本場仕込みの多彩な旨みと繊細さが光る四川料理店
陳麻婆豆腐1540円、蟹チャーハン1320円、汁なし担々麺1540円、中国野菜炒め1210円、杏仁豆腐550円。
札幌ラーメンの王道、深みある味噌と絶品チャーハンで満たされる一杯
2025年6月5日(木) 今日はここ◥█◤ #すみれ風塩 珍しくそんなに混んでなかったなぁ #らー麺ふしみ #ふしみ #すみれ #今日はここ #北海道 #札幌 #旨いやつ #三浦仁 #じんさんぽ #ソロ活じじい #孤独のグルメ #麺活 #麺疫力 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #毎日がラーメン #そば大好き #そば #蕎麦 #ラーメン大好き #ラーメン #らーめん #拉麺 #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン #中華そば #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも
濃厚まろやか豚骨スープと太め麺の満足一杯
元祖大牟田ラーメン。 この日は福岡県大牟田に出張。 得意先との面談を終えた後、昭和26年創業の東洋軒でランチ。 ◎大盛りラーメン 800円 お店は大牟田駅近くにありますが、レンタカーで移動の為、店先のコインパーキングに停めます。お店は昭和な店構えで、名店のにおいがぷんぷんします。 朝、4時前に起きたのでお腹も減っており2倍の大盛りラーメンを注文。 店先のコインパーキングに停めると、餃子のサービスもあるようです。 スープは濃厚な豚骨で悪魔的な美味しさです。 大牟田は麺の硬さは聞かれず、替玉ではなく大盛り文化なんですね。 福岡でも博多とは違い麺も中細麺でした。 大盛りで800円もリーズナブルですね。 #23年 68杯目
昭和レトロな空間でお腹も心も満たされる、街角の中華食堂
今回は、五目チャーハン650円にしてみました。具は、チャーシュー、玉子、ネギ、小エビ、シイタケ、グリーンピース。美味い。(2025年11月21日訪問)
あっさり味噌豚骨が楽しめる空港近くのランチ処
【燃えよ鉄板!燃えよ餃子!!食えよ餃子!!!】 名古屋勤務時代の蔵出し投稿☆ 2016/3/9 職場の後輩たちと4人で食べたかった餃子へっ! 6個で99円という超破格の餃子☆ 特盛鉄板餃子64個で1599円( ☆∀☆) テーブルに提供されてから炎をあげる演出で、皮はパリッと熱々で食べられるのだ*。・+(人*´∀`)+・。* これだけでも十分なボリュームだが、餃子+ラーメン+どんぶりまで注文している私(((*≧艸≦)ププッ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
コク旨醤油スープとネギ食べ放題が自慢の老舗ラーメン
1938年、京都の『新福菜館』で修行した方がオープン。 秋田山王店を本店に秋田駅前にもう1つ、 青森、盛岡、仙台、高田馬場と分店があります。 自身も仙台店ではよく食べており、本店は2店舗目。 「中華そば(並)」¥850 羽釜で炊いたスープ。 もっとブラックなイメージでしたが この時はわりと油しっかり的なやつ。 醤油もそれなりに動物感、特に豚がよく出ており コクある飲み口でめちゃ美味。 野菜っぽい軽い甘さとそこそこの化調感でまとめられている。 もっちりとした中太な感じの麺もスープによく絡む。 末廣と言えば安定のネギ食べ放題なので 途中ドサっと入れ完食。 やっぱ好きだなー。完全シラフで食べたの久々かも。 塩味やアサリは見たことあるような記憶がありますが 意外な煮干味もあったので次回試してみたい。 #秋田県 #秋田市 #ラーメン
駅近で味わう、多彩なアジア料理とコスパ抜群ランチ
谷町六丁目駅を出たところにある 『台風飯店』さんへ。 台湾料理がメインなのかと思いますが、 メニューを見てると台湾料理を中心とした アジア料理のお店な感じです。 店内もアジア感が出ています。 注文はランチメニューから チャーシューエッグ定食1000円を。 出てきた定食は 最近チャーシューエッグってものすごく厚い 巻かれた様なチャーシューが出てくる イメージですが、こちらのチャーシューは ステーキの様な感じで切り揃えてあり これも美味しそう。 食べてみると硬すぎず柔らかすぎずで 食べやすい食感。 味もしっかりと付いていて美味しい。 目玉焼きの黄身や自家製マヨネーズを 付けると更に美味しくなります。 ご飯は長粒米ですが、パサパサした事もなくて 美味しく頂けます。 このお米ならランチメニューにあった ガパオライスにも合いそう。 夜に飲みながら色々食べても美味しそう。 #台風飯店 #大阪グルメ #大阪ランチ #台湾料理 #アジア料理
ボリューム満点、心温まる昭和系とんこつラーメンと絶品焼き飯のお店
午前中の用事を済ませ、今日も奥さんとのラーメンドライブ。今日は同僚からオススメされた「うちだラーメン」さんへ、決め撃ちです。 昼の時間帯を避け13:30頃着いたのですが駐車場は満車。近くで時間調整して14:00頃再訪しましたが、やっぱり満車…。 決め撃ちですから再再度時間調整して14:30頃行きやっと車停めれました。それでも2人待ちです、人気ですね。 入店すると優しそうなおばちゃんの案内で着席。私はAセット(ラーメン・小チャーハン・サラダ)、奥さんは皿ちゃんぽんを注文。 ラーメンは久留米ラーメン特有のクリーミーなスープでしっかりとんこつで旨し。麺は自家製麺の中太麺、食べ応えバツグンでスープが絡んでこちらも旨し。チャーハンは小とは思えないボリューム、あっさり焼き飯風でラーメンスープとよく合い旨し。全てが満足のお味です。 奥さん注文の皿ちゃんぽんはとろりあんかけで、麺がうどん麺かと見紛うボリューム。まぁ、食べ応えバツグンのメニューばかりで2人してお腹いっぱいになりました。最後はおばちゃんの明るい「ありがとうございました〜。」の声でお見送り、胃も心も満たされる良店です。大満足‼︎ #福岡県筑紫野市 #久留米ラーメン #おばちゃん最高 #満腹
本格四川の辛さと香りが楽しめる、汗だく必至の麻婆麺専門店
大阪きました 宿泊しているところから近かったので来てみました。 麻婆系が有名とのことで前菜、麻婆豆腐丼、辛い麺を注文 味はいいがとにかく提供が遅かった ウーバーなんて1時間待っていたのでは?
売り切れ続出の柔らか牛肉料理が自慢、地元で愛される町中華ランチスポット
2025/8/3(日) 横浜市長選挙投票を終え ここへやってきました 久々です もう1000円超えてるかな?っと思い 900円でした このボリュームでのコスパは凄い 牛バラご飯最高です ヤバイです ホロホロトロトロ(^ω^) 瓶ビール中500円 近くには牛丼チェーン店3社あるが チェーン店はセットやらトッピングなどすると直ぐ1000円超えてしまう なので断然ここが値段的にも安いと思う
優しい味わいの担々麺セットが人気
「料理の鉄人」に出演して、鉄人と戦った料理人がいた店 今日は岩屋で仕事があったので、同僚と晩ご飯を食べようと、久しぶりに王子公園の「天天」へ行った。過去のRettyの投稿には、やまかちが2016年7月30日に訪れたとの記録がある。その後、料理人が替わったと聞いていたので、しばらく行ってなかった。ネットで調べてみると、2017年に鉄人と戦った唐朝輝氏が高齢のため引退し、現在は2人の弟(かなり年齢差がありそうだが…)が引き継いでいるとのことであった。 17時25分頃到着、かつて看板にあった「料理の鉄人」という言葉は、さすがに残っていない。店内にあったシェフが陳健一氏と並んだ写真も、今は置いていない。だから、新たな店という感覚で味わうのが良いだろう。店に入ると、ポールポジション。まず感じたのは、店内がかなり綺麗になったこと。また、日本語に困らなくなったこと。前に行った時は、美味しいんだけど、そのあたりにストレスが溜まった記憶がある。 まず、「生ビール」(500円)を注文。「アテとして人気No.1メニュー」と謳っている「怪味鶏(やみつき鶏) 小」(750円)を始め、「青菜のXO醤炒め」(850円)、「神戸ポークの角煮酢豚」(1500円)、「麻婆豆腐」(850円)をオーダー。他に客がいないので、次々と出てくるwやみつき鶏は一見辛そうに見えたけど、実際はそれほどではなかった。ネギソースが少しピリッとするが、基本的に蒸し鶏の範疇に入る。青菜の炒めものはシャキシャキしていて、味付けもアテにピッタリだった。酢豚はなかなかのビジュアル。カボチャとズッキーニが添えられており、オシャレ感を演出している。豚肉は柔らかく、ソースが美味しい。ソースが余ったので、中華蒸しパンが無いか尋ねたら、無いとのこと。ソースをつけて食べたかったのだが…。麻婆豆腐も、あまり辛くない。もう少し、コクとパンチがあっても良かった。 生ビール2杯の後は、「ハイボール」(550円)にチェンジ。大分お腹もふくれてきたので、軽く点心として「もちもち水餃子 4個入り」(600円)を注文。中国式なのでスープは無く、茹でた餃子にタレをかけたもの。皮はしっかり目でモチモチしていた。最後の〆は、「葱チャーシューローメン(煮込み麺)」(1010円)。前からよく〆に食べていたので、どうしても比べてしまう… 会計は9000円強、1人あたり4500円弱ずつになる。街中華にすると、ちょっと高目なのかなぁ。味の方は、まずまずだと思う。しかし、どうしても以前と比べてしまう。前のインパクトが強かったからね。違う店だと思えば、そんなに悪くは無いと思うんだけどね。
贅沢な空間と本格中華を楽しむ非日常ランチ
昼でも予約で満席❗️ 協力会社と打合せが終わり、ランチをご馳走になりました♪ 地下に広がる中華料理店ならではの赤を基調にした内装。しかも店員さんはチャイナドレス。 半個室の円卓でいただいたのは今週の週麺 野菜たっぷりうまにあんかけつゆそばに半チャーハン、ドリンク、デザートのセット。 熱々のあんかけそば。野菜たっぷりで中華ハム、鶏ガラの出汁が効いたスープも美味い(o^^o) 大きな唐辛子が入っててピリ辛で汗が滲みます。 チャーハンはぱらりタイプ。玉子の色がとても綺麗。 お互いの会社事情など普段話さない内容をざっくばらんに話して堅苦しくないパワーランチでした♪ #夜は高そう #中国料亭 #チャイナドレス
柏の地元民に愛され続ける美味しい中華料理屋さん
高級感のある店。昔から知ってはいたが中々訪れられなかった。ランチで来店。Bランチ中国風ベーコン腸詰バター菜炒めを注文。香ばしさが凄い。中華は火力が命と言う言葉を思い出す。 #高級感ある店内 #焼きの技術力 #シェフが本場仕込み
町田で楽しむボリューム満点の本格中華定食食堂
GWなのにビジネスランチで訪問。 カレーアサノさんの近くにある中華食堂。 メニューの写真があるので、見てから入店した方がよいかも。店内のメニューは文字のみと種類が多いので決めるのに難儀しました。 最初に書いてある青椒肉絲定食を注文しました。 青椒肉絲ロースは片栗粉が入っていて、熱々でしかもなかなか覚めません。 評判とおり美味しく頂きました♪
行列覚悟!下町らしい温かさと安定感あふれる街中華
魚介のきいた醤油スープ。味噌ラーメンは甘めの白味噌ベース。餃子は肉肉しい感じ。お母さんの接客が気持ちいい
昭和レトロな空間で味わう、優しさあふれる町中華の定番
原宿のランチです! 裏原宿の「昭和軒」2連ちゃん投稿です(笑) 先日、「長崎チャンポン」をいただいていた際、お隣りのテーブルで、おじさまが美味しそうに食べていた「麻婆ナスラーメン」! 今度来たら食べよう!と心に誓いやってきました!(笑) 麻婆ナスラーメン!美味しいです! イチオシです!! ご馳走さまでした♪♪ #裏原宿 #麻婆ナスラーメン #昭和軒
駅近で味わえる量良し、味良し、値段良しの中華料理屋。年中無休で夜1時まで営業。
新橋駅前ビルの外に面した1階に店を構え、本格中華をリーズナブルな価格設定で食べられる魅力的な中華料理店。 普段は夜に伺ってお酒と共に楽しんでいるが、今回はランチタイムで初訪問。 店内は賑わっていたが、ちょうど空き席があり即着席。 ランチメニューは、ご飯類12種,麺類15種,単品2種(ニラレバ・酢豚)と豊富。 単品には+300円で半チャーハンが付けられる。 ▪️排骨担々麺+ライス 1,100円(税込) ・漬物,杏仁豆腐付き デフォルトでライスがついてくるのも嬉しい。 10分ほどで盆に載せられ運ばれてきた排骨坦々麺。 まず目を引くのが、衣をまとった肉の厚さ1cm程の6切れの排骨。 添えられた水菜と葱が青々と映える。 スープは意外にもあっさりとしており、中華らしく出汁の効いた味わい。 ピリ辛さはあるが、濃厚な担々麺を想像していると少し違和感がある。 排骨のバラ肉は柔らかく、五香粉のようなスパイスの香る味わい。 麺はつるりと喉越しの良い普通の太さの中華麺。 ライスには排骨と漬物、スープをかけていただく。 ご飯まで食べるとあっさり目のスープで良かったのかもしれない。 PayPayでお会計。 ランチメニューは他にもお手ごろで豊富にあるので、別のものも食べてみたい。
シンプルさが光る徳島スタイルの絶品ラーメン
徳島で地元の人が連れていってくれた徳島ラーメン店です。 超シンプルですが、絶品でしたね。 とんこつ醤油ってやつなのかな。具もシンプルだけど、お値段もリーズナブル。 徳島ラーメンって、絶対生卵が乗っていると思っていたら、そうじゃないらしい。 お好みらしく、大半の地元の人は、乗せないって。 乗せなくても、十分に絶品でした。 これは徳島行ったら、絶対食べるべし。
餃子が自慢!アットホームな中華料理店♪
北陸から大阪へ移動してきて転職前最後の出張。前職時代から関西はずーーっと担当エリアだった為10年以上来ているが暫くは行く事なくなりますね。少し寂しい。 上本町は5、6年ぶりだと思いますがここも好きな街。後輩お勧めのこちらで食事する事に。 注文したのは生ビール、餃子、麻婆豆腐。出てきた餃子は餡が美味い!生姜効いて後味さっぱりだし、ニンニク、野菜の甘味もあって美味しい。タレつけてもつけなくても好き。 麻婆豆腐。スパイス効いてて大好き。ビールによく合いますし、好みの辛さ。麻婆豆腐美味い!! カウンターだけのお店で作るとこ見てると炒飯頼む人多いから締めは炒飯にしようかと思うが隣の席の方は「ここのラーメン美味い」とか言ってるし迷う。実際すごく美味そう。 結果担々麺にしました。 スープがクリーミーでナッツやアーモンドの香りがしてすごく美味しい。辛さは控えめですが美味しいスープで麺進む。 ここの中華は美味い。再訪したいお店。炒飯、炒め物、揚げ物も全部美味しそう。帰る前に常連さんらしき人がメニューにない「麻婆炒飯」頼んでて物凄く気になりましたね。大好きな麻婆豆腐と炒飯が一つになんのか。すげー気になる。 いやぁ、良いお店。ご馳走様でした!
こだわり鶏白湯と辛みそが楽しめる駐車場付きラーメンスポット
小牧の食べログで上位に入るラーメン屋さん@小牧市。 この日は同僚と共に愛知県は小牧市へ。 同僚がラーメン食べたいということで調べてくれたお店がこちら。 こちらもretty人気店でした。 店の前に駐車場もあります。 店に入るとまずは食券で購入。 鶏そばが人気とのことでこちらを注文。 スープ自体は普通に美味しい。 さらにニンニクを入れるともっと美味しくなります。 美味しいラーメンでした。 ごちそうさまでした。 #retty人気店 #食べログ3.5以上 #にんにく入れ放題