更新日:2025年11月25日
"飲茶の菜香"と称される広東料理店。 大海老のマヨネーズ風味、北京ダックも人気
全ての料理が上品な味付けで飽きのこない美味しさ。 またお店の方が丁寧で愛嬌のある接客をしてくださる。 何度でもお邪魔したいお店です。 19:30頃訪問し15分くらい待った。 携帯電話呼び出しもあるので待ち時間に中華街散策も楽しめる。 最初は冬瓜のスープ。細切りされた冬瓜の食感が良い。 イカの炒めはイカがプリプリで美味しい。飾り包丁も素敵。 小籠包は口の中に溢れる熱々スープがたまらない! トンポーローはコラーゲンプリプリでお肉はとろっとろで箸で何なく切り分けできる。お口の中でもトロリととろける旨さ。 五目炒飯も優しい味付けで大きくプリップリなエビもたくさん入っていて美味しい おこわは蓮の葉の香りが楽しめる逸品。(写真は湯気で曇ってます) 蒸し餃子、焼売、北京ダッグは家族が食べて私は頂いていませんが全て大満足のお味。特に北京ダッグはみんな初めて食べるのでンマーイtoo感動していました。 ご馳走さまでした♪
東京の空に浮かぶ、モダンな感性が光る本格的な広東料理
3回目の訪問。 日本橋のマンダリン オリエンタル ホテルの37階。一フロアを、バーとフランス料理店と中華料理店に緩く区切った空間構成が卓抜だ。天井が高く、暗めの照明のシックな空間。夜景が素晴らしい。 即烤京都片鴨卷面 Duck Roll 京鴨と芽葱をクレープ状の生地に巻いた品。柔らかで上品な食感。 大閘蟹黄野菌春卷 Shanghai Crab and Mushroom Spring Roll 上海蟹と茸の春巻。揚げ方が的確。 朝天辣椒公爆加吉魚 Kung Pao Style Sautéed Red Snapper Fish and Cashew Nuts, Vegetable with Dried Chili 真鯛の朝天唐辛子甘辛炒め。 素材は真鯛ながら、甘辛く炒めているので、和食の真鯛とはかなり異なる方向性。周りに大量の唐辛子が置かれているが、これらは極めて辛いので、食べられない飾りだ。 竹絲鷄何首鳥瑤柱燉湯潋面 Double-boiled Black Bone Chicken and Chinese Herb Soup with Aged Scallop 「一夜にして髪が黒くなった逸話をもつスープ」だそうだ。鶏や貝柱や柔らかく煮た野菜のスープ。滋味あふれる味わいで、本日の皿の中で最も気に入った。 濃汁大和肉鶏湯蠔皇扣蝦夷鮑魚 Chicken and Oyster Broth Braised Ezo Awabi Abalone 蝦夷鮑をオイスターソースで煮込んでいる。鮑は弾力感があり、ソースは深みのある味。 羅定豆豉排骨拼椰香芋頭茸 Braised Pork Rib with Black Bean and Coconut Flavour Taro Yam 骨付きスペアリブをブラックビーンで煮込んでいる。肉は柔らかく、微かにスパイシーな味付けも効果的。 雪蟹星豊黄金炒飯面 Kurofuji Egg and Saga Hoshiyutaka Fried Rice with Snow Crab 北海道産ずわい蟹と卵で作った炒飯。良質な具がご飯に混ぜ込まれている。 デザートで頼んだマンゴープリンは、マンゴーの甘味が凝縮されていて、滑らかな食感。 強い個性が有る訳では無いが、料理は正当的で外さない美味しさ。満席に近かったが、接客は行き届ている。
神戸元町の老舗にて、歴史ある広東料理に舌鼓・・・♫
《旧居留地・大丸前》1952年創業 「南京町」近くにある老舗広東料理店 食べログ『3.67』 『中国料理WEST百名店2024』 【訪問】易しい JR・阪神「元町」駅から徒歩3分 【行列】なし 平日11:15着で店内2人 【注文】口頭 ~シェフお勧め料理~ ■めん類■ ・もやしとニラの焼きそば S ハード¥1,320 麺はソフトorハードから選べパリパリ食感のハードを選択し、あっさりながら旨みある豚肉、もやし、ニラ、エビが入ったたっぷり餡がかかった広東風焼きそば (卓上調味料) 醤油、お酢、塩、胡椒、マスタード 【店内】160席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #神戸グルメ #元町 #神戸元町別舘牡丹園本店 #中国料理 #広東料理 #もやしとニラの焼きそば #百名店 #神戸中華料理 #元町グルメ
駅近&手頃に味わえる街の中華料理店
7/29/2025 ご近所ごはん॰˳ཻ̊♡ 安定のえひ炒飯。はじめて注文した水餃子も美味しかったです。 写真ありませんが白酒ハイボールもいっちゃいました。無味というかクセがなくて中華にピッタリ。 #大倉山 #地元のおすすめ #人気店
【銀座駅徒歩4分】伝統と革新が織りなす医食同源を体現する広東料理を銀座で愉しむ。
バーニーズニューヨークが入る銀座の交詢ビルの6Fにある赤坂離宮さんに伺いました。 静かで落ち着いた雰囲気です。 麺が具と別々に配膳されるのが面白いと思いました。
地上100mの絶景レストラン!広東料理をベースとしたヌーベルシノワや鉄板フレンチ
浅草ビューホテルの27階、つくばエクスプレス浅草駅から徒歩1分の好立地にある「THE DINING」 窓一面に広がる浅草の夜景と東京スカイツリーを望みながら、中華とフレンチが融合した美しい料理を楽しめる特別感たっぷりのお店です。 今回は「シェフ&シェフ コラボレーションフルコース(9,800円)」を窓際席で堪能しました。 前菜からデザートまで、一皿ごとに技と美意識を感じられるコース構成で、特別な日のディナーにもぴったり。 中でも感動したのが「甘鯛の焼きもの」 鉄板で丁寧に焼かれた皮はパリパリ、身はふっくらとジューシー。 高知県産の仁淀川山椒を効かせた甘醤油ソースが絶妙にマッチし、中華とフレンチの技法が見事に融合した逸品でした。 壺蒸しスープにはフカヒレや魚の浮袋が贅沢に使われ、滋味深く上品。仔羊のロティも香草パン粉の香りと濃厚なフルムダンベールのソースが好相性で、ワインとのマリアージュも楽しめます。 料理だけでなく、サービスも丁寧でホスピタリティの高さを感じられました。浅草観光の締めくくりや記念日ディナーにおすすめの、非日常を味わえるレストランです。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
梅田スカイビル39階から望む景色と“NeoClassic“広東料理
2025.3.17(月)来店 娘の顔合わせに利用させて頂きました。 彼氏さんのご両親との初顔合わせだったので、緊張して行きましたが美味しいお料理が気持ちを落ち着かれせくれました。 窓から見える景色も最高で、スタッフさんに写真をお願いしたところ、テーブルまで避けてくださり、とても記念になる一枚が撮れました、ありがとうございました♪
渋谷で希少な大型完全個室完備◎最大収容人数21名様まで可
【センター街で高級感のある充実中華ランチ】 センター街の入口で50年以上の歴史を刻む中華料理のお店。 イタリアンのお店と一体になった不思議な地下フロア。 その片隅に、ちょっとした高級感ある構えの入口。 店内に入るとガラスの向こうに厨房の様子が見え、地上最大なフカヒレがお出迎え! 周囲の喧騒とは一線を画す、なかなか不思議な空間です。 ランチに注文したのは木耳と豚肉の玉子炒め定食(1150円)。 黒酢餡仕立てでさっぱりとした仕上がり。 暑い日でも食欲が刺激されていいですね。 たっぷりキクラゲが嬉しく、豚肉・青菜・しめじ・にんじんと具沢山! その下には中華風のふんわり玉子が隠れている構造。 巷で見かける"木耳と豚肉の玉子炒め"とはタイプが異なりますね。 下手に味が混ざらず、玉子のふんわり感をしっかり楽しめるもの。 これは美味しいです! 中華スープかと思いきや味噌汁だったり。 冷奴にはオクラがトッピングされてたり。 クコ添え杏仁豆腐までついてきて、満足できる定食です。 これで終わりかと思いきや、実はフリードリンクつき。 メニューのどこにも書かれてないから、 お店の方に「飲み物はあちら」と言われ一瞬とまどったものの… 黒烏龍茶・中国茶・ホットコーヒー・アイスコーヒーなど。 種類は多くないけど、食事中は黒烏龍茶と一緒に。 食後は、杏仁豆腐と一緒に珈琲のみながらまったり。 充実の内容で、センター街の入口で、落ち着いた雰囲気で1150円ってすごくないですか!?
厳かな雰囲気の10階中国料理『エンプレスルーム』。本格的なホテルの広東料理を。
社長と会食のため 個室があるこちらのお店をチョイスしました スイスホテルの10階というロケーション 個室利用だとコースオンリーで 「宮廷コース」5,800円をチョイス 少量のコース料理と侮っていたが 締めの焼きそば美味かった! これでお酒があれば言う事なし! ご馳走様でした ✳︎今回も画像撮れず、すいません
贅沢琥珀ヱビスが飲める、高田馬場の中華料理店
Retty も食べログも評価が高かったので幹事の私はこちらのお店を選択。 事前に予約して8人で訪問!3000円のコースに2000円の飲み放題をつけて5000円。 しかも税込なので会計も楽ちん コース内容はお任せとのことで行くまで量が足りるかとか心配でしたが全く問題なし!十分な量と美味しさでみんな満足でしたー コース内容 銘柄鳥の特製よだれどり 干し豆腐とホワイトセロリ、黄ニラのサラダ スモークダックロース、広東風チャーシュー 小籠包、干し貝入り焼売、海老蒸し餃子 海老のチリソース煮の卵とじ 石川県産天然サワラと湯葉の春雨ニンニク蒸し 老舗木綿豆腐を使った本格麻婆豆腐 焼豚入りレタス炒飯 なめらか杏仁豆腐 高田馬場の際はまた利用したいです! 席数は少ないので予約必須。騒がしくないので大人の飲み会に(^^) #高田馬場駅 #大満足なおいしさ
葉山の海の大パノラマを眺めながら、華やかな本格広東料理を
葉山マリーナにある中華屋さん コースを頼みましたが全部美味しくて大満足でした! お酒の種類もかなり豊富なので、 良い景色を見ながらご飯とお酒を飲んで最高の気分になれます◎
ホテルで楽しむ本格中華と季節の特別コース
名古屋市中区栄4丁目の名古屋東急ホテル2階の中華料理『南国酒家』での懇親会です。夏の特別コースを頂きました。前菜はクラゲ酢等の5種盛りからです。スープは蟹肉とフカヒレスープ、海鮮系は海老と鱧の大葉香り炒め、お肉系は豚フィレ肉蜂蜜入り黒胡椒炒め、蒸し物はもち米団子入り蒸しスープ、ご飯は焼豚と蛸、アスパラガスの炒飯、デザートはマンゴープリンでした。紹興酒と共にコース料理頂きました。一推しはもち米団子の蒸しスープですね、熱々のスープにもち米団子がゴロンと入っていて最後まで冷めず頂けました。 #名古屋市中区栄 #名古屋東急ホテル #南国酒家 #中華料理 #もち米団子 #蒸しスープ
多彩な麺と丼を楽しめる、下町らしさ溢れる町中華
【新メニュー】 牛バラカルビラーメン! なかなかなお値段。 「牛の旨みの入った甘辛スープ」らしい。 甘辛なら試してみよう。 同行お二人は肉玉丼+ラーメン。 あっさり目のラーメンが美味しそう。 注文到着。 スープ一口、いい塩梅の甘辛。 具沢山、牛バラ・白菜・玉子・椎茸・筍に韮も… 肉ダブルは流石に頼めないなぁ。 麺がいいですよ。 昔ながらの中華麺。 結構スープも飲んだけど、 そんなに汗をかきませんでした。 #新メニュー #牛バラカルビラーメン #千葉市登戸
本場の中華料理の味が味わえるお店です!
蒲田駅すぐのアーケード内 中華料理 酔香園。 ここめっちゃ安い。 頼んだメニュー全部小皿料理やけど、 結構多いし、これで一皿¥300均一って、 やばみちゃん。 某中華チェーンのジャストサイズと比べると 量が違う。普通サイズならどんな量なんやろ? またこよ。
身体にやさしいヘルシー粥と点心のセットが楽しめる隠れ家
昼時の下北沢はどこも人で賑わっていた。 12時前でも人気店はどこも行列で、裏通りに逃げ込むと人気のない通りに佇む同店を発見し入店。 ⚫︎注文 「漢方元気粥」 と上海風焼きセット セットにはお茶が付いてくる。 上海焼きは小さい肉まんのような感じ。 味変要素はなく、粥は健康的なものを食べている、という控えめな味。 暑い日だったので、提供される水が温かったのは非常に残念だった。 粥とお茶で身体が熱くなり、若干汗をかきつつ退店。 セットメニューが豊富だったが、多すぎて何を頼んだらいいのか少々ややこしかった。 粥は大好きなので、こういうお店が増えてくれるのはありがたい。 が、個人的には経験値枠のお店、という位置付け。
賑やかな雰囲気で本格中華を味わえる、回転テーブルの魅力
‘25/02/20 歓迎会で訪問 平日18時なのに店内は人でいっぱいでお店の方は忙しくて大変そうでした 久しぶりに回転テーブルで中華料理を堪能! #中華料理 #回転テーブルのある中華料理店 #大井町飲み
1階はカウンター、2階もあるみたいですね。 前々から気になってたお店。 情熱麻辣担々麺を注文。 具が……ほぼない! 胡麻とネギ、あと挽肉が控えめなビジュアル。潔い。 この価格でこの感じは強気だなあ、と思いながら口に運んだら……スープがおいしい!!! 胡麻が強くて濃厚な感覚。 一気に価格が気にならなくなりました。 おいしい……満足度が高い担々麺。 お水じゃなくてお茶がデフォだったのもよかったです。 また行っちゃお。ごちそうさまでした!
広東料理をベースにした創作中国菜の名店「蘭苑」が虎ノ門ヒルズ森タワーにオープン。
虎ノ門ヒルズ森タワーに入ってる、天井の高い中華料理。 ランチで訪問。 「牛バラ肉と大根の土鍋煮」(1400円)をオーダー。 ごはん(おかわり可)、ザーサイ、小鉢、スープ、デザート付き。 豪快な切り方の牛バラ肉はよく煮込まれていて柔らかい。 牛肉のエキスが染み込んだ大根や人参もとても旨い。 ごはんは当然おかわり。 ヒルズ価格、とも思ったが相応なのかも。 ごちそうさまでした。
神戸市中央区にある神戸駅からすぐの広東料理店
新春プレートランチ(2.500円)を頂きました✨ メインは海老マヨと牛サーロイン炒めの豪華2種類! お供の台湾パイナップルビールもフルーティで美味^^ 2021.1.1.fri 12:00 #新春ごはん #神戸グルメ
花椒の香り広がる、本格的な味わいの麻婆豆腐ランチ
【初訪店】 出勤日ランチ 麻婆豆腐が食べたくて 1320ごろに店着で待なしだ着席 麻婆豆腐定食 1,100円 強いのは独特なホアジャオの痺れと香りで、辛味は強くない。最後まで痺れと香りが後を引いていた。唐辛子はたくさん入っているが、食べても辛味は弱く風味が強く、そういう種なのかな。 トロミがあり、粗挽きの肉とナッツなどしっかりした食感の麻婆豆腐。肉や豆腐の旨みなど、食材の味や香りがしっかりしていて、本場の麻婆豆腐なんだろうと。 玉子スープは優しくコク深い味でおいしい 汁はないが杏仁豆腐は杏子の香りが強くとても美味かった! 今日もご馳走さまでした♪