台湾料理 夜景のきれいなレストランの人気店【穴場あり】

友人とのランチで伺いました。 久しぶりでしたが、どれも美味しかったです。 ・小籠包 ・海老ワンタンスープ ・マンゴー杏仁豆腐

そごう横浜店10Fの「京鼎樓」さんで送別会(^_^)v コースで予約させて頂きました。 3種類の小籠包がとても美味しく、追加で注文してしまいましたf(^_^) 飲み放題でしたが、注文もストレスなく運んで来てくれました。接客も丁寧です。 かながわpay利用でお得に美味しい料理が楽しめました(^-^)/ #人生には飲食店がいる

三ノ宮に来て時間があったのでランチは何にするかなと思って探していたら、ミント神戸に京鼎樓（ジンディンロウ）があるのを見つけ、迷わず訪問。東京ではよく通ったお店です。 ランチメニューがいっぱいあったけど、「台湾ラーメン」セットがあったので注文。 最初に豆腐と小海老が出てきました。ネギだれがいい味出してました。 そして小籠包。特性黒酢と生姜で頂きます。さすが京鼎樓の小籠包。言うことありません。 そして台湾ラーメン。元々台湾にはこのようなラーメンはありません。名古屋の味仙さんが生み出した日本発のラーメンです。 さて台湾料理の名店がこのメニューをどう出してくるのか……。 スープは透き通った醤油味。挽き肉と筍の刻みのトッピングにモヤシ、ニラが浮かびます。 スープの辛さは味仙ほど辛くなく…と言うかほとんど辛くなく、台湾料理専門店の京鼎樓は台湾ラーメンをこのように解釈したんだなと思いました。 麺は細麺ストレート。そしてしっかりとコシがあります。 結局スープをほとんど飲み干してしまいました。 京鼎樓流台湾ラーメン。美味しかったです。

今日は横浜、ランドマークタワーの5階。 台湾料理?阿里山城でランチ。 営業所の旅行で来ました。 昼からビール、ハイボール。 旅行の幹事が決めた、コースに飲み放題つき。 前菜3品から始まり、デザートの杏仁豆腐まで。 海が見える席に案内してくれました。 角煮のスパイスがキツかった⋯ 出てくるペースが早く食べるのが追いつかない⋯ 飲まない人にほぼ任せる⋯ 生ビールは一番搾り、瓶ビールはスーパードライ⋯でもグラスはKIRIN⋯ ごちそうさまでした。