豊洲市場場外食堂街の朝5時〜13時まで営業の街中華の老舗、《ふぢの》さんに初訪です。 一応、「市場関係者限定」と記載有りますが、 作業服や漢風体ならば、ごく自然に入れます。(女子供連れの入店は多分無理です。) 酸辛麺が人気ですが、 本日は、まず五目ラーメン(塩)780園と、 半シューマイをオーダー。 半シューマイは市場の中華屋メニューに よく有り人気です。 シューマイ定食や、チャーハンや、卵スープ、チャーシュー盛、などが一番人気メニューです。(以前に大人気のは餃子は中止してます。) 麺は羽田製麺所の縮れ細麺です。ごく普通の昔ながらの寒水入りの多加水麺です。 塩スープが、干し貝柱を使って、しっかり出汁の効いた、旨さが売りですので、私個人的には塩系をおすすめ致しますが、 醤油味の広東麺、もやしラーメンは
コク深い豚骨味噌スープが身体に染み渡るラーメン専門店
いつもお世話になっている同業他社の後輩くんと可児市の うま屋さんへ。 東海3県+滋賀の彦根にあるローカルチェーン店です。 以前はレジがあった場所に券売機があり、かなり戸惑いました。。 でもメニューはそんなにあるわけではないので、平日昼はランチセットから選ぶことになるでしょう。 チャーハンセット 980円。 前回スープが薄かったため、2年ほど足が遠のいてましたが、今日は私のバカ舌が知っている うま屋の豚骨醤油で一安心。 加水率低めの麺はちょっと量が少なめ。 シャキシャキの九条ネギを投入し、最後はニラ辛子も投入して完飲。 チャーハンは醤油濃いめのしっとりした感じ。 タマゴの風味が美味しいです。 ミニなのが残念。
懐かしい雰囲気で味わう、ボリューム満点の町中華&丁寧な手作り餃子
夜だけど酢豚ランチ800円 酢豚がゴロっと食べ応えあり。程よい酸味が食欲をそそります。 #板橋区 #新板橋 #酢豚ランチ
昭和感ある醤油スープとユーモアが光るカウンターラーメン
大阪日本橋近くにある 『尾道ラーメン月光仮面』さんへ。 カウンター8席のみの昔ながらのラーメン屋さん。 注文は『煮玉子・チャーシュー麺』1050円。 普通のラーメンでも玉子が半分付いていますが、 煮玉子・チャーシュー麺では1.5個付いています。 スープは少し濁った醤油ラーメンで 白ネギ、青ネギに煮玉子1.5個にチャーシューです。 まずはスープを飲んでみると少し甘めです。 チャーシューを食べると納得で 甘く煮てあるチャーシューです。 麺は細めのストレート麺。 尾道ラーメンの定義は分かりませんが 大体こんな感じなのかな? 昔ながらのラーメンの感じで結構好きです。 チャーシューもスープとあっていて美味しい。 麺は細めのでも、そこまで柔らかくなかったのが 良かった。 まさに普段着のラーメンで近所にあれば たまに行くやろうなって感じです。 #尾道ラーメン月光仮面 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン #日本橋グルメ #日本橋ランチ #ラーメン #尾道ラーメン
地元市民おすすめ、とにかく一度は食べてもらいたいちゃんぽんを出すお店
国東半島子供とツーリングの旅。 杵築城下を散策してるとラーメン屋さんを発見‼️子供に食べるか聞いてみると「体か冷えたから温もりたい❗」と二つ返事。 決定。早速、初来店しました。 メニューを見てみると、とんこつの他に、しょうゆ、塩などがあり丼物、定食などメニューが豊富です。しかし、私はちゃんぽん、子供はラーメンを注文。 お客様が多かったのでちと、時間が掛かりましたが運ばれて来ました。 あっさりとしたスープに、野菜の旨味が出てたまりません❗ごま油の風味も利いて香ばしさが出てます。 子供のラーメンも、ストレート麺でスープもあっさりと。 美味しく頂きました。ご馳走さまでした。 #お一人様、家族連れok
マーボーらーめんやポアルらーめんがおすすめで炒飯もおいしいお店
『2018.01.12』 チームドボン❤️ 長岡市殿町に有る 《 らーめん ポアル 》さんへ 会社から近いので、何度も伺っていましたが、 Retty投稿は、初めてでした(;^_^A ポアルらーめんが、一番人気、 半らーめんとのセットメニューもあり、 学生達に人気のお店です。❗️❗️ 今日は、また未食の 【 マーボらーめん 】 750円にライスを注文 味噌ラーメンにマーボーがかかった感じです。 味噌のスープは、胡麻と山椒が香るトロミのある スープです‼️ 細麺の縮れがスープと良くからみます! マッシュルームの入った絹ごし豆腐のマーボーで 結構いっぱいかかっています。 麺をすすり終え、ライスをドボン❤️ レンゲで混ぜ混ぜして、頂きました❤️❤️ #長岡 #らーめん #ポアル #マーボらーめん #チームドボン❤️ #新潟盛り上げ隊‼️
本場の味が楽しめる富山ブラックとおつまみが充実した居心地の良いラーメン店
とある日のランチは高岡市にあるラーメン屋さんへ。富山は富山ブラックラーメンがご当地グルメですが呉西地区にはなかなか食べれるお店がなくこちらは数少ない富山ブラックラーメンが食べれるお店です。ランチセットがありミニ焼き豚どんセットの麺蔵醤油で注文。 麺蔵醤油、うたってはいませんがスープが飲める富山ブラックラーメンです。ちぢれ麺がスープとよく絡んでいます。チャーシューもとろとろで美味しい。ミニ焼き豚どん、目玉焼きが乗ってるのが嬉しいですね。もうちょいご飯にタレがかかっていたら尚いいですね。 人気店、13時を待たずに麺は完売でした。 #高岡 #ラーメン屋さん #富山ブラックラーメン #ご当地グルメ #ランチセット
海苔の香りと背脂のコクが広がる満足感たっぷりラーメン
地元の人曰く、 ランチタイムに女性店員が調理してくれるラーメンが一番旨いとのこと(笑)。 #ラーメン #燕ラーメン #燕三条 #天家
潮の香りが食欲そそる、地元で愛されるラーメンと焼飯のお店
佐伯市蒲江畑野浦の海沿いのラーメン屋さん。強烈なニンニクパンチ、チャーシュー超旨い。ザ・佐伯ラーメンです。食事中にドジャース世界一!おめでとう!
昔ながらの味と落ち着いた雰囲気に心和む町中華
【仙台旅行③】 昔ながらの佇まいの中華そば中心のお店。店内には東北有名人のサインが多数飾られています、初来店。 松島観光、どこでランチしようかと探索。評判良さげな当店に飛び込み来店。開店直後だったため並ばずに入店できましたが、退店時には行列…人気店ですね! *Cセット(チャーハン&半ラーメン) 半ラーメン…昔ながらのあっさり中華そば。飽きのこないシンプルな優しい醤油味にほっこりします♪ チャーハン…キャベツ入りは珍しい。パラパラともしっとりとも言い難い家庭的な感じ(笑)程よい塩味、油っぽくないあっさり目チャーハン…またシンプルでいい! 初老の店主さん?の穏やかな落ち着いた接客にも癒されました。ご馳走さまでした!!
初来店しました 11時オープン、11時到着するも、満席 4組待ち 30分程で入店しました 正油ラーメン680円 塩ラーメン700円 黒チャーハン スープ付き 730円を頂きました 黒チャーハンは、見た目とまったく違い、香ばしく、あっさり優しい味 刻みネギがいい 正油ラーメンと塩ラーメン どちらも美味しい 塩味好きの私ですが、こちらのお店は、看板の正油がお勧め! スープが塩味甘味が丁度よい 正油のスープの方が、後味がまろやかでした 麺は、細麺ちぢれ麺 とっても美味しい町の中華屋さんという感じでした 地元にあったら、週1通いたくなるお店です
牛骨スープのラーメンはあっさり醤油系、懐かしい味のラーメン店
朝早く11時前に伺いました。 スタミナラーメンのチャーハンセット900円です。 昔ながらの味。癖になりそう! ごちそうさまでした‼️
濃厚スープと特製麺で味わうコスパ最強ラーメン
とんこつ辛麺と半チャーハンセット640円をいただきました。とろみのあるスープがチャーハンにも合ってて美味しかったです(^^)そこそこボリュームもあるので、ラーメン単品390円でもいいかもしれません。 店内は広くて、カウンター6席と4人座敷が4個くらいでした。駐車場は場所バラバラですが6台程度あります。
コシのある冷麺と、野菜たっぷりのタンメンが楽しめる盛岡グルメスポット
気になっていたメニューがあり、盛岡タンメンのお店ですが、「冷麺」を食べに行っちゃいましたოර⌄රო 冷麺は、メロンのインパクトが大きいですが、麺はコシがあり、美味しかったデスოර⌄රო 季節により、フルーツは、変わるみたいですが、メロンの時に来れて良かったデスოර⌄රო #今年398件目の投稿 #冷麺もネ♫
ぱりっとした餃子が名物、あっさり味のミソ味スープがおいしいラーメン店
塩チャーシューメン 【930円】 味噌ネギチャーシューメン 【980円】 前を通るたびに ちょっと気になってはいたのですが、きっかけが無くて、やっとこ来店! 前調査で チャーシューが美味しいとクチコミがあったので、チャーシューは外せない! チャーシューはホロホロで 美味しいです! 黒く見えるのは アオサだったかな? ラーメンは普通かな?
メニューの多さにビックリ。北海道ラーメンのお店
懐かしい味のラーメンです。 粉落としの好きな私には麺が柔らかすぎかな? 餃子は、バツグンに美味い。 今度は、味噌ラーメンを食べてみよ。 すり鉢ラーメンご馳走様でした。
御殿場、岩波駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
つけめん(塩トマト)。745円(税別) 静岡県裾野市。国道246号線沿いの中華料理屋。平日のランチは作業員で賑わっています。久しぶりの訪問。任意だと思いますが、名前と携帯を記入があります。 珍しいメニュー、つけめんの塩トマトを注文。 麺は中ちぢれ中華麺。つけ汁は塩ベースにトマトと塩麹、他にチャーシュー、メンマと具だくさん。トマトの酸味が効いて美味し。私好みです。 美味しくいただきました。
パンチのあるピリ辛スープに野菜たっぷり、クセになるスタミナ系ラーメン
サイカラーメン小 900円税込 ※細ストレート麺 ※たっぷり野菜 ※豚肉、白菜、にんにく、人参、ニラ ※ピリ辛醤油ベーススープ ※小は1玉、 大は2玉で麺、スープ、野菜も倍 焼き餃子 6個 350円税込 生ビール 中 450円税込 ※卓上には餃子タレ、ラー油、胡椒 味噌餃子タレ、おろしニンニク、唐辛子 ※中華料理をつまみに一杯 ※彩華ラーメン心得 五.癖になること注意すべし ※奈良県のソウルフード ※11:30~24:00 年中無休 ※浜ちゃんの「ごぶごぶ」来てた ※2月に訪問 #大阪市 #近鉄上本町駅 #ラーメン #サイカ #たっぷり野菜 #ピリ辛 #にんにく #スタミナ #奈良名物 #中華料理 #ごぶごぶ #PayPayOK #公式ホームページあり
インスタ投稿 3万回以上の大人気店!『#ずんどう屋』姫路発祥の濃厚豚骨らーめん☆
東京都新宿駅東口から徒歩10分のラー麺ずんどう屋 新宿歌舞伎町店にて元味らーめんに味玉で550円。9年ほど前に老舗蕎麦屋の跡地にできた姫路発のチェーン店の関東進出1号店です。本日(4月4日)は創業祭ということで元味らーめんが半額になるとのことなので1年ぶりにやってきました。 13時半前に到着で客の入りは7割くらい、店内の券売機をポチッとして席に案内されすぐに辛子高菜の瓶の提供があり、その後10分チョイで着丼しました。具材はチャーシュー3枚、海苔、青ネギに味玉となります。 こってりにしたのでスープには背脂が浮き濃厚ですがしつこさは無く旨味たっぷりです。麺は縮れ麺で茹で方は普通にしたのですが、茹で時間が短かったらしく固めの食感でした。 トリドールグループでは不良ブランドと言われていますが私的には美味しいラーメン屋だと思っています。ご馳走様でした! #ラーメン #ずんどう屋 #豚骨ラーメン #創業祭 #ラーメン半額
背脂たっぷりでも後味スッキリ、深夜にも嬉しい自由度高いラーメン食堂
魁力屋で昼飲み〜♪ 天一のあっさりラーメン投稿を見たある日 魁力屋と似ていて無性に食べたくなりました 雪予報の寒い中 近くの魁力屋へ たまたまか、スタッフさんは厨房、ホールも全員女性でした 飲む予定は無かったんですが…… 大瓶が安かったので先ずは瓶ビール583円 ツマミは卓上のタクワン3切れ 生ビール半額祭りだったので生中も 京都背脂醤油ラーメン(脂多め)追加 スープはコクがあるのにあっさり 脂多めでもスッキリしたスープですよ 細麺も風味よく美味しいですね〜 ネギ好きネギ星人なので、卓上ネギを遠慮なく全投入 いや〜満足♪満足 大瓶、生ビール、ラーメンに無料たくわんで1672円 ご馳走様でした #昼飲み #大瓶が安い #背脂 #タクワン食べ放題 #サ飯 #2025/3月