更新日:2025年10月15日
銀座で本格台湾料理をリーズナブルに楽しめるお店
【銀座と思えぬリーズナブルな台湾料理】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は『巧匠 東銀座店』 訪問時点、 Googleマップ評価「4.1」、 某グルメサイト「3.45」 台湾人の点心師が 注文を受けてから作る点心が評判で、 しかも銀座と思えぬ爆安との情報。 これは楽しみだ♪ ■小籠包 …480yen たっぷりとスープを蓄えた、 ジューシーな小籠包。 チュルリとした皮のクオリティといい、 ワンコイン以下と思えません。 ■水餃子 …320yen こちらも安いですねー やや厚ぼったいモチモチした皮に、 箸でつまむと滴る肉汁。 自家製の山椒辣油がなかなか絶品で、 山椒のピリピリ感と辛味成分。 ■麻油鶏 …880yen 季節外れの話ですが台湾では、 立冬の時期になると食される 3つの料理(三大進補美食)が存在し それが「麻油鶏」「羊肉爐」「薑母鴨」である。 「麻油鶏(マーヨージー)」は 鶏肉とスライスした生姜を酒で 煮込んだスープ料理。 鶏から抽出されたトロみのある、 滋味深い白湯(パイタン)スープに生姜の清涼感。 鶏のコラーゲンに加え、 クコの実も入っており美容にも良さそうだ。 ぶつ切りの鶏もも肉が入っており、 食べ応えも抜群でした。 ■台湾風担仔麺 …480yen 「担仔麺(タンツーメン)」 発祥地は台湾南部ですが、 非常にメジャーで台北などでも 広く食べられる麺料理。 台湾語で「ターアーミー」とも呼称される。 有名な話ですが、名古屋メシとして知られる 味仙の「台湾ラーメン」は この担仔麺を元に生まれたとされる。 出汁の効いた優しいスープを基調にしつつ 八角の効いた滷肉が乗っており、ほんのり台湾なスパイス使い。 …一方で半熟煮卵が入ってて、 日式のラーメンのスタイルに寄せてる感じもする。 麺は強めにウェーブのかかった中麺。 ほんのり芯を残したチュルリとした食感。 ~あとがき~ 以上、『巧匠 東銀座店』でした! LINEに友達登録で、 ハイボール一杯が無料になり、 合計金額2700円なり。 銀座という立地で 台湾料理4品食べて、 1杯飲んでこの値段って驚異的です。 …余談となりますが、 この店の入口に『永和豆漿』の看板を見つけてしまう。 台北のグルメに詳しい方なら ご存じと思いますが『永和豆漿』って 豆乳などで有名な台湾の飲食チェーンです。 どういう経緯で此処に 看板が飾られてるのか不明ですが、 「おっ」と驚いて目に留まった次第です。 (最後の画像) とかく銀座と思えぬ 激安な台湾料理なのでぜひお試しを
夜市気分で盛り上がる!本格台湾点心とお酒を堪能できる賑やか横丁スポット
ビールが紙コップで出てきて、周りの雰囲気と相まって野球場にいる気分。 コースの食べ物の美味しく、オススメのお店
クセになる旨辛台湾ラーメンと豊富なおつまみで満喫できる名古屋式中華ダイニング
東京進出3店舗目となる元祖メイド・イン名古屋の台湾ラーメン「味仙」。 中華料理「万福」を営んでいた郭夫妻の子供5兄弟がそれぞれ独立し味仙を開業。 こちらはその三男である「郭政良」氏が開業したお店の系列。 新橋ではニュー新橋ビル店に次いで2店舗目。 ビルの1,2階が店舗となっており、ニュー新橋ビルより席数が多く広くて使いやすい。 今宵は、サク飲みに合わせて台湾ラーメンを求めてやってきた。 台湾ラーメンは、台湾の担仔麺(タンツーメン)をベースに辛くアレンジしたのが始まりで、もともとは従業員用のまかない料理。 これをお客さんに出したところ好評だったためメニューに加えたそう。 台湾ラーメンのメニューだけでも10種類。 辛さレベルに応じたものはノーマル含め以下の5種類がある。 アメリカン(辛さ控えめ)→ノーマル(辛さ1倍)→イタリアン(辛さ2倍)→アフリカン(辛さ4倍)→エイリアン(辛さ8倍) 元はコーヒーの濃さからアメリカンやイタリアン(エスプレッソ)の名がついたそう。 2階のテーブル席に案内され注文。 下の厨房で作られた料理が配膳ようのエレベーターで上げられてくるよう。 ▪️台湾ラーメン 800円 味仙で不動の人気の看板メニュー。 ニュー新橋ビルではアフリカンを食べたので、ノーマルも食べてみたく注文。 醤油ベースのタレで煮込まれた旨辛ミンチと葱が表面を覆う。 スープをすするとすぐに辛さのパンチがくる。 これは辛いと感じた後に鶏ガラベースのスープの旨味が追いかけてくる。 麺は中太ストレートでスープも程よく吸い上げる。 スープと共に強めの存在感。 麺を食べ終えてもミンチがかなり残るが、穴あきの蓮華も用意されおり言えば出してもらえる。 気持ちよく発汗したところで完食。 また辛さの刺激が欲しい時に食べたくなりそう。 〇 一番搾り 中ジョッキ 500円 中と言っても絞りがあるグラスなので量は少なめ。 ▪️青菜炒め 800円 ニンニクたっぷりでつまみに最適。 とろりとしたニンニクタレが青菜に絡んでヤミツキになるうまさ。 ▪️ホルモン唐揚げ 900円 フリットのような衣に包まれた柔らかく噛みごたえのあるホルモン。 サクッとした生地の中のホルモンは噛めば噛むほど旨みが染みでる癖になる一品。 〇 チューハイプレーン 大 800円 ホッピーは無いのでプレーチューハイで。 これが通常の中くらいの量と思うと少しお高め。 ラーメンもつまみも美味しいが、飲みを楽しむにはちょっと高目につくのでそうそうに切り上げて2軒目へ。 台湾ラーメンの癖になる刺激が欲しい時にまた来たい。
中華料理を始め、様々な種類のお料理や飲み放題が楽しめるバル
以前のレポートをまとめて投稿。 この日は尼崎ランチ♪ 麻婆豆腐好きの後輩が5月末で異動するのでオフィス近くで麻婆豆腐を一緒に食べ納め。 ランチは担々麺が名物ですが、麻婆豆腐も美味しいとの評判。しかも、麻婆豆腐丼は500円と、お値段も嬉しい! 麻婆豆腐丼だけではもの足りなさそうなので、唐揚げも追加して三人でシェアしました。 麻婆豆腐丼、大きな器にご飯も具もたっぷり。 麻婆豆腐は残念ながら山椒ピリピリタイプではありませんでしたが、唐辛子が効いていて、挽き肉も適度にはいって満足できるお味。 唐揚げもカラリとして美味。 コスパ抜群の美味しいランチに大満足。 ごちそうさまでした♪ #中華料理 #タグで教えて!キャンペーン
チーズチキン 水餃子 期待してたのの何倍も美味しくて感動! チキンはすごく大きくてシェアで十分。チーズ伸びて楽しいのはもちろんチキン自体も皮カリカリ中ジューシー。 水餃子も生地はモチモチで中の具の味もしっかりしててキャベツもシャキシャキ。 美味しかった〜!
雑居ビル1階の奥にありました。 ビルの前をウロウロ迷ってしまった(いつもの方向音痴)。 入り口からエモい!!! 店内がエモい!!! 低い天井に流れる中国の歌、ウォン・カーウァイ作品に出てきそう〜楽しい〜。 せっかくだからランチで小籠包を。 DXランチ968円(税込)にしてみましたが!凄いボリューム! 麻婆豆腐は辛いけど、辛いのが苦手な私でも鼻の頭に汗をかきながら食べられるくらい。 唐辛子の辛さもあるけど、なんか…奥底にカレーっぽい香辛料がいないか…? 分からない。分からないけどそんか気がしました。 黒酢酢豚は、揚げた具にあんをサッと掛けるスタイル。 これまた黒酢独特の香辛料と紹興酒っぽいクセがあって日本には無い感じが良いわー。 豚肉がとっても大きくて、脂たっぷりの角煮のように美味しい豚が揚げてあります。 パイナップルも入ってる。 いいな!と思ったのが、レンコンチップスが入ってるの!トロッとしたアンにサクッとしたチップスがとてもバランス良かったです。 小籠包は口の中を火傷するほどは熱くなかったからちょっと安心(笑) 猫舌さんもいけるかもよ。 お好みで黒酢をかけてとあったからやってみたけど、黒酢はなかなかにクセが強いから、無い方が肉の旨みを感じられて私はいいなと思いました。 数をたくさん食べるのなら味変には良いと思う。 このランチなんと麻婆豆腐とご飯がおかわり自由。 いや無理だよこれだけでお腹いっぱいになる! でも後ろにいた男の人は麻婆豆腐を2回もおかわりしてた…凄いな…。 と、いうわけで大満足のランチでした。 これは夜にハイボールを飲みながら食べても絶対美味しいと思います! ガッツリ食べたい酒飲みも行って欲しい。
《横浜西口徒歩5分》ネオ大衆酒場|湯気とともに楽しさも立ち上る!焼小籠包と乾杯!
【横浜】ハッピーアワーがお得♪台湾クラフトビールも飲めるネオ中華居酒屋!料理も美味しかった! 18時までのハッピーアワーが一番お得で生ビールが299円、レモンサワーとハイボールが199円! 22時以降のドリンク全品100円引きもお得。 この日は会社同僚と平日に予約して行ってみました。ハッピーアワータイムではないので通常料金で。 店内はかなり混んでいて予約してなかったら入れなかったかも。お隣との距離もなかなか近め。客層は20代の方がほとんどで活気のある店内です。お席はカウンターがメインで、お隣との距離もやや近めな感じ。 ---------------------- ・名物焼き小籠包6種 ・豆苗の塩炒め ・おつまみネギチャーシュー ・ザーサイの浅漬け ・ヤリイカ、キクラゲ、トマトの卵炒め ・台湾クラフトビール ・黒糖レモネードサワー ・ジャスミンレモンティー割り ・黒糖レモネードハイボール ・ハウスワイン白 ---------------------- 台湾クラフトビールは20種類ぐらいあって、店内の冷蔵庫から選んでくるスタイル!価格帯は1000円ぐらい。 お料理が提供も早いし美味しかったのが印象的!焼き小籠包はマストですね。豆苗の塩炒めはシンプルだけど、お酒も進む味付けでお野菜食べるにはちょうどよかった。卵炒めも卵とろっとろで具もたっぷりで美味しい。 チャーハンとかも絶対美味しいんだろうなと思いながら今回はこの程度にしましたが、色々食べてみたくなるお店でした! 雰囲気だけワイガヤな感じではあるので、利用シーンは限定されるかも。 食べて飲んで二人で10000円ぐらい。 #2025口コミ投稿キャンペーン 2025.2.10
本格小籠包と多彩な点心が楽しめる話題の中華店
今日は仕事終わりにJR名古屋高島屋の鼎泰豊へ伺いました 平日の19:00で15分待ち コースにしました 小籠包は文句なく美味しい 前菜から青菜炒め、青椒肉絲、油淋鶏、担々麺、杏仁豆腐まで美味しく頂きましたー ハーフのシャンパンと共に… ごちそうさまでしたー
餃子に対するこだわりは侮れない肉肉しくもっちり美味しい餃子のお店
立川でランチ! 一度行ってみたいと思いながらチャンスが無かったのですが、漸く訪問しました。 焼き餃子はもちろんですが 揚げ餃子がとても美味しかった。レモン酢がとてもあいました。
地元で親しまれるボリューム満点のラーメンと一品料理のお店
昼飲み巨人がSEIYUからの買い物帰りに寄り道♬ Aセット¥1,050-(餃子+生ビール1杯+レモンサワー1杯)で平日昼チョイ飲み❣️ 黒炒飯食べようか悩んだけど…やめた(≧∀≦) ランチタイムは過ぎてたけど、常にお客さんが入ってくる♬ このお店、何気に繁盛してるんよなぁ❗️ #昼飲み #チョイ飲み #昼から飲める #昼ビール #キンキンに冷えたビール #餃子 #赤羽 #駅近で嬉しい #リーズナブルな価格設定 #コスパ最高 #清潔感ある店内 #落ち着ける店内 #中華 #本格中華 #メニューが豊富 #お得なランチセット #本場の味 #シェフが本場仕込み #せんべろ #餃子は飲み物 #茶色い食べ物だいたい旨い #人生には飲食店がいる