肉の旨味と玉子の甘さが絶妙、創作焼飯が豊富な行列の専門店
草加で長蛇の列をつくる炒飯専門店。専門店だけあって色んな珍しい種類の炒飯がありました。イカスミ、オムチャーハン、ガパオチャーハン等々の変わり種にも惹かれましたが今回は人気No.1の肉玉炒飯大盛り1200円、プラス醤油ワンタンで合計1500にしました。細かく重量も記載されており、肉玉炒飯大盛りはなんと780gというボリューム、楽しみです❗間も無くして着丼したのは圧巻のビジュアル、とろとろ玉子の上にはゴロゴロチャーシュー、下にはたっぷりの炒飯が山の様にこんもりです。れんげで崩しながらもちゃんとれんげの中にはチャーハンとチャーシューと玉子があるようにして頬張ると、見た目よりもあっさりしたチャーシューと玉子の甘味、チャーシューはチャーシューというよりは角煮に近い味わいで、全てがいい塩梅のバランスで一つになっており、かなり計算されている印象、旨いです‼️スープ代わりの醤油ワンタンもかなりのボリュームで完璧なお口直しの役割を果たしてくれました。途中紅生姜でさっぱりさせながら何とか完食です。美味しかったです、ご馳走様でした。
炒飯専門店 一宮の金龍は何度か行ったがコチラのお店は初訪。 券売機がジジイの俺には扱い辛い(笑) 硬めのご飯で丁度良い塩梅。 炒飯は種類が多いので是非とも制覇したい。 セットの唐揚げが少し冷めていたのが残念。
【この辛さが病みつきになる(о´∀`о) 青山シャンウェイコラボのやみつき味噌ラーメンd(*´∀`*)b】 2023/4/22 長男君のバスケの練習を終え家族で買い物へ。 帰宅が遅くなったため外食してから帰宅することに。 何食べに行こうか~? かみさん 「今日はばんだい!」 ばんだい… それはおそらく我が家が一番食べに行っているラーメン屋( *´艸`) 私が会社の飲み会のときとかかみさんと子供たちだけでも食べに行っていくほど我が家御用達の大好きなお店なのだ(*>∇<)ノ この日はなんか無性にばんだいの台湾ラーメンが食べたい気分らしい( *´艸`) 都内で台湾ラーメンを食べられるお店はかなり少ないので貴重(>∀<) ってことで向かったのは 大谷田「ラーメン ばんだい」♪ヽ(´▽`)/ 20:30頃、お店に到着! 駐車場があるので利用しやすい。 店内はテーブル席とカウンター席。1人客、カップル、ファミリーと老若男女がずるずるすすってます。 卓上に置かれたメニューの「辛旨味噌」の文字をみてしまったら、お口の中が辛さの刺激を欲している(*ノ∀`*) 口頭注文! 私 ・やみつき味噌ラーメン970円 ・サービスライス無料 かみさん ・タイワンラーメン920円 長男君 ・チャーシューメン980円 次男坊 ・中華そば700円 長男君&次男坊でシェア ・チャーハン680円 ・餃子300円 5分ほどで着丼✨ 食す前からもう辛い…(笑) やみつき味噌ラーメンは青山シャンウェイとのコラボメニューで、エビ唐辛子スパイスが効いている(≧∇≦)b スープをひと口… う〜ん!!!! 辛いっ!!!! 中太麺をひと口… う〜ん!!!!! 辛いっ!!!!!! オアシス(ライス)に緊急避難(笑) どこをどう食べようが辛いっ! この辛さがクセになる…(〃艸〃) あ〜旨いっ〜(*´ω`*) 食べ進めれば食べ進めるほどに汗が吹き出してくる(ノ゚∀゚)ノ 最後まで美味しく完食❤ 食べ終わる頃にはすっかり汗だく(^_^;) ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.私も大好きなタイワンラーメンをひとくちもらう… めっちゃ辛っ!この辛さもクセになる… PS.隣のテーブルに座って食べていたファミリー。 どうやらコナンの映画を観てきた帰りに食べに来た模様。 大きな声で映画の内容をネタバレするのは勘弁願いたい…。 #爆食家族 #ラーメンおじさん #ダイエット中 #22 #カウンター席あり #体が温まる #地元民おすすめ
プリプリ海老と野菜たっぷりタンメンが魅力の、駅チカ中華ダイナー
久しぶりに味一のチャーハンを食べたが やはり美味しい。半チャーハンだったけど。 具材もたっぷりだし、味付けも良かった。 タンメンも野菜シャキッとしてたし 麺もよく絡む、つるっとしてて美味しかった。 でもなんかなー。 もう少し店内綺麗にしてほしいかなー。 なんか雑っただった。 駅から近いので また行きたいし、自販機も気になった。
手頃な価格とボリューム感が嬉しい、駅近の中華ごはん処
2023年7月に東久留米駅の東口にオープンした福しん。中々行く機会がなく、帰宅途中に、途中下車して寄ってみました。 久しぶりの福しんですが、注文はタッチパネル。は以前ロボットなんかも居ました。 頂いたのは海老炒飯。海老がゴロゴロと入った、見た目も贅沢な炒飯です。おともラーメンは自粛しましたが、ラーメンにもよく合う味付けですね。 安心できる味の炒飯です。 #炒飯は炎の芸術 #スゴ技チェーン店
芳賀郡益子町にある七井駅付近のチャーハンが食べられるお店
仕事で栃木県でもなかなか訪れる事のない茂木・益子・市貝へ(^^)移動中にみそラーメン推しのお店『てっぺん家』さんへ(^^)半分麺を食べたところで〝辛子ニンニク〟を投入し味変(^^)美味しく頂きました(^^) #辛子にんにく有り
【初入店!!】 仕事で通りがかり入店!! 入口扉に大きく「エビ炒飯」と書いてある!! エビ炒飯押しのお店の様です!! メニューを見ていると色んな中華料理がある!! しかしその押しのエビ炒飯880円を注文!! サイドメニューの唐揚げ2個120円も注文!!合計1000円! 炒飯の上にはエビがゴロゴロと乗せてある!! 滅多に炒飯は食べない私だが… この炒飯は旨い!! パラパラ炒飯!家では中々こうにはならないのだ!! 揚げたて唐揚げも大きい!! これだけでお腹いっぱい!! 美味しかったです(^^♪
調子が悪くて病院へ、混みすぎていて診察は断念(涙) 調子が悪くてもおなかは空くので近くの中華屋さんへ(笑) メニューは豊富で気になる料理もあったのですが初めてのお店なのでチャーハンセットにしました。 小ぶりなチャーハンと小ぶりなラーメンと唐揚げのセット、ラーメンはあっさり醤油ラーメン、チャーハンはしっとりチャーハンでした。 次回は気になったカツカレー丼を。中華屋さんなのにカツカレー丼て気になりますね! #高岡 #ランチ #中華屋さん #カツカレー丼
射水市にある本格ベトナム料理店です。
とある日の晩ごはんはあいの風とやまの小杉駅南口から程近いベトナム料理屋さんへ。こちらはベトナム雑貨なども売ってるお店、中の雰囲気はベトナムそのものです。行ったことはありませんが(笑) 多少言葉の通じる店員さんに説明を受けながらいくつか注文。 厚揚げを揚げたようなやつ、外はかりっと中はふわっと初体験のソースがいいお味で美味しい。 ベトナム風揚げ春巻き、噛むと歯にくっつく独特の食感です。 豚肉と海老の生春巻き、これはいつも食べてるやつです。 鶏軟骨のヌクマム揚げ、歯応えがいいですね。 などなどこの日はノンアルでピーチオレンジアイスティでしたがどれもお酒に合わせたい一品でした。もちろんリピート決定です。 北口にもベトナム料理屋さんがあるし富山でベトナム料理を食べたければ小杉ですね! #富山県 #射水市 #小杉駅北口 #ベトナム料理屋さん #問題なく美味しい #リピート決定
パラパラチャーハンが無性に食べたくなって、 調べて行ってきました! 国府宮駅側の住宅街にあり駐車場は店の前に2台分です。空いてなかったので近くのコインパーキングに止めました。 人気店のようでお客さん入れ替わりで入ってました。ビジネスマンや女性の一人客も普通に来てましたので入りやすいお店だと思います! 厨房からはひっきりなしにリズミカルに中華鍋振る音が聞こえてきます。 チャーハンの量を聞いたら小盛りでも200gあるとの事でしたので、黄金玉子チャーハン小盛り、旨塩チャーハン小盛り、麻辣もも唐揚げ、キャベツサラダを注文(´∀`) 旨塩チャーハンは旨塩ネギがトッピングでかけて食べる感じです。黄金玉子チャーハンは紅しょうがでもだし醤油でも卵黄マヨネーズでもいろいろ楽しめます! 個人的にはシンプルに胡椒だけかけるのが一番でした(´ー`) ほんとチャーハンはパラパラ!!そして美味しい!!そしてお安い!! 麻辣もも唐揚げもボリューム満点!麻辣味付けネギが乗ってて美味しいです! 唐揚げにもキャベツ付いてましたのでキャベツサラダは無くても良かったかもです( *'罒'* ) ほんと大満足のランチになりました!! ごちそうさまでした。 しょっちゅう行きたいけど場所が…。 名古屋にあったら人気店になるコスパと味だと思います( ´ u ` )
【平日昼飲み!】 仕事が午前中で終わったので、こちらのお店へ(^-^)/ ・生ビール ・餃子を注文! 私しか居ないランチタイム!(笑) マスターとず~っと話しするしかない状態!(笑) 折角なのでキープしてある焼酎を炭酸&レモンで飲み始めました~⤴ 〆に「レタスチャーハン」を注文してお腹いっぱいで~すd( '-' ) オープンしたてで頑張っているようです! #昼飲みオヤジ #ぎょうビー #レタスチャーハン #落ち着かない店内(笑)
背脂のコクとトッピングが楽しいガッツリ系チャーハン専門店
背脂チャッチャ系ラーメンの人気店、なりたけグループのお店。オープン当初はあんかけチャーハンを出していましたが、アイデンティティの背脂をフィーチャーしたジャンクな感じにリニューアルです。基本のチャーハンに推しの背脂や唐揚げなんかの各種トッピングでカスタマイズして楽しむ趣向。今回は『にんにく背脂とろ玉ちゃーはん』をいっちゃいましょう! 厨房からはガッコンガッコンと中華鍋を振る豪快な音。ときおり大きな炎が立ち上り、これは期待感が高まりますね。 そしてやって来たのは艶やかに輝く黄色い山!ガーリックチップの刺激的な香りが食欲をそそります。ベースのチャーハンは極々シンプルでオーソドックスなもの。そこにトロトロの玉子焼きが絡みます。背脂のコクと甘み、ザクザクのガーリックチップが相まってがっつりジャンクな味わい。並でもボリュームばっちりで満足感も高止まりです。 あっさりスープを合間に挟みつつしっかり完食。改めて背脂パワーを体感しました。 背脂は他にしょうがと味噌があります。トッピングはとろ玉、唐揚げ、味玉、えびマヨに豚角煮。背脂の味やトッピング違いでいろんな味わいが楽しめますね。 次回は味噌背脂とえびマヨかな。 ごちそうさまでした! #神田〜神保町ランチ
赤いチャーハンと昭和の懐かしさが染みる、行列必至の下北沢町中華
いつも行列ができている町中華の名店下北沢の『眠亭』さん。実際は並んでいるわけではなく、記帳して名前が呼ばれるシステムです。今日は我慢して記帳してみました。 孤独のグルメ主演の松重豊さんや、ブルーハーツの甲本ヒロトさんが、若い頃アルバイトしていたことでも知られるお店です。お客さんが多いのはその影響もあるのでしょうね? 入口左横の食品サンプルは、いい具合に日に焼けてお店の老舗感を感じさせます。よくケース内を見ると、昔のとんねるずの番組「みなさんのおかげでした」の「きたなシュラン」の人形が置いてありました。懐かしい! カウンターに座った私の目の前ではラーメンの調理が丸見え。ラーメン人気が高く、ほとんどの方が注文されているようです。本当に忙しそう。 調理場の右側では、名物の赤いチャーハンを大量に調理。その合間合間に他の炒め物や餃子を次々と仕上げていかれます。さすが町中華の大人気店! 店内には「映画孤独のグルメ」の井之頭五郎さんのポスターも貼ってありました。その右横には「松重豊さんと甲本ヒロトさん」のサイン色紙が掲示されていました。 注文したのはサービスセットの『ラーチャン(半ラーメン・半チャーハン) 990円』です。ラーメンもチャーハンも食べたい。でも普通サイズは無理。少々おっさんなのでありがたいハーフ&ハーフのセットです。 まずは半チャーハンが運ばれてきました。これがかの有名な赤いチャーハン。まあ赤いと言うよりピンク色。半チャーハンですがなかなかのボリュームです。 チャーハンの味はシンプルな町中華のスタンダードな味わい。しっとりチャーハンがしっかり美味しい。付け合せの漬物はキムチ。チャーハンの味変に大変効果的です。 【なぜ赤いチャーハン?】 下北沢珉亭のチャーハンが赤いのは、チャーシューを赤く着色する食紅が、細かく切られたチャーシューからご飯に移るためです。この「ピンク色のチャーハン」は珉亭の名物で、先代の時代から続く伝統的な調理法に由来しており、以前は先代が「らしくない」と着色しないチャーシューに戻したこともありましたが、すぐに元の調理法に戻したそうです。 そして半ラーメン。半ラーメンの丼は、ちゃんと普通サイズの丼の半分ぐらいのサイズです。これなら食べ切れそうです。 ラーメンのスープは住んだ美しいスープです。味も素直な醤油スープです。スッキリとしてわたしの大好きな味です。実に美味しい。麺は小麦感の強い細めのストレート麺。あっという間に麺は完食していましました。麺はもう少し食べれそうでした。 美味しかったです。量もちょうどいい感じでした。
行列覚悟の街中華で味わう、黄金パラパラ炒飯と唯一無二の餃子
いつも中々の行列でタイミングが合わず逃していたのですが、所用を済ませて14:00少し前。 ランチ14:30迄だと思って、もしかしたらと行ってみたら2人待ち良かった。 玉子チャーハン捨て難いところでしたが、味噌ラーメンと餃子(6個)のセット、1250円。 やっと味噌ラーメンの気温になりました(たまたま今日だけかもしれませんが・・) ニンニクなしを感じさせないガッツリくる餃子。 細麺の味噌ラーメンも美味しいですね ご馳走様でした #やっと入れた #美味しい町中華をありがとう
行列必至!大ぶり餃子と太麺焼きそばが自慢の昭和レトロな町中華
たまたまハズレ❗️ 12時ちょい前。隙間があって無事お一人様入店^o^ 餃子、炒飯も単品だと値上がってて毎日のランチ予算をオーバーしちゃいます(^^;) なのでお得なランチメニューから焼きそばと餃子2個のセットを(^.^) 先に餃子が着皿。この日の餃子はイマイチ。2個とも皮がくっついてなく餡がこぼれ落ちる(-。-; 焼きそばは太麺で食感は好き。だけどちょっと薄味かも。少し醤油を垂らして美味しくいただきました♪ #町中華で飲ろうぜ #餃子がオススメ だけど
台湾気分に浸れる、旬食材と紹興酒を味わう街中華
【魅力の上海蟹】 井の頭線池之上駅すぐの街中華のお店。 台湾料理ですね! 友人に紹介いただき訪問しました。 ●台湾ビール ●しじみの醤油漬け ●水蓮菜と破布子炒め ●牡蠣と豆腐の土鍋煮込み ●行者にんにくと砂肝の山椒炒め ●上海蟹とリゾット ●カラスミ ●海老豆炒め ●乾綿線(汁なし麺線) ●甕出し無濾過紹興酒(7年) ●紹興大越貴酒(8年) 上海蟹は予約し、 その他は当日のアラカルト。 しじみは、台湾で頂いたものと遜色ないお味。 ビールが進みます。 水蓮菜と破布子はともに台湾食材。 初めていただきましたが、 シャキッとした塩炒めです。 破布子は梅干しのような種があり、 知らずにガリッとしちゃいました(笑) 熱々の牡蠣の土鍋は冬にもってこいですねー。 そして、砂肝の山椒炒め。 大ぶりの砂肝が炒められており、 食べ応え十分な上、 山椒が効いていて紹興酒が進みます。 紹興酒は2種類頼みましたが、 甕出しの方が好みでした。 なお、紹興酒はロックか常温のみです。 ネットリとしたカラスミ、紹興酒のアテに最適です。 海老豆炒めは、 ぷりぷりの海老と豆の食感の違いが 楽しい一皿でした。 流石に食べきれず、食べきれなかった分は お持ち帰りに。 予約していた上海蟹、 食べやすいように切れ込みが入っています。 おかげで、隅々までいただけました(^^) 味噌の部分、こくがあり頼んで良かったです! で、上海蟹の出汁が出たスープは リゾットになります。 少し上海蟹の身も残しておいたので、 贅沢なリゾットに♪ 締めは汁なし麺線。 素麺よりも少し太い麺の炒めもの。 香ばしく、スルスルっといただけました。 どのお皿も大盛りではないので、 少人数でも楽しめるお店だと思います。 近所にあったらヘビロテ間違いなしのこちらのお店。 季節が変わったらまた伺いたいと思います。 ごちそうさまでした♪♪ #中華 #町中華
蟹の旨味たっぷり贅沢あんかけと笑顔で迎える温かな中華食堂
2025/12/1来店 12月末で閉店してしまうとお聞きして、海鮮で有名な『龍鳳酒家』さんへ。 開店時刻の11時半に伺うと既に10名くらい並んでいます。平日だと思って舐めていましたね。 待つこと1時間半、やっと入店出来ました。 思ったより席数が少ないですね、これは時間がかかる訳です。こちらは予約必須ですね。 一人だったのですが奥の丸テーブルにご案内くださいました。 メニューを見て瓶ビールとこちらのスペシャリテ、「渡り蟹のあんかけ炒飯」を注文。 せっかく海鮮料理が得意なお店に来たので「海鮮三品炒め」も追加。 食べられなかったら持ち帰りをお願いしようと思いお聞きすると、野菜は大丈夫ですが海鮮は食べ切ってくださいとのお返事。 迷いましたがお願いすることにしました。 少し待つとビール、続いて海鮮炒めが到着。 予想していたものの3倍の大きさです! 高さもあって盛り盛り、これはお持ち帰り確定ですね笑 野菜はシャキシャキ、魚介の風味と相まってとても美味しい!注文して良かったです。 炒飯もあるので手早く海鮮だけをいただき、持ち帰り用の容器をいただきます。 お料理を容器に詰めながら待っていると、炒飯も運ばれて来ました。こちらもかなりのボリュームです。 玉子とネギのみ入ったシンプルな炒飯の上にたっぷりと餡がかかっています。 ほぐした蟹の身と味噌の旨みが凝縮していてますね。食べられるか心配でしたが、あっという間に無くなりました。飲める炒飯です笑 あと1ヶ月足らずで無くなってしまうのは残念ですが、最後に伺えて良かったです。
野球ファンの憩いの場、愛され続ける町中華で楽しむ絶品麺と本格中華
新三陽@後楽園! 今年で創業75年を迎えた、1950年創業の老舗町中華! 場所柄、野球関係者の常連が多く、特に王さんが贔屓にしていた名店である。 かなり久しぶりの訪問。 やはり、新三陽と言えばもやしそばである! 生碼麺(もやしそば) @800円! 醤油ラーメンの上に、白いもやしのあんかけが掛かるタイプ。具はもやしあんかけ以外は少量の豚肉が入る。 町中華におけるもやしそばは、おおよそ下記の3タイプに大別できる。 1、中華そばの上に、もやし炒めが乗るタイプ 2、中華そばの上に、醤油もしくはオイスターソースのもやしあんかけが乗るタイプ 3、中華そばの上に、鶏ガラ白湯系のもやしあんかけが乗るタイプ 新三陽のもやしそばは、3の白湯系のもやしあんかけが乗るタイプだ。 有名なところでは、浅草の来集軒も同様である。 もやしは、100gあたり約15kcalと非常に低カロリーである反面、成分のほとんどが水分であるため、どちらかと言うとカサ増しの役割が大きい。 しかしながら、もやしには旨味成分の一種である「アスパラギン酸」を多く含み、甘み成分として「麦芽糖」と「ブドウ糖」も含まれる。 こうした旨味成分や甘み成分が、そもそもの中華スープと相まって、相乗効果を生み出すのだ! 極細の歯切れの良い麺と熱々でシャキシャキのもやしのコントラストが素晴らしい。 途中、卓上のお酢を1周半かけると、グッと味が引き締まる。 旨い。
昭和の温もり感じるカウンター洋食、懐かしさと満腹感のオムライス体験
新橋駅日比谷口から徒歩1分ほどのところのニュー新橋ビルにある洋食専門店 ランチで伺いました 行列の10番目くらいで待ち時間は25分ほど 一人あたり約1,200円 選んだのはお目当ての ・オムライス 一口食べた瞬間、ふわっと広がるバターの香りと、懐かしいケチャップライスの味わい The昭和な王道スタイルでホッとするね カウンター越しに感じる老舗の雰囲気もいいし、新橋で長く愛される理由がわかりました(^^) #新橋駅 Name:Musashiya The nearest station is #Shimbashi Amount of money:About ¥1,200/Per person Waiting time:20min Western-style restaurant located in the New Shinbashi Building, about a one-minute walk from the Hibiya exit of Shinbashi Station. New Shinbashi Building, 2-16-1 Shinbashi, Minato-ku, Tokyo.
昭和の温もり感じる、恵比寿で愛される大衆食堂の定番ごはん
究極の社畜を目指す街、恵比寿で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはチャーハン大1,000円 着ハン 注文を受けてから作られたチャーハンは米粒一つ一つにしっかりと火が通り、炒め加減も味加減もパーフェクト チャーハンスープは量が多いけれど味が薄目で残念無念 でも塩分摂りすぎのアラカンには丁度イイカモネー また一軒、この街で美味しいチャーハンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大∞ #食堂 #チャーハン #恵比寿