のアテとしても最強。息子も気に入ったようでバクバク食べてました。蒸し鶏も華やかな飾り付けに味染みでプリプリ、キリッとしつつも甘味があるタレが美味しい。コチラもいいツマミ。 そして本命、お粥がいよいよ到着〜！見た目はどシンプルなお粥に紅鮭のほぐし身がパラパラと。後は揚げワンタンに青ネギと言った陣容。軽く混ぜてまずはそのままパクッと頂きます。なんと…超美味い…！一瞬ハッとさせられる程の美味さ！貝柱の旨味が濃厚に感じられてお米の甘味と絶妙マッチ。また鮭の塩味が合わさりナイスバランスでどんどん食べられちゃう。これまでに食べた中華粥とはマジで一線を画す美味さでした。大体、そのまま食べると薄味で、醤油とかで味を整えて美味しいってなもんですが、本当このままでも大満足な仕上がりでした。いやー名店なのが納得。ちなみに息子用にと思ったのに、昼間はしゃいでいたからかよそってる途中でまさかの入眠w焼売も息子用だったのに…さておき、残りのお粥もバクバク食べながら、ハイボールからの紹興酒でいい気分。お粥は素で食べつつ醤油や辣油、お酢で味変も楽しんでぺろっと完食！他のツマミ系も嫁さんとしっかり味わって、しっかり酔っ払って気付けばお腹も一杯！息子用に胡麻団子も出してくれたりしましたが爆睡のままお会計。夫婦で美味しく頂きました。帰り際、女将さんに「上着子供にかけな！」と最後まで圧強めだけどお気遣い満点！子供大好きなのねw何だか実家に帰った様な感じ。一瞬で大好きな店になりました。また絶対来ます！ご馳走様でした！

✔︎2時間爆食いで満腹 ✔︎揚げたナスは間違いない ✔︎春巻き、焼そば、毛沢東スペアリブ、点心… ✔︎チャーハンが凝っていたぞ ✔︎次回はゆっくり味わいます #中華はゆっくり食べましょう