台湾高雄市 金柑冰豆花40元 甘い蜜、そしてカットされた金柑がのっているのが特徴です。金柑は種まで丸ごと食べられます。蜜と金柑の甘酸っぱい酸味のコラボが堪らなく美味しいです。 #台湾 #高雄 #金柑豆花
台湾高雄市 魚土魠魚麺羹 小60元、炸魚土魠魚塊 小80元 鰆のフライのあんかけ麺と鰆のフライです。淡白な白身魚の鰆フライは、サクサクと心地よい食感で美味しいです。麺の汁は薄味、お好みで豆板醤などを入れて調整します。麺は長めのストレート、表面はツルツルしています。高雄や台南など台湾の南部で、麺に絡めたり、そのまま食べたりと、お店や夜市でよ〜く見かける人気の一品です。 #台湾 #高雄市 #魚土魠魚 #鰆のフライ
台湾高雄市 鴨肉意麺 湯45元、青菜 小30元 鴨肉料理の美味しいお店、地元の人気店です。 意麺は、油で揚げてある麺を湯で戻したものです。麺が油揚げを細かく切ったように見えます。新鮮な鴨肉を使っており、意麺とスープとの相性も良く、一体で旨味を出しています。 今日の青菜は地瓜菜、さつまいもの葉です。茎が長く、シャキシャキと歯ごたえの良い青菜です。 120元 #台湾 #高雄市 #鴨肉料理 #平成〆ごはんキャンペーン
台湾高雄市 脆皮臭豆腐 小50元 揚げてある臭豆腐です。一階に受付があるので、注文と支払いをします。その後二階に上がり、レシートに記載されたテーブル番号に着席します。スープで煮た臭豆腐よりも揚げてあるので、臭みが抑えられています。ニンニクやネギ、そして豆板醤を加えると食べやすくなります。臭豆腐に初挑戦しようと思う方にはオススメです。付け合せには泡菜（キャベツの漬物）が付いています。好き嫌いがあると思いますが、お口直しにはピッタリです。 #台湾 #高雄市 #臭豆腐
台湾台南市 意麺 乾45元、湯45元 夕方16:30からの営業です。開店前からテイクアウトのお客さんの列、同じ列に並び、口頭及び指差しで注文します。意麺とは揚げたを湯に戻したちぢれ麺を言うのですが、ここの意麺は揚げていないように思います。乾、湯ともにキャベツ、スライスされた豚肉が盛られ、湯のスープは基本薄味の優しい味わい。卓上にある豆板醤などで味を調整して頂きます。 #台湾 #台南市 #意麺
台湾台中市 湯包（肉まん）16元、素包（野菜まん）16元、豆漿（豆乳）12元。約1年ぶりの再訪です。朝食を食べに伺いました。大繁盛店のお店です。 まず自分で座席を確保しますが、回転が早いのですぐに空席が見つかります。内用（ネイヨン、内食用）の列に並び、注文します。飲み物は全てセルフです。支払いが終わったら、カップを取り、タンクから飲み物をカップに注ぎます。飲み物のお代わりは自由です。台湾特有のカップ表面のテープ貼りもセルフです。 湯包も素包もホカホカでボリュームたっぷり。湯包はジューシーなので、肉汁の飛び跳ねに注意してください。少し勇気が要りますが、台湾の朝食の雰囲気を存分に味わえるステキなお店です。 88元 #台湾 #台中市 #湯包 #素包 #無名 #令和初ごはんキャンペーン
台湾台中市 爌肉飯60元、筍絲（メンマ）10元、滷豆腐（煮豆腐）10元、金針（ユリ科の花）湯10元、苦瓜湯10元 爌肉飯という、豚の角煮が盛られたご飯が人気のお店です。列に並んで、まずはトレーを取ります。これで内食であることがお店の人に伝わります。壁に貼られているメニューや料理を示しながら注文していきます。最初はスープ、ご飯、そして最後はおかずを選びます。角煮の横にある高菜はセルフサービス。口の中で溶けるほど柔らかく、美味しい角煮です。八角の味わいはしないので食べやすいと思います。入り口の周りのテーブルは満席でしたが、店の奥の方のテーブルは空席でしたので、入り口だけ見て諦めず、店内の奥もよく見てみてください。 #台湾 #台中市 #爌肉飯
「山河魯肉飯」 2024.11.8 魯肉飯=爌肉飯（65元） 【ぐるっと台湾食べある記】 ⑦ 台中朝食編 台湾３日目 台中駅前のHOTELから徒歩10分くらいの臺中第二市場にある 山河魯肉飯 で朝食をいただきました。 こちらの魯肉飯(爌肉飯)は、細かく切った肉ではなく、お肉が大きな塊のバラ肉煮込みで、見た目にもインパクトをあります。 青菜炒めやキャベツ炒めと別のお店で買った大根餅をここで一緒に食べました。 大きなバラ肉ですがホロリとほぐれて柔らかいです。 煮汁が染みたご飯と共にパクパク。 青菜炒めなども優しい味付けで美味しかったです。 地元の人達も朝食を食べたり、テイクアウトでひっきりなしにお客さんが来ます。 入口からすぐなので便利なんですね。 角煮魯肉飯美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #3193投稿 #爌肉飯(角煮魯肉飯) #山河魯肉飯 #台中第二市場 #青菜炒め #持込み大根餅 #日本人にも人気店
特製牛筋麺 200台湾ドル 可口可楽 (コカコーラ) 35台湾ドル
ホテル近くの豆乳屋さんで朝食です。 熱と冷？で豆乳を並んで買うんですが、その前に揚げパンなどを選んで一緒に会計します。 人気店らしいので、店内はバタバタしてましたが、現地の美味しいものを食べるのが旅の醍醐味ですね。
台湾 台北市 永春駅❗️このエリアでは抜群に美味い水餃子屋さん‼️今回は豚肉と黄ニラ餃子を頂きました^ ^一個一個手作りで安旨ランチ大満足です(≧∀≦) #台湾 #台北市 #永春駅 #水餃子 #ランチ #グルメ #retty #Taiwan #Taipei #YongchunStation #Dumplings #Lunch #Gourmet
初登録です。 ランチで訪れたのですが、台南駅から住宅街をぬって歩く歩く。Googleが無かったら辿り着けないとこでしたが、着いてみると人だかり。美味しいものには目が無い台湾人。 いわゆるジーロー飯というよりチキンの刻み方が大きい気がします。味はあっさり。椎茸と牛肉のスープはやや甘め。ただ台南の食べ物の味付けは基本甘め、調味料で塩味なり辛味なりは足せば良し。水屋に並んでいるオカズの皿から瓜の漬物をチョイス。 たどり着くのにえらい時間かかったのにさっと食べてさっと退散。
